Тема занятия: Составление букета и композиций из цветов

Конспект открытого занятия педагога дополнительного образования

Симановой Веры Геннадьевны.

Место проведения: МУДО ЦДТ г. Могоча

Время занятия: 45 мин

Тема занятия: Составление букета и композиций из цветов.

Цель занятия: научить детей работать с природным материалом в

технике составления букета и композиций.

Форма занятия: работа в парах, индивидуальная, практическая работа.

Методы: информационный (словесный); наглядный; иллюстративный.

Педагогические технологии: информационные; сотрудничества; личностно – ориентированные.  

 Принципы: наглядности, доступности, посильности

Основные задачи:

1.      Образовательные: познакомиться  с понятием «флористика», с её разновидностями, с историей её возникновения и основными приемами изготовления флористического букета.

2.      Развивающие: развивать образное мышление, художественно-эстетический вкус, фантазию, воображение, речь, творческий подход к выполняемой работе. Способствовать развитию сенсорной сферы  (развитие глазомера, точности и тонкости различения цвета), развитию познавательного интереса к данной теме,  развитию умений и навыков сотрудничества, взаимопомощи и взаимовыручки.

3.      Личностные: изготавливать флористические композиции, которые позволяют обучающимся ближе понять мир растений, развивают чувство прекрасного; формируют такие качества характера как обязательность, усидчивость, сосредоточенность, целеустремлённость.

4.      Метапредметные: формировать умение взаимодействовать с людьми;

5.      Воспитательные: воспитывать интерес к нетрадиционным видам творчества, эстетический вкус, умение видеть и понимать красоту окружающего мира, бережное отношение к природе, чувство ответственности за порученное дело.

 Методическое оснащение занятия.

1.  Материальное обеспечение:

Предварительно подготовленные цветы, листья, декоративная зелень,

бумага для оформления букетов, скотч, шпажки, ножницы, ленты, бусины.

2. Дидактическое обеспечение:

конспект занятия 

3. Техническое обеспечение: ноутбук, мультимедийный проектор, экран.

1.Организационный момент.

Звучит музыка цветов.

Вошли  мы в кабинет, наполненный цветами

Дыханью-плен, а вот душе-свобода,

Присутствует всех ароматов гамма.

Сегодня здесь у нас поистине прекрасная, летняя погода.

Добрый день, ребята и уважаемые взрослые!

Сегодня судьба подарила нам эту замечательную встречу и очень хочется, чтобы для каждого из нас она была интересной, яркой, радостной и полезной.

2.Постановка цели и задач занятия. Мотивация деятельности.

Но для начала мне хочется спросить:

-Ребята, что вы заметили в нашем кабинете? (Ответы детей)

-На самом деле, наш кабинет сегодня - это творческая мастерская. В ней будут работать мастера. Кто такие мастера? (ответы детей)

 Мастер – это человек, с удовольствием делающий то, что не получается у других.  И ими будите вы, ребята.
А я уверена, что у вас сегодня всё получится!

Предлагаю прослушать маленькую притчу.

Когда Бог слепил человека из глины, у него остался маленький неиспользованный кусок.

— Скажи, что ещё слепить тебе из него? — спросил Бог человека.

— Слепи мне радость, — попросил человек.

Ничего не ответил на это Бог и только вложил оставшийся кусочек глины в ладонь человеку.

Скажите, почему Бог так поступил? Почему он не выполнил просьбу человека? Почему он не стал лепить радость?

     А теперь задание - пофантазируйте и догадайтесь, чем мы будем заниматься на занятие в нашей творческой мастерской?

Я хочу, чтобы вы своими руками слепили  свою маленькую радость.

 Сегодня на занятии вы сможете:

 -получить положительные эмоции,

-создать красивую вещь своими руками и получить от этого радость,

-творить и фантазировать

-познакомиться с техникой составления букетов, а вот с какой техникой мы познакомимся, вы мне скажите немного попозже.

Ребята, вы  любите отгадывать загадки?

  «Загадки о цветах на ромашке»

О чём же были все загадки? (о цветах)

Какие чувства, эмоции вы испытываете при общении с цветами? (ответы детей)

«Чтобы жить, нужно солнце, свобода и маленький цветок» - говорил великий сказочник Ганс Христиан Андерсен. И, действительно, цветы сопровождают нас всю жизнь: встречают при рождении, радуют на свадьбе и утешают в старости. И дома, и на работе, в лютый холод и жарким летом – цветы необходимы, без их красоты беднее становится жизнь.

