Презентация по биологии на тему "Витамины"

• 1 слайд

  МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОЩЕОБРАЗОВАТЛЬЕНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
  НАРУКСОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА
  
  Индивидуальный итоговый проект
  «Витамины – жизненно важные биологически активные вещества»
  Выполнил обучающийся 9 класса
  Лопатин Никита
  Руководитель проекта:
  Учитель биологии
  Ильичева Лидия Викторовна
  Село Наруксово
  Починковский район
  Нижегородская область
  2022 год
  
  
  

• 2 слайд

  Актуальность проекта
  В составе пищи, которую мы едим, содержатся различные вещества, необходимые для нормальной работы всех органов, способствующие укреплению организма, исцелению, а также наносящие вред здоровью. К незаменимым, жизненно важным компонентам питания наряду с белками, жирами и углеводами относятся витамины.
  Польза продуктов основана на содержании в них полезных веществ – витаминов и микроэлементов. Именно поэтому я решил провести исследовательскую работу на тему: «Витамины – жизненно важные биологически активные вещества».
  

• 3 слайд

  Цель проекта
  узнать о влиянии витаминов на жизнь и здоровье человека.
  Задачи проекта
  - Познакомиться с группой витаминов.
  - Изучить влияние витаминов на здоровье человека.
  -Выяснить, какие бывают витамины и в каких продуктах содержатся.
  -Провести социологические исследования, касающиеся правил здорового питания.
  

• 4 слайд

  Практическая значимость
  Составлены рекомендации по применению витаминов для поддержания иммунитета. Материалы данной работы могут быть использованы для работы учениками в качестве учебного пособия по биологии, применяться в подготовке к семинарам и конференциям по предмету «Биология».
  

• 5 слайд

  Влияние витаминов на здоровье человека
  Поддержание иммунитета - одна из важнейших задач витаминов. Именно благодаря витаминам наш организм становится устойчив к болезням. Витамины являются частью нашей пищи. Без витаминов нормальная работа организма невозможна, важнейшую роль они играют и в продлении полноценной, здоровой жизни. Если в рационе недостаточно витаминов, то организм больше подвержен заболеваниям.
  
  

• 6 слайд

  История обнаружения витаминов
  Было время, когда люди, не зная о существовании витаминов, не могли определить возникновение различных заболеваний. Не малое удивление было вызвано тем, что при достаточном, но однообразном рационе питания у людей появлялись болезни. Как правило, мореплавателей и путешественников поражала цинга. У них выпадали зубы, появлялись кровоподтеки на лице, сыпь, кровоточили десны, выпадали зубы, они чувствовали слабость, а также иногда возникали и кровоизлияния, бывало даже смертельные.
  
  

• 7 слайд

  Классификация витаминов
  Существуют витамины: А, В, С, Е, D и другие. Витамины классифицируются на две группы:
  1. Витамины, растворимые в воде: витамины группы В (В1, В6, В12 и так далее) и витамин С.
  2. Витамины, которые растворяются в жирах: А, D, Е, К.
  Водорастворимые витамины следует принимать ежедневно, так как они не накапливаются в организме, жирорастворимые витамины могут накапливаться в жировой ткани и печени.
  
  

• 8 слайд

  Природные витамины
  

• 9 слайд

• 10 слайд

  C
  

• 11 слайд

  D
  

• 12 слайд

• 13 слайд

  Синтетические и натуральные витамины
  Существуют ещё и синтетические витамины. Натуральные –это витамины, которые люди получают с пищей, солнечным светом. Синтетическими витаминами называют те, которые производятся путем химического синтеза. Они являются фармакологическими средствами и продаются в аптеках.
  

• 14 слайд

  
  
  Отличие между синтетическими (искусственными) витаминами и натуральными.
  
  Чтобы мы оставались здоровыми, все витамины должны работать вместе. Например, синтетический витамин С - это только аскорбиновая кислота и ничего больше. Натуральный витамин С, извлеченный из плодов шиповника, содержит целый комплекс витаминов С, а также биофлавоноиды (витамин Р). Поэтому натуральный витамин С гораздо более эффективен. 
  

• 15 слайд

  Потребность человека в витаминах
  

• 16 слайд

  
  Прием витаминов необходим в следующих случаях:
  
  1. при лечении гипо- и авитаминозов (после проведения соответствующей диагностики их назначает лечащий врач);
  2. при лечении различных заболеваний (обычно их рекомендует и/или назначает лечащий врач);
  3. для повышения адаптационных возможностей организма в дозах, превышающих суточную потребность в 2-3 раза (как правило, речь идет о монопрепаратах, которые назначаются лечащим врачом);
  4. с целью профилактики гиповитаминозов (особенно в зимне-весеннее время года; как правило, витамины "назначаются" и выбираются самостоятельно или после консультации с фармацевтическим работником).
  
  

• 17 слайд

  Где искать витамины
  Можно распределить продукты для суточного потребления, зная, где они содержатся.
  
  
  

• 18 слайд

  
  Анализ результатов анкетирования.
  
  

• 19 слайд

  Простые способы здорового и правильного питания:
  1. Соблюдай режим питания! Питание в определенные часы улучшает работу органов пищеварения.
  2. Питайся разнообразно! Разнообразие питательных веществ и витаминов обеспечивает сбалансированное поступление в твой организм необходимых веществ.
  3. Тщательно пережевывай пищу! Пережевывание подготавливает пищу для прохождения по желудочно-кишечному тракту. Измельчённая пища легче переваривается.
  4. Не переедай! С избытком пищи не справляется пищеварительная система; пища подвергается брожению и гниению, организм отравляется.
  5. Не спеши во время еды! Продолжительность трапезы должна составлять не менее 20 минут при одном блюде и 30–40 – при двух. Так достигается насыщение без переедания.
  
  

• 20 слайд

  «Секреты правильного питания».
  

• 21 слайд

  Вывод
  Изучив информацию о влиянии витаминов на организм, я понял, что: витамины играют очень важную роль в жизни человека. Не употребляя их в пищу, мы можем сильно заболеть. Поэтому нужно питаться правильно и постоянно есть свежие фрукты, овощи и другие продукты, содержащие большое количество полезных веществ.
  Для детей витамины особенно важны, от них зависит уровень умственной и физической работоспособности, выносливости и устойчивости организма к влиянию неблагоприятных факторов внешней среды.
  Теперь я знаю, каждый витамин отвечает за свою часть организма: витамин А –улучшает зрение и кожу, повышает иммунитет, группа витаминов В – способствует росту, уменьшает зубную боль и так далее. Поэтому все витамины одинаково полезны, нельзя исключить из питания ни один из них.
  
  

• 22 слайд

  Перспективы моей работы
  В будущем я хочу понаблюдать за влиянием витаминов на моё здоровье. Составлю вместе с родителями меню питания на месяц, включив в питание продукты, богатые витаминами. Буду следить за своей работоспособностью, настроением, здоровьем. Результаты представлю одноклассникам. Проведу беседы с ровесниками о здоровом образе питания.
  Это, надеюсь, поможет ученикам нашего класса и мне стать более здоровыми, выносливыми и любознательными.