Проект " Мыльная фантазия"

Муниципальное Автономное Общеобразовательное Учреждение

Средняя Общеобразовательная Школа №30

                                         Секция Химия.

Проект

«Мыльная фантазия»

                       Выполнили: Мещерякова Ангелина Александровна

                      Сысоева Диана Сергеевна

                                      Фитискина Екатерина Генадиевна

                                             ученицы 8 «А» класса МОУСОШ №30.

               Руководитель: Шульпина Светлана Александровна,

                                  учитель химии МОУСОШ №30.

Калининград

2014г.

 Содержание.

I.      Введение……………………………………………………………..стр. 3

II.   Основная часть………………………………………………………стр. 4

1.      Теоретические сведения о мыле и мыловарении……………………стр. 4

1.1    Исторические сведения о мыловарении……………………………….стр. 4

1.2    Химический состав мыла, его классификация и физические свойства…..стр.7

1.3    Мнение химиков, медиков  и детских писателей о мыле……………….стр. 8

1.4    Применение мыла...............................................................................стр. 10

1.5    Технология производства мыла……………………………………....стр. 11

1.6    Влияние состава мыла на кожу……………………………………….стр. 11

2.      Технология приготовления мыла в домашних условиях……………стр. 12

2.1    Необходимые ингредиенты………………………………………......стр. 12

2.2    Натуральные экстракты и способы их применения…………………….стр.13

2.3    Свойства масел, используемых в мылах…………………………...….стр. 14

2.4    Приготовление мыла в домашних условиях………………………..… стр. 14

2.5    Важные советы по приготовлению мыла……………………………...стр. 15

3.      «Мыльные»   рецепты……………………………………………....стр. 15

4.      Проверка мыла на pH………………………………………………стр. 17

5.      Себестоимость одного кусочка мыла..................................................стр. 18

III.  Заключение………………………………………………………….стр. 19

IV. Список литературы…………………………………………………стр. 19

                                      2

I.Введение.

  Мыло ручной работы - это уникальный продукт натурального происхождения, который доставляет удовольствие, как при использовании, так и при разработке рецептуры и изготовления. Приготовление мыла в домашних условиях даёт полную уверенность в натуральности продукта, который можно сделать по собственному вкусу, с учетом своих индивидуальных особенностей кожи.

Мы считаем, что наш проект очень актуален на сегодняшний день. Мы не можем обойтись без моющих средств, но их использование зачастую вредит нашей коже. Мы решили провести исследование по изготовлению безопасного для кожи мыла ручной работы.

Объектом исследования является  мыло.

Предметом исследования мы обозначили положительное влияние мыла, изготовленного из натуральных ингредиентов.

Актуальность темы заключается в том, чтобы выяснить, можно ли    использовать мыло, приготовленное в домашних условиях; о его безопасном влиянии на кожу человека, в отличии от моющих средств, которые продаются в магазинах.

Сфера исследования – химия.

Цель работы – выяснить необходимость использования мыла в быту и изготовить безопасное  для человека мыло ручной работы в подарок.

Для достижения данной цели использовались следующие методы исследования: сбор информации из различных источников: книг, газет, всемирной сети Интернет, социальный опрос учащихся 9 «А» класса; анализ полученной информации.

Работа ставила перед собой следующие задачи:

·        изучить способы мыловарения;

·        изучить химический состав мыла и его физические свойства;

·        узнать мнение химиков, медиков и детских писателей о мыле;

·        рассмотреть преимущества мыла, изготовленного в домашних условиях

·        научиться готовить безопасное для человека мыло в домашних условиях;

·        исследовать мнение о мыле учащихся.

I.    Основная часть.

1.     Теоретические сведения о мыле и мыловарении.

1.1   Исторические сведения о мыловарении.

