Презентация по окружающему миру на тему "Молоко" (подготовительная группа)

• 1 слайд

  муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
  «Детский сад № 11 «Светлячок»
  
  Педагогический проект
  « Пейте, дети, молоко – будете здоровы!»
  Воспитатель: Гончарова Ю.Н.
  
  Срок реализации проекта - 4 недели
  Участники: воспитатель, дети подготовительной к школе группы № 6
  «Одуванчик», их родители, инструктор ФК Пономарева Г.А.
  Таганрог 2017 г.
  
  
  

• 2 слайд

  Актуальность:
  Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Оно по своему химическому составу и биологическим свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемое в питании детей всех возрастных групп.
  Цель программы
  Обогатить знания детей о молоке, как о ценном и полезном продукте для роста детского организма, вызывать у детей желание употреблять в пищу молоко и молочные продукты.
  
  

• 3 слайд

  ЗАДАЧИ ПРОГРАММЫ
  Расширить знания детей о молоке и молочных продуктах.
  
  Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познавать новое.
  
  Привлечь родителей в работу проекта.
  

• 4 слайд

  ЭТАПЫ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ
  
  
  
  
  
  Зак
  лючительный
  
  
  
  
  
  
  Подготови
  тель-ный:
  
  
  1. Создание развивающей среды.
  
  1.Ообобщить знания детей по данной теме;
  
  
  
  
  
  Основной:
  
  
  3. Разработка занятий и плана мероприятий по теме проекта.
  2.Воспитывать у детей и их родителей потребность в здоровом образе жизни и положительных эмоциях.
  
  2. Подбор методической и художественной литературы по теме.
  4. Создание презентации по итогам реализации проекта.
  3. Анализ итогов реализованного проекта.
  
  1. Расширить знания детей о молоке и молочных продуктах.
  
  2. Развивать познавательный интерес и исследовательские навыки.
  

• 5 слайд

  ОСНОВНЫЕ МОМЕНТЫ ПОДГОТОВИТЕЛЬНОГО ЭТАПА
  Проведен опрос детей, с целью выявления степени информированности перед началом проекта для сравнения знаний по окончании проекта. В результате опроса выявлено:
  Дети знают, что - Молоко дает корова- Корова ест травку- Родители покупают молоко в магазине - Из молока варят кашу, делают мороженное.
  По результатам наблюдения воспитателя выявлено, что потребляют молоко около 60% детей группы.
  

• 6 слайд

  ОСНОВНОЙ ЭТАП
  1. Состав молока: Молоко состоит из воды - 87, 5 %; белков - 3,2 %; жиров- 3,5 %; углеводов - 5,0 % ; в состав молока входят минеральные вещества, витамины, ферменты, гормоны – 0,8 % . Растущий детский организм особенно нуждается в кальции, фосфоре, железе, кальции, фосфоре.
  
  
  

• 7 слайд

  2. Польза молока
  В молоке содержится: - витамины (около 20, например, А – для хорошего зрения, В – для роста); - минеральные соли: кальций (укрепление костей), который усваивается организмом на 100 %, чем не могут похвастаться другие продукты. Недостаток кальция ведет к остеопорозу (ломкости костей).
   калий (для нервной системы); магний (для сердца и мышц); фосфор (энергия организма);
  Из питательных веществ, которые есть в молоке, строятся кожа, мускулы, кости, зубы.
  Однако:
  Нельзя пить молоко без тепловой обработки.
  Нельзя пить молоко, если нарушены условия его хранения.
  
  

• 8 слайд

  Проведено совместное занятие с инструктором ФК:
  

• 9 слайд

  Экскурсия в магазин:
  

• 10 слайд

  Провели эксперимент и приготовили из кефира, который является молочным продуктом – творог
  

• 11 слайд

• 12 слайд

  Дегустировали полученный молочный продукт - творог:
  

• 13 слайд

  Рассказали и показали родителям о молоке и его пользе: родители собирали молочные витамины
  

• 14 слайд

  Привозили молоко в магазин
  

• 15 слайд

  Доили корову:
  

• 16 слайд

  Результаты:
  дети, проведя совместно со взрослыми, собственную исследовательскую деятельность, получили первоначальные представления о полезных свойствах молока и молочных продуктов. Расширились знания детей о разнообразии молочных продуктов и использовании молока в приготовлении различных блюд . Дети стали с большим желанием употреблять молоко и молочные продукты в детском саду.
  По итогам проведенного проекта процент потребления детьми молока и молочных продуктов увеличился с 60% до 95%.
  
  

• 17 слайд

  Спасибо
  за
  внимание!
  
  

Краткое описание документа:

Представленная презентация на тему "Молоко" является итоговым отчетом проекта, проведенного в подготовительной группе дошкольного учреждения (детский сад). Целью проекта являлось повышение интереса ребят к молоку и молочным продуктам и, как следствие, увеличение потребления ребятами молока и молочных продуктов.