№№
п/п
|
Тема урока
|
Изучаемые вопросы
|
Эксперимент
Д-
демонстрац.
Л-
лабораторный
|
Требования к уровню подготовки выпускников
|
Дата
|
Задание на дом по учебнику
|
Введение (6часов)
|
1 (1)
|
Предмет органической химии. Научные методы познания веществ и
химических явлений
|
Особенности строения и свойств органических соединений. Значение и
роль органической химии в системе естественных наук и в жизни общества. Роль
эксперимента и теории в химии
|
Д. Коллекция
органических веществ, материалов и изделий из них
|
Знать/понимать
-роль химии в естествознании, ее связь с другими естественными науками,
значение в жизни современного общества;
-химические понятия: вещества молекулярного и немолекулярного строения
|
§ 1, упр. 1-7
|
2 (2)
|
Теория строения органических соединений А.М. Бутлерова
|
Предпосылки создания теории строения: теория радикалов и теория
типов, работы А. Кекуле, Э. Франкланда и А.М. Бутлерова. Основные положения
теории строения органических соединений А.М. Бутлерова. Химическое строение и
свойства органических веществ. Изомерия на примере н-бутана и
изобутана
|
Д. Модели
молекул СН4 и СН3ОН; С2Н2, С2Н4
и С6Н6; н-бутана и изобутана
Д. Взаимодействие
натрия с этанолом и отсутствие взаимодействия с диэтиловым эфиром
Д.
Коллекция полимеров, природных и синтетических каучуков, лекарственных
препаратов, красителей
|
Знать/понимать
-химические понятия:
вещество, молекула, радикал, изомерия;
-основные теории химии: строения органических соединений
|
§ 2, упр. 1-7
|
3(3)
|
Строение атома углерода
|
Электронное облако и орбиталь, их формы: s
и p. Электронные и электронно-графические формулы атома
углерода в нормальном и возбужденном состояниях. Ковалентная химическая связь
и ее разновидности: сигма-связь, пи-связь
|
|
Знать/понимать
- химические понятия: атом, атомные s-, p-, d-орбитали, химическая связь, валентность,
степень окисления;
-основные теории химии:
строения атома, химической связи
Уметь
-объяснять:
природу и способы образования химической связи
|
§ 3, упр. 1-3
|
4(4)
|
Ковалентная химическая связь
|
Классификация ковалентной связи по механизму образования (обменный и
донорно-акцепторный), по электроотрицательности (полярная и неполярная), по
способу перекрывания электронных орбиталей (сигма- и пи- связи), по кратности
(одинарная, двойная, тройная). Способы разрыва ковалентной связи (ионный и
свободно-радикальный)
|
Д. Шаростержневые
и объемные модели молекул Н2, Сl2, N2 , Н2О, СН4
Д.
Шаростержневые и объемные модели молекул СН4, С2Н4, С2Н2
|
Знать/понимать
- химические понятия: атом, ион, радикал, электроотрицательность,
валентность, степень окисления
Уметь
-определять:
тип химической связи
-объяснять:
природу и способы образования химической связи
|
§ 3, упр. 4-5
|
5-6
(5-6)
|
Валентные состояния атома углерода
|
Первое валентное состояние – sр3-гибридизация – на примере
молекулы метана и других алканов. Второе валентное состояние – sр2-гибридизация
– на примере молекулы этилена. Третье валентное состояние - sр-
гибридизация (на примере молекулы ацетилена). Геометрия молекул рассмотренных
веществ
|
Д. Модель,
выполненная из воздушных шаров, демонстрирующая отталкивание гибридных
орбиталей
|
Знать/понимать
-химические понятия: атомные s-, p-, d-орбитали, химическая связь, гибридизация
орбиталей, пространственное
строение молекул
Уметь -определять:
пространственное строение молекул
|
§ 4, упр. 1-4
|
Тема 1. Строение и классификация
органических соединений (11часов)
|
1-2
(7-8)
|
Классификация органических соединений
|
Классификация по строению «углеродного скелета»: ациклические
(алканы, алкены, алкины, алкадиены), карбоциклические (циклоалканы и арены) и
гетероциклические. Классификация по функциональным группам: спирты, фенолы,
простые эфиры, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, сложные эфиры
|
Д. Образцы
представителей различных классов органических соединений и шаростержневые или
объемные модели их молекул
|
Знать/понимать
-химические понятия: углеродный скелет, функциональная группа;
-классификацию и номенклатуру органических соединений
Уметь
-определять: принадлежность веществ к различным классам
органических соединений
|
§ 5, упр. 1-5
|
3(9)
|
Практическая
работа № 1
|
Качественный анализ органических соединений
|
|
Уметь
-выполнять химический эксперимент по определению качественного состава органических веществ
|
4-5
(10-11)
|
Основы номенклатуры органических соединений
|
Номенклатура тривиальная и ИЮПАК. Принципы образования названий
органических соединений по ИЮПАК
|
Д. Таблицы
«Название алканов и алкильных заместителей», «Основные классы органических
соединений
|
Уметь
-называть органические
вещества по «тривиальной» и международной номенклатуре
|
§ 6, упр. 1, 2
|
6-7 (12-13)
|
Изомерия в органической химии и ее виды
|
Структурная изомерия и ее виды: изомерия «углеродного скелета»,
изомерия положения (кратной связи и функциональной группы), межклассовая
изомерия. Пространственная изомерия и ее виды: геометрическая и оптическая
|
Д. Модели
молекул изомеров разных видов изомерии
|
Знать/понимать
-химические понятия: углеродный скелет, функциональная группа;
гомология, структурная и пространственная изомерия
Уметь
-определять: изомеры и гомологи
|
§ 7, упр. 1-7
|
8-9 (14-15)
|
Обобщение и систематизация знаний о строении и классификации
органических соединений
|
Решение задач на вывод формул органических соединений; выполнение
тестовых заданий по теме. Подготовка к контрольной работе
|
|
Уметь
-проводить
-расчеты по химическим формулам
|
10 (16)
|
Контрольная
работа № 1 по теме «Строение и классификация органических соединений»
|
|
|
|
11(17)
|
Анализ контрольной работы
|
|
|
|
Тема 2. Химические реакции в органической
химии (6часов)
|
1-2 (18-19)
|
Типы химических реакций в органической химии
|
Реакции замещения (галогенирование алканов и аренов).