Ученые до сих пор бьются над вопросом «Кто и когда изобрел мыло?», выдвигают различные теории, подкрепленные как историческими фактами и результатами раскопок, так и легендами и сказаниями. Мнения всех, так или иначе, сходятся в одном: местами зарождения производства мыла стали древнейшие культурные центры.                                                     

Согласно одному из подходов, мыловарение было изобретено в Шумере, первой цивилизации на Земле, существовавшей в IV-III тысячелетиях до нашей эры. Шумерам приписывается множество изобретений, таких как колесо, письменность, ирригационная система, сельскохозяйственные орудия, гончарный круг, и даже пивоварение.                                                                       

В ходе археологических раскопок учеными были обнаружены таблички, датируемые 2500 годом до н.э., на которых была описана процедура, напоминающая процесс приготовления мыла: вода смешивалась с древесной золой, полученная смесь кипятилась и в последствии в ней растапливался жир. Однако этот раствор не имел определенного названия, свидетельств о способе его применения не сохранилось, и то, что сейчас принято считать мылом из него не производилось.

Египетские археологи после раскопок в дельте Нила пришли к мнению о том, что производство мыла было налажено в Древнем Египте, по меньшей мере,  6000 лет назад. Некоторые папирусы содержат рецепты, согласно которым для получения мыла животные и растительные жиры следовало нагревать вместе со щелочными солями и содой, в достатке имеющимися в долине Нила и на берегах озер. 

   В Античном мире существовало три сорта мыла: твердое, мягкое и жидкое, его производили из козьего или бычьего жира с примесью золы бука. Широко известна легенда происхождения слова «мыло»/ «soap» от названия древнеримской горы Сапо/Sapo, на которой совершались жертвоприношения богам. Животный жир сжигаемых жертв скапливался и смешивался с древесной золой костра. Полученная масса смывалась дождями вниз, в глинистый грунт бега реки Тибр. Женщины, стиравшие белье в этих местах, стали обращать внимание на то, что благодаря этой смеси одежда отстирывается намного лучше. Постепенно этот «дар богов» стали использовать не только для стирки, но и для мытья тела.

 Лишь с 164 года  н.э. римляне стали использовать мыло в качестве моющего средства. Живший в ту пору в Риме врач Гален описал мыло и указал при этом, что его надо изготавливать из жира и раствора золы с известью, что оно делает кожу мягкой и очищает от загрязнений тело и одежду. Знаменитый врач  Ибн Сина (X-XI в.) советовал использовать мыло в медицинских целях.

Мыло долго было предметом роскоши и ценилось наряду с дорогими лекарствами и зельями. Но даже зажиточные люди не могли себе позволить стирать им белье. Споры о том, кому человечество обязано изобретением мыла, до сих пор не завершены. Тем не менее, известно, что «на поток» производство моющих средств было поставлено в средневековой Италии. Через сто лет секреты этого ремесла достигли Испании, а с XI века центром мыловарения становится Марсель, потом Венеция. В XII-XIII веках начинается расцвет мыловарения в Западной Европе.

Русское мыловарение унаследовало секреты мыловарения от Византии, однако, не смотря на это, его развитие шло самобытным путем. «Поташным делом», так тогда называли мыловарение, занимались целые деревни, особенно славились костромские и валдайские мастера. Процесс мыловарения в то время заключался в следующем: деревья рубили, жгли их в котлах, тут же в лесу, а золу заваривали, делали щелок, выпаривали его и получали поташ. Поташ становится одним из основных продуктов экспорта, что приводит к массовой вырубке лесов. Промышленное производство мыла в  России было налажено при Петре Первом, он повелел засадить поля растениями, которые входили в состав мыла. Но вплоть до середины XIX века этим продуктом пользовалась только знать. Крестьяне же продолжали стирать и мыться щелоком – смесью, получаемой из древесной золы, залитой кипятком и распаренной в печи. 