Цветы открывают перед человеком возможность познать прекрасное. Близость к цветам смягчает душу и раскрывает лучшие грани человеческого характера. Народная мудрость гласит: «Кто выращивает цветы, тот приносит радость себе и людям»

Цветы – это уникальный живой подарок, который может хранить в себе вашу любовь и теплоту. С древних времён, помимо положительных эмоций они создают атмосферу праздника и остаются предметом восхищения и радости.  Вы, ребята, уже знакомы со многими профессиями, а как вы думаете, люди  

    каких профессий работают с цветами? (ответы детей)

Сегодня я хочу   познакомить вас с профессией флориста. 

Что же такое флористика?  

 Флористика – это искусство составления  букетов,  красивых композиций, коллажей и картин из различных природных материалов.

Занятие флористикой — это общение с природой, возможность проявить своё творчество, выразить своё настроение и душевное состояние в цветочной композиции.

Кто такой флорист (видеоролик)

Флорист  – это специалист в работе с растениями и сухим материалом (сухоцветы, ветки, листья, перья птиц, мох и т. д.). Он создает композиции и украшает ими офисы и дома.

 Место работы флориста – цветочный салон, оранжереи (показ слайда)

  Как вы думаете, какими еще качествами и знаниями должен обладать флорист? (показать слайд)

Дети:

- Фантазия, аккуратность, старание, начатое дело доводить до конца (усердие), трудолюбие.

- Правильно, ребята. Еще я бы добавила к вашим ответам такое качество, как чувство меры и любовь к окружающей нас природе.

Флорист — профессия не только творческих, но и образованных людей.  Ведь важно знать не только название цветка, но и где он растет, в каких условиях, на каких почвах и как за ним ухаживать.

Педагог: Что хорошего и плохого, по вашему мнению,  есть в профессии флориста?  

Свои плюсы и минусы есть у каждой профессии и флористика не исключение. Так, если вы страдаете аллергией на цветочную пыльцу — дорога в эту профессию вам, увы, закрыта. Надо учитывать также  высокую  влажность воздуха в салоне, острые шипы роз, колющие руки, постоянный контакт с водой, обработка цветов химикатами. 
Кроме того, чтобы цветы сохраняли товарный вид, их держат в воде при низкой температуре, значит, вам волей-неволей придется также мириться и с прохладой.

Однако, несмотря на тяжёлый труд, это все-таки творческий труд, дарующий радость людям.

Педагог: Что же нужно, чтобы стать флористом? (ответы детей)

Желание и любовь к выбранному делу. Эта работа для творческих людей, она позволяет раскрыться и реализовать себя, проявить фантазию, создать множество интересных композиции и букетов. Что вы и делаете, занимаясь в творческом объединении «Фитодизайн», где получаете первые навыки и умения к получению профессии флориста. Может быть, когда- нибудь, кто- то из вас захочет стать флористом, я буду этому очень рада.     

Педагог:  

Сегодня хотелось бы  вам побывать в роли флориста, почувствовать себя настоящим творцом, мастером своего дела.

  Но, прежде мы отдохнём, я вижу, вы устали и предлагаю отдохнуть.

Физкультминутка:

 Цветы

Раз – два-три выросли цветы (сидели на корточках, встаем)
К солнцу потянулись высоко: (тянутся на носочках)
Стало им приятно и тепло! (смотрят вверх)
Ветерок пролетал, стебелёчки качал (раскачивают руками влево - вправо над головой)
Влево качнулись- низко прогнулись. (наклоняются влево)
Вправо качнулись – низко пригнулись. (наклоняются вправо)
Ветерок убегай! (грозят пальчиком)
Ты цветочки не сломай! (приседают)
Пусть они растут, растут,
Детям радость принесут! (медленно приподнимают руки вверх, раскрывают пальчики)

3.Практическая часть:

А девизом практической части пусть будут прекрасные слова: «Творчество-это один из источников радости. Творите Радость и Добро!»

Ребята, как вы думаете, чем мы будем заниматься в практической части нашего занятия? Какую радость и добро мы с вами будем творить. (Ответы детей).

С какой техникой мы с вами познакомимся? Сегодня мы с вами познакомимся с техникой по составлению букетов и композиций.

Накануне нашего занятия, нам в ЦДТ пришли письма от жителей нашего города с просьбами. Они у меня в руках, прочитаем и выполним их?

На занятии тихо звучит «Музыка цветов»

4. Заключительная часть

-С какой профессией мы сегодня познакомились?

-Как вы думаете, это нужная профессия?

-В жизни человека цветы занимают особое место.

Вы, ребята, какие получили эмоции при работе с цветами? (чувство удовлетворения, радости)

Наше занятие подошло к концу, я вижу, что вы большие молодцы, потому что выполнили социальный заказ жителей нашего города. Прошу вас выйти и продемонстрировать красоту и радость, созданную вами своими руками.

Вручается значок «Начинающему флористу»