ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ МДК 01.01 Технология выращивания цветочно -декоративных культур.

   Министерство образования и науки Самарской области                           

Государственное бюджетное профессиональное  образовательное учреждение

                           «Технологический колледж имени Н.Д. Кузнецова»

 ПРОГРАММА  УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ  

              Профессия СПО:18103 «Садовник»                                                                      

МДК 01.01  Технология выращивания цветочно -декоративных культур.

 Разработала мастер

производственного обучения

 Вдовина Л.И.

Самара, 2016

Программа  учебной практики разработана на  основе Федерального государственного образовательногостандарта по профессии СПО   «Садовник»

Организация — разработчик : ГБОУ  СПО  « Самарский областной техникум аграрного и промышленного сервиса».                    

Разработчик: Вдовина Л.И.

«Одобрено»

Заседанием ПЦК

протокол № __________

от «___02___»___09._2016 г.

Председатель

________________________Л.И. Мельникова.

                                                               СОДЕРЖАНИЕ

                                   1.ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

                                   2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

                                   3.СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

                                    4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

                                   5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

1.1Область применения программы

Программа учебный практики — является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессии СПО 18103  « Садовник». В части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД) озеленение и благоустройство различных территорий соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

ПК3.1.Создавать и оформлять цветники различных типов.

ПК.3.2. Выполнять работы по озеленению , созданию живых изгородей.

ПК 3.3. Устраивать и  ремонтировать садовые дорожки .

ПК3.4. Выполнять работы по устройству и содержанию водоемов , рокариев  и альпинариев.

1.2.Цель и задачи учебной практики-- требования к результатам  освоения  программы.

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающимися в ходе освоения учебной практики должен:

иметь практический  опыт:

- оформление цветников различных типов и видов;

-выполнение работ по устройству и содержанию газонов, созданию и содержанию живых изгородей;

выполнения работ по устройству и ремонту садовых дорожек;

- выполнение работ по устройству и содержанию водоемов, рокариев и альпинариев.

Уметь:

- использовать специализированную технику и инструменты;

-создавать цветники на первично  озелененных и существующих объектах;

-принимать композиционные решения по оформлению цветников;

-работать с различными видами рассадных и горшечных культур;

 рассчитывать потребность в посадочном материале;

- подготавливать почву под посев трав;

- проводить равномерный посев трав согласно норме высева, ухаживать за всходами;

- производить ремонт газона;

-определять тип вертикального озеленения, проводить высадку и закрепление на опоре лиан , вьющихся растений, создавая живую изгородь, ухаживая за растениями;

читать проектные чертежи;

-подготавливать основание под дорожки различного типа ; разбирать дорожки различного типа , ремонтировать существующие;

-подготавливать основание под водоем, рокарий, альпинарий;

-устраивать и ремонтировать водоемы, рокарии, альпинарий;

-ухаживать за водоемами , рокариями, альпинариями.

1.3 Рекомендуемое количество часов на  освоение программы  учебной программы: 108 часов.

2. Результаты освоения программы учебной  практики

Результатом освоения программы учебной практики является овладение обучающимися видами  профессиональной деятельности, в том  числе профессиональными (ПК) и общими ( ОК) компетенциями:

Код	Наименование результатов обучения
ПК 1.1	Создавать и оформлять цветники различных типов
ПК 1.2	Организовывать цветоводческие хозяйства.
ПК 1.3	Устраивать рассадники , парники, теплицы.
ПК 1.4	Выполнять работы в теплицах в зимний период.
ОК 1.	Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии , проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2.	Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определённых руководителем.
ОК 3.	Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку коррекцию собственной деятельности,  нести ответственность за результаты своей работы.
ОК 4.	Осуществлять поиск информации , для эффективного выполнения профессиональных задач.
ОК 5.	Использовать информационно- коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6.	Работать команде , эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
ОК 7	Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных знаний ( для юношей).

3. СТРУКТУРА  И  СОДЕРЖАНИЕ  УЧЕБНОЙ  ПРАКТИКИ  ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  МОДУЛЯ.

 ПМ 01.  Выращивание цветочно - декоративных  культур  в  открытом  и  защищённом  грунте.

 МДК. 01,01 Технология  выращивания  цветочно - декоративных  культур.

3.                  1  Тематический  план  учебной  практики  профессионального  модуля

Коды  профессиональных  компетенций.	ПМ01. Выращивание цветочно - декоративных культур в открытом и защищенном грунте МДК 01.01 Технология выращивания цветочно — декоративных культур	Всего часов учебной практики
1	2	3
ПК 1.1 ПК 1.2 ПК 1.3 ПК 1.4	Изучение  основного ассортимента цветочных и декоративных культур открытого и защищенного грунта.	18
ПК 1.1 ПК 1.2 ПК 1.3 ПК 1.4	Организация цветоводческих хозяйств. Устройство рассадников, парников. Теплиц.	24
ПК 1.1 ПК 1.2 ПК 1.3 ПК 1.4	Работа в теплицах в зимний период.	66
	Всего:	108

3.2. Содержание профессионального обучения

ПМ 01. Выращивание цветочно - декоративных культур в открытом и защищенном грунте

