Рабочая программа учебной дисциплины "ОУД.12 Химия"

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ

ПОЛИТИКИ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Воронежской области

«Воронежский индустриальный колледж»

(ГБПОУ ВО «ВИК»)

УТВЕРЖДЕНО

Директор ГБПОУ ВО «ВИК»

___________________ Л.Г. Захарова

«______»_________________20 _____ г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

ОУД.12  Химия

по профессии:

15.01.05  Сварщик (ручной и частично

механизированной сварки (наплавки)

2021

Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС среднего общего образования от 17 мая 2012 г. № 413 (в редакции от 11.12.2020г.).

Организация-разработчик: ГБПОУ ВО «ВИК»

Утверждаю

заместитель директора по УВР

_________________ Л.В.Беляева

« 31 » августа  2021 г.

Программа рассмотрена на заседании ЦК «Общеобразовательного, математического и естественно-научного циклов»

протокол №  1 от « 31 » августа 2021  г.

Председатель цикловой комиссии

_________________ С.С. Пикулина

Составитель программы:

___________________ С.С.Пикулина, преподаватель высшей  квалификационной категории, ГБПОУ ВО «ВИК»

« 31 » августа 2021 г.

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

		стр.
1	ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ	4
2	содержание ДИСЦИПЛИНЫ	5
3	ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ	12
4	МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ	16
5	СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ	19
6	ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ (приложение к рабочей программе)	20

 

1. ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Требования к результатам освоения учебной дисциплины:

       • личностные:

-       чувство гордости и уважения к истории и достижениям отечественной химической науки; химически грамотное поведение в профессиональной деятельности и в быту при обращении с химическими веществами, материалами и процессами;

-       готовность к продолжению образования и повышения квалификации в избранной профессиональной деятельности и объективное осознание роли химических компетенций в этом;

-       умение использовать достижения современной химической науки и химических технологий для повышения собственного интеллектуального развития в выбранной профессиональной деятельности;

• метапредметные:

-       использование различных видов познавательной деятельности и основных интеллектуальных операций (постановки задачи, формулирования гипотез, анализа и синтеза, сравнения, обобщения, систематизации, выявления причинно-следственных связей, поиска аналогов, формулирования выводов) для решения поставленной задачи, применение основных методов познания (наблюдения, научного эксперимента) для изучения различных сторон химических объектов и процессов, с которыми возникает необходимость сталкиваться в профессиональной сфере;

-       использование различных источников для получения химической информации, умение оценить ее достоверность для достижения хороших результатов в профессиональной сфере;

• предметные:

-       1) сформированность представлений о месте химии в современной научной картине мира; понимание роли химии в формировании кругозора и функциональной грамотности человека для решения практических задач;

-       2) владение основополагающими химическими понятиями, теориями, законами и закономерностями; уверенное пользование химической терминологией и символикой;

-       3) владение основными методами научного познания, используемыми в химии: наблюдение, описание, измерение, эксперимент; умение обрабатывать, объяснять результаты проведенных опытов и делать выводы; готовность и способность применять методы познания при решении практических задач;

-       4) сформированность умения давать количественные оценки и проводить расчеты по химическим формулам и уравнениям;

-       5) владение правилами техники безопасности при использовании химических веществ;

-       6) сформированность собственной позиции по отношению к химической информации, получаемой из разных источников;

2. СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Введение

Научные методы познания веществ и химических явлений. Роль эксперимента и теории в химии. Моделирование химических процессов. Значение химии при освоении профессий СПО и специальностей СПО технического профиля профессионального образования.

Раздел 1. Общая и неорганическая химия

1.1. Основные понятия и законы химии

Основные понятия химии. Вещество. Атом. Молекула. Химический элемент. Аллотропия. Простые и сложные вещества. Качественный и количественный состав веществ. Химические знаки и формулы. Относительные атомная и молекулярная массы. Количество вещества.

Основные законы химии. Стехиометрия. Закон сохранения массы веществ. Закон постоянства состава веществ молекулярной структуры. Закон Авогадро и следствия из него.

Расчетные задачи на нахождение относительной молекулярной массы, определение массовой доли химических элементов в сложном веществе.

Демонстрации. Модели атомов химических элементов. Модели молекул простых и сложных веществ (шаростержневые и Стюарта— Бриглеба). Коллекция простых и сложных веществ. Некоторые вещества количеством 1 моль. Модель молярного объема газов. Аллотропия фосфора, кислорода, олова.

Профильные и профессионально значимые элементы содержания. Аллотропные модификации углерода (алмаз, графит), кислорода (кислород, озон), олова (серое и белое олово). Понятие о химической технологии, биотехнологии и нанотехнологии.

