Рабочая программа по дополнительному образованию "Хозяюшка"

 

Кружковая работа "Хозяюшка"

 

Актуальность работы кружка

 

Психологические особенности воспитанников таковы, что дефицит общения с близкими взрослыми приводит к отставанию мотивационной сферы.                          

Практически отсутствует ролевое и деловое взаимодействие, недостаточно развита произвольная регуляция поведения, низкий уровень адаптации, серьезные отставания в развитии познавательной деятельности навыков ручной умелости. Но в тоже время обострена потребность в доброжелательном внимании взрослого, на основе которого возможно формирование более сложных потребностей: в сотрудничестве, сопереживании, в признании успешности.                                                                                                  Содержание занятий определяется в соответствии с общими тематическими блоками педагогической деятельности (семьи), с учетом интеграции всех видов деятельности.              Особое внимание в работе кружка отводится тому, что в занятиях есть выход с результатами практической деятельности на события жизни "семьи".                                                                               

Программа акцентирует внимание на то, что детей формируется в приобретении осознать и почувствовать себя умелыми, способными, значимыми, созидателями «семейной жизни».                                                                                                                                         

Достоинством программы является формирование потребностей в приобретении навыков самообслуживания и взаимопомощи.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

1.     Пояснительная записка

2.     Перспективный план

3.     Календарно-тематический план работы кружка 

Пояснительная записка

Приобщение ребёнка к миру взрослых, их деятельности, к чувствам и переживаниям существовало с древних времён. Во все времена матери и отцы учили, учат и будут учить своих детей, что, на их взгляд, пригодится им в жизни и что они знают и умеют сами. Если же говорить об этой проблеме с точки зрения педагогической науки, то отношение к проблеме приобщения детей к социальной действительности, к её целям, содержанию, методам - менялось на протяжении большого отрезка времени. Между тем, именно участие детей в жизни взрослых даёт им возможность приобщаться к миру людей в реальном плане. Сюда входит предметная деятельность, труд наблюдения. Предметная деятельность заключает в себе возможность познавать ближайшее окружение с помощью всей группы сенсорных чувств. Манипулируя с предметами, ребёнок узнает об их свойствах, качествах, а затем и назначении и функции, овладевает оперативными действиями. Предметная деятельность удовлетворяет в определенный период развития ребёнка его познавательные интересы, помогает ориентироваться в окружающем мире, порождает чувство уверенности в том, что мир управляем и подвластен ему.                                                             Социальный опыт ребёнка обогащает освоение трудовой деятельности. Малыш рано начинает обращать внимание на трудовые действия взрослого человека. Его привлекает то, как мама моет посуду, как папа ремонтирует стул, как бабушка печёт пирожки и т.д. Ребёнок начинает подражать взрослым в этих действиях не только в игре, но и в реальной жизни, делая попытки мыть, подметать, стирать и т.д. Овладение трудовыми навыками, трудовой Деятельностью позволяет ребёнку самостоятельно обеспечивать себе жизненно важное функционирование. По мере приобретения трудовых умений малыш эмансипируется от взрослого, приобретает чувство уверенности. Уменьшается опасность не выживания в отсутствии взрослых. Так труд выполняет жизнеобеспечивающую функцию.                                 Наблюдая за вхождением ребёнка в жизнь взрослых и опираясь на свой практический опыт, мы пришли к выводу, что нужно организовать кружок «Хозяюшка».

Задачи кружка «Хозяюшка»

1. Помочь детям почувствовать и осознать себя умелыми, способными, значимыми, активными созидателями «семейной жизни».
2. Формирование потребности в приобретении навыков самообслуживания и взаимопомощи.
3. Формирование гуманных начал жизни в социуме через совместное целенаправленное коллективно - распределенную деятельность.
4. Формирование навыков адаптивности, через систему педагогического воздействия, выстраиваемую на основе проблем и противоречий.

