1388940
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
ИнфоурокХимияПрезентацииПрезентация по органической химии "Сложные Эфиры"

Презентация по органической химии "Сложные Эфиры"

библиотека
материалов
Сложные эфиры
Сложными эфирами называются производные кислородосодержащих кислот, в которых...
Сложные эфиры низших карбоновых кислот и простейших одноатомных спиртов — лет...
Сложные эфиры – жидкости, обладающие приятными фруктовыми запахами. В воде о...
Реакции взаимодействия кислот и спиртов, при которых образуется сложный эфир...
В природе Сложные эфиры широко распространены в природе. Они содержатся во фр...
Номенклатура Названия сложным эфирам дают по названию кислот и спиртов, из к...
Назовите сложные эфиры: изобутиловый эфир уксусной к-ты изоамиловый эфир уксу...
Их применяют в промышленности в качестве растворителей и промежуточных продук...
Лабиринт

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Сложные эфиры
Описание слайда:

Сложные эфиры

2 слайд Сложными эфирами называются производные кислородосодержащих кислот, в которых
Описание слайда:

Сложными эфирами называются производные кислородосодержащих кислот, в которых гидроксогруппы замещены остатками спирта или фенола

3 слайд Сложные эфиры низших карбоновых кислот и простейших одноатомных спиртов — лет
Описание слайда:

Сложные эфиры низших карбоновых кислот и простейших одноатомных спиртов — летучие бесцветные жидкости с характерным, зачастую фруктовым запахом. Сложные эфиры высших карбоновых кислот — бесцветные твердые вещества, температура плавления зависит как от длин углеродных цепей ацильного и спиртового остатков, так и от их структуры.

4 слайд Сложные эфиры – жидкости, обладающие приятными фруктовыми запахами. В воде о
Описание слайда:

Сложные эфиры – жидкости, обладающие приятными фруктовыми запахами. В воде они растворяются очень мало, но хорошо растворимы в спиртах. Сложные эфиры очень распространены в природе. Их наличием обусловлены приятные запахи цветов и фруктов Для карбоновых кислот характерны реакции этерификации. Продуктом взаимодействия карбоновых кислот со спиртами являются сложные эфиры, а сама реакция называется реакцией этерификации (от лат. аether – эфир).

5 слайд Реакции взаимодействия кислот и спиртов, при которых образуется сложный эфир
Описание слайда:

Реакции взаимодействия кислот и спиртов, при которых образуется сложный эфир и вода, называются реакцией этерификации ,от лат «этер»,что в переводе означает «эфир». CH3-C + HO-C2H5 → CH3-C + H2O O OH O O-C2H5 уксусная кислота этанол этиловый эфир уксусной кислоты (этилацетат) Н+ Особенности реакции этерификации: 1.Обратима 2.Протекает в присутствии ионов Н+ 3.От кислоты отщепляется группа ОН-

6 слайд В природе Сложные эфиры широко распространены в природе. Они содержатся во фр
Описание слайда:

В природе Сложные эфиры широко распространены в природе. Они содержатся во фруктах, ягодах, цветах, обуславливая их запахи.

7 слайд Номенклатура Названия сложным эфирам дают по названию кислот и спиртов, из к
Описание слайда:

Номенклатура Названия сложным эфирам дают по названию кислот и спиртов, из которых они образованы.Часто названия соединений данного класса составляют из названий углеводородных радикалов, образующих спирт и названий кислотных остатков.

8 слайд Назовите сложные эфиры: изобутиловый эфир уксусной к-ты изоамиловый эфир уксу
Описание слайда:

Назовите сложные эфиры: изобутиловый эфир уксусной к-ты изоамиловый эфир уксусной к-ты этиловый эфир масляной к-ты СН3 метиловый эфир масляной к-ты

9 слайд Их применяют в промышленности в качестве растворителей и промежуточных продук
Описание слайда:

Их применяют в промышленности в качестве растворителей и промежуточных продуктов при синтезе различных органических соединений. Сложные эфиры с приятным запахом используют в парфюмерии и пищевой промышленности. Сложные эфиры часто служат исходными веществами в производстве многих фармацевтических препаратов.

Курс профессиональной переподготовки
Учитель химии
Лабиринт
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону N273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» педагогическая деятельность требует от педагога наличия системы специальных знаний в области обучения и воспитания детей с ОВЗ. Поэтому для всех педагогов является актуальным повышение квалификации по этому направлению!

Дистанционный курс «Обучающиеся с ОВЗ: Особенности организации учебной деятельности в соответствии с ФГОС» от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (72 часа).

Подать заявку на курс

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Правовое обеспечение деятельности коммерческой организации и индивидуальных предпринимателей»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: организация реабилитационной работы в социальной сфере»
Курс повышения квалификации «Экономика предприятия: оценка эффективности деятельности»
Курс повышения квалификации «Введение в сетевые технологии»
Курс повышения квалификации «Управление финансами: как уйти от банкротства»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Использование активных методов обучения в ВУЗе в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Лабиринт
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.