Свидетельства о русских мастерах-мыловарах появляются в XV веке. Первые мыловаренные фабрики стали появляться в XVIII веке. В Москве на тот момент было известно две: в Новинской и Пресненской частях. К 1853 году в Московской губернии их число возросло до восьми. Потребителями мыловаренных заводов стали многочисленные суконные, ситценабивные и красильные фабрики. Широко известны такие московские фирмы, как фабрика Ладыгина (туалетное мыло этой фабрики считалось лучшим после итальянского, его готовили на коровьем, миндальном и маковом масле – белое и цветное, с духами и без), фабрика Альфонса Рале «Рале и К»,  также парфюмерная фабрика Брокара.1840 год считается годом рождения знаменитой косметической линией «Невская косметика», которая пользовалась в дореволюционной России большой популярностью. Мыло являлось для завода профильным продуктом, оборудование мыловарен постоянно модернизировалось, что отражалось на качестве мыла.  А настоящую славу российским мыловарам принесло мыло «Нестор», получившее золотую медаль на Парижской выставке и международное признание.

После того, как великий французский ученый Пастер в начале XIX в. установил, что бактерии являются возбудителями болезней, жизненная важность личной гигиены стала очевидна всем. В конце XIX в. было налажено массовое промышленное производство мыла и с тех пор это продукт первой необходимости, без которого невозможно представить жизнь современного человека. Но, как всегда бывает, переход к массовому выпуску сопровождался изменениями в технологии и составе продукта, поэтому современное мыло промышленного производства уже совсем не такое, как   выпускали когда-то.

1.2 Химический состав мыла, его классификация и физические свойства.

Мыло – моющее средство, применяемое для очистки загрязненной поверхности и дезинфекции, как в быту, так и в промышленности. Оно состоит из солей высших карбоновых кислот.

Мыла классифицируют на:   

а) растворимые в воде (натриевые, калиевые, аммониевые);

б) нерастворимые в воде (металлические мыла - соли Ca, Mg, Ba, Pb, Ni, Mn, Al и др.)

А так же на:

 а) жидкие калиевые мыла;

 б) твердые натриевые мыла.

Растворимость мыла в воде зависит от характера катиона.

Получают мыло растворением высших карбоновых кислот  в водных растворах щелочей.

Мыла являются поверхностно-активными веществами, снижающими поверхностное натяжение воды, способствуют смачиванию поверхности предмета или частицы. При взаимодействии мыла с водой происходит его растворение и образуется истинный молекулярный раствор. Дальнейшее повышение концентрации мыла приводит к образованию частиц состоящих из 20-100 молекул мыла.

Благодаря своим обволакивающим качествам частицы мыла приводят к образованию эмульсии различных загрязняющих веществ, тем самым препятствуя их повторному осаждению на поверхности и удерживая нерастворимые частицы в состоянии суспензии, которые могут быть легко удалены.

Мыла обладают следующими физическими свойствами - твердость, растворимость в воде, пенообразование, моющая способность, которые  зависят от химического состава высших карбоновых кислот входящих в состав мыла.

·       Пальмитиновая кислота придает твердость и хорошие пенообразующие свойства. Входит в состав свиного и говяжьего сала.

·       Линоленовая кислота придает мылу неприятный запах и делает его непригодным для длительного хранения.

·       Олеиновая кислота помогает растворяться в холодной воде.

·       Стеариновая кислота усиливает моющие свойства мыла в горячей воде.

·       Лауриновая кислота способствует уменьшению набухания мыла, в больших количествах вызывает раздражение кожи. Содержится в кокосовом масле. Кокосовое масло хорошо растворяется в холодной воде и характеризуется высоким пенообразованием.

Кроме жировой основы в состав мыла вводят также различные добавки: парфюмерные отдушки, красители, увлажняющие компоненты (глицерин, касторовое масло, воски животного происхождения).

Бактерицидные и дезодорирующие мыла содержат антисептические вещества, например, триклозан.

1.3   Мнение химиков, медиков  и детских писателей о мыле.

Мнение химиков о мыле

     В  состав  мыла  входят  жиры,  масла,  красители,  парфюмерные  композиции  и  другие  добавки.  Чем  больше  в  мыле  натуральных  компонентов,  тем  оно  лучше.  Так  самое  лучшее – мыло  категории  «экстра»,  которое  изготавливается  из  натуральных  жиров  и  с  большим  количеством  растительных  добавок.

