Рабочая программа по технологии 5 класс

 МБОУ «Мугудайская средняя общеобразовательная школа имени Д.Д.Красильникова»

 Утверждено :

 Директор школы МСОШ

 _______________ /   Федоров А.А/ 

«______»_____________2016 г.

Рабочая программа

по предмету «Технология »

  Класс: 5

  Учитель: Ушницкая О.И.

  Количество часов:  68ч

  Количество часов в неделю: 2ч

  Составлено по программе: В.Д. Симоненко Технология. Программы начального и основного общего образования

  М - «Вентана –Граф» , 2010г.по направлению «Технология. Обслуживающий труд»

2016-2017 уч.год

Пояснительная записка

Рабочая программа учебного предмета «Технология» составлена в соответствии с требованиями Федерального компонента государственного стандарта общего образования (ФГОС) и примерной программы по «Технологии».

Основной целью изучения учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях.

Изучение предмета «Технология» направлено на раскрытие способностей личности каждого ученика, готового к жизни в высокотехнологичном мире и способствует решению следующих задач:

•                     формирование первоначальных конструкторско-технологических знаний и умений;

•                     формирование целостной картины мира материальной и духовной культуры как продукта творческой предметно-преобразующей деятельности человека;

•                     развитие знаково-символического и пространственного мышления, творческого и репродуктивного воображения (на основе решения задач по моделированию и отображению объекта и процесса его преобразования в форме моделей: рисунков, планов, схем, чертежей), творческого мышления (на основе решения художественных и конструкторско-технологических задач);

•                     развитие регулятивной структуры деятельности, включающей целеполагание, планирование (умение составлять план действий и применять его для решения практических задач), прогнозирование (предвосхищение будущего результата при различных условиях выполнения действия), контроль, коррекцию и оценку;

•                     формирование внутреннего плана деятельности на основе поэтапной отработки предметно-преобразовательных действий;

•                     развитие коммуникативной компетентности младших школьников на основе организации совместной продуктивной деятельности;

•                     формирование мотивации успеха и достижений, творческой самореализации на основе организации предметно-преобразующей деятельности;

•                     развитие эстетических представлений и критериев на основе художественно-конструкторской деятельности;

•                     ознакомление с миром профессий и их социальным значением,  историей возникновения и развития;

•                     овладение первоначальными умениями передачи, поиска, преобразования, хранения информации, использования компьютера, поиск (проверка) необходимой информации в словарях, каталоге библиотеки.

Данная программа содержит все темы, включенные в федеральный компонент содержания образования. Наряду с федеральным компонентом реализуется региональный компонент, который представлен следующими темами:

•                     растениеводство;

•                     животноводство;

•                     декоративно-прикладное искусство.

Учебный предмет изучается в 5-ом классе, рассчитан на 68(2 часа резервное время) часов, в том числе на практические и лабораторные работы (не менее 70 %).

Содержание носит практико-ориентированный характер. При проведении уроков используются беседы, практикумы, интегрированные уроки, работы в группах, организационно-деятельностные,  деловые игры и т.д.

Предложенные для изучения темы способствуют формированию регулятивных универсальных учебных действий (УУД) путем приобретения навыков самообучения, овладения технологическими приемами обработки материалов, усвоения правил ТБ.

В то же время усвоение первоначальных представлений о технологии,  как предмете, обеспечивает развитие познавательных УУД; формирует представления о нравственном и созидательном значении труда в жизни человека и общества;  о мире профессий и важности правильного выбора профессии, обеспечивает личностно-коммуникативное развитие ученика.

Содержание учебного предмета «Технология» имеет практико-ориентированную направленность. Однако, выполнение практических работ и изготовление изделии не являются самоцелью Практическая деятельность рассматривается, как средство развития социально-значимых личностных качеств учащихся, а также формируется система специальных технологических УУД.

В результате чего, учащиеся должны научиться самостоятельно формулировать цель и определять пути в ее достижении, использовать приобретенный в школе опыт деятельности в реальной жизни, за рамками учебного процесса.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА «ТЕХНОЛОГИЯ»

Особенностью предмета «Технология» является введение учащихся в мир духовной и материальной культуры. Предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников, предоставляет им возможность овладеть основами ручного и механизированного труда, управления техникой, применять в практической деятельности полученные знания.

Обучение школьников  технологии ведения дома строится на основе освоения  конкретных процессов преобразования и использование материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.

Образовательными целями технологической подготовки школьников являются: формирование технической грамотности, технологической культуры, культуры труда, эстетики деловых, межличностных отношений, развитие созидательной деятельности, подготовка к профессиональному самоопределению и последующей социально–трудовой адаптации в обществе.

Независимо от изучаемых технологий содержание программы предусматривает освоение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

• Технологическая культура;
• Культура и эстетика труда;
• получение, обработка, хранение и  использование технической  информации;
• знакомство с миром профессий, выбор учащимися жизненных, профессиональных планов;
• влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;
• декоративно–прикладное творчество, проектно–исследовательская деятельность;
• распространённые технологии современного производства.

В результате из учения технологии обучающиеся ознакомятся:

• с ролью технологий в развитии человечества, механизацией труда, технологической культурой производства;
• функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий, себестоимостью продукции, экономией сырья, энергии, труда;
• устройство, сборка, управление и обслуживание средств производства( приборов, машин, механизмов);
• элементами домашней экономики, бюджетом семьи, предпринимательской деятельностью, рекламой, ценой, доходом, прибылью, налогом;
• производительностью труда, реализацией продукции;
• информационными технологиями в производстве и сфере  услуг.

Овладевают:

• навыками подготовки, организации планирования трудовой деятельности на рабочем месте; соблюдение культуры труда;
• навыками чтения и составления конструкторской и технологической документации, измерения параметров технологического процесса и продукта труда, выбора проектирования, конструирования, моделирования объекта труда и технологии с использованием компьютера;
• навыками организации рабочего места с соблюдением требований безопасности труда и правил пользования инструментами, приспособлениями, оборудованием;
• Навыками выполнения технологических операций с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;
• Умением разрабатывать учебный творческий проект, изготавливать изделия или получать продукты с использованием основных технологий;
• Умением соотносить личные потребности с требованиями, предъявляемыми различными массовыми профессиями к личным качествам человека.

Исходя  из необходимости учёта потребностей личности обучающихся, его семьи и общества, учитель может подготовить дополнительный авторский учебный материал, который должен отбираться с учётом следующих предложений:

• распространенность изучаемых технологий и орудий труда в сфере производства , домашнего хозяйства и  отражение в  них  современных научно-технических достижений;
• Возможность освоения содержания курса на основе  включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности, имеющие практическую направленность;

• Выбор объектов созидательной и преобразующей деятельности на основе изучения общественных ,групповых или индивидуальных потребностей;

• Возможность реализации обще трудовой и практической направленности обучения , наглядного представления методов и средств осуществления технологических процессов;

·         Возможность познавательного, интеллектуального, творческого ,духовно-нравственного, эстетического и физического развития обучающихся.

Все разделы программы содержат основные теоретические сведения  и лабораторно-практические и практические работы. Основная  форма обучения  учебно – практическая деятельность. Приоритетными методами являются  упражнения ,лабораторно-практические и практические работы. При  этом предполагается, что перед выполнением практических работ школьники должны освоить необходимый минимум материала.

Программой предусмотрено выполнение обучающимися в каждом учебном году творческого проекта. Соответствующая тема по учебному плану программы предполагается в конце каждого года обучения. Учитель должен помочь ученикам выбрать проект для творческого проектирования, с учётом возрастных особенностей школьников.

Обучение технологии предполагает широкое использование межпредметных связей.  При этом возможно проведение интегрированных занятий в рамках отдельных  разделов.

ОПИСАНИЕ МЕСТА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА С  УЧЁТОМ УЧЕБНОГО ПЛАНА ШКОЛЫ

               Учебный предмет « Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет обучающимся возможность войти в мир  искусственной созданной людьми среды техники технологии,которая называется техносферой и является главной составляющей окружающей человека действительности. Искусственная среда — техносфера — опосредует взаимодействие людей друг с другом, со сферой природы и с социумом.

В 5 классе 68 учебных часов,  из расчёта  2 часа в неделю,

             С учётом общих требований федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования второго поколения изучение предметной области «Технология» должно обеспечить:

Развитие инновационной творческой деятельности обучающихся в процессе расширения прикладных учебных задач;

Активное использование знаний, полученных при изучении других учебных предметов, и сформированных универсальных учебных действий;

Совершенствование умений осуществлять учебно-исследовательскую и проектную деятельность;

Формирование представление о социальных и этических аспектах научно-технического процесса;

Формирование способности придавать экологическую направленность любой деятельности, проекту; демонстрировать экологическое мышление в разных формах деятельности.

 РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ ПРЕДМЕТА «ТЕХНОЛОГИЯ»

             Обучение в основной школе является второй ступенью пропедевтического технологического образования. Одной из важнейших задач этой ступени является подготовка обучающихся к осознанному и ответственному выбору жизненного и профессионального пути. В результате обучающиеся должны научиться самостоятельно формулировать цели и определять пути их достижения, использовать приобретенный в школе опыт деятельности в реальной жизни, за рамками учебного процесса.

Общие результаты технологического образования состоят:
• в сформированности целостного представления о техносфере, которое основано на приобретенных школьниками соответствующих знаниях, умениях и способах деятельности;
• в приобретенном опыте разнообразной практической деятельности, познания и самообразования; созидательной, преобразующей, творческой деятельности;
• в формировании ценностных ориентаций в сфере созидательного труда и материального производства;
• в готовности к осуществлению осознанного выбора индивидуальной траектории последующего профессионального образования.