1.2. Периодический закон и Периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева и строение атома

Периодический закон Д.И.Менделеева. Открытие Д.И.Менделеевым Периодического закона. Периодический закон в формулировке Д. И. Менделеева.

Периодическая таблица химических элементов — графическое отображение периодического закона. Структура периодической таблицы: периоды (малые и большие), группы (главная и побочная).

Строение атома и Периодический закон Д.И.Менделеева. Атом — сложная частица. Ядро (протоны и нейтроны) и электронная оболочка. Изотопы. Строение электронных оболочек атомов элементов малых периодов. Особенности строения электронных оболочек атомов элементов больших периодов (переходных элементов). Понятие об орбиталях. s-, р- и d-орбитали. Электронные конфигурации атомов химических элементов.

Современная формулировка Периодического закона. Значение Периодического закона и Периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева для развития науки и понимания химической картины мира.

Демонстрации. Различные формы Периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева. Динамические таблицы для моделирования Периодической системы. Электризация тел и их взаимодействие.

Лабораторный опыт. Моделирование построения Периодической таблицы химических элементов.

Профильные и профессионально значимые элементы содержания. Радиоактивность. Использование радиоактивных изотопов в технических целях. Рентгеновское излучение и его использование в технике и медицине. Моделирование как метод прогнозирования ситуации на производстве.

1.3. Строение вещества

Ионная химическая связь. Катионы, их образование из атомов в результате процесса окисления. Анионы, их образование из атомов в результате процесса восстановления. Ионная связь как связь между катионами и анионами за счет электростатического притяжения. Классификация ионов: по составу, знаку заряда, наличию гидратной оболочки. Ионные кристаллические решетки. Свойства веществ с ионным типом кристаллической решетки.

Ковалентная химическая связь. Механизм образования ковалентной связи (обменный и донорно-акцепторный). Электроотрицательность. Ковалентные полярная и неполярная связи. Кратность ковалентной связи. Молекулярные и атомные кристаллические решетки. Свойства веществ с молекулярными и атомными кристаллическими решетками.

Металлическая связь. Металлическая кристаллическая решетка и металлическая химическая связь. Физические свойства металлов.

Агрегатные состояния веществ и водородная связь. Твердое, жидкое и газообразное состояния веществ. Переход вещества из одного агрегатного состояния в другое. Водородная связь.

Чистые вещества и смеси. Понятие о смеси веществ. Гомогенные и гетерогенные смеси. Состав смесей: объемная и массовая доли компонентов смеси, массовая доля примесей.

Дисперсные системы. Понятие о дисперсной системе. Дисперсная фаза и дисперсионная среда. Классификация дисперсных систем. Понятие о коллоидных системах.

Демонстрации. Модель кристаллической решетки хлорида натрия. Образцы минералов с ионной кристаллической решеткой: кальцита, галита. Модели кристаллических решеток «сухого льда» (или йода), алмаза, графита (или кварца). Приборы на жидких кристаллах. Образцы различных дисперсных систем: эмульсий, суспензий, аэрозолей, гелей и золей. Коагуляция. Синерезис. Эффект Тиндаля.

Лабораторные опыты. Приготовление суспензии карбоната кальция в воде. Получение эмульсии моторного масла. Ознакомление со свойствами дисперсных систем.

Профильные и профессионально значимые элементы содержания.          Полярность связи и полярность молекулы. Конденсация. Текучесть. Возгонка. Кристаллизация. Сублимация и десублимация. Аномалии физических свойств воды. Жидкие кристаллы. Минералы и горные породы как природные смеси. Эмульсии и суспензии. Золи (в том числе аэрозоли) и гели. Коагуляция. Синерезис.

1.4. Вода. Растворы. Электролитическая диссоциация

Вода. Растворы. Растворение. Вода как растворитель. Растворимость веществ. Насыщенные, ненасыщенные, пересыщенные растворы. Зависимость растворимости газов, жидкостей и твердых веществ от различных факторов.

Массовая доля растворенного вещества.

Электролитическая диссоциация. Электролиты и неэлектроиты. Электролитическая диссоциация. Механизмы электролитической диссоциации для веществ с различными типами химической связи. Гидратированные и негидратированные ионы. Степень электролитической диссоциации. Сильные и слабые электролиты. Основные положения теории электролитической диссоциации. Кислоты, основания и соли как электролиты.

