Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Иностранные языки / Другие методич. материалы / Разработка занятия по внеурочной деятельности "Продукты и блюда английской кухни"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Иностранные языки

Разработка занятия по внеурочной деятельности "Продукты и блюда английской кухни"

библиотека
материалов

Разработка занятия внеурочной деятельности по английскому языку для обучающихся 5 классов по теме «Продукты и блюда английской кухни» в соответствии с требованиями ФГОС

Составитель: Гоняйкина Татьяна Борисовна, учитель английского языка

высшей квалификационной категории МНБОУ «Лицей № 76»

г. Новокузнецка


Пояснительная записка.

Данное занятие направлено на формирование представлений учащихся о традиционных блюдах Великобритании, на обобщение лингвострановедческого материала по теме, на совершенствование умений и навыков практического владения английским языком по данной теме в аудировании, говорении, чтении, письме.

Тип занятия: комбинированный.

Формы работы: беседа, самостоятельная работа с текстом, фронтальная, групповая работа.

Цели занятия:

- ознакомление учащихся с традиционными блюдами Великобритании;

- развитие интереса к предмету и стране изучаемого языка;

- формирование универсальных учебных действий;

Планируемые результаты:

Предметные результаты: Распознавание и употребление в речи лексических единиц по теме «Food», развитие навыков говорения, чтения.

Личностные результаты: Формирование коммуникативной компетенции в сотрудничестве с одноклассниками; воспитание уважительного отношения к культуре стран изучаемого языка.

Метапредметные результаты:

Регулятивные: Постановка учебной задачи на основе соотнесения знаний и незнаний; осуществление самооценки, составление рецепта блюда на английском языке; развитие исследовательских учебных действий (работа с текстом – поиск и выделение нужной информации, обобщение и фиксация информации).

Познавательные: Чтение аутентичных текстов с пониманием основного содержания; формирование умения воспринимать на слух и понимать речь учителя и одноклассников.

Коммуникативные: Развитие умений взаимодействовать с одноклассниками, принимать решения, уметь выражать свое мнение о достижениях результатов своей деятельности.

Оборудование:

- раздаточный материал

- тексты с рецептами британских блюд

Этап занятия: Организационный момент

Цель: создать условия для возникновения у учеников внутренней мотивации для включения в учебный процесс


Приветствует учеников, мотивирует учащихся на работу.

Good morning, dear students! I am glad to see you!

Today I am inviting to the café which is famous for traditional British dishes.

Let me introduce myself! I am a chef. I work in this small café.

hello_html_58130ee5.gif

Учитель сообщает цель занятия.

I am going to introduce you some traditional English dishes.



Приветствуют учителя.

У учащихся формируется и совершенствуются умения воспринимать речь учителя на слух


Этап занятия: Актуализация знаний

Цель: повторить изученный материал, необходимый для «открытия нового знания


Для актуализации знаний учитель задает вопрос, что учащиеся уже знают о еде в Британии.

Find on your table a small plate and small pears. Write on these pears all information you know about British food and put these pears in the plate.

Учитель выслушивает мнения учащихся


Учащиеся сначала индивидуально пишут все, что помнят по данной теме, а затем сравнивают и объединяют информацию, наклеивая каждый свою грушу на тарелку.

Учащиеся зачитывают свои ответы.



Этап занятия: «Открытие» учащимися новых знаний

Цель: познакомить учащихся с блюдами британской кухни

Учитель объясняет, что Британская кухня меняется из-за большого количества эмигрантов. Люди все меньше едят блюда британской кухни. Учитель предлагает посмотреть фильм и ответить на вопрос. Какую еду предпочитают Британцы сегодня?

Watch the film and tell what food British people prefer nowadays.

Учитель раздает детям меню с называниями британских блюд.

hello_html_61fa3bb5.gif

Приложение 1

Roast Beef and Yorkshire Pudding

Welsh Rarebit

Irish Lamb Stew

Учитель отрабатывает произношение новых слов.

Демонстрирует фото британских блюд.


hello_html_31a195c4.gif


hello_html_m974f2dc.gif


hello_html_38c2ef0c.gif


Приложение 2

Организует задание для повторения изученной лексики по теме «Продукты питания».

What are these dishes made from?

Учитель предлагает сделать выбор понравившегося блюда.




Ученики смотрят фильм.

https://www.youtube.com/watch?v=smKDD5Wl2B8

После просмотра фильма отвечают

на поставленный вопрос и делают вывод, что есть люди, которые все еще соблюдают британские традиции и предпочитают британскую еду.

Учащиеся знакомятся с содержанием меню.

Читают и переводят названия блюд.
























Слушают и участвуют в отработке произношения новых слов: повторяют за учителем, затем читают новые слова самостоятельно.





































Учащиеся предполагают, из чего сделаны данные блюда.



Учащиеся в группах выбирают блюда.



Этап занятия: Самостоятельная работа с текстом (рецептом блюда)

Цель: совершенствование умений и навыков практического владения английским языком в чтении, письме.


Организует выполнение учащимися самостоятельной работы в группах .

Дает инструкции по выполнению задания (прочитать рецепт блюда и вставить пропущенные слова).

hello_html_m53cefeb2.gif

Приложение 3

Контролирует выполнения задания.


Учащиеся получают тексты, работая в группах, читают, переводят и знакомятся с рецептами традиционных блюд.

Правильность выполненного задания они сверяют с оригиналом, находят свои ошибки, анализируют и сравнивают.


Этап занятия: Итог занятия.

Цель: обобщить знания, полученные в ходе занятия.


Учитель снова показывает фото блюд и просит детей назвать их.

Предлагает оценить рецепты этих блюд.

hello_html_m2a7ad2b2.gif

Приложение 4

Учитель предлагает вспомнить новые

слова, изученные в ходе занятия, предлагает задания.

hello_html_m6b47df6.gif


hello_html_m2ba637a.gif


Приложение 5


В конце занятия учитель раздает детям рецепты этих блюд на память.

Приложение 6





Учащиеся называют блюда.

Ученики высказывают мнения, понравились ли им эти рецепты или нет.




















Учащиеся выполняют задания.




Приложение 1

hello_html_m577f1c2e.gif

Приложение 2

hello_html_m451a0189.gif


hello_html_7995f567.gif


hello_html_62fe4d59.gif



Приложение 3


hello_html_m53cefeb2.gif














Приложение 4

hello_html_m7bf8a5da.gif














Приложение 5

hello_html_m70878b17.gif

hello_html_m6b47df6.gif


Приложение 6


Roast Beef and Yorkshire Pudding

Roast Beef and Yorkshire pudding is one of England’s traditional dishes. You need some beef, milk, eggs, flour and fat.

Put the beef in the oven for an hour. Next, mix the eggs, flour and milk in a bowl. Add some salt. Heat the fat in the oven and put the mixture into the fat. Roast Beef and Yorkshire Pudding




hello_html_m2b56ca44.jpg


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 08.10.2016
Раздел Иностранные языки
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров126
Номер материала ДБ-244543
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх