Программа производственной практики по ПМ.01

Утверждаю:

Директор ГАПОУ ИО «ЗАПТ»

_________________Козьмин А.В.

«____»_________________2016г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ

ПРОДАЖА НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

ПО РАБОЧИМ ПРОФЕССИЯМ

           Профиль получаемого профессионального образования

                социально-экономический

 Залари 2016г.

 Рабочая программа производственной практики ПМ. Продажа непродовольственных товаров по рабочим профессиям Продавец, контролёр-кассир» разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования (далее – СПО)

19.01.17. Продавец, контролёр-кассир

Организация-разработчик: Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Иркутской области «Заларинский агропромышленный техникум»  

Разработчики:  Григорьева Наталья Сергеевна мастер производственного обучения  ГАПОУ ИО «ЗАПТ» филиал «Кимильтей».

СОДЕРЖАНИЕ

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ  ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
2. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН И СОДЕРЖАНИЕ  ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ  ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

1.1. Область применения программы

Рабочая программа производственной практики профессионального модуля ПМ.01 Продажа непродовольственных товаров по рабочим профессиям Продавец, контролёр-кассир» разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования (далее – СПО)

100701.01 Продавец, контролёр-кассир

1.2. Цели и задачи  производственной практики

Производственная практика направлена на формирование у обучающихся общих и профессиональных компетенций, приобретение практического опыта по профессии.

Освоение основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Продажа непродовольственных товаров и соответствующих  профессиональных компетенций (ПК):

1.     Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров

2.     Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании

3.     Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации

4.     Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей.

Задачами учебной и производственной практики являются:

- закрепление и совершенствование приобретенного в процессе обучения опыта практической деятельности обучающихся;

- развитие общих и профессиональных компетенций;

- освоение современных производственных процессов, технологий;

- адаптация обучающихся к конкретным условиям деятельности предприятий различных организационно-правовых форм.

2. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

2.1. Количество часов на освоение учебной практики: 180 часа

Наименование профессионального модуля, тем	Содержание учебного материала	Объём часов
ПМ.01  Продажа непродовольственных товаров		180
Раздел 1.  Участие в торгово-технологическом процессе Распознавание ассортимента, определение качества и   комплектности непродовольственных товаров.		60
Тема 1.1. Выполнение работ по распознаванию ассортимента непродовольственных товаров.	1.      Распознавание ассортимента текстильных и швейно-трикотажных товаров.	6
	2.      Распознавание ассортимента обувных,  пушно-меховых, товаров.	6
	3.      Распознавание ассортимента текстильных и швейно-трикотажных товаров.	6
	4.      Распознавание ассортимента парфюмерно-косметических галантерейных, изделий из пластических масс.	6
	5.      Распознавание ассортимента культурно-бытового назначения, посудохозяйственных, бытовых электрических, строительных и мебельных товаров.	6
	6.      Распознавание ассортимента ювелирных товаров и бытовых часов, художественных изделий и сувениров товаров.	6
Тема 1.2. Выполнение работ по определению качества и   комплектности непродовольственных товаров	7.      Определение брака непродовольственных товаров.	6
	8.      Оценка качества непродовольственных товаров по органолептическим показателям.	6
	9.      Расшифровка маркировки, клеймения и символов по уходу за товарами	6
	10.  Характеристика отдельных видов непродовольственных товаров.	6
		ИТОГО: 60ч.
Раздел 2. Осуществление продажи, выкладки  и  размещения непродовольственных товаров в торговом зале.		60
Тема 2.1. Выполнение работ по подготовке, размещению и выкладке непродовольственных товаров в торговом зале.	1.      Подготовка и организация рабочего места продавца.	6
	2.      Изучение спроса покупателей.	6
	3.      Выбор торгового инвентаря и мебели для продажи непродовольственных товаров в магазине и его  обоснованность.	6 6
	4.      Приемка непродовольственных товаров по количеству и качеству, согласно инструкции П-6, П-7.	6
	5.      Оформление торгово-накладной  документации.
	6.      Подготовка, размещение и выкладка непродовольственных товаров в торговом зале.	6
	7.      Изготовление ценников и консультация на товары.	6
	8.      Подготовка товара к инвентаризации  и  её проведение.	6
	9.      Реклама непродовольственных  товаров.	6
	10.  Контроль за соблюдением ассортимента товаров, чистотой и порядком на рабочем месте.	6
		ИТОГО: 60ч.
Раздел 3.  Обслуживание покупателей, и   контроль за сохранностью товароматериальных ценностей		60
Тема 3.1. Технология обслуживания покупателей.	1.      Оформление первичных документов: товарно-транспортной накладной, товарной накладной, заборного листа;	6
	2.      Обслуживание и расчет покупателей;	6
	3.      Подготовка рабочего места для фасовки;	6
	4.      Подбор и подготовка упаковочного материала; a.       упаковка непродовольственных товаров  разными способами;	6
	5.      Подсчет стоимости товаров с применением ККМ;	6
Тема 3.2.  Учет и отчетность	6.      Проведение инвентаризации и оформление документов по итогам;	6
	7.      Соблюдение условий и сроков реализации товара,	6
	8.      Составление актов на товар, пришедшего в полную или частичную негодность;	6
	9.      Работа с каталогами, прайс-листами, сертификатами и другими торговыми документами;	6
	10.  Решение производственных ситуаций.	6
		ИТОГО: 60ч.
Промежуточная аттестация	Дифференцированный зачет	180

