Тест по химии "Кислородсодержащие органические соединения"

ТЕСТ № 3

Кислородсодержащие органические соединения.

Вариант 1.

1. Общая формула предельных одноатомных спиртов:

А) СnН2nОН;   Б) (СН3)nОН;   В) Rn (OH)m ;   Г) CnH2n+2O.

2. Характерные свойства метанола: 1) бесцветная жидкость; 2) сильный яд; вступает в реакции: 3) окисления, 4) полимеризации, 5) дегидратации; взаимодействует с: 6) щелочными металлами, 7) галогеноводородами, 8) предельными углеводородами.

Какие из перечисленных свойств соответствуют действительности?

3. Этиленгликоль и глицерин представляют собой:

А) вторичный и третичный спирты;                  В) многоатомные спирты;

Б) гомологи;                                                         Г) органические основания.

4. Фенол иначе называют:

А) крезолом;                                     В) ароматическим спиртом;

Б) фенолфталеином;                      Г) карболовой кислотой.

5. Специфическими свойствами карбоновых кислот являются реакции:

А) галогенирования;                                 В) нейтрализации;

Б) дегидратации;                                       Г) этерификации.

6. Природные жиры представляют собой:

А) сложные эфиры пальмитиновой кислоты;         В) смесь различных триглицеридов;

Б) соли высших карбоновых кислот;                        Г) трехатомные эфиры.

7. Углеводы получают в результате процесса:

А) фотосинтеза;  Б) гидролиза сахарозы;  В) взаимодействия углерода и воды;   

  Г) жизнедеятельности дрожжей.

8. Характерные свойства глюкозы: 1) твердое вещество; 2) сладкая на вкус; 3) немного растворима в воде; проявляет свойства, присущие: 4) спиртам, 5) кислотам, 6) альдегидам, 7) простым эфирам. Какие из перечисленных свойств соответствуют действительности?

А) 1, 2, 4, 6;    Б) 1, 2, 3, 7;    В) 3, 5, 6, 7;    Г) 1, 2, 5, 6.

9. Крахмал и целлюлоза отличаются друг от друга:

А) по составу;                                                            В) растворимостью в воде;

Б) структурой макромолекулы;                                Г) характером реакции гидролиза.

10. Глюкоза и фруктоза это:

А) дисахариды;     Б) изомеры;     В) спирт и кетон;    Г) альдегид и кислота.

ТЕСТ № 3

Кислородсодержащие органические соединения.

Вариант 2.

1. Характерные свойства этилового спирта: 1) голубоватая жидкость; 2) с резким запахом; 3) губительно действует на организм; вступает в реакции: 4) окисления, 5) дегидратации,

6) этерификации, 7) изомеризации; взаимодействует с: 8) водой, 9) натрием, 

10) хлороводородом.  Какие из перечисленных свойств не соответствуют действительности?       А) 1, 7, 8;        Б) 3, 4, 7, 8;      В) 1, 5, 6, 7, 10;      Г) 1, 7, 10.

2. В каком ряду дана схема получения глицерина в промышленности?

А) Пропан → пропанол → глицерин;

Б) пропен → акролеин → аллиловый спирт → глицерин;

В) бутан → бутановая кислота → глицерин;

Г) метан → этан → пропан → глицерин.

3. Общая формула сложных эфиров:

А) R-C(O)-O-R,    Б) R-C-O-O-R,     В) R-O-C-O-R,     Г) HR-C(O)-RH

4. Соли высших карбоновых кислот называют:

А) карбонатами;     Б) эфирами;     В) жирами;      Г) мылами.

5. Понятие не подходящее к остальным по определенному признаку:

А) полисахариды;   Б) олигосахариды;  В) дисахариды;    Г) гексоза.

6. Характерными свойствами сахарозы являются: 1) полисахарид; 2) слаще глюкозы; 3) при гидролизе образует фруктозу и глюкозу; 4) дает реакцию «серебряного зеркала»; 5) реагирует с гидроксидом меди.  Какие из перечисленных свойств соответствуют действительности?

А) 3, 4, 5;   Б) 1, 3, 5;    В) 1, 2, 3, 5;    Г) 2, 3, 5.

7. Стеариновый триглицерил представляет собой:

А) природный животный жир;                          Б) твердое вещество;

В) вещество, хорошо растворимое в воде;       Г) продукт дегидрогенизации пальмитинового триглицерида.

8. Основу многих стиральных порошков составляют:

А) сложные эфиры высших карбоновых кислот;        В) алкилсульфаты;

Б) производные целлюлозы;                                          Г) искусственное мыло.

9. Пироксилин, применяемый как взрывчатое вещество, представляет собой:

А) тринитроцеллюлозу;  Б) нитроглицерин;   В) бездымный порох;   Г) динамит.

10. К синтетическим волокнам относятся:

       А) капрон;   Б) хлорин;   В) нитрон;    Г) поролон.  Укажите ошибку.