Демонстрации. Растворимость веществ в воде. Собирание газов методом вытеснения воды. Растворение в воде серной кислоты и солей аммония. Образцы кристаллогидратов. Изготовление гипсовой повязки. Испытание растворов электролитов и неэлектролитов на предмет диссоциации. Зависимость степени электролитической диссоциации уксусной кислоты от разбавления раствора. Движение окрашенных ионов в электрическом поле. Приготовление жесткой воды и устранение ее жесткости. Иониты. Образцы минеральных вод различного назначения.

Профильные и профессионально значимые элементы содержания. Растворение как физико-химический процесс. Тепловые эффекты при растворении. Кристаллогидраты. Решение задач на массовую долю растворенного вещества. Применение воды в технических целях. Жесткость воды и способы ее устранения. Минеральные воды.

1.5. Классификация неорганических соединений и их свойства

Кислоты и их свойства. Кислоты как электролиты, их классификация по различным признакам. Химические свойства кислот в свете теории электролитической диссоциации. Особенности взаимодействия концентрированной серной и азотной кислот с металлами. Основные способы получения кислоты.

Основания и их свойства. Основания как электролиты, их классификация по различным признакам. Химические свойства оснований в свете теории электролитической диссоциации. Разложение нерастворимых в воде оснований. Основные способы получения оснований.

Соли и их свойства. Соли как электролиты. Соли средние, кислые и основные. Химические свойства солей в свете теории электролитической диссоциации. Способы получения солей. Гидролиз солей.

Оксиды и их свойства. Солеобразующие и несолеобразующие оксиды. Основные, амфотерные и кислотные оксиды. Зависимость характера оксида от степени окисления образующего его металла. Химические свойства оксидов. Получение оксидов.

Демонстрации. Взаимодействие азотной и концентрированной серной кислот с металлами. Горение фосфора и растворение продукта горения в воде. Получение и свойства амфотерного гидроксида. Необратимый гидролиз карбида кальция. Обратимый гидролиз солей различного типа.

Лабораторные опыты. Испытание растворов кислот индикаторами. Взаимодействие металлов с кислотами. Взаимодействие кислот с оксидами металлов. Взаимодействие кислот с основаниями. Взаимодействие кислот с солями. Испытание растворов щелочей индикаторами. Взаимодействие щелочей с солями. Разложение нерастворимых оснований. Взаимодействие солей с металлами. Взаимодействие солей друг с другом. Гидролиз солей различного типа.

Профильные и профессионально значимые элементы содержания. Правила разбавления серной кислоты. Использование серной кислоты в промышленности. Едкие щелочи, их использование в промышленности. Гашеная и негашеная известь, их применение в строительстве. Гипс и алебастр, гипсование.   Понятие о рН раствора. Кислотная, щелочная, нейтральная среда растворов.

1.6. Химические реакции

Классификация химических реакций. Реакции соединения, разложения, замещения, обмена. Каталитические реакции. Обратимые и необратимые реакции. Гомогенные и гетерогенные реакции. Экзотермические и эндотермические реакции. Тепловой эффект химических реакций. Термохимические уравнения.

Окислительно-восстановительные реакции. Степень окисления. Окислитель и восстановление. Восстановитель и окисление. Метод электронного баланса для составления уравнений окислительно-восстановительных реакций.

Скорость химических реакций. Понятие о скорости химических реакций. Зависимость скорости химических реакций от различных факторов: природы реагирующих веществ, их концентрации, температуры, поверхности соприкосновения и использования катализаторов.

Обратимость химических реакций. Обратимые и необратимые реакции. Химическое равновесие и способы его смещения.

Демонстрации. Примеры необратимых реакций, идущих с образованием осадка, газа или воды. Зависимость скорости реакции от природы реагирующих веществ. Взаимодействие растворов серной кислоты с растворами тиосульфата натрия различной концентрации и температуры. Модель кипящего слоя. Зависимость скорости химической реакции от присутствия катализатора на примере разложения пероксида водорода с помощью диоксида марганца и каталазы. Модель электролизера. Модель электролизной ванны для получения алюминия. Модель колонны синтеза аммиака.

Лабораторные опыты. Реакция замещения меди железом в растворе медного купороса. Реакции, идущие с образованием осадка, газа или воды. Зависимость скорости взаимодействия соляной кислоты с металлами от их природы. Зависимость скорости взаимодействия цинка с соляной кислотой от ее концентрации. Зависимость скорости взаимодействия оксида меди (II) с серной кислотой от температуры.

Профильные и профессионально значимые элементы содержания. Понятие об электролизе. Электролиз расплавов. Электролиз растворов. Электролитическое получение алюминия. Практическое применение электролиза. Гальванопластика. Гальваностегия. Рафинирование цветных металлов.