Изучение технологии призвано обеспечить:
• становление у школьников целостного представления о современном мире и роли техники и технологии в нем; умение объяснять объекты и процессы окружающей действительности — природной, социальной, культурной, технической среды, используя для этого технико-технологические знания;
• развитие личности обучающихся, их интеллектуальное и нравственное совершенствование, формирование у них толерантных отношений и экологически целесообразного поведения в быту и трудовой деятельности;
• формирование у молодых людей системы социальных ценностей: понимание ценности технологического образования, значимости прикладного знания для каждого человека, общественной потребности в развитии науки, техники и технологий, отношения к технологии как возможной области будущей практической деятельности;
•  опыта познания и самообразования; навыков, составляющих основу ключевых компетентностей и имеющих универсальное значение для различных видов деятельности. Это навыки выявления противоречий и решения проблем, поиска, анализа и обработки информации, коммуникативных навыков, базовых трудовых навыков ручного и умственного труда; навыки измерений, навыки сотрудничества, безопасного обращения с веществами в повседневной жизни.
Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:
• проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
• выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
• развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
• самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;
• становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;
• планирование образовательной и профессиональной карьеры;
• осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
• бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
• готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
• самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технического труда.

Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы курса «Технология» являются:
• алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
• определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
• комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;
• проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
• поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;
• самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;
• виртуальное и натурное моделирование технических объектов и технологических процессов;
• приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
• выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;
• выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет - ресурсы и другие базы данных;
• использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;
•  согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;
• объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;
• оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
• диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
• обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;
• соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.
 

   Предметными результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология» являются:
В познавательной сфере:
• рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
• оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
• ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
• владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;
• классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;
• распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
• владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
• владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;
 

   В трудовой сфере:
• планирование технологического процесса и процесса труда;
• подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;
• проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектировании объекта труда;
• подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;
• проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
• выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;
• соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
• соблюдение трудовой и технологической дисциплины;
• обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;
• выбор и использование кодов, средств и видов пред ставления технической и технологической информации и знаковых систем в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;
• подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;
• контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов;
• выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;
• документирование результатов труда и проектной деятельности;
• расчет себестоимости продукта труда;
• примерная экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг.

В мотивационной сфере:

• оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;
• оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;
• выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг;
• согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;
• осознание ответственности за качество результатов труда;
• наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;
• стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.
    

В эстетической сфере:

·         дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;
• моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
• эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;
• рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.

В коммуникативной сфере:    
• формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
• выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;
• оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
• публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
• разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;
• потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.

   В физиолого-психологической сфере:

  Развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.

Основное содержание программы

5 КЛАСС

68 ч/год  (2 ч/нед.)

Раздел.  Введение (2 час.)

Правила техники безопасности в кабинете. Правила санитарии, безопасной работы с колющими и режущими инструментами, электронагревательными приборами.

Раздел. Технологии ведения дома (8час.)

Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления.

Выполнение эскиза интерьера кухни. Выполнение эскизов прихваток, полотенец

Раздел. Кулинария. Технология приготовления пищи  (12 час.)

Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены. Проведение сухой и влажной уборки. Рациональное размещение инструментов на рабочих местах. Безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями. Освоение способов применения различных моющих и чистящих средств. Оказание первой помощи при ожогах, порезах и других травмах.

Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Суточная потребность в витаминах. Работа с таблицами по составу и количеству витаминов в различных продуктах.  Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих  суточную потребность человека в витаминах.

Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Способы оформления открытых бутербродов. Условия и сроки хранения бутербродов.

Виды горячих напитков. Способы заваривания кофе, какао, чая и трав.

Строение яйца. Способы определения свежести яиц. Приспособления и оборудование для приготовления блюд из яиц. Особенности кулинарного использования перепелиных яиц.

Виды овощей, содержание в них минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов.

Методы определения качества овощей. Влияние экологии на качество овощей. Назначение, виды и технология механической обработки овощей.

Значение и виды тепловой обработки овощей. Технология приготовления блюд из отварных овощей.

Роль продовольственных запасов в экономном ведении домашнего хозяйства. Способы приготовления домашних запасов. Правила сбора ягод, овощей, фруктов грибов, лекарственных трав для закладки на хранение. Условия и сроки хранения сушеных и замороженных продуктов. Температура и влажность в хранилище овощей и фруктов. Технология приготовления крахмала из картофеля.

Составление меню на завтрак. Правила подачи горячих напитков. Столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола. Правила поведения за столом.

Раздел. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов. Рукоделие.  (10 час.)