                          МДК 01.01 Технология выращивания цветочно - декоративных культур

Наименование профессиональных модулей (ПМ)	Темы	Виды работ	Объем часов
1	2	3	4
ПМ 01.Выращивание цветочно - декоративных культур в открытом и защищенном грунте. МДК 01.01 Технология выращивания цветочно -декоративных культур.	Тема 1. Изучение основного ассортимента цветочных и декоративных культур открытого и защищенного грунта	1.Инструктаж по правилам техники безопасности и охраны труда. 2. Экскурсия в ботанический сад. Экскурсия на Областную станцию юных натуралистов	18
ПМ 01.Выращивание цветочно - декоративных культур в открытом и защищенном грунте. МДК 01.01 Технология выращивания цветочно -декоративных культур.	Тема 2. Организация цветоводческих хозяйств. Устройство рассадников, парников, теплиц.	1. Очистка теплиц от растительных остатков. 2. Очистка парников от старой земли. 3. Набивка парников биотопливом. 4. Насыпка земли в парники.	24
ПМ 01.Выращивание цветочно - декоративных культур в открытом и защищенном грунте. МДК 01.01 Технология выращивания цветочно -декоративных культур.	Тема 3. Работа в теплицах в зимний период.	1.  Черенкование хризантем. 2. Заготовка земельной смеси. 3.Перевалка цветочных растений. 4. Рыхление земли в горшках колышком. 5. Подкормка растений в горшках жидким удобрением (из лейки). 6. Подготовка роз к выгонки. 7. Подготовка тюльпанов к выгонке. 8. Подготовка семян к посеву. 9. Посев семян гвоздики, бегонии и других летников. 10. Уход за рассадой: полив, подкормка, рыхление. 11. Пикировка.	66
	Всего:		108

4. Условия реализации программы учебной практики.

4.1 Требования к документации, необходимой  для  реализации  практики:

- Положение  о  практике  обучающихся,  осваивающих  основные профессиональные  образовательные  программы  среднего профессионального  образования  ГБОУ  СПО  « СОТАПС»

-настоящая  программа  учебной  практики;

-план - график  практики;

-график  целевых  проверок ;

график  консультаций ;

-график  защиты  отчетов  по  практике

4.2 Требования  к  материально - техническому  обеспечению практики.

Оборудование  практики :

- инструктивный  материал;

бланковый  материал.

Технические  средства:

- компьютер ,  принтер,  сканер,  модем;

    4.3 Перечень  учебных  изданий,  Интернет-  ресурсов,  дополнительной  литературы.

Основные  источники :

1.  Теодоронский В.С.  и др.  Озеленение  населенных  мест М.

Академия. 2010.

2.  Теодоронский В.С. и др.  Садово- парковое  строительство  М.

Академия. 2010.

Дополнительные  источники:

1.  О.Н Бобылева  Цветочно- декоративые  растения  открытого грунта.- М;  Издательский  центр:  Академия, 2010

2.  О.Н  Бобылёва  Цветочно — декоративные  растения   закрытого грунта  - М ;  Издательский  центр :  Академия ,  2010.

3. Соколова Т А. Декоративное  растениеводство :  Цветоводство -М:Издательский центр  «Академия»,2004

4. Чувикова А.А., Потапов С.П. Учебная книга цветовода.- М: Колос, 1980.

5.  Чувикова А.А., Потапов С.П. Практикум по цветоводству.- М: Колос, 1984.

6. Громадин А.В., Матюхин Д.Л. Дендрология.- М: Издательский центр «Академия», 2007.

4.4 Требования к руководителям практики

Заведующий отделом организации и контроля практического обучения, практики и трудоустройства:

              -  осуществляет общее руководство и контроль за практикой;

               -  утверждает план - график практики;

               - утверждает график целевых проверок;

               - осуществляет методическое руководство и контроль  за деятельностью всех лиц,

                    участвующих в   организации и проведении практики;

               - рассматривает аналитические материалы по организации , проведению и итогам практики.

                  Руководитель практики:

                - составляет план — график практики, график консультаций и доводит их до

                   сведения        студентов;

                - составляет график целевых проверок и осуществляет согласно ему целевые

                    проверки обучающихся на местах практики;

                 - оформляет индивидуальные задания на практику;

                 - проводит индивидуальные или групповые консультации в ходе практики:

                  - контролирует ведение документации по практике;

                  - участвует в оценке общих и профессиональных компетенций студента, освоенных им в ходе

                       прохождения производственной практики;

    - формирует совместно с руководителем практики от организации аттестационный лист,

                     содержащий сведения об уровне освоения обучающимися профессиональных компетенций;

                  - составляет график защиты отчетов обучающимися;

                  - по окончании практики представляет отчет о практики обучающихся с анализом

                     и предложениями по внесению дополнений или изменений в программу практики с

                     учетом руководителей практики от организации.

4.5. Требования к обучающимся

Обучающиеся в период прохождения практики обязаны:

 - выполнять задания, предусмотренные программой практики;

 - соблюдать действующие в организации правила внутреннего трудового распорядка;

 - строго соблюдать требования охраны труда и пожарной безопасности.

5. Контроль и оценка результатов освоения практики

               В период прохождения практики обучающимися ведется дневник практики.

               Обучающийся, проходящий производственную практику вникает в деятельность предприятия (цеха, участка  исследуя нюансы будущей профессии.

              В дневник ежедневно заносятся все выполненные задания, норма времени и краткий отчет о

              практическом   использовании своих знаний. Записи в дневнике составляются четко и грамотно. За каждый

              день (каждую выполненную работу)  в дневнике выставляется оценка руководителя практики от

              организации (наставника).

              По результатам практики обучающимся составляется отчет, который утверждается организацией.

              Содержание отчета должно свидетельствовать  о закреплении обучающимся знаний, умений,

               приобретения практического опыта, формирование общих и профессиональных компетенций, освоения

               профессионального модуля.

              Оформление отчета осуществляется в последний день практики, после чего он вместе с дневником

               и   производственной характеристикой сдается руководителю практики от техникума.

               Обучающийся после прохождения практики по графику защищает отчет по практике.

                По результатам защиты отчета обучающимся выставляется зачет по практике.

                Письменный отчет о выполнении работ включает в себя следующие разделы:

                                                              - титульный лист;

                                                              - содержание;

                                                               - практическая част - выводы;

                                                               - дневник, приложение.