Описание презентации по отдельным слайдам:
Характеристика картофеля. Картофель относится к семейству паслёновых. Корневая система стержневая, слаборазвитая, стебли травянистые высотой от 50 до 100 см, листья простые непарноперистые, цветки правильные и собраны в соцветия из 2-4 завитков. Формула – Ч(5) Л(5) Т5 П1. Окраска венчика синего, тёмно-синего, фиолетового, белого цвета, что является одним из важных сортовых признаков. Картофель – самоопыляющееся растение. Плод – многосемянная ягода. На подземных частях стебля развиваются подземные побеги – столоны, на концах которых формируются клубни – видоизменённые подземные побеги. С помощью клубней картофель размножается вегетативным путём. Ботаническое название картофеля – паслён клубненосный.
Писатель Виктор Астафьев о картошке. Ода “Русскому огороду”. ”Нет, я снова о памятнике речь завожу! Картошка, из которой люди наловчились по всему белу свету готовить более 2000 блюд – опоре нашей жизни – никакого внимания. По гривеннику всем людям труда – главным картофелеедам – собрать, и пусть самые талантливые художники, самые даровитые скульпторы придумают памятник. Тот, кто умеет сочинять гимны, должны найти самые торжественные слова, а самые голосистые певцы споют картошке гимн на самой широкой площади при всём скоплении народа! Не знаю, кто как, а я бы плакал, слушая этот гимн!”
Сорта картофеля. Картофель Ассоль Ранний сорт. Дает высокие урожаи в любой климатической зоне. Куст прямостоячий, полураскидистый. Клубни выравненные, удлиненно-овальные, гладкие, со светлой кожурой, поверхностными глазками, светло-желтой мякотью. Устойчив к фитофторозу, вирусу и нематоде. Прекрасно приспосабливается к неблагоприятным условиям.
Почему картофель ? По-настоящему глобальная культура. Картофель выращивается в горах Перу, на равнинах Северной Европы, на плато Юньнань в Китае, на экваториальной возвышенности Руанды и субтропической низменности Индии. Картофель кормит голодных. Это основной источник энергии для большей части бедного населения планеты. Картофель полезен. Помимо углеводов, картофель содержит наибольшее количество белков по сравнению с другими корнеплодными культурами. Он богат витамином С и содержит всего лишь 1 процент жиров. Спрос на картофель растет. Производство картофеля растет быстрыми темпами в развивающихся странах.
Глобальные изменения. До недавнего времени большая часть картофеля выращивалась и потреблялась в Европе, Северной Америке и на территории бывшего Советского Союза. Начиная с 1990-х годов производство значительно увеличилось в Африке, Азии и Латинской Америке — с менее 80 млн. тонн в 1990 году до рекордных 161,5 млн. тонн в 2005 году. Однако рост производства будет зависеть от улучшения качества посадочного материала и сортов картофеля, требующих меньшего количества воды и более резистентных к вредителям и заболеваниям, а также устойчивых к будущим климатическим изменениям. Международный год картофеля позволил привлечь внимание всего мира к той ключевой роли, которую играет картофель, в борьбе с голодом и бедностью.
Номер материала: ДБ-256179
Не нашли то что искали?
Вам будут интересны эти курсы:
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное. |