2.3. Общие требования к организации производственной практики

Профессиональный модуль ПМ.01. Продажа непродовольственных товаров по рабочим профессиям включает  производственную практику (ПП.01.), которая проводится в течение учебного года   второго курса,   в объеме 180 часов  

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ   

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

 . Требования к организации проведения производственной практики на базе предприятий и организаций соответствующего профиля:

Производственная практика обучающихся проводится в организациях на основе прямых договоров между филиалом «Кимильтей» ГАПОУ ИО «ЗАПТ»

 и организацией, куда направляются обучающиеся. Направление деятельности   соответствует  профилю подготовки обучающихся по профессии    100701.01 Продавец, контролёр-кассир

Производственная (профессиональная) практика  осуществляется 

непрерывным циклом,  

Закрепление баз практик осуществляется администрацией учебного заведения на основе прямых связей, договоров с организациями независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности.

Обучающиеся  образовательных учреждений среднего профессионального

образования при прохождении производственной (профессиональной) практики в организациях обязаны:

- полностью выполнять задания, предусмотренные программой производственной (профессиональной) практики;

- соблюдать действующие в организациях правила внутреннего трудового

распорядка;

- изучать и строго соблюдать нормы охраны труда и правила пожарной

безопасности.

Руководители практики от учебных заведений:

- устанавливают связь с руководителями практики от организации и совместно с ними составляют рабочую программу проведения практики;

- разрабатывают тематику индивидуальных заданий;

- принимают участие в распределении обучающихся по рабочим местам или

перемещении их по видам работ;

- осуществляют контроль за правильностью использования обучающихся в период практики;

- оказывают методическую помощь обучающимся при выполнении ими индивидуальных заданий;

- оценивают результаты выполнения практикантами программы практики.

Руководитель организации, его заместитель или один из ведущих специалистов осуществляет общее руководство практикой обучающихся.

3.2. Документальное оформление производственной практики

Производственная практика по профилю (социально- экономическая).

3.2.1. Обучающиеся направляются на практику на основании приказа ГАПОУ ИО «ЗАПТ»

3.2.2. При организации практики ответственный мастер производственного обучения:

· решает вопрос о закреплении руководителей практики из числа работников предприятия;

· устанавливает связь с руководителями практики от организации и совместно с ними составляют рабочую программу проведения практики в соответствии с  ФГОС;

.проводит инструктаж по ОТ и ТБ на рабочем месте;

· разрабатывает тематику заданий;

· осуществляет контроль за правильностью использования обучающихся в период практики;

· оказывает методическую помощь обучающимся при выполнении ими индивидуальных заданий.

3.2.3. Обучающиеся  при прохождении практики по профессии в организациях обязаны:

· полностью выполнять задания, предусмотренные программой практики;

· соблюдать действующие в организациях правила внутреннего трудового распорядка;

· изучать и строго соблюдать нормы охраны труда и правила техники безопасности.

3.2.4. По окончании практики, обучающиеся представляют мастеру для контроля дневники по производственной практике (Приложение 1) и характеристику с места прохождения практики.

3.2.5. Практика заканчивается выполнением проверочной квалификационной работы согласно Перечня проверочных квалификационных работ по профессии, составленного в соответствии с программой практики и требованиями квалификационной характеристики по направлению подготовки.

3.2.6. Перечень проверочных квалификационных работ по профессии составляется мастерами производственного обучения, рассматривается старшим мастером и методической комиссией, утверждается заместителем директора по УПР.

3.2.7. Результаты выполнения проверочных квалификационных работ оформляются в  Аттестационном листе  по производственной практике (Приложение 2). По результатам выполнения проверочных квалификационных работ обучающемуся выставляются оценки. Записи выставляются в журналы учета производственного обучения и в зачетные книжки обучающихся.

    В комплект документов руководителя практики от учебного заведения входят:

- положение о производственной (профессиональной) практике обучающихся училища;

- договора с организациями (предприятиями) либо письма от организаций (предприятий) о прохождении обучающимися училища практики на их базе;

- приказ о назначении руководителя практики от учебного заведения;

- рабочая программа практики;

- график производственной (профессиональной) практики;

- график консультаций и проверок;

- перечень предприятий, на которых проводится практика;

- перечень учебно-производственных работ и упражнений;

- журнал прохождения  практики;

- дневник производственной практики;

- аттестационный лист по производственной практике;

- итоговая ведомость  результатов по профессиональному модулю.

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ   ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Контроль и оценка результатов освоения программы производственной  практики осуществляется мастером производственного обучения в процессе производственных заданий.

В результате овладения видами профессиональной деятельности по профессии обучающийся в ходе освоения производственной практики должен

-        иметь практический опыт: обслуживания покупателей,

-        различных групп непродовольственных товаров

уметь:

-   идентифицировать товары различных товарных групп (текстильных, обувных, пушно-меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культурно-бытового назначения);

-   оценивать качество по органолептическим показателям;

-   консультировать о свойствах и  правилах эксплуатации товаров;

-   расшифровывать маркировку, клеймение и символы по уходу;

-   идентифицировать отдельные виды мебели для торговых организаций;

-   производить подготовку к работе весоизмерительного оборудования;

-   производить взвешивание товаров отдельных товарных групп

знать:

-        факторы, формирующие и сохраняющие потребительские свойства товаров различных товарных групп;

-        классификацию и ассортимент товарных групп непродовольственных товаров;

-        показатели качества, дефекты, градации качества, упаковку, маркировку и хранение непродовольственных товаров, назначение, классификацию мебели для торговых организаций и требования, предъявляемые к ней;

-        назначение и классификацию торгового инвентаря;

-        назначение и классификацию систем защиты товаров, порядок их использования;

-        устройство и правила эксплуатации весоизмерительного оборудования;

-        закон о защите прав потребителей;

-        правила охраны труда

Результаты (освоенные профессиональные компетенции)	Основные показатели оценки результата	Формы и методы контроля и оценки
ПК. 1. Осуществление проверки качества, комплектности  непродовольственных товаров.	- определение качества непродовольственных товаров; -   проведение органолептической экспертизы отдельных групп товаров; -  определение  количества поступившего товара; -   определение маркировки непродовольственных товаров.	- экспертная оценка выполнения индивидуальных домашних заданий, самостоятельной работы, практических работ; - экспертная оценка выполнения практической работы, прохождения учебной практики; -  экспертная оценка во время прохождения учебной и производственной практики; - экспертная оценка выполнения практической работы;
ПК.2. Осуществление подготовки, размещения товаров в торговом зале и выкладка на торгово-технологическом оборудовании.	- осуществление приемки товаров; - правильность распаковки отдельных групп непродовольственных товаров; -   размещение и выкладка непродовольственных товаров в торговом зале; - соблюдение правил размещения  и выкладки товаров на торгово-технологическом оборудовании; - эксплуатация торгово-технологического оборудования.	-  экспертная оценка во время прохождения учебной и производственной практики; -  экспертная оценка во время прохождения учебной и производственной практики; экспертное наблюдение за выполнением практических работ, учебной и производственной практики; -  экспертная оценка во время прохождения учебной и производственной практики; экспертная оценка во время прохождении учебной и производственной практики;
ПК. 3. Обслуживание покупателей, консультирование  о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров	- обслуживание покупателей; - предоставление достоверной информации о качестве товаров; -   консультирование покупателей о потребительских свойствах товаров; -полнота и достоверность сведений о производителях товаров; - предоставление сведений о безопасности непродовольственных товаров; -                      решение ситуационных и проблемных задач по продаже товаров и обслуживанию покупателей.	- экспертное наблюдение за прохождением учебной и производственной практики; -  экспертная оценка во время прохождения учебной и производственной практики; - экспертное наблюдение за прохождением учебной и производственной практики; - экспертное наблюдение за выполнением практических работ, работ во время учебной практики; - экспертное наблюдение за выполнением практических работ, работ во время учебной практики; - экспертное наблюдение за выполнением практических работ.
ПК. 4. Осуществление контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей.	-   выполнение вычислительных операций на калькуляторе; -   заполнение и ведение  отчетных документов; - произведение  расчетов с покупателями.	- экспертное наблюдение за выполнением практических работ, работ во время учебной практики; - экспертная оценка выполнения практических работ; - экспертная оценка во время выполнения практической работы, прохождения учебной и производственной практики;

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения  позволяют проверять у обучающихся не только сформированности профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.

Результаты (освоенные общие компетенции)	Основные показатели оценки результата	Формы и методы контроля и оценки
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.	- аргументированность и полнота объяснения сущности и социальной значимости будущей профессии; - активность, инициативность в процессе освоения профессиональной деятельности; - наличие положительных отзывов по итогам  учебной и производственной  практики;  -участие в профориентационной деятельности; - участие в конкурсах профессионального мастерства, тематических мероприятиях; - эффективность и качество выполнения домашних самостоятельных работ; -    изучение профессиональных периодических изданий, профессиональной литературы.	-наблюдение и экспертная оценка  на лабораторных занятиях,  в процессе учебной и производственной  практики;  -социологический опрос; -анкетирование; - оценка материалов портфолио.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.	-    определение задач деятельности, с учетом поставленной руководителем цели; -    формулирование конкретных целей и на их основе планирование своей деятельности; -    обоснование выбора и успешность применения методов и способов решения профессиональных задач; -    выполнение действий (во время лабораторных занятий, учебной и производственной практики); -    личностная оценка эффективности и качества собственной деятельности в определенной рабочей ситуации; -    самооценка качества выполнения поставленных задач; -    соблюдение техники безопасности и Сан ПиНов.	-экспертная оценка эффективности и правильности принимаемых решений в процессе учебной практики и производственной практики; -экспертная оценка решения ситуационных производственных задач; - самооценка результативности и качества выполненной работы; -устный (междисциплинарный, комплексный) экзамен.
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.	-    самоанализ и коррекция собственной деятельности в определенной рабочей ситуации; - правильность и адекватность оценки рабочей ситуации в соответствии с поставленными целями и задачами через выбор соответствующих документов, сырья, инструментов; - правильность осуществления самостоятельного текущего контроля со стороны исполнителя.	- наблюдение с фиксацией фактов; -экспертная оценка эффективности и правильности принимаемых решений на практических занятиях, в процессе учебной практики и производственной практики; -экспертная оценка решения ситуационных производственных задач; -устный (междисциплинарный, комплексный) экзамен.
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.	-    Оперативный поиск необходимой информации; -    отбор, обработка и результативное использование необходимой информации для эффективного выполнения профессиональных задач; -    оперативность и самостоятельность поиска информации в нестандартной ситуации.	-наблюдение и экспертная оценка эффективности и правильности выбора информации для выполнения профессиональных задач в процессе учебной и производственной практики, во время выполнения практических работ. - экспертная оценка выполненных рефератов, творческих работ;  - оценка выполнения творческих работ.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.	-    работы с различными видами информации; -    владение различными способами самостоятельного поиска информации; -    результативное использование ИКТ и их применение в соответствии с конкретным характером профессиональной деятельности; -    использование новых информационных продуктов для совершенствования профессиональной деятельности.	-наблюдение и экспертная оценка эффективности и правильности выбора информации для выполнения профессиональных задач в процессе учебной и производственной практики, во время выполнения практических работ; - оценка электронных презентаций, электронного портфолио.
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.	- участие в коллективном принятии решений по поводу выбора наиболее эффективных путей выполнения работы; -аргументированное представление и отстаивание своего мнения с соблюдением этических норм; степень владения навыками бесконфликтного общения; - соблюдение принципов профессиональной этики; - успешность взаимодействия с обучающимися, преподавателями и мастерами в ходе обучения, с руководителями производственной практики и  наставниками с производства.	-наблюдение и экспертная оценка коммуникабельности во время  обучения, выполнения практических работ, прохождения  производственной практики, участия в конкурсах.
ОК 7Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и правилами продажи товаров	- соблюдение правил реализации товаров в соответствии с требованиями СанПиНа, стандартами и Правилами продаж.	- наблюдение и экспертная оценка  за реализацией товаров на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ во время учебной и производственной практике.
ОК 8. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).	-  моральная и физическая готовность к исполнению воинской обязанности; -применение профессиональных знаний в ходе прохождения воинской службы.	-наблюдение и экспертная оценка деятельности обучающихся во время внеурочных мероприятий военно-патриотической направленности; - анкетирование; - экспертная оценка деятельности  во время выполнения работ по учебной и производственной практики.

Основные источники:

Учебники

1.      Голубкина Т.С. Торговые вычисления: учебник для нач.проф.образования. – М.: Академия, 2007 г.

2.      Косарева Г.С.  Контролер-кассир торгового зала: учеб. пособие. М.: Академия, 2008 г.

3.      Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: учебник. – Ростов н/Д: Феникс, 2006 г.

4.      Парфентьева Т.Р. , Миронова Н.Б., Петухова А.А. Оборудование торговых предприятий: учебник для нач. проф. образования. – М.: Академия, 2007 г.

5.      Ткачева Г.В., Юркевич Г.М., Гурбо Н.М. Продавец, контролер-кассир: практические основы профессиональной деятельности: учеб. пособие. – М.: Академкнига, 2005 г.

6.      Яковенко Н.В. Кассир торгового зала: учеб.пособие для нач. проф. образования. – М.: Академия, 2008 г.

7.      Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие. – М.:  ИНФРА-М, 2007 г.

Дополнительные источники:

1.      Васильева Н.О. Товароведение бытовых электротехнических товаров: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений.– М.: Академия, 2004 г.

2.      Магомедов Ш.Ш. Товароведение и экспертиза обуви: учебник. – М.: Дашков и К⁰, 2006 г.

