Открытый интегрированный урок биологии,
литературы, русского языка
ТЕМА: «Шляпочные грибы».
Приветствие ребят, гостей.
Учитель русского языка читает фрагмент рассказа К.Паустовского «Желтый свет»:
Я проснулся серым утром.
Комната была залита ровным желтым светом, будто от керосиновой лампы. Свет шел
снизу, из окна, и ярче всего освещал бревенчатый потолок. Странный свет –
неяркий и неподвижный – был непохож на солнечный. Это светили осенние листья. За
ветреную и долгую ночь сад сбросил сухую листву, она лежала шумными грудами на
земле и распространяла тусклое сияние. … Так началась осень. Для меня она
пришла сразу в это утро. До тех пор я ее почти не замечал: в саду еще не было
запаха прелой листвы, вода в озерах не зеленела, и жгучий иней еще не лежал по
утрам на дощатой крыше.
Осень пришла внезапно. Так
приходит ощущение счастья от самых незаметных вещей – от далекого пароходного
гудка на Оке или от случайной улыбки.
Осень пришла врасплох и
завладела землей – садами и реками, лесами и воздухом, полями и птицами. Все
сразу стало осенним.
Начался листопад. Листья
падали дни и ночи. Они то косо летели по ветру, то отвесно ложились в сырую
траву. Леса моросили дождем облетавшей листвы. Этот дождь шел неделями. Только
к концу сентября перелески обнажились, и сквозь чащу деревьев стала видна синяя
даль сжатых полей.
Я изучал осень упорно
и долго. Для того чтобы увидеть по-настоящему, надо убедить себя, что ты
видишь это впервые в жизни.
Как вы думаете, о чем
этот текст? (Об осени. О красоте осенней природы…)
Назовите приметы осени.
(Дети отвечают).
Кто любит гулять по
осеннему лесу.
Чем он хорош? А еще???
В лесу появляются грибы.
Работа в группах:
Прочитайте тексты. Определите их тему, основную мысль, озаглавьте,
определите стиль текста.
МАСЛЯТА (художественный, стиль художественной
литературы)
В Журавлихе, перед входом, есть молодая посадка.
Рядами стоят одна к одной сосенки. Я помню, когда они были мне до колен, а
теперь переросли меня.
Однажды летом, когда все ждут появления первых,
самых ранних грибов, прошел слушок, что кое-где видели маслят. Я вспомнил про
молодые сосенки и подумал, что если где-нибудь и показались маслята, то,
наверное, там. Мы с женой взяли большой полутораведерный кузовок и отправились
на разведку. Издалека увидели мы под сосенками в траве что-то желтое, словно
насорено ярких осенних листьев. Но откуда взяться осенним листьям в июне?
Пожалуй, это не листья, а грибы.
И точно — кругом огибая сосенку, словно взявшись за
руки и водя хоровод вокруг нее, кружились маслята. Тот гриб наклонился на одну
сторону, тот на другую, как в бесшабашной пляске, те низко присели, те,
напротив, привскочили на цыпочки.
Маслята все были в половину чайного блюдца, желтые
и светло-желтые, а не то чтобы темно-коричневые и с белой пленочкой с нижней
стороны. К нашему удивлению, все маслята оказались свежие, здоровые, совсем не
тронутые червяком.
Сначала мы срезали их стоя, потом опустились на
колени, можно бы и лежа, переползая с места на место. Нашу полутораведерную
корзину мы наполнили моментально, не обойдя и пяти сосенок…
Да, это выпал нам тот самый
день, который выпадает один раз и про который вспоминают потом, сколько бы лет
ни прошло.
(В. А. Солоухин)
Рассказ
о белом грибе (боровике) детям (публицистический)
В царстве грибов, как и в любом другом
царстве, обязательно должен быть царь. Таким правителем у грибов по праву
считается белый гриб, он же – боровик. Среди прочих грибов он заметно
выделяется как размерами, так и своими питательными свойствами и вкусовыми
качествами.
Белые грибы можно встретить практически в
любом лесу нашей планеты, вот только почему-то в Австралии они не растут. Найти
белый гриб можно в любом лесу, у любого дерева, но более всего они предпочитают
соседство с елями и соснами, а также с березой или дубом. Сбор белых грибов
начинается в июне и продолжается до октября. Свое звание царя грибов белый гриб
оправдывает размерами. Его шляпка может иметь диаметр от семи до тридцати
сантиметров, а ножка достигает высоты более двадцати сантиметров. Окрас у
шляпки гриба может быть разным, в зависимости от окружающих условий –
красновато-коричневый или желтый, как лимон, оранжевый или пурпурный.
Ножка у белого гриба крепкая,
основательная и имеет форму бочки. Цвет ножки может быть таким же, как у
шляпки, но более светлого оттенка. Вся ножка белого гриба покрыта сеточкой из
светлых прожилок.
Мякоть у гриба крепкая, сочная и мясистая.
Если гриб разрезать, то разрез останется белым, и не будет темнеть со временем,
за что гриб и получил свое название. По поводу другого названия этого гриба –
боровик, существуют разные мнения. По одной версии, название «боровик»
появилось оттого, что грибы эти растут в боровых лесах. Другая версия носит
мифический, сказочный характер. На Руси боровиками называли лесных духов,
которые могли принимать облик грибов и заманивали людей в лесную чащу. Белый
гриб, с его крупными размерами, прекрасно мог уместить в себе духа леса,
боровика, и со временем второе название белого гриба стало привычным и повсеместным.
