Рабочая программа учебной дисциплины
разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта
среднего ( полного) общего образования, федерального базисного учебного плана и
примерной программы учебной дисциплины "Экология", одобренной
Департаментом государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО
Минобрнауки России от 17.03.2015 г., федерального государственного
образовательного стандарта среднего профессионального образования (далее – СПО)
по профессиям: 19.01.17. Повар, кондитер.
Организация-разработчик: ГАПОУ ТО
«Тобольский многопрофильный техникум»
Разработчик: Антипина Н.А.,
преподаватель ГАПОУ ТО «Тобольский многопрофильный техникум»
Организация-разработчик:
ГАПОУ ТО «Тобольский многопрофильный техникум»
Разработчики:
Гумерова
С.Ш., преподаватель ГАПОУ ТО «Тобольский многопрофильный техникум»
Антипина
Н.А., преподаватель ГАПОУ ТО «Тобольский многопрофильный техникум»
СОДЕРЖАНИЕ
|
|
1.
ПАСПОРТ
ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
4
|
2.
СТРУКТУРА
и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
5
|
3.
условия
реализации программы учебной дисциплины
|
11
|
4.
Контроль
и оценка результатов Освоения учебной дисциплины
|
12
|
ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ
ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОУД.17 ЭКОЛОГИЯ
1.1 Область применения программы
Рабочая программа учебной дисциплины
разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта
среднего (полного) общего образования, федерального базисного учебного плана и
примерной программы учебной дисциплины «Экология», одобренной Департаментом
государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Минобрнауки
России от 17.03.2015 г., федерального государственного образовательного
стандарта среднего профессионального образования (далее – СПО) по профессиям: 19.01.17.
Повар, кондитер.
1.2 Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной
программы: входит в базовый общеобразовательный
цикл.
1.3
Цели и задачи дисциплины – требования к
результатам освоения учебной дисциплины:
Рабочая программа ориентирована на
достижение следующих целей:
- получение
фундаментальных знаний об экологических системах и особенностях их
функционирования в условиях нарастающей антропогенной нагрузки; истории
возникновения и развития экологии как естественнонаучной и социальной
дисциплины, ее роли в формировании картины мира; о методах научного познания;
- овладение
умениями логически мыслить, обосновывать место и роль экологических знаний в
практической деятельности людей, развитии современных технологий; определять
состояние экологических систем в природе и в условиях городских и сельских
поселений; проводить наблюдения за природными и искусственными экосистемами с
целью их описания и выявления естественных и антропогенных изменений;
- развитие познавательных интересов, интеллектуальных и творческих
способностей обучающихся в процессе изучения экологии; путей развития
природоохранной деятельности; в ходе работы с различными источниками
информации;
- воспитание
убежденности в необходимости рационального природопользования, бережного
отношения к природным ресурсам и окружающей среде, собственному здоровью;
уважения к мнению оппонента при обсуждении экологических проблем;
- использование
приобретенных знаний и умений по экологии в повседневной жизни для оценки
последствий своей деятельности и деятельности других людей) по отношению к
окружающей среде, здоровью других людей и собственному здоровью; соблюдению
правил поведения в природе.
Освоение содержания учебной дисциплины
«Экология» обеспечивает достижение студентами следующих результатов:
личностных:
-
устойчивый интерес к истории и достижениям в
области экологии;
-
готовность к продолжению образования, повышению
квалификации в избранной профессиональной деятельности, используя полученные
экологические знания;
-
объективное осознание значимости компетенций в
области экологии человека и общества;
-
устойчивый интерес к истории и достижениям в
области экологии;
-
готовность к продолжению образования, повышению
квалификации в избранной профессиональной деятельности, используя полученные
экологические знания;
-
объективное осознание значимости компетенций в
области экологии человека и общества;
-
умения проанализировать техногенные последствия для
окружающей среды, бытовой и производственной деятельности человека;
-
готовность самостоятельно добывать новые для себя
сведения экологической направленности, используя для этого доступные источники
информации;
-
умение управлять своей познавательной
деятельностью, проводить самооценку уровня собственного интеллектуального
развития;
-
умение выстраивать конструктивные взаимоотношения в
команде по решению общих задач в области экологии;
метапредметных:
-
овладение умениями и навыками различных видов
познавательной деятельности для изучения разных сторон окружающей среды;
-
применение основных методов познания ( описания,
наблюдения, эксперимента) для изучения различных проявлений антропогенного
воздействия, с которыми возникает необходимость сталкиваться в профессиональной
сфере;
-
умение определять цели и задачи деятельности,
выбирать средства их достижения на практике;
-
умение использовать различные источники для
получения сведений экологической направленности и оценивать ее достоверность
для достижения поставленных целей и задач;
предметных:
-
сформированность представлений об экологической
культуре как условии достижения устойчивого ( сбалансированного) развития
общества и природы, экологических связей в системе «человек-общество- природа»;
-
сформированность экологического мышления и
способности учитывать и оценивать экологические последствия в разных сферах
деятельности;
-
владение умениями применять экологические знания в
жизненных ситуациях, связанных с выполнением типичных социальных ролей;
-
владение знаниями экологических императивов,
гражданских прав и обязанностей в области энерго- и ресурсосбережения в
интересах сохранения окружающей среды, здоровья и безопасности жизни;
-
сформированность личностного отношения к
экологическим ценностям, моральной ответственности за экологические последствия
своих действий в окружающей среде;
-
сформированность способности к выполнению проектов
экологически ориентированной социальной деятельности, связанных с экологической
безопасностью окружающей среды, здоровьем людей и повышением их экологической
культуры.
1.4. Рекомендуемое количество
часов на освоение программы дисциплины:
максимальной учебной нагрузки
обучающегося 108 часов, в том числе: обязательной аудиторной учебной нагрузки
обучающегося 72 часов; самостоятельной работы обучающегося 36 часов.