3.      Никитченко Л.И. Оборудование торговых предприятий: рабочая тетрадь для нач. проф. Образования. – М.: Академия, 2004 г.

4.      Продавец: учебное пособие для учащихся профессиональных училищ и лицеев. – Ростов н/Д.: Феникс, 2004 г.

5.      Товароведение и экспертиза швейно-трикотажных товаров: учебное пособие. – Ростов н/Д.: МарТ, 2004 г.

6.      Товароведение и экспертиза текстильных товаров: учебное пособие. –Ростов н/Д: МарТ, 2004 г.

7.      Товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров: учебное пособие. –Ростов н/Д: МарТ, 2004 г.

8.      Яковенко Н.В. Товароведение непродовольственных товаров. Рабочая тетрадь: учеб. пособие для нач. проф. образования. – М.: Академия, 2007 г.

Нормативные документы:

1.      Закон «О защите прав потребителей».

Периодические издания:

1.      Торговая газета.

2.      Журнал «Коммерсант».

Интернет-ресурсы:

1.      Информационно-справочные материалы «Товароведение. Разложи всё по полочкам» [Электронный ресурс]. – Режим доступа:  http://www.znaytovar.ru, с регистрацией.

                            Аттестационный лист по производственной практике

1.ФИО   

обучающийся(аяся) по специальности НПО 100701.01   Продавец, контролер-кассир  успешно прошел(ла) производственную практику по профессиональному модулю ПМ.01. Выполнение работ по рабочей профессии Продавец, контролёр-кассир  2. Место проведения практики   ___________________________________________________

__________________________________________________________________

(наименование организации, юридический адрес)

3. Время проведения практики  с _________   по  _______________ 20____

4. Виды и объем работ,  выполненные обучающимся во время производственной практики по ПМ.01. Выполнение работ по рабочей профессии  Продавец, контролёр-кассир

№	Виды работ	Сроки выполнения	Качество выполнения работ
1	Продажа непродовольственных товаров 1.      Распознавание ассортимента текстильных и швейно-трикотажных товаров 2.      Распознавание ассортимента  обувных товаров,  пушно-меховых товаров 3.      Распознавание ассортимента  изделий из пластических масс, парфюмерно-косметических и галантерейных товаров 4.      Распознавание ассортимента посудохозяйственных товаров, бытовых электрических товаров, строительных и мебельных товаров 5.      Определение брака непродовольственных товаров. Оценка качества непродовольственных товаров по органолептическим показателям 6.      Приемка непродовольственных товаров по качеству, согласно инструкции П-6, П-7. Расшифровка маркировки, клеймения и символов по уходу за товарами.  Оформление соответствующей документации; 7.      Организация рабочего места продавца. Выбор торгового инвентаря и мебели для продажи непродовольственных товаров в магазине и его обоснованность 8.      Приемка непродовольственных товаров по количеству согласно инструкции П-6, П-7. Оформление соответствующей документации 9.      Подготовка непродовольственных товаров для продажи в торговом зале. Размещение непродовольственных товаров в торговом зале. Выкладка непродовольственных товаров в торговом зале.  Реклама товаров. Создание рекламы для продвижения товара. Работа с каталогами, прайс-листами, сертификатами и другими торговыми документам 10.  Оформление первичных документов: товарно-транспортной накладной, товарной накладной, заборного листа. Подсчет стоимости товаров. Проведение инвентаризации и оформление документов по итогам.  11.  Обслуживание и расчет покупателей. Подбор и подготовка упаковочного материала. Упаковка товара разными способами 12.  Соблюдение условий и сроков реализации товара. Составление актов на товар, пришедший в полную или частичную негодность. Решение производственных ситуаций	180ч	Выполнено

5. Качество выполнения работ в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика:

---

---

Дата «____»___________20___г.

Руководитель практики

Ответственное лицо организации

МП