Реакции присоединения (гидрирование, галогенирование,
гидрогалогенирование). Реакции полимеризации и поликонденсации.
Реакции отщепления –элиминирования (дегидрирование алканов, дегидратация
спиртов, дегидрохлорирование галогеналканов, крекинг алканов и
деполимеризация полимеров. Реакции изомеризации
|
Д.
Обесцвечивание бромной воды этиленом и ацетиленом
Д.
Деполимеризация полиэтилена
Д.
Получение этилена и этанола
Крекинг керосина
|
Знать/понимать
-химические понятия: основные типы реакций в органической химии
Уметь
-определять:
типы
реакций в органической химии
|
§ 8, упр. 1, 2
|
|
3(20)
|
Реакционные частицы в органической химии
|
Обменный механизм образования ковалентной связи. Гомолитический
разрыв связи. Донорно-акцепторный механизм образования ковалентной связи.
Гетеролитический разрыв ковалентной связи. Понятие о нуклеофиле и электрофиле
|
Д. Взрыв
гремучего газа
Д.
Горение метана или пропан-бутановой смеси с кислородом (воздухом)
|
Знать/понимать
-химические понятия: электрофил, нуклеофил
Уметь
-объяснять: природу и способы образования химической связи
|
§ 9
|
4(21)
|
Взаимное влияние атомов в молекулах органических соединений
|
Индуктивный и мезомерный эффекты. Правило Марковникова. Классификация
реакций по типу реагирующих частиц (свободнорадикальные, электрофильные,
нуклеофильные) и принципу изменения состава молекулы
|
|
Знать/понимать
-химические понятия: индуктивный и мезомерный эффекты
Уметь
-определять: характер взаимного влияния атомов в молекулах
|
§ 9, упр. 1-4
|
5-6
(22-23)
|
Обобщение и систематизация знаний о типах химических реакций и видах
реагирующих частиц
|
Выполнение упражнений и тестовых заданий по теме, решение расчетных
задач:
вычисление выхода продукта реакции от теоретически возможного;
- комбинированные задачи
|
|
Уметь
-проводить
-расчеты по химическим формулам и уравнениям реакций
|
Тема 3. Углеводороды (24 часа)
|
1-2
(24-25)
|
Природные источники углеводородов
|
Происхождение природных источников углеводородов. Нефть и ее
промышленная переработка (фракционная перегонка, термический и каталитический
крекинг). Природный газ, его состав и практическое использование. Каменный
уголь, коксование. Риформинг, алкилирование, ароматизация нефтепродуктов.
Экологические аспекты добычи, переработки и использования полезных
ископаемых.
|
Д. Коллекция
«Природные источники углеводородов»
Д.
Образование нефтяной пленки на поверхности воды
|
Знать/понимать
-природные источники углеводородов и способы их переработки
|
§ 10, упр. 1-11
|
3(26)
|
Алканы: Строение, номенклатура, изомерия, получение, физические
свойства
|
Гомологический ряд и общая формула алканов. Строение молекулы метана
и других алканов. Изомерия алканов. Номенклатура. Алканы в природе.
Промышленные способы получения: крекинг алканов, перегонка нефти.
Лабораторные способы получения: синтез Вюрца, декарбоксилирование солей
карбоновых кислот, гидролиз карбида алюминия. Физические свойства алканов
|
Д.
Разделение смеси бензин-вода с помощью делительной воронки
Д. Получение
метана из ацетата натрия и гидроксида натрия
Л. Изготовление
моделей молекул алканов
|
Знать/понимать
-важнейшие вещества:
алканы
Уметь
-называть: алканы по «тривиальной» и международной
номенклатуре;
-определять: принадлежность органических веществ к классу алканов
|
§ 11, упр. 1-4, 6-8
|
4-5
(27-28)
|
Химические свойства алканов
|
Механизм реакции радикального замещения, его стадии. Горение алканов
в различных условиях. Термическое разложение алканов. Изомеризация.
Применение алканов на основе их свойств
|
Д. Отношение
метана, пропан-бутановой смеси, бензина, парафина к бромной воде и раствору
перманганата калия
|
Уметь
-характеризовать: строение свойства алканов
-объяснять: зависимость реакционной способности алканов от
строения их молекул
|
§ 11, упр. 5, 9-12
|
6(29)
|
Алкены: строение, номенклатура, изомерия, получение, физические
свойства
|
Гомологический ряд и общая формула алкенов. Строение молекулы этилена
и других алкенов. Изомерия алкенов: структурная и пространственная.
