Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Сегмент общественного питания потребительского рынка г. Чернушка
Научно-практическая конференция
Выполнили: студенты гр. №43:Мазунина Светлана Головина Анна
специальность 260502 «Технология
продукции общественного питания»
Руководитель: Мерзлякова Татьяна Григорьевна
преподаватель спецдисциплин
Чернушка
2010
Федеральное агентство по образованию
государственное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
«Чернушинский государственный политехнический колледж »
2 слайд
Цель исследования –
обзор рынка общественного
питания города Чернушки
Задачи исследования
изучить информационные источники о рынке и его
сегментах;
описать основные сегменты рынка общественного
питания;
изучить сегмент общественного питания г.
Чернушки;
выявить портрет посетителей предприятий
общественного питания города;
проанализировать потребительские предпочтения
посетителей заведений общественного питания;
сделать выводы.
3 слайд
Виды рынков
Рынок рабочей силы
Финансовый рынок
Рынок средств производства
Рынок технологий
Потребительский рынок
Рынок услуг
Рынок духовных благ
4 слайд
Потребительский рынок
Коммунальные услуги
Услуги связи
Торговля
Общественное питание
Транспортные услуги
Игорный и развлекательный бизнес
Бытовые услуги
оптовая
оптовая
Рынок услуг
Рынок потребительских товаров
5 слайд
Рейтинг посещаемости предприятий общественного питания
6 слайд
Посещение предприятий питания по времени дня
7 слайд
Портрет посетителей
предприятий питания
8 слайд
Сегментация рынка по возрасту
9 слайд
Доля общедоступных предприятий общественного питания
10 слайд
Предприятия, которые хотели бы посещать жители г. Чернушка
11 слайд
Спасибо за внимание!
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 665 942 материала в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Жукова Елена Борисовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс профессиональной переподготовки
600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
6 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.