Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / География / Презентации / Презентация по географии на тему "Крупный рогатый скот" (10 класс)

Презентация по географии на тему "Крупный рогатый скот" (10 класс)

  • География

Поделитесь материалом с коллегами:

КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ
Краткая характеристика Крупный рогатый скот (КРС), в узком смысле – сельскохо...
В более широком смысле КРС считают и всех прочих представителей рода Bos, т.е...
КРС выполняет три главные хозяйственные задачи – дает мясо, молоко и служит т...
Вид Царство: Животные Тип: Хордовые Подтип: Позвоночные Класс: Млекопитающие...
Самцы вида называются быками, самки – коровами, детёныши — телятами.
Породы животных Мясные Молочные Мясо-молочные
Мясные породы Современные породы этого направления – результат примерно 300 л...
порода Шортхорн (Тисуотер) Родина – северо-восток Англии, графства Дарем и Йо...
порода Герефорд Родина – графство Херефордшир, граница с Уэльсом. Время – XVI...
порода Абердин-ангус Родина – северо-восток Шотландии – области Бречин (графс...
порода Браман Родина – США. Время – селекционная работа началась в 1910 г., о...
Молочные породы Молоко домашних животных используется человеком в пищу не мен...
Голштино-фризская порода Родина – Нидерланды, провинции Северная Голландия и...
Джерсейская порода Родина – о. Джерси в проливе Ла-Манш. Предки из Бретани и...
Гернзейская порода Родина – о-ва Гернси и Олдерни в Ла-Манше. Описание – пале...
Айрширская порода Родина – Шотландия. Описание – лировидные рога, пестрая кра...
Бурая швицкая порода Родина – Швейцария, кантон Швиц. Описание – бурая, разли...
Краткая история одомашнивания, разведения и селекции Предок – вымерший дикий...
Карта расселения тура
Европейские туры, древнейшим остаткам которых примерно 300 000 лет, достигали...
Человек охотился на тура так же, как и на прочих диких животных. Одомашнивани...
КРС сыграл важнейшую роль в развитии цивилизации Старого Света: эти животные...
Дикие и первые одомашненные туры использовались только на мясо, однако с рост...
Первые попытки селекции были предприняты в Древнем Риме. Спустя несколько век...
Условия, необходимые для разведения животных хорошее кормление – сено, солома...
Летом коровы пасутся на пастбищах в течение всего дня – с 04:30 до 21:00. С 1...
Главные районы распространения КРС разводят везде, где ведется сельское хозяй...
Мировое поголовье КРС /по странам/
В Новой Зеландии показатель численности КРС более чем вдвое превышает населен...
Породы мясного направления, содержатся в крупных стадах и требуют меньше уход...
США – главный в мире производитель говядины и одновременно основной ее потреб...
Производители коровьего молока Страны	млн т	Страны	млн т США	71,4	Новая Зелан...
Латинская Америка Центральная и Южная Америка и Вест-Индия дают порядка четве...
Австралия и Новая Зеландия В Австралии молочные фермы сосредоточены в областя...
Африка Основное коммерческое разведение КРС сосредоточено на юге и востоке ко...
Азия В Азии более 500 млн. голов КРС + примерно 145 млн. индийских буйволов,...
Европа В Европе основными производителями и потребителями говядины являются Ф...
Северная Америка Способы содержания мясного КРС варьируют в зависимости от до...
Территориальная организация предприятий лёгкой и пищевой промышленностей, уча...
Продукты скотоводства применяются на производствах: маслобойном, молочном, мя...
1 из 41

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ
Описание слайда:

КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ

№ слайда 2 Краткая характеристика Крупный рогатый скот (КРС), в узком смысле – сельскохо
Описание слайда:

Краткая характеристика Крупный рогатый скот (КРС), в узком смысле – сельскохозяйственные животные, парнокопытные млекопитающие, относящиеся к виду Bos taurus.

№ слайда 3 В более широком смысле КРС считают и всех прочих представителей рода Bos, т.е
Описание слайда:

В более широком смысле КРС считают и всех прочих представителей рода Bos, т.е. бантенга (одомашненную форму называют бали), гаура (одомашненная форма – гаял), купрея, яка, американского бизона, европейского зубра и азиатского буйвола.

