Урок биологии в 9 классе на тему "Одомашнивание как начальный этап селекции"

Дата: 20.01.2016

Предмет: биология

Класс: 9

Тема: Одомашнивание как начальный этап селекции. Центры происхождения культурных растений. Районы одомашнивания животных. Происхождение домашних животных.

Цели:  Раскрыть значение процесса одомашнивания. Выявить характерные изменения у животных и растений в процессе      одомашнивания.

  Задачи:

Сформировать у учащихся представления о центрах происхождения культурных растений, о районах одомашнивания животных.

Развивать представления о многообразии животного и растительного мира, породах домашних животных, сортах растений, визуальное зрение.

 Развивать умения анализировать материал, делать выводы.

Формировать научное мировоззрение.

Воспитывать бережное, ответственное отношения к окружающему миру.

Ход урока.

      1.  Организационный момент.

Приветствие обучающихся, проверка готовности к уроку.

      2.  Актуализация знаний

2.1 Прочтение художественных текстов.

Учитель читает в сокращенном варианте два рассказа Бориса Житкова предварительно задав вопрос:

В каком произведении повествуется о домашнем животном, а в каком о диком?

Как слон спас хозяина от тигра.

У индусов есть ручные слоны. Один индус пошёл со слоном в лес по дрова.

Вдруг слон перестал слушаться хозяина, стал оглядываться, трясти ушами, а потом поднял хобот и заревел.

Хозяин сердиться на слона и бить его по ушам веткой.

А слон замер и насторожился.

Хозяин поднял ветку, чтоб со всей силы ударить слона, но вдруг из кустов выскочил огромный тигр. Он хотел напасть на слона сзади и вскочить на спину.

Но он попал лапами на дрова, дрова посыпались. Тигр хотел прыгнуть другой раз, но слон уже повернулся, схватил хоботом тигра поперёк живота, сдавил как толстым канатом. Тигр раскрыл рот, высунул язык и мотал лапами.

А слон уж поднял его вверх, потом шмякнул оземь и стал топтать ногами.

Когда хозяин опомнился от страха, он сказал:

- Какой я глупец, что бил слона! А он мне жизнь спас.

Хозяин достал из сумки хлеб, что приготовил для себя, и весь отдал слону.

Охотник и собаки.

 Охотник шёл на лыжах и разогрелся от ходьбы.

Собаки забегали вперёд и выгоняли на охотника зайцев. Охотник ловко стрелял и набил пять штук. Тут он заметил, что зашёл далеко.

"Пора и домой, - подумал охотник. Перейду овраг, а там уже недалеко".

Он только вышел из оврага, как задул ветер, пошёл снег, и началась метель. Впереди ничего не было видно, следы запорошило снегом.

Пустил он собак вперёд, а собаки отбегут пять шагов - и охотнику не видно, куда за ними идти. Тогда он снял пояс, отвязал все ремешки и верёвки, какие на нём были, привязал собак за ошейник и пустил вперёд. Собаки его потащили, и он на лыжах, как на санях, приехал к себе в деревню.

Он дал каждой собаке по целому зайцу, потом разулся и лёг на печь. А сам всё думал:

"Кабы не собаки, пропал бы я сегодня".

2.2 Решение шарады.

 Используя перестановку слогов, составьте ключевое слово, которое будет отражать тему сегодняшнего урока:

О/МА/ДО/ВА/ШНИ/НИЕ/

И так тема урока «Одомашнивание как начальный этап селекции. Центры происхождения культурных растений. Районы одомашнивания животных. Происхождение домашних животных.».

2.3 Работа с терминами – мозговой штурм

Аутосомы — неполовые хромосомы.

Гамета — гаплоидная половая клетка.
Гаплоид — клетка, имеющая одну копию каждой хромосомы, специфической для своего вида.
Ген — фрагмент ДНК или РНК, содержащий генетическую информацию.

Геном — общая генетическая информация, содержащаяся в генах организма, или генетический состав клетки.

Геном человека — 23 пары хромосом.

Генотип — вся генетическая информация организма.

 Аллель — одна из двух или более альтернативных форм гена, каждая из которых характеризуется уникальной последовательностью нуклеотидов.

 Доминантность — преимущественное проявление только одного аллеля в формировании признака.

 Рецессивность — неучастие аллеля в формировании признак.

 Фенотип — внешнее проявление свойств организма, зависящих от его генотипа и факторов окружающей среды.

 Гетерозигота — клетка (или организм), содержащая два различных аллеля в конкретном локусе гомологичных хромосом.

 Гомозигота — клетка (или организм), содержащая два одинаковых аллеля в конкретном локусе гомологичных хромосом.

 AA —признак доминантный, аа —признак рецессивный.

Соматические клетки — все клетки тела, кроме половых клеток.

             3. Изучение нового материала.