В белых грибах много белка, вдвое больше,
чем в мясе, и втрое больше чем в рыбе. Еще в них много микроэлементов и
аминокислот. Есть также мнение, что белые грибы обладают свойством предотвращать злокачественные образования.
Автор текста:
Лев Поясникин
Грибы (художественный)
Под сосною на поляне
Семья беленьких грибов
Рассуждали меж собою
О культуре грибников.
Вот идёт семья по лесу:
Папа, мама, сын и дочь.
В сапогах они шагают,
Впереди огромный пёс.
Палкой шарят под листвою
И сбивают шляпки нам,
Оставляют без убора
И идут к другим грибам.
Кто возьмёт нас некрасивых
И помятых, иной раз,
Мы же тянемся в корзину,
Чтоб пополнить ваш запас.
И потом, какая радость
Обнаружить, где растём,
Поздороваться и срезать
Аккуратненько ножом.
А порой, гриб вырывают,
Прямо с корнем из земли.
Это место покидаем,
Там не хочется расти.
Если б знали все ребята,
Как скучаем мы без них,
Ведь солёные грибочки
Всем по вкусу вам пришлись.
И грибной пирог, и супчик,
Аромат заполнит дом
И варёную картошку
Мамы сделают с лучком.
Мы стоим в тени деревьев,
Закрываемся листвой
Потому, что любим с детства
Игру прятки с детворой.
Приходите в лес и знайте,
Мы откликнемся на зов
И с почтеньем свои шляпки
Вам покажем средь кустов.
Алла Рябинина
Учебный
текст параграф 14 стр. 70. «Строение шляпочного гриба».
Соответствует
ли название текста его содержанию?
Далее
обсуждение в группе: краткий пересказ текста в группе за 40 секунд по очереди,
начинают 1 номера.
Из какого
текста вы узнали больше информации о строении грибов? (из учебника).
Художественная
литература, как и искусство, воспитывает нас духовно, эмоционально, развивает
творческие начала. Она, несомненно, обогащает нас знаниями об окружающем мире,
которые изначально мы черпаем в науке.
Итак, ребята, мы переходим к исследовательскому
этапу нашего урока.
Вырос он в
березняке.
Носит шляпу на
ноге.
Сверху лист к нему
прилип.
Вы узнали? Это... (гриб)
Лабораторная
работа №8
Строение
плодовых тел шляпочных грибов
Цель работы: изучить…
Ход работы: (стр.77 учебника)
1), 2)…
3) сделать схематичный рисунок плодового тела
гриба, подписать его части;
4) разделить грибы на пластинчатые и трубчатые,
указать их номера в тетради;
5) используя свой опыт и иллюстрации учебника дать
названия грибам (устно).
Через 7-8 минут групповой работы все встают с места
и группа идет в гости к другой по часовой стрелке, чтобы сверить свой выбор с
выбором других ребят.
Открываю правильный выбор: пластинчатые под №№
2,4,6,8,10,1,13,14,15,16
трубчатые – 1,3,5,7,9,11. У кого также – молодцы!!!
Далее выясняем съедобные и ядовитые грибы
Разместился под сосной
Этот гриб, как царь лесной.
Рад найти его грибник.
Он зовется...
(боровик)
Этот миленький грибок
Выбрал тихий уголок.
Ножичком его ты срежь-ка,
Ведь съедобна... (сыроежка)
С ним в лесу никто не дружен,
И в лукошке он не нужен.
Мухи скажут: «Это мор!»
В красной шляпке... (мухомор)
Задание: выбрать в корзинку съедобные грибы и записать
в тетради
(все,
кроме 15 и 16).
В
окружающем мире все взаимосвязано, каждый организм имеет свое предназначение,
даже мухомор и бледная поганка. Почему грибы чаще всего мы встречаем в лесу?
Симбиоз. В
Прочитать
вслух и выписать в тетрадь со стр.72 определение понятия «симбиоз».
На
доске появляются слова симбиоз, микориза, грибокорень.
А
вы в жизни встречали такие отношения?
О
каких стилях речи мы сегодня еще не узнали? Верно, официально-деловой и разговорный.
Следующее
задание в группы: 1 человек (делегирует группа) выходит знакомиться с
разговорным стилем в рекреацию 2 этажа (видеосюжеты), а остальные в группе
выполняют задание со стихотворением – сочиняют указ о правилах сбора грибов в
ТО.
Через
4 минуты возвращаемся и обмениваемся информацией.
Где
в ТО выращивают в искусственных условиях грибы? Какие? Это прибыльно? Полезно?
Рефлексия
(проводит учитель литературы).
Подарок
– стихотворение (учитель биологии).
Недавно я поехал за грибами
Сбирая, утомился от ходьбы
Сказали мне: Затея не глупа ли?
Ну, сколько стоят все твои грибы?
А сколько стоит небо в час
восхода?
А сколько стоят папоротники, мхи?
А сколько стоит русская природа,
Питающая лучшие стихи?
Я в городе ее не обнаружу:
Но знаю, что основа всех основ –
Такая освежающая душу,
Прохлада благодатная лесов.
Все вечное так ново,
непривычно.
В родном и неизведанном краю.
Материю, которая первична,
Когда грибы сбираю, познаю!
В лесу я чувствую себя отлично
И понимаю смысл простых вещей.
Сознание, которое вторично,
Становится первичней и свежей!
Николай Глазков
Домашнее
задание: по биологии - параграф 14, дополнительно сочинить распоряжение о
правилах сбора грибов в ТО.
Спасибо за урок!
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.