№ слайда 4 КРС выполняет три главные хозяйственные задачи – дает мясо, молоко и служит т
Описание слайда:

КРС выполняет три главные хозяйственные задачи – дает мясо, молоко и служит тягловой силой. По имеющимся оценкам, на его долю приходится сейчас около 50% получаемого в мире мяса и примерно 95% молока. Как рабочая сила КРС утратил свое значение в индустриальных странах, но сохраняет его в слаборазвитых регионах Азии и Африки.

№ слайда 5 Вид Царство: Животные Тип: Хордовые Подтип: Позвоночные Класс: Млекопитающие
Описание слайда:

Вид Царство: Животные Тип: Хордовые Подтип: Позвоночные Класс: Млекопитающие Инфракласс: Плацентарные Отряд: Парнокопытные Подотряд: Жвачные Семейство: Полорогие Подсемейство: Быки Род: Настоящие быки Вид: Дикий бык Подвид: Домашний бык Bos taurus taurus

№ слайда 6 Самцы вида называются быками, самки – коровами, детёныши — телятами.
Описание слайда:

Самцы вида называются быками, самки – коровами, детёныши — телятами.

№ слайда 7 Породы животных Мясные Молочные Мясо-молочные
Описание слайда:

Породы животных Мясные Молочные Мясо-молочные

№ слайда 8 Мясные породы Современные породы этого направления – результат примерно 300 л
Описание слайда:

Мясные породы Современные породы этого направления – результат примерно 300 лет селекционной работы, направленной на создание животных, способных с максимальной эффективностью превращать корм в высококачественную говядину и телятину. Молочная продукция мясных коров поддерживается на уровне, обеспечивающем только выкармливание молодняка.

№ слайда 9 порода Шортхорн (Тисуотер) Родина – северо-восток Англии, графства Дарем и Йо
Описание слайда:

порода Шортхорн (Тисуотер) Родина – северо-восток Англии, графства Дарем и Йоркшир. Время – не позже XVI в. Родители – черный кельтский скот и голландские молочные животные. Описание – масть красная, белая, красно-белая или чаще всего рыже-чалая (сочетание красных и белых волос).

№ слайда 10 порода Герефорд Родина – графство Херефордшир, граница с Уэльсом. Время – XVI
Описание слайда:

порода Герефорд Родина – графство Херефордшир, граница с Уэльсом. Время – XVIII в. Родители – один из типов красного скота. Описание – красное туловище, белая голова (особенно лицевая часть), шея, нижняя часть, ноги и кисточка хвоста. Крупный размер, сильная и приспособлена к пастбищам самого разного типа.

№ слайда 11 порода Абердин-ангус Родина – северо-восток Шотландии – области Бречин (графс
Описание слайда:

порода Абердин-ангус Родина – северо-восток Шотландии – области Бречин (графство Форфаршир) и Бакан (графство Абердин). Время – еще до 1800 г., но окончательно порода сформировалась в период с 1800 до 1875 гг. Родители – ангус-доддис и бакан-хамлис. Описание – масть сплошная черная (допускается белый низ брюха). Быстро созревает, хорошо упитана, высокое качество туши.

№ слайда 12 порода Браман Родина – США. Время – селекционная работа началась в 1910 г., о
Описание слайда:

порода Браман Родина – США. Время – селекционная работа началась в 1910 г., особенно интенсивно продолжалась после 1920 г., и в 1940 г. порода официально зарегистрирована правительством США. Родители – индийские зебу. Описание – хорошие размеры и качество туши, устойчивость к жаре и вредным насекомым. Скот крупный, сильный.

№ слайда 13 Молочные породы Молоко домашних животных используется человеком в пищу не мен
Описание слайда:

Молочные породы Молоко домашних животных используется человеком в пищу не менее 6 000 лет, и на протяжении всего этого времени один из основных, если не главным, его источником был КРС.

№ слайда 14 Голштино-фризская порода Родина – Нидерланды, провинции Северная Голландия и
Описание слайда:

Голштино-фризская порода Родина – Нидерланды, провинции Северная Голландия и Фрисландия. Описание – пестрые черно-белые, бывают почти белыми с несколькими мелкими черными пятнами, и почти черными, но с белыми низом туловища, нижними частями ног и кисточкой хвоста. Самый крупный скот среди пород молочного направления. Надои высокие, но жирность молока низкая, чем у прочих ведущих молочных пород. Молоко обычно белое с мелкими жировыми шариками.