Номенклатура. Получение этиленовых углеводородов из алканов, галогеналканов,
спиртов. Поляризация пи-связи в молекулах алкенов и понятие об индуктивном (+I)
эффекте на примере пропена. Физические свойства алкенов
|
Д. Шаростержневые
и объемные модели молекул структурных и пространственных изомеров алкенов
Д.
Получение этена из этанола
Л. Изготовление
моделей молекул алкенов
|
Знать/понимать
-важнейшие вещества:
алкены
Уметь
-называть: алкены по «тривиальной» и международной
номенклатуре;
-определять: принадлежность органических веществ к классу алкенов
|
§ 12, упр. 1, 2, 4
|
7-8
(30-31)
|
Химические свойства алкенов
|
Реакции присоединения (гидрирования, галогенирования,
гидрогалогенирования, гидратации). Механизм реакции электрофильного
присоединения к алкенам. Реакция окисления алкенов в «мягких» и «жестких»
условиях. Реакция полимеризации. Применение алкенов на основе их свойств
|
Д. Горение
этена
Д.
Обесцвечивание этеном бромной воды и раствора перманганата калия
Л. Обнаружение
алкенов в бензине
|
Уметь
-характеризовать: строение свойства алкенов
-объяснять: зависимость реакционной способности алкенов от
строения их молекул
-выполнять химический эксперимент по распознаванию алкенов
|
§ 12, упр. 3, 5-9
|
9(32)
|
Обобщение и систематизация знаний об алканах и алкенах
|
Выполнение упражнений по составлению формул изомеров и гомологов,
уравнений реакций с участием алканов и алкенов, уравнений реакций, иллюстрирующих
генетическую связь между классами веществ.
Решение расчетных задач на установление химической формулы вещества
по массовым долям элементов
|
|
Уметь
-проводить
-расчеты по химическим формулам
|
10(33)
|
Алкины: строение, номенклатура, изомерия, получение, физические
свойства
|
Гомологический ряд и общая формула алкинов. Строение молекулы
ацетилена и других алкинов. Изомерия алкинов. Номенклатура. Получение
алкинов: метановый и карбидный способы. Физические свойства алкинов
|
Д. Получение
ацетилена из карбида кальция, ознакомление с его физическими свойствами
|
Знать/понимать
-важнейшие вещества:
алкины
Уметь
-называть: алкины по «тривиальной» и международной
номенклатуре;
-определять: принадлежность органических веществ к классу алкинов
|
§ 13, упр. 1-3, 5
|
11(34)
|
Химические свойства алкинов
|
Реакции присоединения: гидрирования, галогенирования,
гидрогалогенирования, гидратации (реакция Кучерова). Тримеризация ацетилена в
бензол. Окисление алкинов. Применение алкинов на основе их свойств
|
Д. Горение
ацетилена
Д.
Взаимодействие ацетилена с раствором соли меди или серебра
Л. Получение
ацетилена и его реакции с бромной водой и раствором перманганата калия
|
Уметь
-характеризовать: строение свойства алкинов
-объяснять: зависимость реакционной способности алкинов от строения
их молекул
-выполнять химический эксперимент по распознаванию алкинов, получению
ацетилена
|
§ 13, упр. 4, 6-8
|
12(35)
|
Алкадиены: строение, номенклатура, изомерия, получение, физические
свойства
|
Гомологический ряд и общая формула алкадиенов. Строение молекул.
Изомерия и номенклатура. Взаимное расположение пи-связей в молекулах
алкадиенов: кумулированное, сопряженное, изолированное. Особенности строения
сопряженных алкадиенов, их получение. Физические свойства алкадиенов
|
Д. Модели
(шаростержневые и объемные) молекул алкадиенов с различным взаимным
расположением пи-связей.
|
Знать/понимать
-важнейшие вещества:
алкадиены
Уметь
-называть: алкадиены по «тривиальной» и международной
номенклатуре;
-определять: принадлежность органических веществ к классу
алкадиенов
|
§ 14, упр. 1-3
|
13-14
(36-37)
|
Химические свойства алкадиенов. Каучуки. Резина
|
Аналогия в химических свойствах алкенов и алкадиенов. Особенности
реакций присоединения к алкадиенам с сопряженными пи-связями. Полимеризация
алкадиенов. Натуральный и синтетический каучуки. Вулканизация каучука. Резина
|
Д. Коагуляция
млечного сока каучуконосов (молочая, одуванчиков или фикуса)
Л.
Ознакомление с коллекцией «Каучук и резина»
|
Уметь
-характеризовать: строение свойства алкадиенов
-объяснять: зависимость реакционной способности алкадиенов от
строения их молекул
|
§ 14, упр. 4-6
|
15(38)
|
Циклоалканы: строение, номенклатура, изомерия, получение, физические
свойства
|
Гомологический ряд и общая формула циклоалканов. Строение молекул.
Изомерия и номенклатура. Получение циклоалканов, их физические свойства
|
Д.
Шаростержневые модели молекул циклоалканов и алкенов
|
Знать/понимать
-важнейшие вещества: циклоалканы
Уметь
-называть: циклоалканы по «тривиальной» и международной
номенклатуре;
-определять: принадлежность органических веществ к классу
циклоалканов
|
§ 15, упр. 1, 2
|
16(39)
|
Химические свойства циклоалканов
|
Реакции горения, разложения, радикального замещения, изомеризации.