-творчество народных умельцев старших поколений своего края;

-содержание деятельности профессии вышивальщица.

-выполнение эскизов традиционных орнаментов;

- подбор колорита и материала для вышивки.

- приемы масштабирования рисунка для вышивки;

- способы перевода рисунка на ткань;

- технику заправки ткани в пяльцы, масштабирование и перевод рисунка на ткань

- заправка ткани в пяльцы.

Техника выполнения простейших ручных швов (стебельчатого, тамбурного, «вперед иголку» и др.). Вышивка метки (монограммы) стебельчатым швом;

Отделка вышивкой уголков салфетки или носового платка.

Техника выполнения узелкового батика. Приемы складывания и завязывания ткани. Отделывание узелковым батиком салфеток. Материалы и красители. Технология крашения. Подготовка красителя. Выбор способа складывания ткани и завязывания узлов.

Раздел. Элементы материаловедения. (2 час.)

Способы производства тканей и их структура. Свойства хлопчатобумажных и льняных тканей. Определение направление долевой нити, лицевой и изнаночной стороны, дефекты тканей.

•                       Раздел. Элементы машиноведения.  (4 час.)

- история создания машин с ручным приводом;

- устройство ручного привода. Прямолинейные строчки без ниток

Основные приемы работы на швейной машине, техника выполнения машинных строчек. Выполнение регулировки длины стежка. Приемы заправки верхней нити в машину и шпульку с ниткой в шпульный колпачок.

•                       Раздел. Конструирование и моделирование одежды. Технология изготовления рабочей одежды  (22час.)

- эксплуатационные, гигиенические, эстетические требования, предъявляемые к одежде;

- последовательность построения основы чертежа фартука. - снятие и запись мерок. Математика

- Последовательность построения чертежа фартука по расчетным формулам. Построение чертежа фартука. Математика

- Последовательность изготовления фартука от эскиза до изделия. Моделирование фартука выбранного фасона. Математика,

- Способы расположения выкройки на ткани.  Выполнение раскроя ткани. Математика

- Последовательность изготовления изделия, приемы подготовки деталей кроя к обработке Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя

- Последовательность изготовления обтачного шва Обработка бретели и концов пояса обтачным швом

-Технологию обработки верхнего среза грудки и соединения ее с бретелями. Обработка грудки швом в подгибку и соединение с бретелями

- Способы обработки накладного кармана. Обработка верхнего среза кармана швом в подгибку с закрытым срезом, а боковые нижнего –швом подгибку с открытым срезом

- Последовательность выполнения настрочного шва. Соединение деталей фартука

- Последовательность обработки нижней части фартука. Обработка нижней части фартука швом в подгибку с закрытым срезом

- Последовательность обработки фартука и различные виды швов. Соединение пояса и грудки с нижней частью фартука

Требования к качеству готового изделия. Оценка качества готового изделия

Раздел. Технологии исследовательской и опытнической деятельности(8 час.)

Правила выбора темы проекта. Последовательность выполнения проекта. Разработка и выполнение проекта согласно его основным разделам. Выполнение, оформление проекта и защита проекта

Последовательность выполнения проекта. Разработка и выполнение проекта согласно его основным разделам.

Требования

к уровню подготовки учащихся по разделу «Технологии исследовательской и опытнической деятельности»

Овладеть  в краткой форме:

•                     методами  изложения  исторических сведений о возникновении и развитии лоскутной пластики ;

•                     приемами работы лоскутной пластики;

•                     схематическим  описанием  лоскутных техник ;

•                     принципами  изготовления «треугольников»;

•                     описанием  хода выполнения «треугольников»;

•                     способом выполнения  «треугольников»;

Основные компетенции:

•                     выполнять прихватку в технике «треугольники» по образцу;

•                     выполнять прихватку по собственному эскизу с верным колористическим сочетанием всех элементов;

•                     выполнять проектирование других изделий из текстиля в технике «треугольники», а также реализовывать задуманные проекты;

•                     излагать в свободной форме основные сведения о лоскутной пластике;

•                     выполнять схемы лоскутного изделия по заданию учителя ;

Совершенствование методов работы с  :

•                     Мультимедийным проектором,

•                     тестами,

•                     инструкционными  картами.

Критерии и нормы оценки

Оценка работы учащихся производится на основании сравнения выполненных работ с предложенным образцом.

Личностные результаты

Нормой оценки является рефлексивная самооценка, взаимоконтроль, умение анализировать свои действия и управлять ими.

Метопредметные результаты

•                     Овладение способами выполнения заданий творческого и поискового характера;

•                     Овладение базовыми предметными и межпредметными понятиями, отражающими существенные связи и отношения между объектами и процессами.

Предметные результаты

•                     приобретение  опыта применения технологических знаний для решения учебно-познавательных и учебно-практических задач.

Литература

1.                  Примерные программы по учебным предметам  Технология 5-9 классы : проект.- 2 –е изд. –М.:     Просвещение, 2011. – 96 с. – «Стандарты второго поколения»

2.                  Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 5 класс:Пособие для учителей. – М.:Школьная пресса, 2005. – 80с.

3.                  Обучение технологии в средней школе: 5-11 кл. /Методическое пособие. – М.: ВЛАДОС, 2003.-208с.

4.                  Павлова М.Б., Питт Дж., Гуревич М.И., Сасова И.А. Метод проектов в технологическом образовании

          школьников. Пособие для учителя /Под ред. Сасовой И.А. – М.: Вентана-Графф, 2004.-143с.

5.                  Максимова М.В., Кузьмина М.А. Девичьи хлопоты. – М.: ЭКСМО, 2000. – 80с.

6.                  Максимова М.В., Кузьмина М.А. Лоскутики. – М.: ЭКСМО, 2003. – 110с.

7.                  Максимова М.В., Кузьмина М.А. Лоскутные подушки и одеяла. – М.: ЭКСМО-ПРЕСС, 2001. – 96с.

8.                 Максимова М.В., Кузьмина М.А. Вышивка: первые шаги. – М.: ЭКСМО, 2000. – 96с.

9.                 Технология. Технологии ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся  общеобразовательных учреждений/    Н.В. Синица,  В.Д. Симоненко. - М.: Вентана-Граф, 2012.- 192 с.: ил.

10.             Поурочное планирование. Технология. В.Д.Симоненко

11.             Журналы «Школа и производство

12.             Журнал «Крестьянка»

Календарно-тематический план по предмету  «Технология»  5  класс                                                                                                                                 1четверть.

№	Наименование раздела программы	Тема урока	Кол-во часов	Основные содержание и УУД	Требования к уровню подготовки обучающихся	Домашнее задание	Предв. дата	Факт. дата
1	Вводный урок.	1.Вводный инстр. и первичный инстр. на рабочем месте.	1	К.Способствовать с помощью вопросов добывать недостающую информацию, сравнивать разные точки мнения, умение аргументировать свои ответы. П.Осуществлять поиск необходимой информации; сравнивать данную информацию со знаниями, полученными из собственных наблюдений и из прочитанных книг. Л. Готовность к рациональному ведению работ в саду и огороде. Р. Проявлять познавательную инициативу.	Знать:правила ТБ	Повторить правила ТБ
2		. Вводное занятие	1		Уметь использовать их на практике
3		Вышивка как вид декоративно прикладного искусства и ее применение в народном и современном костюме.	1		Знать: -виды декоративно-прикладного искусства	Повторить элементы построения узора вышивки
4	Создание изделий из текстильных и поделочных материалов . Рукоделие	Инструменты и материалы. Цвет и его свойства	1	Л. Воспитание гражданственного патриотизма, чувства гордости за свою страну ,любви к Родине.  Р. Уметь выполнять действия по образцу. Проявлять познавательную инициативу.  К. Уметь объяснять свой выбор. Осуществлять взаимопомощь и взаимоконтроль , уметь взаимодействовать с учителем и коллективом- слушать собеседника, излагать своё мнение, умение договариваться и работать в коллективе. П. Осуществлять поиск и выделение необходимой информации, сравнивать информацию, полученную из разных источников. Создавать алгоритм действий и  выполнять их. Анализировать изделие по заданным критериям.	-материалы и инструменты для вышивания -свойства цвета и элементы построения вышивки
5		Выполнение простейших вышивальных швов: «вперед иголку», «назад иголку».	2		Уметь: -закреплять нити разными способами -выполнять швы «вперед иголку», «назад иголку»	Повторить правила ТБ работы с тканями
6	Вышивка	Простейшие вышивальные швы: стебельчатый и тамбурный.	1	Л. Творческий подход  к выполнению изделия. Р. Осуществлять работу по технологическим картам, уметь выполнять действия по образцу. Проявлять познавательную инициативу.  К. Уметь объяснять свой выбор. Осуществлять взаимопомощь и взаимоконтроль , уметь взаимодействовать с учителем и коллективом- слушать собеседника, излагать своё мнение, умение договариваться и работать в коллективе. П. Осуществлять поиск и выделение необходимой информации, сравнивать информацию, полученную из разных источников. Создавать алгоритм действий и  выполнять их. Анализировать изделие по заданным критериям.	Уметь: -выполнять стебельчатый и тамбурный швы	Выполнить стебельчатый и тамбурный шов
7		Заправки ткани в пяльцы	1		-закреплять ткань в пяльцы
8		Выполнение простейших  вышивальных швов «козлик» и петельный	2		Уметь: -выполнять швы: «козлик» (крестообразные стежки) и петельный	Выполнять шов «козлик»
9		Увеличение и уменьшение рисунка. Перевод рисунка на ткань.	1		Знать способы изменения величины рисунка и перевода его на ткань.	Перевести рисунок на ткань
10		Свободная вышивка по рисованному контуру	1		Уметь выбирать материалы и технику выполнения вышивки по рисунку
11	Элементы материаловедения	Натуральные и растительные волокна	1	П. Анализ, синтез, обобщение, классификация . проводить рефлексию результатов деятельности. Постановка и формулирование проблемы. К. Выражение своих мыслей с достаточной полнотой и точностью.  Умение работать и защищать свою точку зрения в команде. Л. Самоопределение, смыслообразование Р.  Выполнение пробного  учебного действия, фиксирование индивидуального затруднения в пробном действии.	Иметь представление о происхождении волокон, процессах их обработки, прядения и ткачества
12		Свойства тканей из растительных волокон и их ассортимент	1		Свойства тканей	Повторить свойства тканей из растительных волокон
13	Элементы машиноведения	Виды машин применяемые  в швейной промышленности	1	П.  Анализ, синтез, обобщение, классификация . проводить рефлексию результатов деятельности. Постановка и формулирование проблемы. К. Выражение своих мыслей с достаточной полнотой и точностью.  Умение работать и защищать свою точку зрения в команде. Л.Самоопределение, смыслообразование Р.  Выполнение пробного  учебного действия, фиксирование индивидуального затруднения в пробном действии.	Иметь представление о технических характеристиках швейной машины и назначении основных узлов
		Бытовая универсальная швейная машина и ее характеристика	1		Уметь организовать рабочее место и знать правила ТБ	Повторить правила ТБ при работе  на швейной машине
14		Подготовка швейной машины к работе: намотка нити на шпульку и заправка нитей	1		Уметь готовить швейную машину к работе	Повторить заправку нитей
15		Выполнение машинных строчек по намеченным линиям	1		Уметь : -управлять швейной машиной -строчить по прямой и кривой линиям -делать закрепки и поворачивать шов	Повторить регулировку стежка

    Всего: 18 часов

2четверть.

№	Виды труда	Тема урока	Кол-во часов	Основные содержание и УУД	Требования к уровню подготовки обучающихся	Домашнее задание	Пред дата	Факт дата
1	Конструирование и моделирование рабочей одежды	Фартуки. Виды рабочей одежды и требование к ней	1	Л.  Формирование интереса к новой теме; понимание оценивания своей деятельности . Самоопределение, смыслообразование. К.  Планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.  Объяснять приемы снятия мерок. П.  Соблюдать в практической деятельности  в точности согласно  правилам и приемам снятия мерок. Р.   Выполнение пробного  учебного действия, фиксирование индивидуального затруднения в пробном действии	Иметь представление о рабочей одежде и требование к ней	Приготовить сообщение о видах  рабочей одежды
2		Фигура человека и ее измерени. Правила снятия мерок	1		Знать правила снятия мерок. Уметь их использовать	Повторить правила снятия мерок
3		Правила пользования чертежными инструментами. Типы линий	1		Иметь представление о правилах пользования чертежными инструментами и принадлежностями, типы линий, масштабе, чертеже, эскизе	Повторить правила пользования чертежными инструментами
4		Построение чертежа выкройки фартука в масштабе	1		Уметь строить чертеж по описанию	Построить чертеж в масштабе 1:4
5		Построение чертежа выкройки фартука в натуральную величину по своим меркам	2		Уметь читать чертеж	Построить чертеж в натуральную величину
6		Виды отделки швейных изделий. Выбор модели и моделирование	1		Иметь представление о видах отделки швейных изделий, способах моделирования
7		Подготовка выкройки к раскрою	1		Уметь вносить модельные изменения в выкройку	Подготовить ткань к раскрою
8	Технология изготовления рабочей одежды	Способы рациональной раскладки  выкройки на ткани	1	Л.  Адекватное понимание причин успеха и неуспеха в учебной деятельности. Самоопределение, смыслообразование. К.  Планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.  Учет разных мнений и позиций. Достижение договоренности и согласование общего решения П.  Анализ, синтез. Обобщение. Выполнение  действий по алгоритму. Р.   Выполнение пробного  учебного действия, фиксирование индивидуального затруднения в пробном действии	Иметь представление о рациональной раскладке, подготовка ткани и выкройки. Знать правила ТБ	Повторить правила ТБ работы с тканями
9		Подготовка ткани к раскрою	1		Уметь находить лицевую сторону ткани
10		Выполнение ручных стежков строчек и швов	2		Знать область применения прямых стежков. Уметь выполнять прямые стежки	Выполнять прямой стежок
11		Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткани	2		Иметь представление о способах переноса линий и точек на ткани Уметь ими пользоваться	Повторить способы переноса линий и точек на ткани

               Всего : 14 часов

  3четверть.

№	Виды труда	Тема урока		Основные содержание и УУД	Требования к уровню подготовки обучающихся	Домашнее задание	Пред дата	Факт дата
1		Краевые и соединительные швы. Конструкция машинного шва	1	Л.Установлениеобучающимися связи между целью учебной деятельности и её мотивом. Умение организовывать рабочее место и соблюдать правила безопасности  труда. Бережное отношение к имуществу. Ознакомить с миром профессий с социальной значимостью. Р. Выполнение приёмов работы на швейном оборудовании. Анализ проделанной работы. Контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном, целью. К. Планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками. П. Освоение правил безопасной работы на швейном оборудовании и и при ВТО; освоение практических навыков по подготовке швейной машины к работе	Иметь представление о конструкции машинных швов
2		Условные обозначения  и технология выполнения	1		Уметь читать графические схемы швов и выполнять их	Выполнить краевой и соединительный шов
3		Обработка нагрудника и нижней части фартука	2		Иметь представление о способах обработки нагрудника и нижней части фартука	Повторить способы обработки нагрудника
4		Обработка накладных карманов, бретелей и пояса	2		Иметь представление о методах обработки карманов, бретелей, пояса Уметь их использовать	Повторить обработку накладных карманов
5		Сборка и отделка изделия	1		Знать: -последовательность сборки фартука -критерии оценки качества изделия
6		Влажно-тепловая обработка изделия  и ТБ утюжильных работ	1		Знать правила ТБ утюжильных работ	Повторить утюжильных работ
7	Технология ведения дома	Эстетика и экология жилища	1	К.Способствовать с помощью вопросов добывать недостающую информацию, сравнивать разные точки мнения, умение аргументировать свои ответы. П. Осуществлять поиск необходимой информации; сравнивать данную информацию со знаниями, полученными из собственных наблюдений и из прочитанных книг. Л. Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства. Р. Проявлять познавательную инициативу.
8		Интерьер кухни, оборудование, отделка и украшение.	1		Иметь представление - о требованиях, предъявляемых к интерьеру кухни и столовой - оборудовании и его влиянии на человека	Разделить кухни  на зоны
9		Интерьер кухни, украшение ее изделиями собственного изготовления	1		Иметь представление о возможностях отделки и декоративного убранства кухни
10		Выполнение эскизов прихваток	1		Уметь выполнять эскизы изделий	Выполнить эскиз прихваток
11	Кулинария: Физиология питания	Санитария и гигиена. Правила ТБ при кулинарных работах	2	Л. Экологическое осознание, осознание ценности здоровья своего и других людей К. Умение слушать и слышать друг друга, аргументировать свою точку зрения. П. Использование разных источников информаций для сбора фактов. Смысловое чтение и его анализ. Р. Постановка учебной задачи и его контроль.	Знать правила  санитарии и гигиены , ТБ  на кухне и оказание  первой помощи	Повторить правила  ТБ при кулинарных работах
12		Понятие о процессе пищеварения, об усвояемости  пищи	1		Иметь представление  о процессах пищеварения,
13		Роль витаминов в обмене веществ	1		Знать о витаминах и их влияние  на здоровье человека
14	Кулинария: Технология приготовления пищи	Правила первичной обработки овощей	1	Л. Знание основ здорового образа жизни и здоровье сберегающих технологий. К. Сотрудничество в поиске и сборе информации. Обеспечение обмена знаниями  между членами группы для принятия эффективны совместных действий. П. Самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели.  Структурирование знаний. Р. Контроль  в форме сличения способа действия и его результата.	Иметь представление -о правилах первичной обработки всех видов овощей
15		Технология приготовления  блюд из сырых и вареных  овощей	1	К. Обеспечивать  умения  работы в группе; разрешать конфликтные ситуации, адекватно воспринимать  и вырабатывать уважительное  отношение к сверстникам. Л. Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Планирование профессиональной карьеры. П. Выбор наиболее рациональных способов приготовления пищи и проводить сравнительный анализ вкусовых качеств. Р.Технологическая последовательность в выполнении задания.	Иметь представление -о правилах первичной обработки всех видов овощей -пищевой ценности, способах использования, -рецептура овощных  блюд	Повторить  правила первичной обработки овощей
16		Способы и формы  нарезки овощей	1		Знать правила нарезки овощей Уметь выполнять правила нарезки	Повторить правила нарезки овощей
17		Приготовление блюд из сырых и вареных овощей	1		Уметь : -выполнять правила нарезки -готовить и украшать салат

                                                                                                                                                                                                        Всего: 20 часов

4четверть

№	Виды труда	Тема урока	Кол-во часов	Основные содержание УУД	Требования к уровню подготовки обучающихся	Домашнее задание	Преддата	Факт дата
1		Блюда из яиц, приспособление и оборудование для их приготовления	1	К. Обеспечивать  умения  работы в группе; разрешать конфликтные ситуации, адекватно воспринимать  и вырабатывать уважительное  отношение к сверстникам. Л.Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Планирование профессиональной карьеры. Осознание значимости соблюдение правил этикета. П.Формирование у учащихся научной картины мира; социальных ценностей. Выполнение, контроль,  оценка процесса и результата действия. Р.Контроль в форме сличения способа действия и его результата заданным эталоном с целью обнаружения отклонений и отличий от эталона.	Знать технологию приготовления блюд из яиц
2		Способы  определения свежести яиц и их хранения	1		Уметь определять свежесть яиц
3		Бутерброды и горячие напитки	2		Иметь представление о разновидностях бутербродов и горячих напитков, способы нарезки продуктов, инструментах и приспособлениях	Приготовить сообщение о бутербродах
4	Сервировка стола	Составление меню на завтрак и правила подачи горячих напитков	1	К. Обеспечивать  умения  работы в группе; разрешать конфликтные ситуации, адекватно воспринимать  и вырабатывать уважительное  отношение к сверстникам. Л. Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Планирование профессиональной карьеры. Осознание значимости соблюдение правил этикета. П.  Формирование у учащихся научной картины мира; социальных ценностей. Выполнение, контроль,  оценка процесса и результата действия. Р. Контроль в форме сличения способа действия и его результата заданным эталоном с целью обнаружения отклонений и отличий от эталона.	Иметь представление о правилах подачи горячих напитков, столовых приборах, правила этикета и пользования ими.	Составить меню на завтрак
5		Сервировка стола и этикет за столом	1		Соблюдать правила за столом. Уметь накрывать стол
6		Способы заготовки продуктов	1		Знать - способы заготовок продуктов -условия и сроки хранения заготовок
7		Правила сбора  урожая  и его хранения	1		Знать -правила сбора урожая и лекарственных трав	Повторить правила сбора и хранения урожая
8	Творческие проектные работы	Тематика творческих проектов и этапы их выполнения	1	Л. Творческий подход  к выполнению изделия. Осознавать пользу труда, бережно относиться к материалам, понимать значимость проектной деятельности, соблюдать этические нормы при изготовлении проекта.  Р.Развитие речевой деятельности, работа с учебным, художественным и популярным текстом К. Уметь объяснять свой выбор. Осуществлять взаимопомощь и взаимоконтроль , уметь взаимодействовать с учителем и коллективом- слушать собеседника, излагать своё мнение, умение договариваться и работать в коллективе. П. Осуществлять поиск и выделение необходимой информации, сравнивать информацию, полученную из разных источников. Создавать алгоритм действий и  выполнять их. Анализировать изделие по заданным критериям.	Уметь: -выбирать необходимую работу -защищать свой  выбор	Выбрать тему проекта
9		Организационно-подготовительный этап выполнения творческого проекта	1		Уметь: -делать эскизы и подбирать материалы для выполнения
		Составление  технологической  последовательности выполнения проекта	2	К. Формирование рабочей группы для выполнения проекта с учётом общности, интересов и возможностей. Объяснение своего мнения и выбора и позиции в коммуникации Р.Создание разных видов изделия на основе одной технологии. Л. Стремление к творческой самореализации П.Составлять план и последовательность действий. Осуществлять поиск и выделение необходимой информацией. Осуществлять сбор информации.	Уметь: -пользоваться необходимой литературой -подбирать все необходимое для выполнения идеи
		Технологический этап выполнения творческого проекта	2	К. Формирование рабочей группы для выполнения проекта с учётом общности, интересов и возможностей. Объяснение своего мнения и выбора и позиции в коммуникации Р.Создание разных видов изделия на основе одной технологии. Л. Стремление к творческой самореализации П.Составлять план и последовательность действий. Осуществлять поиск и выделение необходимой информацией. Осуществлять сбор информации.	Уметь конструировать и моделировать, выполнять намеченные работы	Доработать проект
		Заключительный этап. Защита проекта	2	Л. Осмысление этических и эстетических норм, ценить свой и чужой труд. Самооценка на основе критерия успешности, адекватное понимание причин успеха в учебной деятельности. К. Умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли; П. Рефлексия способов и условий действия, контроль и оценка процесса и результатов деятельности. Р. Фиксирование индивидуального затруднения в проблемном действии. Р. Принятие оценки взрослого и сверстника. Публичная презентация  и защита проекта изделия, продукта труда или услуги.	Уметь оценивать выполненную работу и защищать ее	Защита проекта

                                                                                                        Всего :16 часов

Рассмотрено :                                                                                                                                                    Согласовано:

                                                                                                                                                                             Зам.директора по УР

Руководитель НМО

________________/ Скрябина С.Е./                                                                                                           __________/Смирникова М.И/

«______» ________________ 2015 г                                                                                                                «_____»____________2015 г