№ слайда 15 Джерсейская порода Родина – о. Джерси в проливе Ла-Манш. Предки из Бретани и
Описание слайда:

Джерсейская порода Родина – о. Джерси в проливе Ла-Манш. Предки из Бретани и Нормандии. Описание – масть от светло-рыжей до темно-бурой, встречаются красные, серые и черные. Цвет может быть сплошной или с белыми отметинами. Вокруг губ находится кольцо «мучной» окраски. Кисточка хвоста черная, белая или двухцветная. Животные мелкие, с вдавленным лбом. Не вытаптывают пастбище и традиционно пасутся привязанными к колышку. «Нервные», однако при правильном уходе становятся очень послушными. Молока дают меньше, чем другие ведущие породы, но содержание в нем жира и белка самое высокое. Молоко желтоватое с крупными жировыми шариками, поэтому сливки всплывают очень быстро.

№ слайда 16 Гернзейская порода Родина – о-ва Гернси и Олдерни в Ла-Манше. Описание – пале
Описание слайда:

Гернзейская порода Родина – о-ва Гернси и Олдерни в Ла-Манше. Описание – палевые с небольшими белыми участками, но встречаются красноватые особи. Дают несколько больше молока, чем джерсейские, но жирность ниже. По цвету желтее, чем у других пород. Жировые шарики крупные, сливки быстро всплывают.

№ слайда 17 Айрширская порода Родина – Шотландия. Описание – лировидные рога, пестрая кра
Описание слайда:

Айрширская порода Родина – Шотландия. Описание – лировидные рога, пестрая красно-белая масть, красный цвет варьирует от светло-буроватого до очень темного. Мельче голштино-фризских, но крупнее гернзейских. Пугливы и часто нервничают. По надоям и жирности молока занимают среднее положение между голштино-фризскими и гернзейскими коровами. Молоко белое с мелкими жировыми шариками.

№ слайда 18 Бурая швицкая порода Родина – Швейцария, кантон Швиц. Описание – бурая, разли
Описание слайда:

Бурая швицкая порода Родина – Швейцария, кантон Швиц. Описание – бурая, различных оттенков, у большинства сплошная, у некоторых с белыми отметинами. По размерам на втором месте после голштино-фризских. Очень спокойные, иногда даже кажутся вялыми. По надоям, жирности, цвету молока и величине жировых шариков близки к айрширской.

№ слайда 19 Краткая история одомашнивания, разведения и селекции Предок – вымерший дикий
Описание слайда:

Краткая история одомашнивания, разведения и селекции Предок – вымерший дикий тур, или первобытный бык. Многочисленные ископаемые остатки туров, диких предков КРС, обнаружены в Западной Азии, Северной Африке и Европе. На других континентах эти животные не водились.

№ слайда 20 Карта расселения тура
Описание слайда:

Карта расселения тура

№ слайда 21 Европейские туры, древнейшим остаткам которых примерно 300 000 лет, достигали
Описание слайда:

Европейские туры, древнейшим остаткам которых примерно 300 000 лет, достигали 1,8 – 2,1 м, т.е. были значительно крупнее домашнего КРС, и отличались длинными, часто массивными рогами. Первое одомашнивание туров произошло в Юго-Западной Азии не позднее 8 500 лет назад. В Европе дикие туры просуществовали дольше, чем в Азии и Африке: последняя относящаяся к этому виду самка жила под охраной в Якторувском лесу около Варшавы и умерла в 1627 г.

№ слайда 22 Человек охотился на тура так же, как и на прочих диких животных. Одомашнивани
Описание слайда:

Человек охотился на тура так же, как и на прочих диких животных. Одомашнивание (доместикация) происходило постепенно по мере возникновения потребности в надежном источнике пищи вблизи стоянок. На протяжении многих веков человек использовал как домашних, так и диких туров, но значение первых постоянно возрастало, а вторых – падало.

№ слайда 23 КРС сыграл важнейшую роль в развитии цивилизации Старого Света: эти животные
Описание слайда:

КРС сыграл важнейшую роль в развитии цивилизации Старого Света: эти животные не только служили рабочим, мясным и молочным скотом, но и почитались некоторыми народами как священные. Обычно, независимо от своей непосредственной пользы, они символизировали богатство и благосостояние.

№ слайда 24 Дикие и первые одомашненные туры использовались только на мясо, однако с рост
Описание слайда:

Дикие и первые одомашненные туры использовались только на мясо, однако с ростом зависимости людей от сельского хозяйства применять их стали главным образом как рабочую силу: в течение многих столетий волы служили основными тягловыми животными и во многих странах остаются ими по сей день.

№ слайда 25 Первые попытки селекции были предприняты в Древнем Риме. Спустя несколько век
Описание слайда:

Первые попытки селекции были предприняты в Древнем Риме. Спустя несколько веков центрами улучшения КРС стали Великобритания, Нидерланды, Франция и Швейцария. На основе местных стад животноводы начали создавать КРС с теми или иными признаками. Так появились породы – генетически устойчивые разновидности, возникшие в результате искусственного отбора.

№ слайда 26 Условия, необходимые для разведения животных хорошее кормление – сено, солома
Описание слайда:

Условия, необходимые для разведения животных хорошее кормление – сено, солома, силос, барда, мучная присыпка, пойло поддержание чистоты в коровнике содержание в чистоте самого животного

№ слайда 27 Летом коровы пасутся на пастбищах в течение всего дня – с 04:30 до 21:00. С 1
Описание слайда:

Летом коровы пасутся на пастбищах в течение всего дня – с 04:30 до 21:00. С 11:30 до 15:00 в период максимальной жары коровы уходят на обеднею дойку. Зимой умеренного пояса коровы содержатся в помещении. Содержание на улице недопустимо, ввиду отморожения вымя.

№ слайда 28 Главные районы распространения КРС разводят везде, где ведется сельское хозяй
Описание слайда:

Главные районы распространения КРС разводят везде, где ведется сельское хозяйство. Его общая численность в мире составляет примерно 1,3 млрд. голов, из них в Индии 193 млн., Бразилии 153 млн. и США 100 млн.

№ слайда 29 Мировое поголовье КРС /по странам/
Описание слайда:

Мировое поголовье КРС /по странам/

№ слайда 30 В Новой Зеландии показатель численности КРС более чем вдвое превышает населен
Описание слайда:

В Новой Зеландии показатель численности КРС более чем вдвое превышает население страны. В Ирландии и Аргентине – почти вдвое. В Коста-Рике, Боливии и Монголии примерно равен численности населения. ДЛЯ СПРАВКИ: Население Новой Зеландии – 4 268 000 чел. Ирландии – 4 339 000, Аргентины – 40 134 425, Коста-Рики – 4 509 290, Боливии – 9 775 246, Монголии – 2 736 800.

№ слайда 31 Породы мясного направления, содержатся в крупных стадах и требуют меньше уход
Описание слайда:

Породы мясного направления, содержатся в крупных стадах и требуют меньше ухода – доминируют в регионах, где обширные площади занимают пастбища, где мало рабочих рук и почвенно-климатические условия не благоприятствуют ведению сельского хозяйства более интенсивного типа.

№ слайда 32 США – главный в мире производитель говядины и одновременно основной ее потреб
Описание слайда:

США – главный в мире производитель говядины и одновременно основной ее потребитель: здесь используется примерно четверть всей ее мировой продукции. Индия, несмотря на огромное поголовье КРС, производит мало говядины в связи с религиозными запретами и культурными традициями; здесь КРС дает молоко и применяется как рабочая сила.

№ слайда 33 Производители коровьего молока Страны	млн т	Страны	млн т США	71,4	Новая Зелан
Описание слайда:

Производители коровьего молока Страны млн т Страны млн т США 71,4 Новая Зеландия 11,1 Россия 33,2 Италия 10,9 Индия 29,6 Аргентина 9,7 ФРГ 28,8 Австралия 9,7 Франция 25,0 Турция 8,9 Бразилия 21,6 Япония 8,6 Великобритания 13,9 Мексика 8,5 Украина 13,8 Канада 7,4 Польша 11,8 Китай 7,4 Нидерланды 11,1 Испания 6,1

№ слайда 34 Латинская Америка Центральная и Южная Америка и Вест-Индия дают порядка четве
Описание слайда:

Латинская Америка Центральная и Южная Америка и Вест-Индия дают порядка четверти мировой продукции говядины. Местной здесь является порода лонгхорн. Молочный КРС играет важную роль на Кубе, Пуэрто-Рико, Ямайке, прибрежных равнинах Перу, юге Бразилии и местами в Коста-Рике, Аргентине и Чили.