Особые свойства циклопропана и циклобутана.
Применение циклоалканов на основе их свойств
|
Д. Отношение
циклогексана к раствору перманганата калия и бромной воде
|
Уметь
-характеризовать: строение свойства циклоалканов
-объяснять: зависимость реакционной способности циклоалканов от
строения их молекул
|
§ 15, упр. 3, 4
|
17(40)
|
Ароматические углеводороды (арены): строение молекулы бензола.
Изомерия и номенклатура аренов. Получение аренов, физические свойства
|
Бензол как представитель аренов. Строение молекулы бензола.
Сопряжение пи-связей. Изомерия и номенклатура аренов. Гомологи бензола.
Получение аренов, их физические свойства
|
Д.
Шаростержневые и объемные модели молекул бензола и его гомологов-
Д. Растворение в бензоле различных органических и неорганических
(например, серы) веществ
|
Знать/понимать
-важнейшие вещества: арены
Уметь
-называть: арены по «тривиальной» и международной номенклатуре;
-определять: принадлежность органических веществ к классу аренов
|
§ 16, упр. 1, 2
|
18-19
(41-42)
|
Химические свойства бензола
|
Реакции замещения с участием бензола: галогенирование, нитрование,
алкилирование. Радикальное хлорирование бензола. Каталитическое гидрирование
бензола. Механизм реакций электрофильного замещения: галогенирования и
нитрования бензола и его гомологов. Ориентанты первого и второго рода в
реакциях замещения с участием аренов. Реакции боковых цепей алкилбензолов.
Применение аренов на основе их свойств
|
Д. Горение
бензола
Д.
Отношение бензола к бромной воде и раствору перманганата калия
Д.
Обесцвечивание толуолом подкисленного раствора перманганата калия и бромной
воды
|
Уметь
-определять: характер взаимного влияния атомов в молекулах аренов
-характеризовать: строение свойства аренов
-объяснять: зависимость реакционной способности алкинов от
строения их молекул
|
§ 16, упр. 3-9
|
20-21
(43-44)
|
Генетическая связь между классами углеводородов
|
Выполнение упражнений на генетическую связь, получению и
распознаванию углеводородов.
Решение расчетных задач на вывод формул органических веществ по
массовой доле и по продуктам сгорания
|
|
Уметь
-объяснять: зависимость реакционной способности углеводородов
от строения их молекул
-проводить
-расчеты по химическим формулам
|
22(45)
|
Обобщение знаний по теме
|
Выполнение упражнений по составлению формул и названий углеводородов,
их изомеров и гомологов; уравнений реакций с участием углеводородов.
Решение расчетных задач на определение формул углеводородов по
продуктам сгорания. Выполнение тестовых заданий
|
|
Уметь
-проводить
-расчеты по химическим формулам
|
23(46)
|
Контрольная
работа № 2 по теме «Углеводороды»
|
Учет и контроль знаний учащихся в форме проверочной работы, теста,
зачета
|
|
|
24(47)
|
Анализ контрольной работы
|
|
|
|
Тема № 4. Спирты и фенолы (6часов)
|
1(48)
|
Спирты: состав, строение, номенклатура, изомерия, получение,
физические свойства
|
Состав и классификация спиртов. Особенности электронного строения
спиртов. Межмолекулярная водородная связь. Изомерия спиртов (положения
гидроксильных групп, межклассовая, углеродного скелета). Получение спиртов,
их физические свойства
|
Д. Шаростержневые
модели молекул изомеров с молекулярной формулой С3Н8О,
С4Н10О.
Физические свойства этанола, пропанола-1 и бутанола-1
Л. Изготовление
моделей молекул изомерных спиртов
|
Знать/понимать
-химические понятия: функциональная группа спиртов
-вещества: метанол, этанол, физиологическое действие на
организм метанола и этанола;
Уметь
-называть спирты по «тривиальной» и международной
номенклатуре
-определять принадлежность веществ к классу спиртов
|
§ 17, упр. 1-6
|
2-3 (49-50)
|
Химические свойства предельных одноатомных спиртов
|
Химические свойства спиртов, обусловленные наличием в молекулах
гидроксогрупп: образование алкоголятов, взаимодействие с галогеноводородами,
межмолекулярная и внутримолекулярная дегидратация, этерификация, окисление и
дегидрирование спиртов. Применение спиртов на основе их свойств.
Физиологическое действие метанола и этанола. Алкоголизм, его последствия.
Профилактика алкоголизма
|
Д. Количественное
вытеснение водорода из спирта натрием
Д. Сравнение
горения этилового и пропилового спиртов
Д. Получение
простого эфира
Д.
Получение сложного эфира
Д.
