Тема: «В избушке бабушки - травницы»

                 Негосударственное общеобразовательное учреждение Средняя школа

                                            «Бизнес - гимназия» г. Волгограда

Конспект  занятия

« В избушке бабушки – травницы»

по исследованию объектов живой и неживой природы

 в подготовительной группе

Воспитатель

высшей квалификационной

категории

Резникова Ольга Семеновна

г. Волгоград

Тема: «В избушке бабушки - травницы»

Предварительная работа с детьми:

- наблюдения;

- целевые прогулки в ближайшее окружение на дачные участки;

- труд в уголке лекарственных растений «Зелёная аптека»;

- сбор растений для гербария;

- чтение художественной литературы: В. Зотова « Лесная мозаика», Ю. Дмитриева «Книга природы», А. Онегова « Занимательная ботаническая энциклопедия. Цветущие травы»;

- знакомство с народными приметами,  загадками, пословицами, сказками, легендами о растениях, их народными названиями;

- заучивание стихов, рассматривание иллюстраций, гербария;

- игры с перфокартами;

- знакомство с Красной Книгой Волгоградской области.

Наглядный дидактический материал:

- мешочки с лекарственными растениями;

- пучки трав, развешенные на стене (мята, календула, пижма, ромашка, липовый цвет, зверобой, чабрец, душица, мать-и-мачеха, тысячелистник, корень солодки, валериана, рябина);

- платок с русским орнаментом;

- кукла Флорик;

- модели для составления рассказа о растениях;

- заварочные чайники и чашки;

- карточки с заданиями;

- грамзапись «Голоса птиц»

Задачи:

Обучающие:

- способствовать углублению и обобщению представлений детей о лекарственных растениях, выделяя среди них деревья, кусты, травы;

- расширять кругозор и активный словарь детей: травница, народные целители и знахари, настой, лечебные свойства, питомник, плантации.

Развивающие:

- развивать у детей умения узнавать их по внешнему виду, запаху, с помощью моделей давать характеристику растениям, доказательно строить суждения, упражнять в сравнении, обобщении;

- расширять у детей знания о значении лекарственных растений в природе и жизни людей, правилах поведения в природе;

Воспитывающие:

воспитывать интерес к растениям, бережное и заботливое отношение к ним;

                                                                        Ход:

                                       Воспитатель с детьми останавливается на полянке

                                                (декорации леса, поляны, избушки).

                                                   Звучит грамзапись «Голоса птиц».

Воспитатель: Ребята, у нас сегодня необычная прогулка в весенний лес: как здесь красиво, весело щебечут птицы. Посмотрите - лесная избушка. А как вы думаете, кто в ней живёт?

                                                             (ответы детей).

-А живёт здесь бабушка - травница. Давайте зайдём в избушку

                                                  ( заходят в русскую избу).

- Как здесь хорошо, каким чудесным ароматом наполнен воздух! Что же здесь у бабушки развешено на стенах?

                                         (ответы детей: разные лекарственные растения).

- Да, бабушка собрала их в пучки, разложила в мешочки. Ой, да тут кто-то есть!

                                          ( обращает внимание на куклу Флорика).

- Здравствуй, Флорик! Это ты тут хозяйничаешь, пока бабушка ушла в лес? Ребята, давайте  назовём  Флорику  растения.

                              Проводится игра «Назови лекарственные растения».

Воспитатель: В давние времена. Когда не было больниц и аптек, жили люди. Звали их травниками. Травники лечили людей травами, которые были единственным лечебным средством. Травники знали, когда нужно собирать травы, как их  хранить. Они знали секреты лечения разных болезней и помогали людям. За это их называли народными целителями и знахарями. Свои знания они передавали своим детям, а те – своим детям. Так они дошли до наших дней.

- Ребята, Флорик хочет спросить, а знаете ли вы, как надо правильно собирать лекарственные травы? Расскажите ему.

(Ответы детей:- Нельзя срывать все цветы и растения, часть их нужно  оставлять для

                             созревания семян;

                            - нельзя выдёргивать с корнем растения;

                            - нельзя собирать растения сразу после дождя – они должны

                              подсохнуть;

                            - собирать лекарственные растения в лесах, лугах надо подальше  

                              от дорог, машин).

Флорик: Ребята, как много вы знаете о лекарственных растениях. А по запаху сможете узнать? Сейчас посмотрим.

                  (Дети определяют по запаху такие растения: валериана, мята, чабрец.

              Если ребёнок затрудняется, предложить обратиться к карточке- картинке).

Флорик  хвалит детей: «Молодцы, ребята!»

- А кроме трав, какие ещё вы знаете растения?

                                      (Дети отвечают и выставляют модели:

                                  « дерево»,  «куст», « травянистое растение»)

- А чем они отличаются?

(Ответы детей: Они разной высоты. У дерева – ствол, у куста – несколько стволиков, а у травянистого растения – стебель, он может быть прямой или стелиться по земле).

- Ребята, а какие части у растений обладают лечебными свойствами?

                                         ( Ответы детей: цветок, лист, корень, плод)

- Ребята, расскажите, пожалуйста, о растениях.

Рассказы детей.

                         (Дети рассказывают о шиповнике, липе, тысячелистнике, корне

                                                        солодки, используя модели).

Воспитатель: Ребята, посмотрите, какой красивый платок у бабушки – травницы! Я его сейчас накину на плечи и тогда узнаю все её секреты: как можно приготовить настой – заварить травку.

(В заварочных чайниках дети помогают воспитателю заварить душицу, липовый цвет).

- А пока наш чай будет настаиваться, давайте вернёмся в лес. Флорик приготовил для нас игру. Лес полон загадок и тайн.

Кто загадку разгадает-

Другом лесу станет!

  (Воспитатель с детьми возвращаются на поляну, находят листочки с заданиями                                                          – загадками)

                                                             Задания  – загадки:

1.     Вдоль дорог, вдоль тропинок встречается это растение. Будто специально растёт там, чтобы помочь, если надо путешественнику, натёршему ногу, поранившему руку. ( Подорожник)

2.     С запахом этого растения знаком даже тот, кто раньше никогда не был в лесу. Ведь у некоторых конфет такой же приятный вкус и запах, именно благодаря этому растению. ( Мята)

3.     Гирлянды белых маленьких колокольчиков висят весной между большими остроконечными листьями. А летом на месте цветков – красные ягоды. Но не бери их в рот – они ядовиты! ( Ландыш)

4.     Как надо вести себя, чтобы не причинить вреда природе?

Ответы: - ходить надо по тропинкам, чтобы не вытаптывать растения;

                - нельзя срывать растения для букетов;

                - нельзя ломать ветки и т. д.

       5. На листке -   изображение Красной Книги. Почему книга в красной обложке?

            Ответы: - это сигнал опасения, беды, которая грозит растениям. Надо охранять не только растения, но и насекомых, птиц, животных.

6.     На листке – изображение чабреца.(Дети называют его)

Воспитатель рассказывает: только через 10 лет может зарасти  повреждённая полянка чабрецом. Большинство лекарств, которые мы покупаем в аптеке, приготавливают из растений. Но в природе такое огромное количество собрать невозможно. Поэтому некоторые растения выращивают  в питомниках ( сажают целые плантации валерианы, облепихи, шиповника).

7.     Рассказать стихотворение о природе. Ребёнок читает:

Ты, дружок, смотри, не подкачай!

Правдивым быть и добрым обещай!

Не обижай ни птахи , ни сверчка,

Не покупай для бабочки сачка.

Люби цветы, леса, простор полей –

Всё, что зовётся Родиной твоей! ( И. Мазин)

Воспитатель: Ребята, нам пора возвращаться в избушку. Флорик ждёт нас, наверное, не дождётся. Если мы правильно отгадали его загадки, Флорик нас порадует.

                                      (Воспитатель и дети возвращаются в избу)

Флорик: Молодцы, ребята! Все загадки отгадали правильно. Я хочу угостить вас ароматным чаем из трав. Посмотрите, как изменился цвет настоя.

                                   (Рассматривают, сравнивают  по цвету, запаху).

Флорик угощает детей целебным чаем, затем спрашивает:

- Ребята, а теперь вы сможете приготовить сами лечебный чай для своих близких?

                                                 (Ответы: Да. Конечно.)

Воспитатель:  Вот мы и побывали в гостях у бабушки - травницы. Спасибо тебе, Флорик, за гостеприимство. Передавай привет бабушке, а нам пора возвращаться в детский сад.