Презентация к уроку "Плесневые грибы и дрожжи"

• 1 слайд

  Тема урока:
  «Плесневые грибы и дрожжи»
  
  
  
  
  
  МБОУ «СОШ №59»г.Курска
  Макеева Е.А., учитель биологии,
  5 класс, УМК В.В.Пасечник
  

• 2 слайд

  «Светофор»
  Наука о грибах называется микология
  Тело грибов составляет грибница
  В клетках грибов содержится целлюлоза
  Грибы по способу питания бывают сапротрофы и паразиты
  Грибы размножаются семенами
  Тело шляпочных грибов состоит из шляпки и ножки
  Шляпочные грибы делятся на трубчатые и створчатые
  Для шляпочных грибов характерно явление симбиоза
  Маслята, опята, лисички, подосиновики- ядовитые грибы
  
  

• 3 слайд

  Тема урока : Плесневые грибы и дрожжи
  Цели урока: «Знаю- хочу узнать»
  

• 4 слайд

  Последовательность приготовления
  препарата грибницы мукора .
  Рассмотрите препарат под малым и большим увеличением
  вода
  Плесень под микроскопом
  

• 5 слайд

  Мукор (белая плесень)
  

• 6 слайд

  Мукор (белая плесень)
  грибница – одна многоядерная разветвлённая клетка
  спорангиеносцы
  спорангии со спорами
  

• 7 слайд

  Мукор (белая плесень)
  

• 8 слайд

• 9 слайд

• 10 слайд

• 11 слайд

  Пеницилл
  (зелёная плесень)
  

• 12 слайд

  Пеницилл
  (зелёная плесень)
  кисточка (конидия) со спорами
  конидиеносец
  многоклеточные зелёные гифы
  

• 13 слайд

  В 1928 году Александр Флеминг проводил рядовой эксперимент в ходе
  многолетнего исследования, посвященного изучению борьбы
  человеческого организма с бактериальными инфекциями. Вырастив
  колонии культуры Staphylococcus, он обнаружил, что некоторые из
  чашек для культивирования заражены обыкновенной плесенью
  Penicillium — веществом, из-за которого хлеб при долгом лежании
  становится зеленым. Вокруг каждого пятна плесени Флеминг заметил
  область, в которой бактерий не было. Из этого он сделал вывод, что
  плесень вырабатывает вещество, убивающее бактерии. В последствии
  он выделил молекулу, ныне известную как «пенициллин». Это и был
  первый современный антибиотик.
  

• 14 слайд

  В 1940—1941 году английский бактериолог Хоуард У. Флори,
  а также биохимики Эрнст Чейн и Норман У. Хитли работали над
  выделением и промышленным производством пенициллина
  сначала в Англии, затем в США. Они впервые использовали его
  для лечения бактериальных инфекций в 1941 году. В 1945 году
  Флемингу, Флори и Чейну была присуждена Нобелевская премия
  по физиологии и медицине «за открытие пенициллина и его
  целебного воздействия при различных инфекционных болезнях».
  Хоуард У. Флори
  Эрнст Чейн
  Норман У. Хитли
  

• 15 слайд

  В нашей стране первые образцы пенициллина получили в 1942 году
  микробиологи З. В. Ермольева и Т. И. Балезина. Зинаида
  Виссарионовна Ермольева активно участвовала в организации
  промышленного производства пенициллина. Созданный ею
  препарат пенициллин-крустозин ВИ ЭМ, превосходивший
  недоступный зарубежный аналог, был получен из штамма грибков
  Penicillium Crustosum. Он спас жизни многих бойцов Советской Армии.
  

• 16 слайд

  Дрожжи
  (одноклеточные грибы)
  

• 17 слайд

  Дрожжи
  (одноклеточные грибы)
  ядро
  капля масла
  цитоплазма
  вакуоль
  клеточная оболочка и плазматическая мембрана
  запасные вещества
  

• 18 слайд

  Питание дрожжей
  сахар
  углекислый газ
  спирт
  энергия
  Размножаются делением надвое или почкованием
  

• 19 слайд

  Применение дрожжей
  
  в хлебопечении
  при производстве пива и спирта
  как лекарство
  

• 20 слайд

  Рефлексия
  Какой была цель урока? Достигли мы ее?
  Сегодня я узнал…
  Было интересно…
  Было трудно…
  Я работал на уроке…
  
  

• 21 слайд

  Оцените свое отношение к уроку
  Мне было интересно
  Мне было неинтересно и скучно
  Задания были сложные и непонятные
  Мне не понравилось работать
  Мне понравилось работать
  

• 22 слайд

  
  
  
  
  
  
  
  Домашнее задание:
  П. §15, ответить на вопросы на стр.80
  Творческое задание (на выбор)
  составить загадки , ребусы, кроссворды по теме «Царство Грибы»