Парная работа с предложенными учителем таблицами

Н.И.Вавилов вначале выделил 8 центров происхождения культурных растений с рядом подцентров, но в более поздних работах укрупнил их в 7 основных первичных центров

Таблица № 1 (при изучении данной таблицы учащиеся должны перенести названия растений на таблицу)

Название центра и количество возникших здесь культурных видов (% от 1000 – общего числа изученных)	Культурные растения, возникшие в этом центре от древних культур
1. Южноазиатский тропический (около 50%)	Сахарный тростник, огурец, баклажан, цитрусовые, шелковица, манго, банан, кокосовая пальма, черный перец
2. Восточноазиатский (20%)	Соя, просо, овес, гречиха, чумиза, редька, персик, чай, актинидия
3. Юго-Западноазиатский (14%)	Пшеница, рожь, горох, чечевица, лен, конопля, дыня, яблоня, груша, слива, абрикос, вишня, виноград, миндаль, гранат, инжир, лук, чеснок, морковь, репа, свекла
4. Средиземноморский (11%)	Пшеница, овес, рожь, капуста, сахарная свекла, укроп, петрушка, маслина, лавр, малина, дуб, пробковый, клевер, вика
5. Абиссинский	Сорго, твердая пшеница, рожь, ячмень, кунжут, хлопчатник, клещевина, кофе, финиковая пальма, масличная пальма
6. Центральноамериканский	Кукуруза, фасоль, картофель, тыква, батат, перец, хлопчатник, табак, махорка, сизаль (волокнистая агава), авокадо, какао, орех, пекан
7. Андийский (Южноамериканский)	Картофель, кукуруза, ячмень, амарант, арахис, томат, тыква, ананас, папайя, маниок, гевея, хинное дерево, фейхоа, кока, бразильский орех (бертоллеция)

Таблица № 2 (при изучении данной таблицы учащиеся на карту схему наклеивают животных в районы их одомашнивания) ДОМЕСТИКАЦИЯ — Приручение диких животных

4. Закрепление изученного материала

1. Учащиеся получают список с названиями культурных растений, которые они должны распределить по центрам происхождения в соответствии с заданным вариантом.

1-й вариант Южноазиатский тропический; Абиссинский; Южноамериканский.	2-й вариант Восточноазиатский; Средиземноморский; Центральноамериканский.	3-й вариант Юго-Западноазиатский; Южноамериканский; Абиссинский.
Названия растений:
1) подсолнечник; 2) капуста; 3) ананас; 4) рожь; 5) просо; 6) чай; 7) твердая пшеница; 8) арахис; 9) арбуз; 10) лимон; 11) сорго; 12) гаолян; 13) какао; 14) дыня; 15) апельсин; 16) баклажан;	17) конопля; 18) батат; 19) клещевина; 20) фасоль; 21) ячмень; 22) манго; 23) овес; 24) хурма; 25) черешня; 26) кофе; 27) томат; 28) виноград; 29) соя; 30) маслина; 31) картофель; 32) лук;	33) горох; 34) рис; 35) огурец; 36) редька; 37) хлопчатник; 38) кукуруза; 39) китайские яблоки; 40) сахарный тростник; 41) банан; 42) табак; 43) сахарная свекла; 44) тыква; 45) лен; 46) морковь; 47) джут; 48) мягкая пшеница.
Ответы:
1-й вариант Южноазиатский тропический:  6; 10; 15; 16; 22; 34; 35; 40; 41; 47. Средиземноморский:  2; 30; 32; 43. Южноамериканский:  3; 8; 27; 31.	2-й вариант Восточноазиатский:  5; 12; 17; 24; 29; 36; 39. Абиссинский:  7; 9; 11; 19; 26. Центральноамериканский:  1; 13; 18; 20; 37; 38; 42.	3-й вариант Юго-Западноазиатский:  4; 14; 21; 23; 25; 28; 33; 45; 46; 48. Южноамериканский:  3; 8; 27; 31. Абиссинский:  7; 9; 11; 19; 26.

2. Тестовая работа

Одомашнивание как начальный этап селекции
1. Причиной окультуривания растений и одомашнивания животных является:
а) переход человека от охоты на диких животных и сбора дикорастущих растений к разведению животных и выращиванию растений в искусственно созданных условиях;
б) возрастание потребностей человека в пище и одежде;
в) постоянное улучшение человеком свойств культивируемых растений и животных;
г) зависимость благополучия человека от ограниченного набора видов растений и животных.
(Ответ: г.)
2. Одомашнивание является начальным этапом:
а) селекции растений, животных;
б) селекции растений;
в) гибридизации;
г) селекции животных.
(Ответ: а.)
3. Центрами происхождения культурных растений Н.И. Вавилов считал регионы мира, где:
а) имеются наиболее благоприятные условия;
б) найдено большое количество ископаемых остатков растений;
в) наблюдается наибольшее число сортов и разновидностей какого-либо растения;
г) отсутствуют конкурирующие виды.
(Ответ: в.)
4. Центрами происхождения культурных растений: 
а) хлопчатник, арбуз, кофе; 
б) капуста, брюква, люпин, оливковое дерево;
в) пшеница, рожь, овес, чечевица;
являются:
1. Переднеазиатский;
2. Средиземноморский.
3. Африканский.
(Ответ:1–в, 2–б, 3–а.)
5. Центрами одомашнивания животных:
а) индейка, лама, тур;
б) свинья, собака, куры;
в) овца, коза.
считаются центры:
1. Индонезийско-Индокитайский;
2. Южно-Среднеамериканский;
3. Передне-Малоазиатский. 
(Ответ: 1–б, 2–а, 3–в.)
6. Установлено, что домашние животные: 
1) лошадь; 
2) корова; 
3) овца; 
произошли от предков:
а) тарпана;
б) тура;
в) лошади Пржевальского;
г) муфлона.
(Ответ: 1–а, 2–б, 3–г.)

Взаимопроверка по ключу

1	2	3	4	5	6
г	а	в	1–в, 2–б, 3–а.	1–б, 2–а, 3–в.	1–а, 2–б, 3–г.

5. Рефлексия «Лестница успеха» - учащимся раздаются силуэта человечков и они указывают на какой ступени лестницы успеха они находятся

пример готовых ответов учащихся