Получение этена из этанола
|
Уметь
-характеризовать: строение и свойства спиртов
-объяснять: зависимость реакционной способности спиртов от
строения их молекул
|
§ 17, упр. 7-11
|
4(51)
|
Химические свойства многоатомных спиртов
|
Особенности свойств многоатомных спиртов. Качественная реакция на
многоатомные спирты. Применение многоатомных спиртов на основе их свойств
|
Л. Растворимость
многоатомных спиртов в воде
Л. Взаимодействие многоатомных спиртов с гидроксидом меди (II)
|
Знать/понимать
-вещества: этиленгликоль, глицерин;
Уметь
-характеризовать: строение свойства многоатомных спиртов
-объяснять: зависимость реакционной способности многоатомных
спиртов от строения их молекул
-выполнять химический эксперимент по распознаванию многотомных спиртов
|
§ 17, упр. 8-15
|
5(52)
|
Фенолы. Фенол: состав, строение
|
Классификация фенолов. Взаимное влияние атомов и групп атомов в
молекулах органических веществ на примере фенола. Электрофильные замещение в
бензольном кольце. Получение фенола, его физические свойства
|
Д. Растворимость
фенола в воде при обычной и повышенной температуре
Д. Вытеснение
фенола из фенолята натрия угольной кислотой
|
Знать/понимать
-химические понятия: функциональная группа фенола
Уметь
-определять принадлежность веществ к классу фенолов
|
§ 18, упр. 1, 2
|
6(53)
|
Химические свойства фенола
|
Химические свойства фенола как функция его строения. Кислотные
свойства. Поликонденсация фенола с формальдегидом. Качественная реакция на
фенол. Применение фенола и его производных.
|
Д. Реакция
фенола с раствором хлорида железа (III)
Л.
Взаимодействие водного раствора фенола с бромной водой
|
Уметь
-характеризовать: строение и свойства фенола
-объяснять: зависимость реакционной способности фенола от
строения их молекул
-выполнять химический эксперимент по распознаванию фенола
Использовать приобретенные знания и умения для
-безопасного обращения с фенолом, для оценки влияния фенола на
организм человека и другие живые организмы
|
§ 18, упр. 3-5
|
Тема 5. Альдегиды. Кетоны (8часов)
|
1(54)
|
Альдегиды: состав, строение, номенклатура, изомерия, классификация,
физические свойства
|
Строение молекул альдегидов и кетонов, их изомерия и номенклатура.
Особенности строения карбонильной группы.
Особенности строения кетонов. Взаимное влияние атомов в молекулах.
Получение альдегидов и кетонов. Физические свойства формальдегида и его
гомологов
|
Д. Шаростержневые
модели молекул альдегидов и изомерных им кетонов
Л.
Изготовление молекул изомерных альдегидов и кетонов
|
Знать/понимать
-химические понятия: функциональная группа альдегидов;
-вещества: формальдегид, ацетальдегид, ацетон
Уметь
-называть альдегиды по «тривиальной» и
международной номенклатуре;
-определять принадлежность веществ к классу альдегидов и
кетонов
|
§ 19, упр. 1-3, 11
|
2-3 (55-56)
|
Химические свойства альдегидов и кетонов
|
Химические свойства альдегидов, обусловленные наличием в молекуле
карбонильной группы атомов (гидрирование, окисление аммиачными растворами
оксида серебра и гидроксида меди (II). Реакция поликонденсации фенола с
формальдегидом. Качественные реакции на альдегиды. Нуклеофильное
присоединение к карбонильным соединениям (присоединение синильной кислоты и
гидросульфита натрия). Галогенирование альдегидов и кетонов по ионному
механизму на свету. Качественная реакция на метилкетоны. Применение
альдегидов и кетонов на основе их свойств
|
Д. Окисление
бензальдегида на воздухе
Д.
Реакция «серебряного зеркала»
Д.
Окисление альдегидов гидроксидом меди (II)
Л.
Реакция «серебряного зеркала»
Л.
Окисление альдегидов гидроксидом меди (II)
|
Уметь
-характеризовать строение и химические свойства формальдегида и
ацетальдегида; ацетона
-объяснять зависимость свойств альдегидов и кетонов от состава
и строения;
-выполнять химический эксперимент по распознаванию альдегидов
|
§ 19, упр. 4-10, 12-14
|
4(57)
|
Практическая
работа № 2
|
Альдегиды и кетоны
|
|
Уметь
-выполнять химический эксперимент по распознаванию альдегидов и кетонов
|
5-6
(58-59)
|
Систематизация и обобщение знаний о спиртах, фенолах и карбонильных
соединениях
|
Выполнение упражнений в составлении уравнений реакций с участием
спиртов, фенолов, альдегидов, а также на генетическую связь между классами
органических соединений. Написание уравнений реакций с участием кетонов.
Решение расчетных и экспериментальных задач
|
|
Уметь
-проводить
-расчеты по химическим формулам и уравнениям реакций
|
7(60)
|
Контрольная
работа № 3 по темам «Спирты и фенолы», «Альдегиды. Кетоны»
|
Учет и контроль знаний учащихся в форме проверочной работы, теста,
зачета
|
|
|
8(61)
|
Анализ контрольной работы
|
|
|
|
Тема 6. Карбоновые кислоты, сложные эфиры,
жиры (12часов)
|
1(62)
|
Карбоновые кислоты: состав, строение, номенклатура, изомерия,
классификация, физические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот
|
Строение молекул карбоновых кислот и карбоксильной группы.
Классификация и номенклатура карбоновых кислот. Получение карбоновых кислот.
Физические свойства карбоновых кислот и их зависимость от строения молекул.
Карбоновые кислоты в природе. Биологическая роль карбоновых кислот.
|
Д. Знакомство
с физическими свойствами карбоновых кислот: муравьиной, уксусной,
пропионовой, масляной, щавелевой, лимонной, олеиновой, стеариновой, бензойной
Д. Отношение различных карбоновых кислот к воде
Л.
