Курс профессиональной переподготовки
Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
1 слайд
Дисциплина: Оценка рентабельности систем складированияи оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов
20.01.2021г
Раздел 1.Теоретические основы складского хозяйства
Тема урока: Организация складского процесса. Процесс работы склада. Показатели работы склада.
Цель урока: Ознакомить студентов с организацией складского процесса,
и показателями работы склада.
2 слайд
Организация складского процесса
Современный склад – это технически сложное оснащенное сооружение, которое включает взаимосвязанные элементы, имеет соответствующую структуру и выполняет ряд функций по изменению материальных потоков, а также сбору, переработке и распределению грузов между потребителями.
Складской технологический процесс – это совокупность последовательно выполняемых операций, связанных с подготовкой к приемке и приемкой товаров, размещением их на хранение, организацией хранения, подготовкой к отпуску и отпуском товаров.
Содержание и объем складского технологического процесса зависят от вида склада, физико-химических свойств товаров, хранящихся на нем, объема грузооборота и других факторов.
3 слайд
Последовательность складских операций
разгрузка транспорта;
приемка товаров;
размещение на хранение (укладка товаров в стеллажи,
штабели);
отборка товаров из мест хранения;
комплектование и упаковка товаров;
погрузка;
внутрискладское перемещение грузов.
4 слайд
Схема склада
5 слайд
Правильно организованный технологический процесс работы оптового предприятия должен обеспечивать:
1) четкое и своевременное проведение количественной и качественной приемки товаров;
2) эффективное использование средств механизации погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ;
3) рациональное складирование товаров, обеспечивающее максимальное использование складских объемов и площадей, а также сохранность товаров и других и других материальных ценностей;
4) выполнение требований по рациональной организации работы по отборке товаров с мест хранения, комплектования и подготовке их к отпуску;
5) четкую работу экспедиции и организацию централизованной доставки товаров покупателей;
6) последовательное и ритмичное выполнение складских операций, способствующее планомерной загрузке работников склада, и создание благоприятных условий труда.
6 слайд
Показатели работы склада
4 укрупненные группы показателей, характеризуют:
1) интенсивность работы складов:
Складской товарооборот — количество продукции, отпущенной со склада за определенный период, выраженное в стоимостных показателях. Данный показатель отражает не только общий объем продаж продукции со склада, но и продажу их по отдельным товарным группам.
Грузооборот склада — показатель, характеризующий трудоемкость работы и исчисляемый объемом продукции различных наименований, прошедшей через склад за установленный отрезок времени (сутки, месяц, год).
Грузонапряженность склада характеризует его загрузку в тоннах в расчете на площадь склада, предназначенную для непосредственного хранения продукции.
Удельная нагрузка склада характеризует массу груза, приходящегося на 1 м2 складской площади.
7 слайд
2) интенсивность использования складских площадей:
Грузонапряженность склада характеризует его загрузку в тоннах в расчете на площадь склада, предназначенную для непосредственного хранения продукции.
Удельная нагрузка склада характеризует массу груза, приходящегося на 1 м2 складской площади.
Показатели эффективности использования складской площади и объема показывают, насколько рационально используется складское пространство.
Коэффициент неравномерности загрузки склада определяется как отношение грузооборота наиболее напряженного месяца к среднемесячному грузообороту склада.
Коэффициент использования грузового объема склада характеризует плотность и высоту укладки продукции.
Коэффициент оборачиваемости продукции на складе характеризует интенсивность прохождения продукции через склад определенной вместимости.
8 слайд
3) финансово-экономические показатели работы склада.
общие затраты на 1 тонну груза, связанные с оснащенностью склада
общие затраты на складирование груза
себестоимость хранения грузов
доля затрат на складирование на 1м2 площади склада или на 1м3
число случаев несохранности грузов, возникающих по вине работников склада;
потери от хранения груза в денежном выражении, связанные с естественной убылью, хищением, моральным старением продукции.
4) уровень оптимизации склада.
оснащенностью складов погрузочно-разгрузочными средствами, определяется отношением суммарной грузоподъемности всех средств механизации к грузообороту склада за расчетный период;
оснащенностью склада вспомогательными средствами – отношением объема перевозок с помощью вспомогательных средств к общему объему грузооборота;
степенью использования подъемно-транспортного оборудования.
9 слайд
Заключение
Главная задача логистического менеджера заключается в оптимизации всех показателей работы склада, в частности,минимизации общих затрат на складирование без снижения уровня логистического сервиса.
повышать эффективность управления операциями технологического процесса за счет:
- сокращения длительности технологических процессов;
-устранения дублирования операций;
- снижения трудоемкости операций;
- устранения непроизводительных операций на основе их совмещения и рационализации;
- сокращения ручного труда;
- рационального учета материальных ценностей и своевременного оформления необходимых документов;
И т.д.
6 174 526 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Кочина Елена Владимировна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Инструктор групповых программ (общий фитнес): классическая (базовая) аэробика
Этика делового общения
Основы и методы развития речи у детей дошкольного возраста
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.