Презентация проекта "Хлеб - всему голова"

• 1 слайд

  Проект в подготовительной группе «Хлеб — всему голова»
  
  Подготовила: воспитатель Клокова Инна Александровна
  

• 2 слайд

  Вид проекта : информационно-исследовательский.
  Продолжительность проекта : краткосрочный.
  Сроки реализации проекта : январь-февраль.
  Участники проекта : дети подготовительной группы, воспитатели, родители.
  

• 3 слайд

  Актуальность: хлеб-это продукт человеческого труда, это символ благополучия и достатка. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Без него не обходится ни один приём пищи.
  

• 4 слайд

  Гипотеза: получение хлеба – это результат труда людей разных профессий. Если человек будет знать, сколько затрачено труда для того, чтобы пришел хлеб к нам на стол, то будет бережнее относиться к нему.
  

• 5 слайд

  Цель: расширение знаний детей о хлебе. Привить уважение к хлебу и людям, вырастившим его.
  Задачи: расширять представление детей о многообразии хлебных продуктов; расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека; показать, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас; учить применять полученные знания в продуктивных видах деятельности; побуждать к активным действиям в совместной деятельности со взрослыми и детьми. Развивать творчество и фантазию, мышление и любознательность, наблюдательность и воображение. Обогащать словарь детей. Научить детей концентрировать внимание и высказывать собственное мнение.  Воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда.
  
  

• 6 слайд

  Ожидаемые результаты:
  
  
  сформировать у детей представления о ценности хлеба;
  получить знания о том, как выращивали хлеб в старину, и как это происходит сейчас, донести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей;
  воспитывать интерес к профессиям пекаря, комбайнера и к труду людей, участвующих в производстве хлеба;
   воспитывать бережное отношение к хлебу.
  

• 7 слайд

  Беседы:
  «Как хлеб на стол пришел»;
  «Какой бывает хлеб»;
  «Как испечь хлеб дома»;
  «Берегите хлеб».
  

• 8 слайд

  Знакомство с художественной литературой:
  «Легкий хлеб», «Крупеничка», «Крылатый, мохнатый, да масляный», «Колосок», В. Дацкевич «От зерна до каравая», К. Чуковский «Чудо – дерево», «Булка», В. Ремизов «Хлебный голос», Я. Аким «Хлеб», Т. Шорыгина «Ломоть хлеба», Д. Хармс «Очень-очень вкусный пирог», И. Токмакова «Что такое хлеб», Г. Х. Андерсен «О девочке, которая наступила на хлеб», М. Пришвин «Лисичкин хлеб, П. Коганов «Хлеб - наше богатство», загадки, скороговорки, пословицы, поговорки, приметы о хлебе.
  

• 9 слайд

  Художественное творчество (рисование, лепка, аппликация) :
  Рисование хлебобулочных изделий, рассматривание картин и иллюстраций о хлебе.
  Лепка из соленого теста хлебобулочных изделий с детьми для сюжетно- ролевых игр.
  Рисование на подносах с пшенной крупой.
  Составление узоров и рисунков из круп.
  
  

• 10 слайд

  Наши работы:
  

• 11 слайд

  Познание
  НОД: «Хлеб – всему голова».
  Рассматривание альбомов, репродукций картин.
  Подбор иллюстраций сельскохозяйственных машин.
  Знакомство с профессиями: агроном, комбайнёр, мукомол, пекарь.
  
  
  

• 12 слайд

  Дидактические игры:
  «Что из какой муки испекли»;
  «Что сначала, что потом»;
  «А какой он, хлеб»;
  «Кто больше назовет хлебобулочных изделий»;
  «Назови профессию»;
  «Что нужно для работы хлебороба»;
  «Что из чего?»;
  «Узнай на вкус».
  

• 13 слайд

  Исследовательская деятельность:
  Рассматривание и сравнивание зерен (ржи, пшеницы, ячменя, овса).
  Рассматривание колоса через лупу.
  Выращивание семян (ржи, пшеницы, ячменя, овса).
  Замешивание теста и выпечка печенья.
  

• 14 слайд

  Взаимодействие с родителями
  Предложить детям вместе с родителями выучить стихи, пословицы и поговорки о хлебе.
  Кулинарная книга «Рецепты бабушек и мам».
  Привлечение родителей к сочинению стихов, сказок, загадок о хлебе.
  Чаепитие с хлебобулочными изделиями, которые приготовили родители с детьми.
  

• 15 слайд

  В ходе проектирования дети узнали, откуда берётся хлеб, как его делают, кто его растит и печёт. Я старалась прививать уважение к труду взрослых, бережное отношение к хлебу. Дети приобрели знания, уточнили и углубили представления о хлебе. У них сформировались навыки исследовательской деятельности, развивалась познавательная активность, самостоятельность, творчество, коммуникативность.