Изготовление моделей молекул изомерных карбоновых кислот и сложных эфиров
|
Знать/понимать
-химические понятия: функциональная группа карбоновых кислот
Уметь
-называть карбоновые кислоты по международной номенклатуре и
«тривиальной» номенклатуре
-определять принадлежность веществ к классу карбоновых кислот
|
§20, упр. 1, 14, 16, 17
|
2-3
(63-64)
|
Химические свойства карбоновых кислот
|
Общие свойства неорганических и органических кислот (взаимодействие с
металлами, оксидами металлов, основаниями, солями). Влияние углеводородного
радикала на силу карбоновой кислоты. Реакция этерификации, условия ее
проведения. Применение карбоновых кислот на основе их свойств. Функциональные
производные карбоновых кислот
|
Д.
Отношение к бромной воде и раствору перманганата калия предельной и
непредельной карбоновых кислот
Л.
Сравнение силы уксусной и соляной кислот в реакциях с цинком.
Л. Взаимодействие карбоновых кислот с
основными оксидами, основаниями, амфотерными гидроксидами и солями
|
Уметь
-характеризовать строение
и химические свойства карбоновых кислот
-объяснять зависимость свойств карбоновых кислот от
состава и строения
-выполнять химический эксперимент по распознаванию карбоновых кислот
|
§ 20, упр. 2-13, 15, 18
|
4(65)
|
Сложные эфиры: состав, строение, номенклатура, изомерия, физические
свойства
|
Строение сложных эфиров, изомерия («углеродного скелета» и
межклассовая) и номенклатура. Получение сложных эфиров, их физические
свойства
|
Д. Шаростержневые
модели молекул сложных эфиров и изомерных им карбоновых кислот
Д.
Получение сложного эфира
|
Уметь
-называть сложные эфиры по «тривиальной» и международной
номенклатуре
-определять принадлежность веществ к классу сложных эфиров
|
§ 21, упр. 1
|
5(66)
|
Химические свойства сложных эфиров
|
Гидролиз сложных эфиров. Равновесие реакции этерификации-гидролиза;
факторы, влияющие на него. Применение сложных эфиров на основе их свойств.
Решение расчетных задач на определение выхода продукта реакции (в % от
теоретически возможного), установление формулы и строения вещества по
продуктам его сгорания
|
|
Уметь
-характеризовать строение
и химические свойства сложных эфиров;
-объяснять зависимость свойств сложных эфиров от состава и строения
|
§ 21, упр. 2, 3
|
6(67)
|
Жиры: состав и строение молекул, номенклатура и классификация,
физические свойства
|
Жиры – сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот. Состав и строение
молекул жиров. Классификация жиров. Жиры в природе. Биологическая функция
жиров. Физические свойства
|
Л. Растворимость
жиров в воде и органических растворителях
|
Знать/понимать
вещества: жиры, мыла, моющие средства
Уметь
определять принадлежность веществ к классу жиров; мылам
|
§ 21
|
7(68)
|
Химические свойства жиров. Мыла и СМС
|
Омыление жиров, получение мыла. Гидрирование жидких жиров. Маргарин.
Понятие о СМС. Объяснение моющих свойств мыла и СМС (в сравнении)
|
Д. Отношение
сливочного, подсолнечного и машинного масел к водным растворам брома и
перманганата калия
|
Уметь
-характеризовать строение и химические свойства жиров
-объяснять зависимость свойств жиров от состава и строения
|
§ 21, упр. 4-12
|
8(69)
|
Практическая
работа № 3
|
Карбоновые кислоты
|
|
Уметь
-выполнять химический эксперимент по получению и распознаванию карбоновых
кислот
|
9-10
(70-71)
|
Обобщение и систематизация знаний о карбоновых кислотах, сложных
эфирах, жирах
|
Выполнение упражнения в составлении уравнений реакций с участием
карбоновых кислот, сложных эфиров, жиров, а также на генетическую связь между
ними и углеводородами.
Решение расчетных задач на вывод формулы вещества. Решение
экспериментальных задач
|
Л.
Экспериментальные задачи:
- распознавание растворов ацетата натрия, карбоната натрия, силиката
натрия и стеарата натрия
- получение уксусной кислоты из ацетата натрия-
|
Уметь
-проводить
-расчеты по химическим формулам
-выполнять
химический эксперимент
по получению и распознаванию органических веществ
|
11(72)
|
Контрольная
работа № 4 по теме «Карбоновые кислоты, сложные эфиры, жиры»
|
Учет и контроль знаний учащихся в форме проверочной работы, теста,
зачета
|
|
|
12(73)
|
Анализ контрольной работы
|
|
|
|
Тема 7. Углеводы (8 часов)
|
1(74)
|
Углеводы: состав, номенклатура и классификация
|
Моно-, ди- и полисахариды. Представители каждой группы. Биологическая
роль углеводов. Их значение в жизни человека и общества
|
Д. Образцы
углеводов и изделий из них
Д.
Получение сахарата кальция и выделение сахарозы из раствора сахарата кальция
|
Знать/понимать
-важнейшие вещества: глюкоза, сахароза, крахмал,
клетчатка
Уметь
-называть: углеводы по «тривиальной» и международной
номенклатуре;
-определять: принадлежность органических веществ к классу
углеводов
|
§ 22, упр. 1-6
|
2(75)
|
Моносахариды. Гексозы. Глюкоза и фруктоза
|
Строение молекулы глюкозы, физические свойства. Равновесия в растворе
глюкозы. Зависимость химических свойств глюкозы от строения молекулы;
взаимодействие с гидроксидом меди (II) при комнатной температуре и нагревании,
этерификация, реакция «серебряного зеркала», гидрирование, реакции брожения
(спиртового и молочнокислого). Применение глюкозы на основе ее свойств.
Фруктоза как изомер глюкозы. Сравнение строения молекул и химических свойств
глюкозы и фруктозы). Глюкоза и фруктоза в природе, их биологическая роль
|
Д. Реакция
«серебряного зеркала»
Д. Взаимодействие
глюкозы с фуксинсернистой кислотой
Л. Ознакомление
с физическими свойствами глюкозы (аптечная упаковка, таблетки)
Л.
Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди (II) при комнатной
температуре и нагревании
|
Уметь
-характеризовать строение и химические свойства глюкозы
-объяснять зависимость свойств глюкозы от состава и строения
-выполнять химический эксперимент по распознаванию глюкозы
|
§ 23, упр. 1-7
|
3(76)
|
Дисахариды: сахароза, мальтоза, лактоза
|
Строение дисахаридов, их биологическая роль. Восстанавливающие и
невосстанавливающие дисахариды. Гидролиз дисахаридов. Промышленное получение
сахарозы из природного сырья
|
Д. Отношение
растворов сахарозы и мальтозы (лактозы) к гидроксиду меди (II)
при нагревании
Л.
Взаимодействие глюкозы и сахарозы с аммиачным раствором оксида серебра
|
Уметь
-характеризовать строение и химические свойства сахарозы
-объяснять зависимость свойств сахарозы от состава и строения
-выполнять химический эксперимент по распознаванию сахарозы
|
§ 23 упр. 8-11
|
4-5
(77-78)
|
Полисахариды: крахмал, целлюлоза
|
Сравнительная характеристика крахмала и целлюлозы (строение,
свойства, нахождение в природе, биологическая роль, физические свойства).
Химические свойства полисахаридов: гидролиз, качественная реакция на
крахмал, взаимодействие целлюлозы с неорганическими и карбоновыми кислотами.
Понятие об искусственных волокнах. Применение полисахаридов
|
Д. Ознакомление
с физическими свойствами целлюлозы и крахмала
Л.
Качественная реакция на крахмал
Л.
Ознакомление с коллекцией волокон
|
Уметь
-характеризовать строение и химические свойства крахмала и целлюлозы
-объяснять зависимость свойств крахмала и целлюлозы от их состава и строения
-выполнять химический эксперимент по распознаванию крахмала
|
§ 24, упр. 1-5
|
6(79)
|
Практическая
работа № 4
|
Углеводы
|
|
Уметь
-выполнять химический эксперимент по распознаванию углеводов
|
7-8
(80-81)
|
Обобщение систематизация и знаний об углеводах
|
Выполнение упражнений в составлении уравнений реакций с участием
углеводов, а также на генетическую связь между классами органических
соединений
Решение расчетных и экспериментальных задач
|
Л. Экспериментальные
задачи:
-распознавание растворов глюкозы и глицерина
-определение наличия крахмала в меде, хлебе, маргарине
|
Уметь
-проводить
-расчеты по химическим формулам и уравнениям реакций
-выполнять
химический эксперимент
по распознаванию углеводов
|
Тема 8. Азотсодержащие соединения (12асов)
|
1(82)
|
Амины: состав, строение, классификация, изомерия и номенклатура, физические
свойства аминов
|
Строение, классификация, изомерия и номенклатура аминов.
Алифатические амины. Анилин. Получение аминов: алкилирование аммиака,
восстановление нитросоединений (реакция Зинина). Физические свойства аминов.
Взаимное влияние атомов в молекулах на примере аммиака, алифатических и
ароматических аминов, анилина, бензола и нитробензола
|
Д. Физические
свойства метиламина
Д.
Горение метиламина
Л.
Изготовление моделей молекул изомерных аминов
|
Знать/понимать
-химические понятия: функциональная аминогруппа
-вещества: амины, анилин
Уметь
-называть: амины по международной и «тривиальной» номенклатуре
-определять принадлежность веществ к классу аминов
|
§ 25, упр. 1-3
|
2(83)
|
Химические свойства аминов
|
Реакции взаимодействия с водой и кислотами. Алкилирование и
ацилирование аминов. Применение аминов на основе их свойств
|
Д. Отношение
бензола и анилина к бромной воде
Д.
Взаимодействие метиламина и анилина с водой и кислотами
|
Уметь
-характеризовать строение
и химические свойства аминов
-объяснять зависимость свойств аминов от состава и строения
|
§ 25, упр. 4-10
|
3(84)
|
Аминокислоты: состав, строение, изомерия и номенклатура; физические
свойства аминокислот
|
Состав и строение молекул аминокислот. Изомерия и номенклатура.
Двойственность кислотно-основных свойств аминокислот и ее причины.
