Презентация к воспитательному мероприятию, посвященному Дню здоровья на тему "Зеленые целители"

• 1 слайд

  ЗЕЛЕНЫЕ ЦЕЛИТЕЛИ
  
  

• 2 слайд

  Крым – это уникальный полуостров, на небольшой территории которого встречаются сразу три природные и климатические зоны: степи (с умеренно-континентальным климатом), горы и южный берег Крыма (климат.зона близкая к субтропической)
  

• 3 слайд

  А еще…
  Крым - это место,где тесно переплетены славянская, восточная и средиземноморская кулинарные традиции
  

• 4 слайд

  А ИЗВЕСТНО ЛИ ВАМ, ЧТО ПИКАНТНОСТЬ И ПОЛЕЗНОСТЬ КРЫМСКОЙ КУХНЕ ПРИДАЮТ РАСТЕНИЯ?
  

• 5 слайд

  Знакомьтесь!
  
  Они растут в Крыму
  

• 6 слайд

  ЗНАКОМЬТЕСЬ
  
  С древних времен люди употребляли плоды оливы в пищу и изготавливали из них оливковое масло, которое является ценной приправой любого салата.
  
  Плоды оливок используют для изготовления консервов из зелёных плодов, а из чёрных — маслин сухого посола.
  
  
  Оливки полезны человеку в любом возрасте. В них входят кислоты — основной компонент витамина F — необходимы как строительный материал оболочек клеток, а сам организм синтезирует их только частично.
  
  
  ОЛИВА ЕВРОПЕЙСКАЯ
  

• 7 слайд

  ЗНАКОМЬТЕСЬ
  МАЙОРАН
  молодая зелень майорана содержит множество витаминов и полезных веществ.
  Майоран ценят в кухне любой страны. Его добавлять в овощные блюда, рыбные и мясные.
  
  Майораном ароматизируют уксус, чай, компоты, кисели.
  
  Заваренный как чай, майоран - прекрасный напиток для жаркого времени года.
  
  
  

• 8 слайд

  ЗНАКОМЬТЕСЬ
  
  
  
  
  
  
  
  Состав салата «Оливье»
  ветчина , картофель, морковь, яйца, лук репчатый, огурцы маринованные, майонез,
  горошек зеленый, соль, свежемолотый перец.
  А знаете ли вы, что в настоящем салате «Оливье»:
  Вместо ветчины – рябчики, вместо моркови – раковые шейки, а вместо огурцов - каперсы.
  Это нераспустившиеся бутоны колючего кустарника каперсника;
  Каперсы сочетаются со многими продуктами;
  Горсть каперсов перед едой пробуждает аппетит;
  Плоды богаты витамином С и йодом.
  
  
  
  
  
  
  
  
  Каперсы
  

• 9 слайд

  ЗНАКОМЬТЕСЬ
  ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА
  Этот овощ богат витаминами А, В1, В2, В6, В12. Он содержит редко встречающийся витамин РР. Его нехватка приводит к повышенной нервной возбудимости. В обычном рационе этот витамин можно найти только в ржаном хлебе и редисе, китайская красавица же поможет тем, кто не кушает хлеб по диетическим причинам.
  
  Ее считают источником активного долголетия.
  
  
  
  

• 10 слайд

  ЗНАКОМЬТЕСЬ
  
  
  Содержащийся в фасолевых бобах, аргинин, участвует в синтезе мочевины, оказывая инсулиноподобное действие на обмен веществ, что существенно снижает уровень сахара в крови.
  
  Входящий в состав фасоли цинк, нормализует углеводный обмен в организме.
  
  Медь, входящая в состав фасоли, активизирует выработку (синтез) адреналина и гемоглобина.
  
  
  ФАСОЛЬ
  

• 11 слайд

  ЗНАКОМЬТЕСЬ
  Ученые доказали, что горчица относится к наиболее оздоровляющим пряностям.
  Если горчицу истолочь и пить с подслащенной медом водой, она устраняет постоянное ощущение першения в горле.
  Если пить горчицу натощак, это обостряет сообразительность.
  Горчица помогает при отравлении любыми ядами, проясняет зрение.
  
  ГОРЧИЦА
  

• 12 слайд

  ЗНАКОМЬТЕСЬ
  Сахар, содержащийся в корнеплоде свеклы, противопоказан больным диабетом.
  Однако лекарство от того же диабета содержится в стеблях и листьях свеклы, следует только их собирать ранним утром и хранить в тени подальше от солнца.
  СВЕКЛА СТОЛОВАЯ
  

• 13 слайд

  УЧЕНЫЕ СОВЕТУЮТ
  
  
  

• 14 слайд

  
  В луке содержится больше природного сахара, чем в яблоках и грушах. При поджаривании, когда улетучатся едкие вещества, лук становится сладким.
  
  Лук репчатый
  Лук порей
  
  
  Лук служит в качестве обезболивающего при укусе ос. Для этого необходимо в место укуса сразу втереть луковый сок.
  
  Вещества, вызывающие слезы, могут бороться с раковыми клетками.
  
  Лук улучшает аппетит, усвоение пищи, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
  

• 15 слайд

  Причина слезоточивости лука кроется в особом веществе – лакриматоре (от латинского lacrima – слеза). Когда луковица разрезается, лакриматор выделяется и растворяется в воде и, в частности, в слезах человека. При этом образуется серная кислота, которая и раздражает слизистую оболочку глаза. И теперь ясно, почему лук чистят, смачивая его или нож водой – лакриматор растворяется в воде и практически не выделяется в воздух. Если лук перед чисткой замораживают, то активность лакриматора тоже резко снижается.
  

• 16 слайд

  Поговорка: «Съедая по одному яблоку каждый день, можно избежать визита к врачу».
  Яблоки повышают аппетит, укрепляют иммунную систему, повышают устойчивость к радиации.
  Яблоки омолаживают организм, замедляют процессы старения.
  Яблоки укрепляют нервную систему, стимулируют мозговую деятельность, защищают зубы от кариеса, освежают дыхание.
  

• 17 слайд

  Зизифус (китайский финик, унаби)
  Зизифус – отличный помощник в борьбе с заболеваниями органов дыхания и горла, мочевыводящих путей, печени, кровеносной системы, ЖКТ. Унаби – отличное средство от бессонницы и даже гипертонии.
  

• 18 слайд

  Попадая в организм, Зверобой сам находит «слабые» места и начинает лечить там, где это больше всего необходимо. Растение благоприятно воздействует на все системы организма.
  Зверобой продырявленный
  Зверобой активизирует пищеварение, борется с паразитами;
  
  успокаивает нервы, снимает напряжение, восстанавливает силы, излечивает депрессию;
  
  обладает кровоостанавливающими свойствами, снимает воспаление;
  
  заживляет порезы, ссадины.
  

• 19 слайд

  Древесина боярышника настолько тверда, что подходит для изготовления токарных изделий, а кора используется в качестве красителя тканей в красный цвет.
  Ягоды боярышника улучшают кровообращение, стабилизируют сердечную деятельность, способствуют понижению возбудимости центральной нервной системы, помогают снять физическую и умственную усталость.
  Боярышник
  

• 20 слайд

• 21 слайд

  Спасибо за внимание!