     Хотя  мыло  и  хорошо  очищает  кожу,  но  оно  имеет  свои  недостатки – плохо  пенится  в  жёсткой  воде,  сушит  кожу.  Поэтому  ежедневно  умываться  мылом  можно  не  всем. 

     Сегодня  в  центре  внимания  учёных  оказались  вопросы  разработки  новых  технологий  и  новых  видов  моющих  средств.  За  последние  годы  разработано  производство  мыла  различной  концентрации  без  использования  стадии  сушки  мыльной  основы.  Технология  нового  поколения  будет  соответствовать  всем  требованиям  новых  прогрессивных,  экологически  безопасных  и  водосберегающих  технологий.

     Мыло  нового  поколения  является  результатом  долговременных  исследований.  Оно  сочетает  удобство  и  лёгкость  пользования  жидкого  мыла,  экономичность  кускового  и  экологическую  безопасность  одноразового. 

Медики о мыле

    О  том,  как  «важно  умываться  по  утрам  и  вечерам»  знают  все.  Однако  далеко  не  все  этого  правила  придерживаются.  Многие  люди,  которые  на  себе  ощутили  иссушающее  воздействие  мыла,  решают  проблему  очень  просто – умываются  один  раз,  вечером, когда  нужно  смыть  грязь,  накопившуюся  в  течение  дня.  Утром  же  смывать,  казалось  бы  нечего.  Но  мы  забываем,  что  ночью  кожа  активно  работает.  Поэтому  утром  совершенно  необходимо  смыть  все  выделившееся  за  ночь  продукты  клеточного  обмена – шлаки.  Умываться  и  утром  и  вечером  не  опасно,  если  правильно  выбрано  средство  для  умывания.  А  выбрать  его  нужно  в  зависимости  от  типа  кожи  и  её  проблем.

     Например,  для  жирной  кожи  идеально  подойдёт  синтезированное  мыло,  так  как  оно  имеет  либо  нейтральную,  либо  мягко  кислую  среду,  а  не  щелочную,  как  обычное  мыло.

     Для  сухой  и  чувствительной  кожи лучше  всего  подойдёт  очищающее  молочко.  Молочко  является  нейтральной  смесью  жира  и  воды.  Оно  достаточно  надёжно  растворяет  грязь  и  пот.  Молочко  содержит  специальные  масла,  которые  снабжают  кожу  жиром.  Благодаря  этому  сухая  кожа  не  теряет  после  мытья  влагу,  а  приобретает  её. 

     Всё  большую  популярность  приобретает  очищающие  масла.  Они  стали  спасением  для  чрезвычайно  сухой,  шершавой  или  шелушащейся  кожи.  Высокое  содержание  жира  позволяет  удалить  кожное  сало,  грязь  и  красящие  вещества  особенно  мягким  способом.

     Для  зрелой  кожи  подойдёт  мягкое,  питательное  очищающее  молочко.  Зрелая  кожа  всегда  является  относительно  сухой,  поэтому  ей  требуется  продукт,  содержащий  много  жира.

     Для  нормальной  кожи  достаточно  очищения  с  помощью  мыла.  Этим  классическим  средством  обходятся  молодые  люди  (между  16 и 30).  Обычное  мыло  состоит  преимущественно  из  жиров  и  щёлочи,  а  также  питательных,  ароматических  и  красящих  веществ.

Детские писатели о мыле

     Детские  писатели  и  поэты  нередко  обращались  в  своём  творчестве  к  маленьким  читателям  с  призывами  к  чистоте  и  аккуратности.

     Стихотворение,  которое  знает  наизусть  каждый  ребёнок,  это,  безусловно,  «Мойдодыр»  Корнея  Чуковского.  Это  фантастическая  история  о  сбежавших  от  грязнули  вещах. Стихотворение учит правилам личной гигиены.

      Похожая  проблема  существовала  и  у  героя  сказок  Николая  Носова  Незнайки.  Никак  не  удавалось  приучить  его  к  чистоте  и  порядку.  Ложась  вечером  спать,  он  ленился  раздеваться,  поскольку  «утром  снова  одеваться».  Понятно,  что  дальше  так  дело  продолжаться  не  могло:  уроки  чистоты  Незнайке  даёт  Синеглазка.