Принципы или непременные условия организации каждого занятия «Хозяюшка»

1. Взаимоотношение педагога и детей основываются на гуманном сотрудничестве и поддержке, носят личностно-орентированный характер.
2. Организация занятий «Хозяюшка» строится с учетом разновозрастного комплектования группы.
3. Содержание занятий подбираются, прежде всего, с учетом реальных жизненных событий «семьи», обеспечиваются их практическая направленность.
4. Организация образовательного процесса строится с учетом физиологического и психологического возраста ребенка.
5. Планирования и организация учебно-воспитательного процесса осуществляется на диагностической основе.
6. Дифференцированный подход обеспечивается подбором вариативных заданий по одной теме, то есть разнообразием содержания при общей цели.
7. Занятия «Хозяюшки» направленно на комплексную реализацию тематических блоков, планов работы «семьи».
8. Каждое занятии «Хозяюшки» реализуют основные психологические потребности ребенка и обеспечивает успешную деятельность всех детей.
9. Ведущие формы и методы организации занятий: игра, диалектическая сказка, проблемно-деловые ситуации, конкурсы-соревнования, практическая деятельность детей, коллективно-творческие дела.
10. В содержании каждого занятия включается материал по формированию у детей навыков личной безопасности.

Вся деятельность «Хозяюшки» направлена на работу в «семье».

Работа «Хозяюшки» строится по четырем основным блокам.

1.     Формирование элементарных кулинарных навыков и навыков самообслуживания в организации питания - «Царство маленьких поварят».

2.     Формирование навыков ручной умелости и бытового самообслуживания - «Чудесные ручки».

3.     Формирование навыков создания комфортно-бытовых условий с использованием элементов домашнего дизайна - «Уютный дом».

4.     Формирование навыков и умений ухода за собой. Воспитание уверенности в себе – «Если хочешь быть красивой».

Перспективный план «Маленькие хозяюшки»

I Блок: «Уютный дом»

1. Основные правила хорошего тона.

2. Ты идешь в гости или ждешь гостей сама (как вести себя в гостях и принимать их дома).

3. Правила поведения за столом.

4. Сервируем стол.

5. Украшение интерьера. (Флористический коллаж).

6. «Умение вести домашнее хозяйство» (стирка, утюжка, уход за обувью, уборка в квартире).

7. Цветы в нашем доме:

а) Что нужно зеленым питомцам

б) Размещение растений в квартире

в) Подбирай цветы по вкусу

г) Уход за свежесрезанными цветами

д) Пересадка

8.  Друзья наши меньшие:

а) Твоя собака

б) Любимая кошка

в) Аквариумные рыбки

г) Попугайчики

II Блок: «Путешествие чудесных ручек»

1. «История колющихся предметов».

Задачи: Раскрыть вместе с детьми очень важные секреты принцессы - иголочки, королевы - спицы, графа - ножниц, и т.д.

Форма: Занятие - сказка «Путешествие в королевство принцессы - иголочки».

2. «История колющихся предметов».

Задачи: Научить детей работать с нитью, делать красивые узоры, сюжетные картинки. Развивать эстетический вкус, глазомер, мелкую моторику рук. Воспитывать аккуратность, усидчивость.

Форма: Ролевая игра. «Украсим комнату для наших кукол».

3.  «Учимся шить» (ручные швы: «вперед иголку», «через край», «за иголку», «строчка», делаем узелки и т.д.)

Задачи: Формировать навыки работы с иголкой. Воспитывать бережное отношение к иголке (взял - убери на место). Закрепить безопасное обращение с иголкой.

4. «Уроки вышивания» (виды вышивки, подбор рисунка, вышиваем носовой платочек).

Задачи: Научить элементарным навыком вышивания. Воспитывать усидчивость, самостоятельность при постановке цели.

Форма: «Посиделки».

5. «История оторванной пуговицы» (секреты пуговиц, учимся пришивать, делаем узор из пуговиц или мозаику).

