Инфоурок / Технология / Презентации / Проверочная работа по разделу кулинария 7 класс
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 15 ДЕКАБРЯ!

Конкурс "Я люблю природу"

Проверочная работа по разделу кулинария 7 класс




Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов
Проверочная работа по кулинарии 7 класс
Что такое кулинария?
Что изучает наука – физиология питания?
Перечисли полезные микроорганизмы. Какова их роль в питании человека?
Перечисли вредные микроорганизмы. Какие заболевания они вызывают?
Перечисли виды дрожжевого теста
Перечисли виды бездрожжевого теста
Какие продукты используют при приготовлении теста
Какие разрыхлители для теста вы знаете?
Что является ароматическими веществами?
Из чего готовят пищевые красители? Где их используют?
Какие добавки используют для блюд из теста
Перечислите инвентарь и приспособления для приготовления изделий из теста
Как готовят песочное тесто? Что из него выпекают?
Как готовят бисквитное тесто? Какие получают из него изделия?
Как готовят заварное тесто? Какие получают из него изделия?
Как готовиться жидкое тесто? Какие изделия из него получают?
Из чего готовят слоеное тесто? Какие изделия из него получают?
Какое тесто замешивают для пельменей, вареников, лапши?
Как переводится слово «Пельмень»? Назовите родину пельменей.
Что такое десерт?
Приведите примеры десертных блюд
27 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Проверочная работа по кулинарии 7 класс
Описание слайда:

Проверочная работа по кулинарии 7 класс

№ слайда 2 Что такое кулинария?
Описание слайда:

Что такое кулинария?

№ слайда 3 Что изучает наука – физиология питания?
Описание слайда:

Что изучает наука – физиология питания?

№ слайда 4 Перечисли полезные микроорганизмы. Какова их роль в питании человека?
Описание слайда:

Перечисли полезные микроорганизмы. Какова их роль в питании человека?

№ слайда 5 Перечисли вредные микроорганизмы. Какие заболевания они вызывают?
Описание слайда:

Перечисли вредные микроорганизмы. Какие заболевания они вызывают?

№ слайда 6 Перечисли виды дрожжевого теста
Описание слайда:

Перечисли виды дрожжевого теста

№ слайда 7 Перечисли виды бездрожжевого теста
Описание слайда:

Перечисли виды бездрожжевого теста

№ слайда 8 Какие продукты используют при приготовлении теста
Описание слайда:

Какие продукты используют при приготовлении теста

№ слайда 9 Какие разрыхлители для теста вы знаете?
Описание слайда:

Какие разрыхлители для теста вы знаете?

№ слайда 10 Что является ароматическими веществами?
Описание слайда:

Что является ароматическими веществами?

№ слайда 11 Из чего готовят пищевые красители? Где их используют?
Описание слайда:

Из чего готовят пищевые красители? Где их используют?

№ слайда 12 Какие добавки используют для блюд из теста
Описание слайда:

Какие добавки используют для блюд из теста

№ слайда 13 Перечислите инвентарь и приспособления для приготовления изделий из теста
Описание слайда:

Перечислите инвентарь и приспособления для приготовления изделий из теста

№ слайда 14 Как готовят песочное тесто? Что из него выпекают?
Описание слайда:

Как готовят песочное тесто? Что из него выпекают?

№ слайда 15 Как готовят бисквитное тесто? Какие получают из него изделия?
Описание слайда:

Как готовят бисквитное тесто? Какие получают из него изделия?

№ слайда 16 Как готовят заварное тесто? Какие получают из него изделия?
Описание слайда:

Как готовят заварное тесто? Какие получают из него изделия?

№ слайда 17 Как готовиться жидкое тесто? Какие изделия из него получают?
Описание слайда:

Как готовиться жидкое тесто? Какие изделия из него получают?

№ слайда 18 Из чего готовят слоеное тесто? Какие изделия из него получают?
Описание слайда:

Из чего готовят слоеное тесто? Какие изделия из него получают?

№ слайда 19 Какое тесто замешивают для пельменей, вареников, лапши?
Описание слайда:

Какое тесто замешивают для пельменей, вареников, лапши?

№ слайда 20 Как переводится слово «Пельмень»? Назовите родину пельменей.
Описание слайда:

Как переводится слово «Пельмень»? Назовите родину пельменей.

№ слайда 21 Что такое десерт?
Описание слайда:

Что такое десерт?

№ слайда 22 Приведите примеры десертных блюд
Описание слайда:

Приведите примеры десертных блюд

№ слайда 23
Описание слайда:

№ слайда 24
Описание слайда:

№ слайда 25
Описание слайда:

№ слайда 26
Описание слайда:

№ слайда 27
Описание слайда:

Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 13 декабря. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Общая информация

Номер материала: ДБ-383377
Курсы профессиональной переподготовки
133 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 13 декабря
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>