     Детская  поэтесса  Агния  Барто  увековечила  образ  «девочки  чумазой»,  наотрез  отказывавшейся  умываться.  С  помощью  мыла  и  мочалки  «загар»  немедленно  улетучился,  девочка  стала  белой  и  чистой,  а  юные  читатели  навсегда  запомнили,  что  грязнулей  быть  стыдно.

     Все  мы  с  удовольствием  читали  и  читаем  эти  стихи  и  рассказы младшим  братьям  и  сёстрам, чтобы и они с удовольствием следили за своей гигиеной.

1.4 Применение мыла.

Мыло играет ту или иную роль во многих областях жизни и деятельности цивилизованного человеческого общества. Его роль существенна в предотвращении распространения болезней. В текстильной промышленности нерастворимые в воде металлические мыла используются для изготовления водонепроницаемых тканей; в металлообрабатывающей промышленности мыла применяются для защиты металлов от коррозии и смазки волок при волочении проволоки; в кожевенной промышленности с помощью металлических мыл кожу делают водонепроницаемой; в резиновой промышленности нефтепродукты с эмульгированным мылом используются для получения синтетических каучуков; в косметической промышленности мыла органических щелочей (амины) применяются в качестве основного компонента многих шампуней и кремов. Мыла действуют как эмульгаторы для инсектицидов и других химических препаратов. Стеаратцинковое мыло является водоотталкивающим тальком. Кальциевое, магниевое и алюминиевое мыла в нефтяных фракциях используются для желатинирования бензина при получении напалмовых зажигательных средств, для изготовления сухого спирта и смазок. В судостроительной промышленности мыла применяются как основа необрастающих покрытий и в качестве ингибиторов роста водорослей. В лакокрасочной промышленности мыла служат основой сушащих и матирующих веществ. Мыла применяются как смазка при формовании пластмасс и как дезинфицирующее и очищающее средство в пищевой промышленности.

1.5  Технология производства мыла.

В связи с широким применением мыла возникает вопрос о его производстве.

На позднем этапе промышленной революции в мыловарении освоены последние технологические достижения, в частности, усовершенствования парового оборудования и металлургии. Появились большие – высотой с 2–3-этажный дом – мыловаренные котлы, способные одновременно перерабатывать 150 т исходных материалов.

Процесс мыловарения появился в конце 1930-х годов вместе с непрерывным процессом расщепления жиров водой и паром высокого давления в башне, высотой 15–24 м. Очищенные жиры и масла закачиваются в донную часть башни под давлением ~5 МПа и при температуре 240–260° С.  Умягченная вода подается в верхнюю часть башни и стекает вниз, навстречу поднимающимся вверх жирам низкой плотности, расщепляя их на жирные кислоты и глицерин. Глицерин растворяется в воде и отводится со дна, тогда как жирные кислоты отводятся с вершины в вакуумную камеру, где водная примесь испаряется и удаляется. Затем кислоты подвергаются перегонке в вакууме с целью очистки и разделения на фракции, пригодные для производства мыл различных видов: низкокипящие кислоты для получения мыла промышленного назначения; среднекипящие – для изготовления туалетного мыла. Остаток высококипящих жирных кислот отводится в емкости для хранения и в дальнейшем перерабатывается с целью извлечения жирных кислот. Жидкие жирные кислоты непрерывно подаются дозатором в установку для омыления, где они нейтрализуются потоком едкой щелочи в процессе смешивания и рециркуляции при температуре ок. 110° С и давлении 0,3–0,4 МПа. В результате получается чистое мыло, похожее на то, которое изготавливается в мыловаренных котлах.

1.6 Влияние состава мыла на кожу.

Поскольку мыло извлекает из поверхностного слоя кожи не только загрязнения, но и жиры, порой чрезмерно ее высушивая, в туалетные мыла добавляют вещества, которые помогают сохранить нормальное содержание жиров и влаги в коже и самое благоприятное для нее значение кислотности. Это такие добавки, как высшие спирты, эфиры янтарной и молочной кислоты, глицерин. Хорошее мыло имеет приятный, ненавязчивый запах за счет введенных в него парфюмерных добавок – отдушек. Специальные сорта мыла включают также антисептики и биологически активные вещества, в том числе полученные из природного сырья лекарственных растений. Сортов и марок мыла существует великое множество, и прежде чем выбрать самое подходящее, надо определить тип своей кожи. Жирная кожа часто блестит из-за сильного пото - и жироотделения, на ней обычно крупные поры. Уже через два часа после умывания на приложенной к лицу салфетке жирная кожа оставляет пятна. Для такой кожи требуется мыло с легким осушающим действием. Сухая кожа тонкая и очень чувствительна к ветру и непогоде, а поры на ней мелкие и тонкие; она легко трескается, так как недостаточно эластична. Такой коже надо создавать максимальный комфорт и щадящий режим, лучше использовать дорогие сорта мыла. Нормальная кожа мягкая, гладкая, поры среднего размера. Такая кожа как бы "светится", но не блестит. Тем не менее, нормальная кожа, как и любая другая, нуждается в уважительном отношении и бережном уходе.

Мыла, полученные из жирных кислот и из ненасыщенных жирных кислот, раздражают кожу. Не раздражают кожу мыла, полученные из насыщенных жирных кислот с длинной углеродной цепью. Щелочные и кислые мыла могут вызывать раздражение кожи. Лучше использовать нейтральные и пережиренные. Защелачивание разрушает естественную кислотную оболочку кожи, обнажая её.

2.     Технология приготовления мыла в домашних условиях.

2.1   Необходимые ингредиенты.

·     Мыло – основа.

·     Кастрюля.

·     Огнеупорная чашка размером меньше кастрюли.

·     Сливки - 200 мл.

·     Пластмассовые формочки.

·     Глицерин – 1 ч. ложка.

·     Различные ароматические масла.

·     Красители (натуральные или пищевые).

2.2   Натуральные экстракты и способы их применения.

Экстракт календулы – красно-коричневая мягкая паста, с характерным запахом. Жирорастворимая и водорастворимая формы. Применение календулы в косметологии:

• Туалетное мыло: в качестве антибактериального компонента. Введение экстрактов осуществляют в приготовленную мыльную основу, вместе с отдушкой и красителями.

Хвоя - темно-зеленая, мазеобразная масса с характерным хвойным запахом. Жирорастворимая и водорастворимая форма. Применение в косметологии:

• Антибактериальные мыла: оказывают заживляющее действие при повреждениях кожи.

Розмарин – светло-коричневая, мазеобразная масса с воскообразными включениями. Запах характерный. Обладает физиологическим эффектом (разогревающее действие.) Применение в косметологии:

• Мыла - предохраняет кожу от обезжиривания, обладает профилактическими и лечебными свойствами.

Зародыши пшеницы - янтарно-желтое масло с характерным запахом. Лидер по содержанию токоферолов. Также содержит витамины: В1, В2, В3, В6, В15, Р, незаменимые жирные кислоты, микро- и макроэлементы. Применение в косметологии:

·         Мыла - профилактика воспалительных процессов, защищает липидный слой кожи. Повышает гладкость и эластичность кожи благодаря витаминному составу.

Экстракт облепихи (ягода) – темное, оранжево-красное масло с характерным запахом облепихи. Состав: насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы (железо, кобальт, марганец, бор, алюминий, кремний, магний и др.), витамины В1, В2, Р, Е, провитамин А.Применение в косметологии:

• Мыла – смягчающий компонент, повышает упругость кожи. Улучшает регенерационные свойства кожи.

2.3   Влияние масел, используемых в мылах, на кожу

Масло жожоба - жидкий воск, который обладает хорошими кондиционирующими свойствами. Оно и питает, и увлажняет, и глубоко проникает в поры, идеально ухаживая за кожей лица, шеи, декольте.

Касторовое масло является прекрасным косметическим маслом. Его издавна использовали для ухода за волосами, ресницами, бровями, кожей лица. Легко наносится на кожу, смягчает ее. Хорошо убирает пигментные пятна, питает кожу, борется с мелкими морщинками.

Кокосовое масло  подходит для поддержки здоровой и нормальной кожи. Его можно использовать для непосредственного массирования лица и шеи. Благодаря своему составу, в который входят насыщенные жирные кислоты, оно впитывается очень быстро и превращает кожу в "бархат".

Персиковое масло оказывает противовоспалительное, регенерирующее, увлажняющее, смягчающее, тонизирующее, осветляющее и омолаживающее для кожи действие.
Придает коже здоровый, красивый цвет.

Масло ши — это экологически чистый, замечательный защитный и смягчающий компонент. Научные исследования подтвердили, что народы, использующие масло ши, почти не страдают от кожных болезней. Масло ши превосходно замедляет старение кожи.

2.4   Приготовление мыла в домашних условиях.

1. Трем мыло-основу на терке. Чем мельче, тем лучше.

2. Заливаем стружку сливками, чтобы они покрыли мыло.

3. Ставим  заготовку в микроволновую печь и ждем полного растворения мыла.

4. После того, как мыло растворилось, добавляем  1-2 столовые ложки масла (оливкового, облепихового, подсолнечного, миндального и т.д.). Внимание,  не путать с эфирным маслом!

     5.  Снимаем с огня и добавляем 4-5 капель эфирного масла.

     6. Заливаем мыло в формы, можно чередовать различные слои. Мыло должно застыть. Можно положить в холодильник.

     7. Застывшее мыло вынимаем из формы и оставляем сушиться.

2.5 Важные советы по приготовлению мыла.

• Чтобы ваше мыло источало нежный аромат, не переусердствуйте с сочетанием ароматных ингредиентов, которые вкупе могут вызывать неприятные впечатления от запаха.
• При приготовлении мыла помните, что сливки (воду) необходимо вливать тоненькой струйкой, не переливая и не доливая ее массу. Иначе при сушке мыло будет сильно деформироваться и представлять собой не очень-то красивое зрелище. Если мыло будет чересчур сухим, его трудно будет использовать по назначению. Для мягкости в мыло также можно добавлять 1-2 чайные ложки меда или сахара.
• Хранить мыло следует в пищевой пленке, в сухом месте порядка 2-3 суток, периодически переворачивая.
• Для формирования кусочков мыла можно использовать формочки для приготовления фигурного печенья или детские формочки для песка.
• Чтобы легко вынуть готовое мыло из формочки достаточно положить на несколько минут его в морозильную камеру.
• Если вы готовите многоярусное мыло, заливайте разного оттенка или состава мыло в разное время: дайте залитому составу немного подсохнуть, а затем заливайте следующий слой.

3.     «Мыльные» рецепты.

«Ароматный апельсин»

Ингредиенты:

1)Мыльные основы: прозрачная(100г) и белая(20г);

2)Базовое масло с любым ароматом(1 ст.л.);

3)Оранжевый краситель (4-6 капель, зависит от желаемого цвета);

4)Отдушка с ароматом апельсина или выжатый сок из апельсина/мандарина;

5)Глицерин (1 ч.л.);

6)Формочка в виде кружочка апельсина.

Способ приготовления:

1)Растопить белую основу, не добавлять в неё ничего. Залить ей низ формочки. Дать высохнуть.

2)Растопить прозрачную мыльную основу. Сначала добавить базовое масло, затем глицерин, потом краситель, а в конце – отдушку. Перемешать.

3)Залить полученную смесь в формочку, где уже высох первый слой.

4)Дать мылу высохнуть.

«Новогодний дракон»

Ингредиенты:

1)200г. мыльной основы;

2) Базовое масло с любым ароматом (2 ст.л.);

3)Глицерин (2 ст.л.);

4)Зеленый и красный красители (5-7 капель каждого);

5)Любая отдушка (решайте сами, чем будет пахнуть ваш дракон);

6)Формочка в виде дракона.

Способ приготовления:

1)Растопить 100г. мыльной основы. Добавить 1 ст.л. базового масла, 1 ст.л. глицерина, красный краситель и отдушку. Тщательно перемешать.

2)Полученной смесью залить тело дракона в формочке. Дать высохнуть.

3)Растопить оставшиеся 100г. мыльной основы. Добавить 1 ст.л. базового масла, 1 ст.л. глицерина, зеленый краситель и ту же отдушку. Тщательно перемешать.

4)Полученной смесью залить фон в формочке.

5)Дать мылу окончательно высохнуть.

4.     Проверка мыла на pH.

      Для исследования мыла используется значение водородного показателя рН. Водородным показателем называется десятичный логарифм концентрации водородных ионов, взятых с обратным знаком:

pН = - lg[H⁺] или [H⁺] = 10^-pН , где [H⁺] – концентрация ионов водорода в растворе моль/л.

Понятие “водородный показатель” было введено датским химиком С.Серенсеном в 1909 г.: буква “Р” - начальная буква датского слова “potent” - математическая степень, буква “Н” - символ водорода.

С помощью рН реакция растворов характеризуется так: нейтральная – рН =7, кислая – рН<7, щелочная рН>7. 

В ходе работы были проверены сорта мыла, которые пользуются наибольшей популярностью у населения.

Для исследований готовили мыльный раствор каждого сорта мыла.   Их значения представлены в таблице 1.

Таблица 1. Значения pH у разных сортов мыл.

№	Название мыла	pH среды	Характер среды
1.	Собственное(ручной работы) мыло	7,0	Нейтральная
2.	Хозяйственное мыло	10,0	Сильнощелочная
3.	«Palmolive»	8,0	Слабощелочная
4.	«Dove»	7,0	Нейтральная
5.	«Детское»	7,0	Нейтральная

5.     Себестоимость одного кусочка мыла.

Произведя несложные математические расчеты, получилось, что один такой кусочек мыла, массой в среднем 100 грамм, стоит 43 рубля, если считать без стоимости формочки, так как она многоразовая, (см. табл.2).

Таблица 2. Расчет себестоимости полученного мыла.

Наименование        товара	Кол-во товара	Цена товара	Используемое кол-во	Затраченная сумма
1.Основа для мыла Zetesap C11	1 кг	250 руб.	100 грамм	25 руб.
2.Базовое масло	50 мл	60 руб.	12,5 мл	15 руб.
3.Отдушка	10 мл	60 руб.	0,25 мл	1,5 руб.
4.Целлофан	1 м2	10 руб.	10 см2	1 руб.
5.Лента упаковочная	1 м	5 руб.	10 см	0,5 руб.

Итого: 43 рубля.

III.Заключение.

    Мыло ручной работы само по себе является яркой индивидуальностью, поэтому и подарком оно будет подходящим для любого человека. Оно не только помогает человеку создавать свою красоту, но и радует глаз красотой своей собственной. Мыло можно подобрать по его свойствам ухода за кожей для конкретного человека, проявляя заботу о нём. Можно выбрать мыло по внешнему виду и преподнести его как функциональную и необычную деталь интерьера.

    На двух кусочках мыла ручной работы никогда не встретить одинакового рисунка – узор мыла создаётся вручную; он может быть как случайным смешением двух смесей разных оттенков, так и целенаправленно созданным маленьким произведением художественного искусства.

    В будущем мы планируем изучить влияние различных добавок на свойства мыла и изготовить образцы, которые будут не только красивы, но и полезны для здоровья.         

IV.Список литературы.

1)                Журавлев А. М. Справочник по мыловаренному производству. М.:  1974г.

2)                Линда Гэмблин. Мыло ручной работы. Издательство Бертельсманн,                                                           2007г.

3)                Степин Б.Д., Аликберова. Занимательные задания и эффектные опыты по химии. – М.: Дрофа, 2006.

4)                Интернет: http://www.krugosvet.ru