Растворы. Растворение. Растворимость веществ.

• 1 слайд

  Тема урока:
  Растворение. Типы растворов.
  

• 2 слайд

  1. Теории растворов
  Физическая
  Я. Х. Вант-Гофф,
  
  С. Аррениус,
  
  В. Оствальд
  
  
  
  
  Растворение – процесс диффузии
  Химическая
  Д.И. Менделеев,
  
  И.А. Каблуков
  
  
  
  Растворение – химическое взаимодействие растворенного вещества с молекулами воды
  

• 3 слайд

  Гидраты – непрочные соединения веществ с водой, существующие в растворе
  
  Кристаллогидраты – соли и другие твердые вещества, в состав которых входит вода.
  (кристаллизационная)
  

• 4 слайд

  CuSO4 . 5H2O – медный купорос
  CuSO4
  Раствор
  CuSO4 в воде
  

• 5 слайд

  Современная теория растворов
  
  Растворение – физико-химический процесс.
  
  Раствор – однородная система переменного состава, состоящая из частиц растворенного вещества, растворителя и продуктов их взаимодействия.
  

• 6 слайд

  2. Факторы, от которых зависит растворимость веществ
  Температура
  С повышением температуры растворимость
  твердых веществ увеличивается
  газообразных - уменьшается
  Природа вещества
  Вещества
  Хорошо Практически
  растворимые нерастворимые
  ( более 1г.) (меньше 0,01г.)
  Малорастворимые
  (менее 1 г.)
  
  
  Р
  Н
  М
  

• 7 слайд

  3. Типы растворов
  по содержанию растворенного вещества
  Насыщенный раствор – раствор, в котором при данной температуре вещество больше не растворяется.
  Ненасыщенный раствор – раствор, в котором при данной температуре находится меньше растворяемого вещества, чем в его насыщенном растворе
  Пересыщенный раствор – раствор, в котором при данной температуре находится в растворенном состоянии больше вещества, чем в его насыщенном растворе при тех же условиях.
  

• 8 слайд

  ω=
  mв-ва
  mр-ра
  .
  100 %
  4. Концентрация растворов
  Массовая доля
  растворенного вещества в растворе
  Задача. Для консервирования огурцов приготовили рассол: на 2 л воды взяли 100г соли, а для консервирования томатов – рассол из 100г соли и 3 л воды. Какой рассол получится более концентрированным?
  

Краткое описание документа:

Типы растворов

по

содержанию растворенного вещества

•Насыщенный раствор – раствор, в котором при данной температуре вещество больше не растворяется.

•Ненасыщенный раствор – раствор, в котором при данной температуре находится меньше растворяемого вещества, чем в его насыщенном растворе

•Пересыщенный раствор – раствор, в котором при данной температуре находится в растворенном состоянии больше вещества, чем в его насыщенном растворе при тех же условиях.

Концентрация растворов

Массовая доля

растворенного вещества в растворе

Задача. Для консервирования огурцов приготовили рассол: на 2 л воды взяли 100г соли, а для консервирования томатов – рассол из 100г соли и 3 л воды. Какой рассол получится более концентрированным?