Образование внутримолекулярных солей (биполярного иона). Получение
аминокислот, их физические свойства. Биологическая роль аминокислот
|
Д. Обнаружение
функциональных групп в молекулах аминокислот
|
Уметь
-называть аминокислоты по «тривиальной» и международной
номенклатуре;
-определять принадлежность
веществ к классу аминокислот;
|
§ 26, упр. 1, 2
|
4(85)
|
Химические свойства аминокислот
|
Реакции взаимодействия с основаниями, сильными кислотами, образование
сложных эфиров; реакция поликонденсации. Синтетические волокна на примере
капрона, энанта и др.
|
Д. Нейтрализация
щелочи и кислоты аминокислотой
|
Уметь
-характеризовать строение
и химические свойства аминокислот
-объяснять зависимость свойств аминокислот от состава и строения
|
§ 26, упр. 3-7
|
5-6
(86-87)
|
Белки как биополимеры, их биологические функции. Значение белков
|
Пептидная группа атомов и пептидная связь. Пептиды. Белки. Первичная,
вторичная и третичная структуры белков. Четвертичная структура как агрегация
белковых и небелковых молекул. Химические свойства белков: горение,
денатурация, гидролиз, качественные (цветные) реакции. Биологические функции,
значение белков. Глобальная проблема белкового голодания и пути ее решения
|
Д. Растворение
и осаждение белков
Д.
Денатурация белков
Л.
Качественные реакции на белки
|
Уметь
-характеризовать строение и химические свойства белков;
-объяснять зависимость свойств белков от состава и строения
-выполнять химический эксперимент по распознаванию белков
|
§ 27, упр. 1-10
|
7(88)
|
Практическая
работа № 5
|
Амины. Аминокислоты, белки
|
|
Уметь
-выполнять химический эксперимент по распознаванию аминов, аминокислот,
белков
|
8(89)
|
Нуклеиновые кислоты
|
Понятия «ДНК» и «РНК». Понятие о нуклеотиде,
пиримидиновых и пуриновых основаниях. Первичная, вторичная и третичная
структуры ДНК. Биологическая роль ДНК и РНК. Генная инженерия и
биотехнология. Трансгенные формы животных и растений
|
Д. Модели
молекул ДНК и различных видов РНК
Д. Образцы продуктов питания, изготовленных из трансгенных форм
растений и животных; лекарств и препаратов, изготовленных с помощью генной
инженерии
|
§ 28, упр. 1-6
|
9(90)
|
Практическая
работа № 6
|
Идентификация органических соединений
|
|
Уметь
-выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших органических веществ
|
10(91)
|
Обобщение и систематизация знаний об углеводах и азотсодержащих
соединениях
|
Выполнение упражнений в составлении уравнений реакций с участием
углеводов и азотсодержащих соединений, а также на генетическую связь между
классами органических веществ
|
|
|
11(92)
|
Контрольная
работа № 5 по темам «Углеводы» и «Азотсодержащие соединения»
|
Учет и контроль знаний учащихся в форме проверочной работы, теста,
зачета
|
|
|
12(93)
|
Анализ контрольной работы
|
|
|
|
Тема 9. Биологически активные соединения (8
часов)
|
1(94)
|
Витамины
|
Витамины: их классификация и обозначение. Водорастворимые витамины
(С, группы В, РР) и жирорастворимые витамины (А, D, Е).
Нормы потребления витаминов. Понятие об авитаминозах, гипер- и
гиповитаминозах. Профилактика авитаминозов
|
Д. Образцы
витаминных препаратов. Поливитамины
Д.
Фотографии животных с различными формами авитаминозов
Д. Обнаружение
витаминов А, С, D в продуктах питания
|
|
§ 29, упр. 1-7
|
2-3
(95-96)
|
Ферменты
|
Ферменты как биологические катализаторы белковой природы. Особенности
строения и свойств (селективность и эффективность) ферментов в сравнении с
неорганическими катализаторами. Зависимость активности фермента от
температуры и рН среды. Классификация ферментов. Значение в биологии и
применение в промышленности
|
Д. Сравнение
скорости разложения пероксида водорода под действием фермента (каталазы) и
неорганических катализаторов (KI, FeCl3, MnO2)
Л.
Ферментативный гидролиз крахмала под действием амилазы
Л.
Разложение пероксида водорода под действием каталазы
|
|
§ 30, упр. 1-10
|
4(97)
|
Гормоны
|
Гормоны как биологически активные вещества, выполняющие эндокринную
регуляцию жизнедеятельности организмов. Классификация гормонов: стероиды,
производные аминокислот, полипептидные и белковые гормоны. Отдельные
представители гормонов: эстрадиол, тестостерон, инсулин, адреналин
|
Д. Плакат
с изображением структурных формул гормонов
|
|
§ 31, упр. 1-11
|
5-6
(98-99)
|
Лекарства
|
Лекарства как химиотерапевтические препараты. Механизм действия
некоторых лекарственных препаратов, строение молекул, прогнозирование свойств
на основе анализа химического строения. Группы лекарств: сульфамиды
(стрептоцид), антибиотики (пенициллин), аспирин. Антибиотики, их
классификация по строению, типу и спектру действия. Безопасные способы
применения лекарственных препаратов. Наркотики, наркомания и ее профилактика
|
Д. Плакаты
с формулами важнейших лекарственных препаратов
|
|
§ 32, упр. 1-16
|
7(100)
|
Практическая
работа № 7
|
Анализ лекарственных препаратов
|
|
|
8(101)
|
Обобщение по курсу органической химии
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.