2.
СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
|
Вид
учебной работы
|
Объем часов
|
|
Максимальная учебная нагрузка (всего)
|
108
|
|
Обязательная
аудиторная учебная нагрузка (всего)
|
72
|
|
Самостоятельная
работа обучающегося (всего)
|
36
|
|
Практическая
работа (всего)
|
24
|
|
в том числе:
Подготовка
сообщений к семинарам;
Составление
кроссворда;
Составление
таблиц;
|
|
|
Итоговая аттестация в форме зачёта
|
3. условия реализации программы дисциплины
3.1 Требования к минимальному
материально-техническому обеспечению
Реализация программы дисциплины
требует наличия учебного кабинета биологии;
Оборудование учебного кабинета: столы,
стулья Средства обучения:
-
плакаты, схемы.
-
учебники, рабочие тетради.
Технические
средства обучения: компьютер и экран для просмотра мультимедийных средств
обучения ( фильмы, слайд - презентации и др.)
3.2 Информационное обеспечение
обучения студентов (перечень учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной
литературы)
Для обучающихся:
Валова В.Д.
Экология.- М.,2012.
Константинов В.М. , Челидзе Ю.Б.
Экологические основы природопользования.- М.. 2014
Марфенин Н.Н.
Экология и концепция устойчивого развития, - М., 2013.
Чернова Н.М., Галушкина В.М., Константинов
В.М. Основы экологии-издательский дом " Дрофа", 10-11 класс.
Тупикин Е.И. Общая биология с
основами экологии и природоохранной деятельности: учебник для студ. учреждений
сред. проф. образования.-М., 2014.
Для преподавателей:
Федеральный закон от29.12.2012
3273-ФЗ " об образовании в Российской Федерации".
Приказ Министерства образования и
науки РФ от 29.12.2014 №1645 " О внесений изменений в Приказ МО и Н РФ от
17.05.2012 №413 2 Об утверждении федерального государственного образовательного
стандарта среднего ( полного) общего образования".
Марфенин Н.Н.
Руководство по преподаванию экологии в рамках концепции устойчивого
развития"- М.,2011.
4. Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины
Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется
преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ,
тестирования, а также выполнения студентами индивидуальных заданий, проектов,
исследований.
|
Результаты
обучения
(освоенные
умения, усвоенные знания)
|
Формы
и методы контроля и оценки результатов обучения
|
|
В результате изучения дисциплины студент должен:
уметь:
·
анализировать и прогнозировать экологические
последствия различных видов деятельности;
·
соблюдать регламенты по экологической
безопасности в профессиональной деятельности;
знать:
·
особенности взаимодействия общества и природы,
основные источники техногенного воздействия на окружающую среду;
·
условия устойчивого развития экосистем и
возможных причинах возникновения экологического кризиса;
·
принципы и методы рационального
природопользования;
·
основные источники техногенного воздействия на
окружающую среду;
·
принципы размещения производств различного типа;
·
основные группы отходов, их источники и масштабы
образования;
·
основные способы предотвращения и улавливания
промышленных отходов, методы очистки, правила и порядок переработки,
обезвреживания и захоронения промышленных отходов;
·
методы экологического регулирования;
·
понятие и принципы мониторинга окружающей среды;
·
правовые и социальные вопросы природопользования
и экологической безопасности;
·
принципы и правила международного сотрудничества
в области природопользования и охраны окружающей среды;
·
природоресурсный потенциал Российской Федерации;
·
охраняемые природные территории;
·
принципы производственного экологического
контроля;
·
условия устойчивого состояния экосистем.
|
Тесты;
Самостоятельная работа;
Зачет.
|
|
Результаты
обучения (развитие профессиональных и общих компетенций)
|
Формы
и методы контроля и оценки результатов обучения
|
|
Шифр
|
Наименование
|
|
ОК 1.
|
Понимает сущность и социальную значимость своей будущей профессии,
проявлять к ней устойчивый интерес
|
Самооценка,
направленная на самостоятельную оценку студентом результатов деятельности
|
|
ОК 2.
|
Организовывает собственную деятельность, выбирать типовые методы и
способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и
качество
|
Экспертная
оценка, направленная на оценку сформированности компетенций, проявленных в
ходе выполнения заданий текущего контроля.
|
|
ОК 3.
|
Принимает решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за
них ответственность
|
Диагностика,
направленная на выявление типовых способов принятия решений.
Кейс-метод,
направленный на оценку способностей к анализу, контролю и принятию решений.
|
|
ОК 4.
|
Осуществляет
поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения
профессиональных задач, профессионального и личностного развития
|
Оценка
результатов выполнения самостоятельной работы.
|
|
ОК 5.
|
Использует
информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
|
Оценка
результатов выполнения самостоятельной работы.
|
|
ОК 6.
|
Работает в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами,
руководством, потребителями
|
Оценка результатов работы при выполнении заданий и упражнений при
работе в группах.
Взаимооценка,
направленная на взаимную оценку индивидуальных и групповых результатов
участников.
|
|
ОК 7.
|
Берет на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных),
результат выполнения заданий
|
Оценка результатов работы при выполнении заданий и упражнений при
работе в группах.
Работа проектных
групп, направленная на оценку общих компетенций, связанных с навыками
управления рабочей группой
|
|
ОК 8.
|
Самостоятельно определяет задачи профессионального и личностного
развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение
квалификации
|
Оценка
результатов выполнения самостоятельной работы.
|
|
ОК 9.
|
Ориентируется в условиях частой смены технологий в профессиональной
деятельности
|
Наблюдение и оценка деятельности обучающегося в процессе освоения
учебной дисциплины, выполнения заданий самостоятельной работы.
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.