Презентация по химии на тему" Альдегиды"

• 1 слайд

  
  
  
  
  
  
  
  
  Альдегиды: химические свойства и применение
  
  

• 2 слайд

  Альдегиды – это органические вещества, молекулы, которых содержат карбонильную группу, соединенную с углеводородным радикалом и атомом водорода
  Общая формула
  Альдегидная группа
  Карбонильная группа
  С
  О
  ─
  С
  О
  Н
  ─
  С
  О
  Н
  R ─
  или CОH
  

• 3 слайд

  Альдегиды
  C
  R
  O
  H
  - аль
  Пропаналь
  CnH2nO
  

• 4 слайд

  Метаналь (формальдегид)
  Этаналь (ацетальдегид)
  Пропаналь
  Бутаналь
  Пентаналь
  Гомологи
  

• 5 слайд

  3-метил
  бутан
  аль
  Номенклатура
  

• 6 слайд

  1. ВЫБОР ГЛАВНОЙ ЦЕПИ
  2. НУМЕРАЦИЯ ГЛАВНОЙ ЦЕПИ (НАЧИНАЕТСЯ
  С АТОМА УГЛЕРОДА ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ГРУПП
  3. НАЗЫВАЮТСЯ ЗАМЕСТИТЕЛИ И ИХ ПОЛОЖЕНИЕ В АЛФАВИТНОМ ПОРЯДКЕ
  4. НАЗЫВАЕТСЯ УГЛЕВОДОРОД ПО ЧИСЛУ
  АТОМОВ УГЛЕРОДА В ЦЕПИ С СУФФИКСОМ -АЛЬ
  
  Номенклатура
  

• 7 слайд

  С1 – газ с резким запахом;
  С2 – С3 – жидкости с резким запахом;
  С4 – С6 – жидкости с неприятным запахом;
  >С6 – твердые, нерастворимые в воде с цветочным запахом (применяются в парфюмерии).
  Физические свойства
  
  
  
  
  
  

• 8 слайд

  
  
  
  Химические свойства альдегидов
  
  Реакции
  поликонденсации
  Реакции
  присоединения
  Реакция
  «серебряного
  зеркала»
  Окисление
  Cu(OH)2
  Реакции
  окисления
  Гидрирование
  Присоединение
  NaHSO3
  
  Реакции
  полимеризации
  

• 9 слайд

  R – C = O + [O] → R – C = O
  Ι Ι
  H OH
  альдегид карбоновая
  кислота
  Реакции окисления
  

• 10 слайд

  Реакция окисления гидроксидом меди (II) при нагревании – качественная реакция на альдегиды
  СН3 – С + Cu(OH)2 → СН3 – С + CuOH
  H
  OH
  O
  O
  t0
  Cu2O
  H2O
  

• 11 слайд

  Реакция восстановления водородом в соответствующие спирты - гидрирование
  Ni
  СН3 – СОH + Н2 → CH3 – CH2 – OH
  этаналь этанол
  (ацетальдегид) (этиловый спирт)
  Реакция восстановления
  

• 12 слайд

  Применение
  Формальдегид
  Кожевенная
  промышленность
  Медицина
  Фенолформальдегидные
  смолы
  Сельское
  хозяйство
  

• 13 слайд

  Уксусный
  альдегид
  Этиловый
  спирт
  Уксусная
  кислота
  Пластмассы
  Ацетатное
  волокно
  

• 14 слайд

  Получение
  1. Окислением (дегидрированием) первичных спиртов:
  в промышленности
  Cu,t
  СН3СН2ОН → CH3COH + H2↑
  этанол этаналь
  в лаборатории
  
  
  
  t
  СН3СН2ОН + CuO → CH3COH + H2O+ Cu