Катализ. Гомогенные и гетерогенные катализаторы. Промоторы. Каталитические яды. Ингибиторы.

Производство аммиака: сырье, аппаратура, научные принципы.

1.7. Металлы и неметаллы

Металлы. Особенности строения атомов и кристаллов. Физические свойства металлов. Классификация металлов по различным признакам. Химические свойства металлов. Электрохимический ряд напряжений металлов. Металлотермия. Коррозия металлов. Общие способы получения металлов. Понятие о металлургии. Пирометаллургия, гидрометаллургия и электрометаллургия. Сплавы черные и цветные. Неметаллы. Особенности строения атомов.

Неметаллы — простые вещества. Зависимость свойств галогенов от их положения в периодической системе. Окислительные и восстановительные свойства неметаллов в зависимости от их положения в ряду электроотрицательности.

Демонстрации. Коллекция металлов. Взаимодействие металлов с неметаллами (железа, цинка и алюминия с серой, алюминия с йодом, сурьмы с хлором, горение железа в хлоре). Горение металлов. Алюминотермия. Коллекция неметаллов. Горение неметаллов (серы, фосфора, угля). Вытеснение менее активных галогенов из растворов их солей более активными галогенами. Модель промышленной установки для производства серной кислоты. Модель печи для обжига известняка. Коллекции продукций силикатной промышленности (стекла, фарфора, фаянса, цемента различных марок и др.).

Лабораторные опыты. Закалка и отпуск стали. Ознакомление со структурами серого и белого чугуна. Распознавание руд железа.

Профильные и профессионально значимые элементы содержания. Коррозия металлов: химическая и электрохимическая. Зависимость скорости коррозии от условий окружающей среды. Классификация коррозии металлов по различным признакам. Способы защиты металлов от коррозии.

Производство чугуна и стали.

Получение неметаллов фракционной перегонкой жидкого воздуха и электролизом растворов или расплавов электролитов.

Силикатная промышленность. Производство серной кислоты.

Раздел 2. Органическая химия

2.1. Основные понятия органической химии и теория строения органических соединений

Предмет органической химии. Природные, искусственные и синтетические органические вещества. Сравнение органических веществ с неорганическими. Валентность. Химическое строение как порядок соединения атомов в молекулы по валентности.

Теория строения органических соединений А.М.Бутлерова. Основные положения теории химического строения. Изомерия и изомеры. Химические формулы и модели молекул в органической химии.

Классификация органических веществ. Классификация веществ по строению углеродного скелета и наличию функциональных групп. Гомологи и гомология. Начала номенклатуры IUPAC.

Классификация реакций в органической химии. Реакции присоединения (гидрирования, галогенирования, гидрогалогенирования, гидратации). Реакции отщепления (дегидрирования, дегидрогалогенирования, дегидратации). Реакции замещения. Реакции изомеризации.

Демонстрации. Модели молекул гомологов и изомеров органических соединений. Качественное обнаружение углерода, водорода и хлора в молекулах органических соединений.

Лабораторный опыт. Изготовление моделей молекул органических веществ.

Профильные и профессионально значимые элементы содержания. Понятие о субстрате и реагенте. Реакции окисления и восстановления органических веществ. Сравнение классификации соединений и классификации реакций в неорганической и органической химии.

2.2. Углеводороды и их природные источники

Алканы. Алканы: гомологический ряд, изомерия и номенклатура алканов. Химические свойства алканов (метана, этана): горение, замещение, разложение, дегидрирование. Применение алканов на основе свойств.

Алкены. Этилен, его получение (дегидрированием этана, деполимеризацией полиэтилена). Гомологический ряд, изомерия, номенклатура алкенов. Химические свойства этилена: горение, качественные реакции (обесцвечивание бромной воды и раствора перманганата калия), гидратация, полимеризация. Применение этилена на основе свойств.

Диены и каучуки. Понятие о диенах как углеводородах с двумя двойными связями. Сопряженные диены. Химические свойства бутадиена-1,3 и изопрена: обесцвечивание бромной воды и полимеризация в каучуки. Натуральный и синтетические каучуки. Резина.

Алкины. Ацетилен. Химические свойства ацетилена: горение, обесцвечивание бромной воды, присоединений хлороводорода и гидратация. Применение ацетилена на основе свойств. Межклассовая изомерия с алкадиенами.

Арены. Бензол. Химические свойства бензола: горение, реакции замещения (галогенирование, нитрование). Применение бензола на основе свойств.

Природные источники углеводородов. Природный газ: состав, применение в качестве топлива.

Нефть. Состав и переработка нефти. Перегонка нефти. Нефтепродукты.

Демонстрации. Горение метана, этилена, ацетилена. Отношение метана, этилена, ацетилена и бензола к растворам перманганата калия и бромной воде. Получение этилена реакцией дегидратации этанола, ацетилена — гидролизом карбида кальция. Разложение каучука при нагревании, испытание продуктов разложения на непредельность. Коллекция образцов нефти и нефтепродуктов. Коллекция «Каменный уголь и продукция коксохимического производства».

Лабораторные опыты. Ознакомление с коллекцией образцов нефти и продуктов ее переработки. Ознакомление с коллекцией каучуков и образцами изделий из резины.

Профильные и профессионально значимые элементы содержания. Правило В.В.Марковникова. Классификация и назначение каучуков. Классификация и назначение резин. Вулканизация каучука. Получение ацетилена пиролизом метана и карбидным способом. Реакция полимеризации винилхлорида. Поливинилхлорид и его применение. Тримеризация ацетилена в бензол. Понятие об экстракции. Восстановление нитробензола в анилин. Гомологический ряд аренов. Толуол. Нитрование толуола. Тротил. Основные направления промышленной переработки природного газа. Попутный нефтяной газ, его переработка. Процессы промышленной переработки нефти: крекинг, риформинг. Октановое число бензинов и цетановое число дизельного топлива. Коксохимическое производство и его продукция.

2.3. Кислородсодержащие органические соединения

Спирты. Получение этанола брожением глюкозы и гидратацией этилена. Гидроксильная группа как функциональная. Понятие о предельных одноатомных спиртах. Химические свойства этанола: взаимодействие с натрием, образование простых и сложных эфиров, окисление в альдегид. Применение этанола на основе свойств. Алкоголизм, его последствия для организма человека и предупреждение.

Глицерин как представитель многоатомных спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Применение глицерина.

Фенол. Физические и химические свойства фенола. Взаимное влияние атомов в молекуле фенола: взаимодействие с гидроксидом натрия и азотной кислотой. Применение фенола на основе свойств.

Альдегиды. Понятие об альдегидах. Альдегидная группа как функциональная. Формальдегид и его свойства: окисление в соответствующую кислоту, восстановление в соответствующий спирт. Получение альдегидов окислением соответствующих спиртов. Применение формальдегида на основе его свойств.

Карбоновые кислоты. Понятие о карбоновых кислотах. Карбоксильная группа как функциональная. Гомологический ряд предельных одноосновных карбоновых кислот. Получение карбоновых кислот окислением альдегидов. Химические свойства уксусной кислоты: общие свойства с минеральными кислотами и реакция этерификации. Применение уксусной кислоты на основе свойств. Высшие жирные кислоты на примере пальмитиновой и стеариновой.

Сложные эфиры и жиры. Получение сложных эфиров реакцией этерификации. Сложные эфиры в природе, их значение. Применение сложных эфиров на основе свойств.

Жиры как сложные эфиры. Классификация жиров. Химические свойства жиров: гидролиз и гидрирование жидких жиров. Применение жиров на основе свойств. Мыла.

Углеводы. Углеводы, их классификация: моносахариды (глюкоза, фруктоза), дисахариды (сахароза) и полисахариды (крахмал и целлюлоза).

Глюкоза — вещество с двойственной функцией — альдегидоспирт. Химические свойства глюкозы: окисление в глюконовую кислоту, восстановление в сорбит, спиртовое брожение. Применение глюкозы на основе свойств.

Значение углеводов в живой природе и жизни человека. Понятие о реакциях поликонденсации и гидролиза на примере взаимопревращений: глюкоза ↔ полисахарид.

Демонстрации. Окисление спирта в альдегид. Качественные реакции на многоатомные спирты. Растворимость фенола в воде при обычной температуре и нагревании. Качественные реакции на фенол. Реакция серебряного зеркала альдегидов и глюкозы. Окисление альдегидов и глюкозы в кислоту с помощью гидроксида меди (II). Качественная реакция на крахмал. Коллекция эфирных масел.

Лабораторные опыты. Растворение глицерина в воде и взаимодействие с гидроксидом меди (II). Свойства уксусной кислоты, общие со свойствами минеральных кислот. Доказательство непредельного характера жидкого жира. Взаимодействие глюкозы и сахарозы с гидроксидом меди (II). Качественная реакция на крахмал.

Профильные и профессионально значимые элементы содержания. Метиловый спирт и его использование в качестве химического сырья. Токсичность метанола и правила техники безопасности при работе с ним. Этиленгликоль и его применение. Токсичность этиленгликоля и правила техники безопасности при работе с ним. Получение фенола из продуктов коксохимического производства и из бензола. Поликонденсация формальдегида с фенолом в фенолоформальдегидную смолу. Ацетальдегид. Понятие о кетонах на примере ацетона. Применение ацетона в технике и промышленности. Многообразие карбоновых кислот (щавелевой кислоты как двухосновной, акриловой кислоты как непредельной, бензойной кислоты как ароматической). Пленкообразующие масла. Замена жиров в технике непищевым сырьем. Синтетические моющие средства. Молочнокислое брожение глюкозы. Кисломолочные продукты. Силосование кормов. Нитрование целлюлозы. Пироксилин.

2.4. Азотсодержащие органические соединения. Полимеры

Амины. Понятие об аминах. Алифатические амины, их классификация и номенклатура. Анилин как органическое основание. Получение анилина из нитробензола. Применение анилина на основе свойств.

Аминокислоты. Аминокислоты как амфотерные дифункциональные органические соединения. Химические свойства аминокислот: взаимодействие с щелочами, кислотами и друг с другом (реакция поликонденсации). Пептидная связь и полипептиды. Применение аминокислот на основе свойств.

Белки. Первичная, вторичная, третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз, цветные реакции. Биологические функции белков.

Полимеры. Белки и полисахариды как биополимеры.

Пластмассы. Получение полимеров реакцией полимеризации и поликонденсации. Термопластичные и термореактивные пластмассы. Представители пластмасс.

Волокна, их классификация. Получение волокон. Отдельные представители химических волокон.

Демонстрации. Взаимодействие аммиака и анилина с соляной кислотой. Реакция анилина с бромной водой. Доказательство наличия функциональных групп в растворах аминокислот. Растворение и осаждение белков. Цветные реакции белков. Горение птичьего пера и шерстяной нити.

Лабораторные опыты. Растворение белков в воде. Обнаружение белков в молоке и мясном бульоне. Денатурация раствора белка куриного яйца спиртом, растворами солей тяжелых металлов и при нагревании.

Профильные и профессионально значимые элементы содержания. Аминокапроновая кислота. Капрон как представитель полиамидных волокон. Использование гидролиза белков в промышленности. Поливинилхлорид, политетрафторэтилен (тефлон). Фенолоформальдегидные пластмассы. Целлулоид. Промышленное производство химических волокон.

3. ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

Объем рабочей программы (академических часов)	119
В том числе:
Практические занятия	10
Промежуточная аттестация 3 семестр – в форме дифференцированного зачета	2

Наименование разделов и тем	Объем часов
1	2
Стартовая диагностическая контрольная работа.	1
Введение. Научные методы познания веществ и химических явлений.	1
Раздел 1. Общая и неорганическая химия.	69
Тема 1.1. Основные понятия и законы химии.	8
Основные понятия химии. Относительные атомная и молекулярная массы.	2
Основные законы химии.	2
Расчетные задачи на нахождение относительной молекулярной массы, определение массовой доли химических элементов в сложном веществе.	2
Контрольная работа № 1.	2
Тема 1.2. Периодический закон и периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева.	10
Периодический закон Д.И. Менделеева.	2
Периодическая таблица химических элементов.	2
Строение атома и Периодический закон Д.И.Менделеева.	2
Современная формулировка Периодического закона	2
Контрольная работа № 2.	2
Тема 1.3. Строение вещества.	10
Ионная химическая связь. Ковалентная химическая связь.	2
Металлическая связь. Агрегатные состояния веществ и водородная связь.	2
Чистые вещества и смеси.	2
Дисперсные системы.	2
Контрольная работа № 3.	2
Тема 1.4. Вода. Растворы. Электролитическая диссоциация.	10
Вода. Растворы. Растворение.	2
Электролитическая диссоциация.	2
Кислоты, основания и соли как электролиты.	2
Практическое занятие № 1. Приготовление раствора заданной концентрации.	2
Контрольная работа № 4.	2
Тема 1.5. Классификация неорганических соединений и их свойства.	11
Кислоты и их свойства.	2
Основания и их свойства.	2
Соли и их свойства.	2
Оксиды и их свойства.	2
Практическое занятие № 2. Решение экспериментальных задач.	2
Контрольная работа № 5.	1
Тема 1.6. Химические реакции.	10
Классификация химических реакций.	2
Окислительно-восстановительные реакции.	2
Скорость химических реакций.	2
Обратимость химических реакций.  Химическое равновесие.	2
Контрольная работа № 6.	2
Тема 1.7. Металлы и неметаллы.	10
Металлы. Общие способы получения металлов.	2
Коррозия металлов.	2
Неметаллы.	2
Практическое занятие № 3. Получение, собирание и распознавание газов.	2
Контрольная работа № 7.	2
Раздел 2. Органическая химия.	48
Тема 2.1. Основные понятия органической химии и теория строения органических соединений.	8
Предмет органической химии.	2
Теория строения органических соединений А. М. Бутлерова.  Классификация органических веществ.	2
Классификация органических веществ. Классификация реакций в органической химии.	2
Контрольная работа № 8.	2
Тема  2.2. Углеводороды и их природные источники.	14
Алканы.	2
Алкены.	2
Диены и каучуки.	2
Алкины.	2
Арены.	2
Природные источники углеводородов. Нефть.	2
Контрольная работа № 9.	2
Тема 2.3. Кислородосодержащие органические соединения.	14
Спирты.	2
Многоатомные спирты. Фенол.	2
Альдегиды.	2
Карбоновые кислоты.	2
Сложные эфиры. Жиры.	2
Углеводы. Глюкоза.	2
Контрольная работа № 10.	2
Тема 2.4. Азотсодержащие  органические соединения. Полимеры.	12
Амины. Аминокислоты.	2
Белки.	2
Практическое занятие № 4. Решение экспериментальных задач на идентификацию органических соединений	2
Пластмассы. Волокна, их классификация.	2
Практическое занятие № 5. Распознавание  пластмасс и волокон.	2
Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета	2
Всего	119

4. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОГРАММЫ

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Рабочая программа дисциплины ОУД.12 Химия

реализуется в учебном кабинете « Химия »

4.1. Оборудование кабинета:

-                    рабочее место преподавателя – 1;

-                    посадочные места по количеству обучающихся;

-                    аудиторная доска с набором приспособлений для крепления таблиц;

-                    карты, атласы, книги, раздаточный материал;

4.2. Технические средства обучения:

-                    компьютер;   

-                    мультимедийная система   «Проектор LG DX 125», экран;

-                    оверхерд-проектор Vega H;

4.3. Плакаты, портреты

-                    Портреты ученых;

-                    «Строение метана»;

-                     «Предельные углеводороды»;

-                     «Непредельные углеводороды»;

-                     «Этан и бутан»;

-                     «Этилен»;

-                     «Алкены»;

-                     «Ацетилен»;

-                    «Бензол»;

-                    «Нефть»;

-                     «Перегонка нефти»;

-                     «Альдегиды»;

-                     «Карбоновые кислоты»;

-                     «Отдельные представители карбоновых кислот»;

-                     «Жиры»;

-                     «Полисахариды»;

-                     «Глюкоза»;

-                     «Крахмал и целлюлоза»;

-                    «Амины. Анилин»;

-                    «Аминокислоты»;

-                     «Классификация волокон»;

-                     «Структуры молекулы белка»;

-                    «Первичная структура белка»;

-                     «Вторичная структура белка»;

-                     «Третичная структура белка»;

-                     «Четвертичная структура белка»;

-                      «Денатурация белков»;

-                     «Нуклеиновые кислоты»;

-                     «Изомерия органических соединений»;

-                     «Генетическая связь»;

-                     «Номенклатура органических соединений»;

-                     «Классификация  неорганических веществ»;

-                     «Крахмал. Целлюлоза»;

-                     «Каучуки»;

-                     «Качественные реакции на анионы»;

-                     «Качественные реакции на катионы»;

-                    «Химическая связь»;

-                      «Химические реакции»;

-                     «Окислительно – восстановительные реакции»;

-                     «Окислительные свойства азотной кислоты»;

-                     «Коррозия металлов»;

-                     «Защита металлов от коррозии»;

-                     «Номенклатура солей»;

-                    «Номенклатура органических соединений»;

-                     «Непредельные углеводороды»;

-                     «Функциональные  производные углеводородов»;

-                     «Строение атома»;

-                     «Электронная орбиталь»;

-                    «Модели атомов некоторых элементов»;

-                     «Кристаллы»;

-                      «Химическая связь»;

-                     «Валентность»;

-                     «Степень окисления»;

-                      «Изомерия»;

-                     «Гомология»;

-                      «Физические явления и химические реакции»;

-                     «Закон сохранения  массы веществ»;

-                     «Классификация химических реакций»;

-                     «Тепловой эффект химической реакции»;

-                     «Электролиз»;

-                     «Генетическая связь  классов неорганических  веществ»;

