Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
«Приготовление каши гречневой на молоке»
2 слайд
Все минуточку внимания
Сейчас проверим ваши знания
У меня вот здесь крупа
Да не знаю - какова
Я хочу у вас узнать
Помогите отгадать.
«Узнай и назови крупу»
3 слайд
Гречиха обыкновенная - хлебное медоносное растение, семена которого идут в пищу человека и отчасти животных. Возделывается преимущественно в России. В Англии, Франции и Германии гречиха разводится для корма птиц (в особенности фазанов). Гречиха растёт (12 - 16 недель), и хотя семена ее могут прорастать при низкой температуре, но заморозки в 2 - 3°С совершенно уничтожают ее всходы. В общем гречиха крайне неприхотлива к почве.
4 слайд
Гречневая крупа делится на сорта:
Ядрица - крупа из целых зерен гречихи.
Применяется для приготовления
рассыпчатых каш.
Продел - дробленая гречневая крупа.
Применяется для приготовления вязкой каши.
5 слайд
Зеленая гречка
В XX веке гречиху стали называть «Царицей круп», а в народе мини – аптекой за её рекордное содержание витаминов, микроэлементов, полноценных белков, необходимых для здоровья человека.
6 слайд
«Каша жидкая»
Жидкую кашу готовят с большим количеством жидкости.
7 слайд
Каша – наиболее подходящий продукт для завтрака. Она содержит необходимое количество питательных веществ, которые легко усваиваются нашим «проснувшимся» организмом. Гречневая каша может даже спасти от отравления. Это единственная каша, от которой не прибавляют в весе. Врачи рекомендуют её есть всем. Именно о ней говорили в русском народе: «Гречневая каша - матушка наша».
8 слайд
«Каша вязкая»
Вязкую кашу варят сначала на воде, за тем добавляют молоко.
9 слайд
«Каша рассыпчатая»
Рассыпчатую кашу варят в небольшом количестве воды.
10 слайд
блюда из гречневой крупы.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 671 767 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Гуслякова Елена Алексеевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Мини-курс
5 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.