Инфоурок Технология ПрезентацииПрезентация к проекту Подарок бабушке

Презентация к проекту Подарок бабушке

Скачать материал
библиотека
материалов
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение “Личадеевская средняя...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение “Личадеевская средняя
Описание слайда:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение “Личадеевская средняя школа” Ардатовского муниципального района Нижегородской области   Технология   Проект  Тема:   Подарок бабушке Выполнила: учащаяся 9 класса Романова Анастасия Руководитель: учитель технологии Красильникова С.Ф. с. Личадеево 2019 год

2 слайд Определение потребности Скоро праздник День пожилого человека. Мне захотелось
Описание слайда:

Определение потребности Скоро праздник День пожилого человека. Мне захотелось сделать оригинальный подарок бабушке своими руками, чтобы ей было приятно. Мне очень нравится печь в свободное время. Бабушка любит сладкое, поэтому я решила испечь кулинарное изделие. Моя задача разработать и испечь кулинарное изделие своими руками в подарок бабушке.

3 слайд Способы получения денег 	 Пути получения Достоинства Недостатки   1.Сбережени
Описание слайда:

Способы получения денег Пути получения Достоинства Недостатки   1.Сбережения 1.Финансовая независимость 1.Денег может не хватить 2.Попросить у родителей 1. Быстро и легко; 2. Новые, хорошего качества материалы; 3. Не нужны личные финансовые затраты 1.Родители могут отказать 2.Финансовая зависимость 3.Заработать 1.Финансовая независимость 2.Свобода выбора Нет

4 слайд Исследование (Кулинарные изделия) Булочки с маком (их можно печь каждый день)
Описание слайда:

Исследование (Кулинарные изделия) Булочки с маком (их можно печь каждый день) Шарлотка (её печем каждые выходные) Капкейки (неплохая идея, но бабушка их не любит) Торт (отличная идея) Вывод: я провела исследование кулинарных изделий и выбрала торт, так как это отличная идея для подарка бабушке на День пожилого человека.

5 слайд История происхождения Торт — это блюдо, возраст которого точно не знает никто
Описание слайда:

История происхождения Торт — это блюдо, возраст которого точно не знает никто. Лингвисты вместе с историками считают, что первые торты появились приблизительно две тысячи лет назад в Италии. В переводе итальянского «торт» значит, что-то замысловатое и красиво украшенное. Они изготавливались обязательно круглой формы, так как круг — это символ солнца, здоровья, благополучия и плодовитости.

6 слайд Дизайн-спецификация Вкусное Радует глаз Праздничное Для бабушки Аппетитное Не
Описание слайда:

Дизайн-спецификация Вкусное Радует глаз Праздничное Для бабушки Аппетитное Несложное в приготовлении Сделанное своими руками Необычное Оригинальное В подарок Красивое Недорогое Кулинарное изделие (торт)

7 слайд Исследование (Торты) Торт «Муравейник» Торт «Птичье молоко» Торт «Классически
Описание слайда:

Исследование (Торты) Торт «Муравейник» Торт «Птичье молоко» Торт «Классический» Торт «Дамские пальчики» Торт без выпечки

8 слайд Выработка идей (Бисквитные торты) Торт «Сникерс» Торт «Смуглянка» Торт «Кучер
Описание слайда:

Выработка идей (Бисквитные торты) Торт «Сникерс» Торт «Смуглянка» Торт «Кучерявый панчо» Торт «Зимняя сказка» Торт «Классический»

9 слайд Исследование (Кремы) Шоколадный крем Крем «Шарлотт» Масляный-белковый крем Сл
Описание слайда:

Исследование (Кремы) Шоколадный крем Крем «Шарлотт» Масляный-белковый крем Сливочный сметанный крем

10 слайд Исследование (Начинки)   Банановая Йогуртовая Персиковая Клубничная
Описание слайда:

Исследование (Начинки)   Банановая Йогуртовая Персиковая Клубничная

11 слайд Исследование (формы) Идея 1 (Круглая форма) Универсальная форма торта, подойд
Описание слайда:

Исследование (формы) Идея 1 (Круглая форма) Универсальная форма торта, подойдет на любой праздник Идея 2 (Сердцевидная форма) Торт больше подходит на День Святого Валенина Идея 3 (Квадратная форма) Торт такой формы лучше делать когда много гостей Идея 4 (Форма под капкейки) Бабушка не любит капкейки

12 слайд Исследование (Коробки) Идея 1 Идея 2 Идея 3 Идея 4
Описание слайда:

Исследование (Коробки) Идея 1 Идея 2 Идея 3 Идея 4

13 слайд Исследование (анализ рынка) Торт на Свадьбу Материалы: мука, яйца, сахар, ма
Описание слайда:

Исследование (анализ рынка) Торт на Свадьбу Материалы: мука, яйца, сахар, мастика, клубника. Размеры: 7 кг. Цена: 6500рублей Автор: Роньжова Наталья Сайт https://vk.com/id126322905 Торт на Свадьбу Материалы: мука, яйца, сахар, сливки, цветы-живые, бусины. Размеры: 5 кг. Цена: 3000рублей Автор: Романова Вера Сайт https://vk.com/vera_romanova23 Торт на День рождения Материалы: мука, яйца, сливки, сахар, пищевые красители. Размеры: 2,5 кг. Цена: 2500 рублей Автор: Саргсян Араксия Сайт https://vk.com/id365591880

14 слайд Материалы, оборудования, инструменты и приспособления Материалы и инструменты
Описание слайда:

Материалы, оборудования, инструменты и приспособления Материалы и инструменты необходимые для приготовления торта   Яйца Мука Сахар Пергаментная бумага Форма для выпечки Ножницы Нож Миксер Чаша для взбивания теста Сироп Кондитерский шприц с насадками Подложка под торт Силиконовая лопатка Пищевые красители

15 слайд Техника безопасности     1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку. 2.
Описание слайда:

Техника безопасности     1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку. 2. Проверить исправность кухонного инвентаря и посуды. 3. Тщательно вымыть руки. 4. Соблюдать осторожность, при работе с ножом, надежно удерживать обрабатываемые продукты. Не обрабатывать мелкие кусочки. 6. Передавать ножи и вилки только ручками вперед. 7. Пищевые отходы, для временного их хранения, убирать в урну с крышкой. 8. Выключить плиту. 9. Тщательно вымыть посуду, кухонный инвентарь и рабочее место. 10. Вынести отходы и мусор в специально отведенные для этого места. 11. Снять спецодежду и вымыть руки с мылом.

16 слайд 1 этап Технология изготовления   Подготовить ингредиенты Замесим тесто, далее
Описание слайда:

1 этап Технология изготовления   Подготовить ингредиенты Замесим тесто, далее поместим его в форму 2 этап 3 этап Вынимаю корж из формы. Даю ему остынуть Далее разрезаю корж пополам, пропитываю сиропом

17 слайд 4 этап Промазываем каждый слой кремом и кладем начинку, один слой начинки буд
Описание слайда:

4 этап Промазываем каждый слой кремом и кладем начинку, один слой начинки будет банановый, а другой йогуртовый. 5 этап Далее выравниваем торт со всех сторон, и из белкового крема начинаем украшать наше изделие.

18 слайд
Описание слайда:

19 слайд Торт готов!!!
Описание слайда:

Торт готов!!!

20 слайд Экономический анализ      Затраты на материалы: мука-5 рублей; 10 яиц-60 рубл
Описание слайда:

Экономический анализ      Затраты на материалы: мука-5 рублей; 10 яиц-60 рублей; сахар-15 рублей; банан-15 рублей; йогурт-15 рублей; подложка-35 рублей; упаковка-50 рублей; сливки-120 рублей; бусинки-30 рублей. Трудовые затраты: на изготовление торта было затрачено 5 часов. Так как я неквалифицированный работник, оплату труда я считаю из расчета минимальной заработной платы 11162 рубля. 11280 рубля : 20 рабочих дней = 564 рублей 1 –1 день 564 рублей : 5 рабочих часа= 112 рублей 8 копеек –1 час 112 рублей 8 копеек * 5 часов = 564 рубля – за 5 часов работы Всего затраты на материалы: Затраты на материалы: 340 рублей Трудовые затраты: 564 рубля Итого: 904 рубля        

21 слайд Экологическое обоснование Процесс изготовления торта связан с работой, выполн
Описание слайда:

Экологическое обоснование Процесс изготовления торта связан с работой, выполненной вручную и с помощью электрических приборов. Экономия электроэнергии получена за счет использования энергосберегающих ламп и выполнения работы при дневном естественном освещении. Для изготовления проектного изделия использовались продукты питания, безопасные для работы и употребления в пищу. Вывод: проектирование изделия, его изготовление и употреблении в пищу не влечет за собой изменений в окружающей среде, а также нарушений в жизнедеятельности человека, растительного и животного мира. Очевидно, что никакого ущерба окружающей среде не было нанесено. Таким образом, данная работа эксклюзивная, красивая и экологически безопасная.

22 слайд Оценка изделия № Дизайн-критерии Оценка 1 Вкусное Да 2 Красивое Да 3 Радует г
Описание слайда:

Оценка изделия № Дизайн-критерии Оценка 1 Вкусное Да 2 Красивое Да 3 Радует глаз Да 4 Недорогое Да 5 Аппетитное Да 6 Необычное Да 7 В подарок Да 8 Праздничное Да 9 Оригинальное Да 10 Для бабушки Да 11 Сделанное своими руками Да 12 Несложное в приготовлении Да

23 слайд       Я справилась со своей работой. Торт получился красивым и вкусным. Для п
Описание слайда:

      Я справилась со своей работой. Торт получился красивым и вкусным. Для приготовления торта мне помогала сестра, а еще я использовала Интернет. Мне очень понравилось печь и писать проект, так как это очень увлекательно. Я узнаю много нового и интересного. У меня возникает много разных идей. Бабушке торт очень понравился, она попросила испечь торт на её День рождения. Оценка проекта

24 слайд Реклама, девиз, товарный знак Товарный знак Реклама Тортик вам на угощенье И
Описание слайда:

Реклама, девиз, товарный знак Товарный знак Реклама Тортик вам на угощенье И для сладости общенья Поистине счастливец тот, Кто каждый день вкушает торт. Девиз Мои торты и печенье - поднимут ваше настроение!

25 слайд Мои работы    
Описание слайда:

Мои работы    

26 слайд Фото изделия
Описание слайда:

Фото изделия

  • Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
    Пожаловаться на материал
Скачать материал
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Проверен экспертом
Общая информация
Учебник: «Технология», Казакевич В.М., Пичугина Г.В., Семёнова Г.Ю. и др. /Под ред. Казакевича В.М.
Тема: § 3. Предлагаемые варианты изделий для проектных работ

Номер материала: ДБ-1184299

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Основы местного самоуправления и муниципальной службы»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Формирование компетенций межкультурной коммуникации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс профессиональной переподготовки «Организация логистической деятельности на транспорте»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС педагогических направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «Применение MS Word, Excel в финансовых расчетах»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС медицинских направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Основы менеджмента в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс повышения квалификации «Финансовые инструменты»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика музейного дела и охраны исторических памятников»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.