-                     «Генетическая связь классов органических  веществ»;

-                     «Стандартные электродные потенциалы материалов»;

-                     «Сравнение понятий  изомер и гомолог»;

-                     «Молекулярные массы неорганических соединений»;

-                     «Окраска индикаторов в различных средах»;

-                     «Обобщение сведений о группах углеводородов»;

-                     «Относительные электроотрицательности элементов»;

-                     «Алгоритм описания свойств элемента»;

-                     «Растворимость оснований, кислот и солей в воде»;

-                     «Алгоритм характеристики вещества»;

-                     «Алгоритм описания реакции»;

-                     «Алгоритм решения расчетных задач»;

-                      Пленки для кодоскопа «Таблица Менделеева» (элементы таблицы);

-                     Слайд-комплект  «Органические соединения».

4.4. Карты:

-                    «Полезные ископаемые»;

-           «Химическая промышленность Воронежской области».

4.5 Коллекции:

-                     «Пластмассы»;

-                    «Каучуки»;

-                    «Металлы»;

-                    «Металлы и сплавы»;

-                    «Алюминий»;

-                    «Стекло и изделия из стекла»;

-                    «Хлопок»;

-                    «Лен»;

-                    «Каменный уголь»;

-                    «Коллекция горных пород и минералов»;

-                    «Чугун и сталь»;

-                    «Топливо»;

-                    «Нефть»

4.6  Электронные уроки и тесты:

-                    «Производные углеводородов»;

-                    «Вещества и их превращения»;

-                    «Углерод и его соединения»;

-                    «Органическая химия»;  

-                    «Общая и неорганическая химия»;

-                    «Углеводороды»;

-                     «Атом и молекула».

 

 

 

5. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Основные источники:

1. Химия: 10 класс: базовый уровень: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.Е. Кузнецова, Н.Н. Гара.  – М.: Вентана-Граф, 2016. – 288 с. 

2. Химия: 11 класс: базовый уровень: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.Е. Кузнецова, А.Н. Лёвкин, М.А. Шаталов – М.: Вентана-Граф, 2016. –208 с. 

Дополнительные источники:

1. Габриелян О.С., Лысова Г.Г. Химия: книга для преподавателя: учеб.-метод. пособие. — М., 2012. Габриелян О.С. и др. Химия для профессий и специальностей технического профиля (электронное приложение).

2.Черникова Л.П., Бунк Т.А. Химия для технических колледжей. – Ростов н/Д: «Феникс», 2001. – 320 с.

3. Кузьменко Н.Е., Еремин В.В., Попков В.А. Начала химии. Современный курс для поступающих в ВУЗы. – М.: «Экзамен», 2001 г. – 720 с.

4. Артеменко А.И. Органическая химия и человек: Теорет. Основы: Углубл. курс: Учеб. Для общеобразоват. Учреждений с углубл. изучением предмета. – М.: Просвещение, 2000,  - 79 с.

5. Егоров А.С. Самоучитель по решению химических задач (для учащихся и абитуриентов). – Ростов н/Д: Феникс, 2000. – 352 с.

6. Савинкина Е.В., Логинова Г.П. Химия: Полный школьный курс. – М.: АСТ-ПРЕСС, 2000. – 496 с.

7. Я иду на урок химии: Летопись важнейших открытий в химии. XVII – XIX вв.: Книга для учителя. – М.: Издательство «Первое сентября», 1999. – 320 с.

Интернет-ресурсы:

1.Естественные науки, химия: онлайн-видео [Электронный ресурс]. – URL: http://intellect-video.com/ximiya / (дата обращения 28.08.2021).

2. Образовательный сайт для школьников «Химия» [Электронный ресурс]. -  www. hemi. wallst. ru (дата обращения 28.08.2021).

3.Образовательный сайт для школьников, видеоопыты [Электронный ресурс]. –  www.alhimikov.net  (дата обращения 28.08.2021).

4. Электронная библиотека по химии. [Электронный ресурс]. – www. chem. msu. su

(дата обращения 28.08.2021).

5.Интернет-издание для учителей «Естественные науки» [Электронный ресурс]. –  www.enauki.ru  (дата обращения 28.08.2021).

6. Методическая газета «Первое сентября»  [Электронный ресурс] –  www. 1september. ru

(дата обращения 28.08.2021).

7. Научно-теоретический и  методический журнал «Химия в школе»). [Электронный ресурс]. –  www. hvsh. ru  (дата обращения 28.08.2021).

8. Научно-популярный журнал «Химия и жизнь» [Электронный ресурс]. – www.hij.ru

(дата обращения 28.08.2021).