Задачи: Воспитывать аккуратность умения замечать неполадки в одежде и вовремя и самостоятельно их устранять.

Форма: «Занятие - сказка о неряхе».

6.  Бисероплетение.

Задачи: Познакомить с искусством бисероплетения. Научить изготавливать украшения из бисера.

Форма: «В гостях у рукодельницы».

7.  «Сказка о стране вязания» (знакомство с предметами вязания, с видами вязания, учимся набирать петли и т.д.)

Задачи: Расширить знания детей о свойствах ниток. Познакомить с предметами для вязания. Воспитывать усидчивость, развивать интерес к работе, сделанной самостоятельно.

Форма: «Диалог с бабушкой рукодельницей».

8.  «Игрушка своими руками».

Задачи: Закрепить все полученные знания работы с иголкой и тканями и др. предметами рукоделия. Развивать творческую фантазию в создании игрушки и её украшения.

Форма: Игра «Магазин игрушек».

9.  «Чудеса своими руками». (изготовление поделок из природного материала, новогодних украшений)

Задачи: Создать условия для детей, проявляя свои творческие способности и умения.

Форма: Творческая мастерская

11.  «Подарки своими руками».

Задачи: Создать условия для детей, проявляя свои творческие способности и умения.

Форма: Творческая мастерская

III Блок: «Путешествие в царстве маленьких поварят»

 1. «Безопасность при работе с электроприборами» (знакомство с электроплитой, вафельницей, холодильником и т.д.)

Задачи: Научить безопасности работе с электроприборами.

Форма: Беседа.

2.  «Встреча масленицы »(Печем блины)

Задачи: Показать детям возможность приготовления блинов. Расширить знания о празднике «Масленица».

Форма: Встреча праздника « Масленицы».

3.  «Чай - здоровье» (целебные свойства)

Задачи: Расширить знания детей о целебных свойствах чая. Сервировка чайного стола, заваривание различного вида чая.

Форма: «Диалог за чашкой чая».

4.  «Чудеса из печенья» (составляем рецепты из печенья).

Задачи: Показать детям возможность приготовления различных рецептов из печенья.

Форма: Театр миниатюр «Чудеса из печенья».

5. «Чудесный праздник - женский день» (готовим сюрприз для мам и женщин)

Задачи: Показать детям возможность приготовления различных блюд самостоятельно, соединение фруктовых компонентов в салатах.

Форма: Праздничный стол для мамы.

6.  «Вкусные и полезные».

Задачи: Продолжать работу по придумыванию необычного напитка. Познакомить с пользой целебных напитков, коктейлей. Развивать фантазию.

Форма: «Конкурс необычного напитка, коктейля».

7.  «Осенние салаты».

Задачи: Дать детям возможность проявить свое творчество и показать свое умение приготовить осенний салат и украсить его.

Форма: Конкурс «Маленькие хозяюшки».

8.  Что такое винегрет?

Задачи: Показать детям возможность приготовления различных блюд из варенных самостоятельных овощей конкретно приготовление винегрета - фантазия.

Форма: Занятие - сказка «Диалог овощей».

9. «Великолепные бутерброды»

Задачи: Дать детям возможность проявить свое творчество и показать свое умение приготовить бутерброд и украсить его.

Форма: Конкурс «Маленькие хозяюшки».

10. «Готовимся к празднику»

Задачи: Познакомить детей с рецептами праздничных салатов.

Форма: Занятие.

IV Блок: «Если хочешь быть красивой»

1. Как научиться одеваться стильно

     а) Что такое мода? Что такое стиль?

     б) Выбираем цвет.

     в) Выбор обуви.

2. Роскошные волосы – это просто.

3. Ты и косметика.

4. Уход за зубами.

5. Уход за кожей тела.

6. Уход за ногами.

Календарно-тематический план

Сентябрь 2015год

1.«Чтобы в доме был порядок» (знакомство с хозяйственно-бытовыми предметами: пылесос, утюг, стиральная машина) 2. «В семье большая стирка» (стираем личные вещи) 3.«Чистота – залог здоровья» (влажная уборка в групповой комнате) 4.«Чай – здоровье» (целебные свойства) (сервировка чайного стола, заваривание различного вида чая, разговор о целебных свойствах чая)                                         Октябрь 1. «Основные правила хорошего тона» (о такте, общие правила этикета) 2. «Помогаем нашим пернатым друзьям» (делаем кормушки из пластиковых бутылок и другого подручного материала)

3. «Ты идешь в гости или ждешь гостей сама» (как вести себя в гостях и принимать гостей дома)
4. «Правила поведения за столом» (как есть суп, о ноже и вилке)
Ноябрь
1. «Столовые приборы: что для чего?»
2. Сервируем стол
3. Композиции «День Святого Валентина»
4. «Узелок на память: несколько полезных советов» (сервировка праздничного стола)
5. «Угощаем друга чаем» (расширить знания об этикете гостеприимства)                                               Декабрь
1. «23 февраля – День защитников отечества» (сюрприз для мальчиков)
2. «Праздничные салаты
3 . «История колющихся предметов» (секреты принцессы-иголочки, королевы-спицы, графа-ножниц)
4. «Учимся шить» (ручные швы: «вперед иголку», «за иголку», «через край», «строчка», делаем узелки)
Январь
1. «Что могут нитки и иголки» (вышиваем простые узоры)
2. «История оторванной пуговицы» (пришиваем пуговицы)
3. «Помогаем куклам» (ремонт кукольной одежды)

4. «Чудесный праздник – женский день» (готовим подарки мамам, бабушкам)
5. «Встреча масленицы» (печем блины)
Февраль
1. «Чудесный праздник – женский день» (готовим фруктовый салат)
2. « Цветы в нашем доме» размещение растений в квартире)
3. «Умение вести дом» (уход за одеждой – утюжка)
4. «Друзья наши меньшие»  («Любимая кошка»)
Март
1«Чудеса природы» (поделки из природного материала)
2. «Помогаем куклам» (ремонт и стирка кукольной одежды)
3. «Украшение интерьера» а) флористический коллаж б) рамки для фотографий в) панно с использованием природного материала
4. «Вкусные и полезные» ( приготовление напитков, коктейлей)

                          Апрель 2013 год

1. «Уроки вышивания» (виды вышивки, подбор рисунка, вышиваем носовой платочек»
2. Как научиться одеваться стильно? а) выбор одежды б) цвет в одежде в) выбор обуви
3. «Друзья наши меньшие» («Твоя собака»)
4. «Что такое винегрет?» (приготовление винегрета)
5. «Волшебная иголочка» (ремонт одежды)
6. «Украшения из бисера» (плетение фенечек)
7. «Пасха – православный праздник» (Украшение яиц. Изготовление сувениров)
8. «Вместе работа спорится» (подготовка групповой комнаты к празднику Пасхи)
9. Знакомство с искусством «карвинг» (просмотр видеофильма)
10. Вкусные украшения из овощей и фруктов (художественное вырезание из овощей и фруктов)
11. Посещение храма Святой Троицы (знакомство с традициями русского народа) (освящение куличей, яиц)

Май 2013год

1. «Цветы в нашем доме» а) пересадка комнатных растений б) работа с цветочной рассадой на участке в) подбирай цветы по вкусу
2. «Если хочешь быть красивой» а) роскошные волосы – это просто б) уход за зубами в) уход за кожей тела
3. «Друзья наши меньшие» (« Аквариумные рыбки»)
4. «Умение вести дом» (уход за обувью)
5. «Помогаем нашим куклам» ( ремонт, стирка кукольной одежды)
6. «Чудеса из печенья» (составление рецептов из печенья)
7. «Бисероплетение» (изготовление украшений из бисера)
8. «Как научиться одеваться стильно?» ( Что такое мода? Молодежная мода.)