№ слайда 35 Австралия и Новая Зеландия В Австралии молочные фермы сосредоточены в областя
Описание слайда:

Австралия и Новая Зеландия В Австралии молочные фермы сосредоточены в областях с большим количеством осадков, однако молочное стадо во второй половине XXI столетия сильно сократилось. Австралия больше известна как производитель не молока, а говядины и является одним из ведущих ее мировых экспортеров. Производство молока – одно из важнейших направлений экономики Новой Зеландии, особенно на о-ве Северный, где преобладают фризская и джерсейская породы.

№ слайда 36 Африка Основное коммерческое разведение КРС сосредоточено на юге и востоке ко
Описание слайда:

Африка Основное коммерческое разведение КРС сосредоточено на юге и востоке континента. Сейчас используются особенности породы ндама – повышенная устойчивость к нагане – тяжелой болезни КРС, напоминающей сонную болезнь человека и тоже распространяемой мухами це-це. Южная Африка дала породы машона и нгуни – мясного и мясо-молочного направления, составляющие основу местного мясного животноводства. Мясной скот породы боран, происходящей из Восточной Африки, разводится главным образом в Кении.

№ слайда 37 Азия В Азии более 500 млн. голов КРС + примерно 145 млн. индийских буйволов,
Описание слайда:

Азия В Азии более 500 млн. голов КРС + примерно 145 млн. индийских буйволов, несколько миллионов яков и довольно много одомашненных гауров и бантенгов. Скот преимущественно преобладает в Сибири, Монголии, на западе Китая, в Корее, Японии, Индии, Пакистане. В Юго-Восточной Азии встречаются одомашненные гауры и бантенги. Последние местами имеют существенное экономическое значение. Меньшую роль играет КРС на Ближнем Востоке. Традиционно азиатский скот, если не считать индо-пакистанских молочных пород, использовался в основном как вьючный и тягловый, хотя в Китае и Японии созданы свои мясные породы.

№ слайда 38 Европа В Европе основными производителями и потребителями говядины являются Ф
Описание слайда:

Европа В Европе основными производителями и потребителями говядины являются ФРГ и Франция. Центр молочного животноводства Европы – страны Бенилюкса, давшие всемирно знаменитых черно-белых коров, которые в различных регионах сформировали голштинский и фризский типы КРС. На Британских островах молочное стадо в последнее время сократилось, отчасти в связи с повышением надоев от каждого животного; местами важное значение сохраняют производство и экспорт говядины.

№ слайда 39 Северная Америка Способы содержания мясного КРС варьируют в зависимости от до
Описание слайда:

Северная Америка Способы содержания мясного КРС варьируют в зависимости от доступных кормов и ландшафта. Существуют четыре основных региона его разведения. Важнейший из них – западный – область с небольшим количеством осадков к западу от р. Миссисипи. Здесь господствует экстенсивный метод: скот держат крупными стадами на естественных пастбищах, используя небольшое дополнительное кормление в зимний период. Второй регион – Кукурузный пояс, где много высокопродуктивных пахотных угодий. Здесь держат стада мясного направления и мясо-молочный скот. Третий регион – Аппалачи и область Великих озер, славится кормовыми культурами, однако рельеф местности здесь пересеченный, а вегетационный период короткий. Это зона интенсивного животноводства. Местные стада меньшие по размеру. Четвертый регион – Хлопковый пояс. Большинство животных откармливается на пастбищах.

№ слайда 40 Территориальная организация предприятий лёгкой и пищевой промышленностей, уча
Описание слайда:

Территориальная организация предприятий лёгкой и пищевой промышленностей, участвующих в переработке продукции данной отрасли

№ слайда 41 Продукты скотоводства применяются на производствах: маслобойном, молочном, мя
Описание слайда:

Продукты скотоводства применяются на производствах: маслобойном, молочном, мясо-консервном и маслодельном. Молоко и мясо хорошо транспортабельны. Мясо при специальных условиях хранения возможно сохранить свежим максимально долгое время. ПРИНЦИП РАЗМЕЩЕНИЯ предприятий лёгкой и пищевой промышленностей – у потребителя.

Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Автор
Дата добавления 12.03.2016
Раздел География
Подраздел Презентации
Просмотров312
Номер материала ДВ-520861
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх