Презентация по химии "химиялық реакциялар" (7 класс)

Пән: химия Ұзақ мерзімді жоспар бөлімі: 7.3A Химиялық реакциялар Күні: Сынып: 7		Қатысқандар саны: Қатыспағандар саны:
Сабақтың тақырыбы	Табиғи қышқылдар мен негіздер. Индикаторлар. Лабораториялық тәжірибе №7 «Ерітінділердің қышқылдық және сілтілік ортасын зерттеу»
Осы сабақта қол жеткізілетін оқу мақсаттары (оқу бағдарламасына сілтеме)	7.3.4.1. «Қышқылды» және «сабынды» заттардың табиғи қышқылдар мен сілтілер бола алатындығын біледі; 7.3.4.2.Әмбебап индикатор көмегімен сілтілер мен қышқылдарды анықтайды; 7.3.4.3.Антацидтік заттарды қолдану мысалында қышқылдардың бейтараптануын түсіндіреді.
Сабақтың  мақсаты	Барлық оқушылар «Қышқылды» және «сабынды» заттардың табиғи қышқылдар мен сілтілер бола алатындығын сипаттайды;   Әмбебап индикаторы көмегімен қышқыл мен сілтіні анықтауға болатынын түсінеді; Оқушылардың көпшілік бөлігі  Әмбебап индикатор көмегімен сілтілер мен қышқылдарды, рH мәнін анықтайды; Кейбір оқушылар антацидтік заттар қышқылдармен әрекеттескенде бейтараптану реакциясы жүріп, бейтарап заттар түзілетінін біледі, басқаға түсіндіре алады.
Ойлау дағдыларының деңгейі	Білу, түсіну,қолдану деңгейі
Оқыту формасы	Жеке, топтық, жаппай
Бағалау критерийлері	-Табиғи қышқылдар мен сілтілерді  және олардың қасиеттерін атайды -Әмбебап индикатор көмегімен қышқылдар мен негіздерді  тәжірибе жүзінде рH мәнін анықтайды. -Антацидтік заттар қышқылдармен әрекеттескенде бейтараптану реакциясы жүріп, бейтарап заттар түзілетінін біледі.
Тілдік мақсаттар	Оқушылар орындай алады: мақала немесе диалог түріндегі  қауіпсіздік ережелері жайлы  қысқаша мазмұндама жазу Пәнге қатысты лексика және терминология: индикатор(әмбебап,лакмус, метилоранж, фенолфталеин), pH (жай ғана «қышқылдық» шкаласы ретінде), ерітінді, бейтарап, бейтараптану,қышқылдылық, сілтілілік Диалогқа/жазылымға қажетті тіркестер:  ... қышқылдырақ болып табылады/ ... сілтілірек болып табылады Әмбебап индикатор .... алынады Қышқылдардың рН мәні ... және негіздердің мәні ... рН шкаласы ...қолданылады. Зертханада қауіпсіздік өте маңызды, себебі… Қышқылдар теріні күйдіреді, себебі... Зертханада / тәжірибе жүргізу кезінде, біз … жасауымыз/жасамауымыз керек/ керек емес
Құндылықтарға баулу	1.Қоршаған ортадағы табиғи заттар, олардың саналуандығын,  танып білуге болатындығын меңгерту арқылы Отанымызды, елімізді сүю, байлығымызды бағалау. 2.Ашықтық, өмір бойы оқу, жауапкершілік, адамгершілік-әлеуметтік құндылықтар.
Пәнаралық байланыс	Жаратылыстану, география, биология
АКТ-ны пайдалану дағдылары	таныстырылым, ББЖ, электрондық оқулық
Алдыңғы білім	Химиялық реакциялар, жүру заңдылықтары, белгілері

Сабақ барысы

Сабақтың жоспарланған кезеңдері	Сабақтағы жоспарланған жаттығу түрлері		Ресурстар
Сабақтың басы 8.00-8.05	І. Ұйымдастыру. Сәлемдесу, оқушылардың сабаққа қатысуын тексеру. 1. Психологиялық ахуал туғызу. Шаттық шеңберін құрып, бірне-бірі жақсы тілек айтады. 2. Сыныпты сурет арқылы 3 топқа бөлу. Дәмі «ащы» немесе қышқыл болатын затты таңдағандар – «ҚЫШҚЫЛДАР» тобы, «Сабынды» затты таңдағандар – «СІЛТІЛЕР» тобы, бір суретте екі зат барды таңдағандар – «БЕЙТАРАП» тобы
Сабақтың ортасы (30мин) Ой қозғау. Миға шабуыл кезеңі	Топтық жұмыс. Әдіс:cалыстыру 1-тапсырма (3 мин) Төменде суретте берілген заттарда қандай ортақ қасиеттер бар? Осыған ұқсас қасиеттері болатын қандай заттарды білесіз?                    Жалпы қасиеттері                                                                                                     Жалпы қасиеттері		Суреттер
Бағалау критерийлері	Дескриптор Білім алушы  - табиғи қышқылдардың қасиеттерін сипаттайды;  - табиғи сілтілердің қасиеттерін сипаттайды;  - табиғи қышқылға мысал келтіреді;  - табиғи сілтіге мысал келтіреді. Мақсатқа оралу: «Қышқылды» және «сабынды» заттардың табиғи қышқылдар мен сілтілер бола алатындығын біледі;
	2-тапсырма. Топтық жұмыс  «Ойлан-жұптас-бөліс» әдісі   Индикаторларды қолдана отырып қышқылдар мен сілтілерді анықтау үшін мини жоба жасаңыз. 1. Өз қолыңызда бар табиғи заттан түрлі-түсті экстракт  алыңыз (кәдімгі шайда табиғи индикатор). 2. Өзіңіздің түсті индикаторыңызды қышқылды және  сілтілі ерітінділерге салып тест жүргізіп тексеріп көріңіз. 1. кока –кола 2. апелсин шырыны 3. су сабын 4. кір сабын 5. «фери» ұнтағы 6. дистилденген су 7. ас содасы 3-тапсырма   «Кесте арқылы өзіңді тексер»жеке жұмыс  Саралау тапсырмалары.  «Тапсырма» тәсілі Лабораториялық тәжірибе «Ерітінділердің қышқылдық, негіздік ортасын анықтау». Мақсаты: қышқылдық, негіздік орталарды индикатордың  түсін өзгертуі арқылы анықтауды үйрену. Құралдар мен реактивтер: пробиркалар, штатив, натрий  гидроксиді, мыс (ІІ) хлориді, тұз қышқылы, су, лакмус, фенолфталеин, метилоранж. Жұмыс барысы: қышқылдың, сілтінің ерітінділеріне және суға 2 тамшыдан индикаторлардан қосыңыз.  Кестені толтырыңыз. Индикатор атауы                 Индикаторлардың түсі Бейтарап орта Қышқылдық орта Сілтілік орта Лакмус Фенолфталеин Метилоранж Қорытынды: Төменде кестеде орта реакциясына байланысты ерітінді түсінің боялуы берілген. Осы кестеде ортаға байланысты  сәйкес келетін түстерді анықтап толықтырыңыз Дескриптор − индикаторлардың ерітінділерге әсерін зерттейді; − индикатор туралы анықтама жазып, қорытынды жасайды; − ортаға байланысты сәйкес келетін түстерді анықтайды.		http://www.schoolsworld.tv/node/3258 Индикаторлар туралы оқыту ақпараты және әмбебап индикаторлардың пайдалы қызғылықты схемасы: http://www.bbc.co.uk/bitesize/ks3/science/chemical_material_behaviour/acids_bases_metals/revision/4/  http://www.bbc.co.uk/bitesize/ks3/science/chemical_material_behaviour/acids_bases_metals/revision/2/
Сабақтың соңы	Төменде берілген суретте раушан гүл жапырағынан дайындалған индикатордан алынған нәтиженің суреті  көрсетілген. Сабақ соңындағы оқушылардың рефлексиясы: 1. Зымыран сұрақтар: 1.Қышқылдар қандай заттар? 2.Негіздер қандай заттар? 3.Индикаторлар қандай заттар, түрлері? 4.Қышқылдардың индикаторлар-лакмус, метилоранж, фенолфталеин ерітіндісіне әсері қандай? 5.Негіздердің индикаторлар-лакмус, метилоранж, фенолфталеин ерітіндісіне әсері қандай? 6.Бейтараптану реакциясы қандай реакция? 7.Бейтараптану реакциясы нәтижесінде қандай заттар түзіледі? 2. Сабақтың мақсатына сай: «Тілек ағашы» Нені білдім, нені үйрендім Нені білгім келеді Не әлі де түсініксіз Қандай бағытта жұмыс жүргізу қажеттігін анықтау мақсатында стикерге өз ойларын жазып «Тілек ағашына» ілу тапсырылады. Үй тапсырмасы: параграфты оқып, үй жағдайында жасайтын тәжірибелерді орындау.		Зымыран сұрақтар интерактивті тақтада беріледі. Стикерлер мен «Тілек ағашының» суреті бар флитчарт
Саралау-Сіз қандай тәсілмен көбірек қолдау көрсетпексіз? Сіз басқаларға қарағанда қабілетті оқушыларға қандай тапсырмалар бересіз?		Бағалау-Сіз оқушылардың материалды меңгеру деңгейін қалай тексеруді жоспарлап отырсыз?	Денсаулық және қауіпсіздік техникасын сақтау
Саралу тапсырмасы 3-тапсырма.  «Тапсырма» тәсілі түрінде алдым,  себебі оқушының әмбебап индикаторымен қышқыл мен сілтіні, рН мәнін анықтауды қолданылуы  іскерліктерін бақылау өте қолайлы. Барынша қолдау: тәжірибені жүргізу мен түсті бақылау бойынша; Орташа қолдау: ортаны анықтау, рН анықтау кезінде рН мәні көрсетілген әмбебап индикатор қолдану  бойынша Аз қолдау: қорытынды жазу бойынша		«Кесте арқылы өзіңді тексер» әдісі 3-тапсырмада қолданылды. Ондағы мақсатым . химиялық индикаторларды  (лакмус, метилоранж, фенолфталеин) білулері және олардың әр түрлі ортада түстерінің өзгеруін есте сақтау.   Дескриптор,бармақ әдісі,мадақтау, Тілек ағашы	Қышқылдармен, сілтілермен жұмыс істеген кездегі қауіпсіздік техникасының ережелерін сақтау