Урок по биологии тема "Общая характеристика грибов" 5 класс

Общая характеристика грибов. Шляпочные грибы.

Демиденко Виктория Сергеевна

Учитель биологии

МБОУ ООШ № 9

Краснодарского края, Славянского района

Урок № 10  по учебнику В.В. Пасечник. Биология. Бактерии. Грибы. Растения.

Задачи:

1. Учебно-познавательная: познакомить с характерными признаками грибов, с их отличительными особенностями, показать черты сходства и черты отличия грибов от растений; дать представление о строении грибов, о типах питания и размножения грибов;

2. Развивающая:  развивать умение выделять главное в изучаемом материале, логически излагать свои мысли; развивать познавательный интерес, используя данные литературных источников и интернета;

3. Воспитательная: содействовать эстетическому воспитанию школьников.

Оборудование: муляжи плодовых тел шляпочных грибов, таблицы «Строение шляпочного гриба», сайты в Интернете.

ХОД УРОКА

Учебно-познавательная деятельность	Методический инструментарий	Ориентиры развития
I.                  Мотивация.       «Французский ботаник Вайян, выступая в 1918 году в Париже перед многочисленной аудиторией, охарактеризовал грибы как дьявольское произведение, нарушающее общую гармонию в природе. Он заявил, что грибы созданы дьяволом только для того, чтобы смущать и приводить в отчаяние самых талантливых ботаников» II.               Актуализация знаний.       Давайте вспомним осенний лес. Войдя в него, вы сразу чувствуете грибной запах и начинаете внимательно смотреть под ноги в поисках самих грибов. http://www.gribam.ru/video.html    *  (Найти: «Очень приятное видео, сделанное из набора фотографий») III. Изучение нового материала.             Идя по лесу, вы видите много грибов. A откуда они берутся? Долгое время ответа на этот вопрос не было.                 Так вот, сорванные вами грибы, на самом деле – их плодовые тела, представляющие собой только часть организма. В лесной подстилке расположена еще и сама грибница в виде пушистого или волокнистого переплетения тонких нитей. Эти нити называются гифами (греч hyphe – паутина, ткань). У грибницы тоже есть научное название мицелий (греч. myces – гриб).             Само плодовое тело состоит из мицелия, но гифы в нем переплетены очень плотно и различить их можно только под микроскопом. * (Рассмотрите рисунок № 18 «Мицелий грибов под микроскопом» на стр. 36 учебника)              Плодовые тела очень быстро растут. Диаметр шляпки и высота гриба за сутки увеличиваются на 1-1,5 см.              Может ли мицелий из одной споры сформировать собственные плодовые тела? http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B#.D0.A0.D0.B0.D0.B7.D0.BC.D0.BD.D0.BE.D0.B6.D0.B5.D0.BD.D0.B8.D0.B5       Размножаются грибы бесполым и половым способами * Пользуясь текстом учебника на странице 36, дополните схему: Способы размножения грибов     бесполое                                                             половое              Вы знаете, что грибы занимают особое положение в системе органического мира и не относятся ни к царству растений  ни к царству животных.               Как вы думаете, почему?        Потому что грибы имеют ряд признаков, характерных для представителей царства растений, а так же некоторые признаки, характерные для представителей царства животных. * Пользуясь текстом учебника (§ 7-8), а так же личным опытом. заполните таблицу. Признаки грибов, сближающие их с царством растений Признаки грибов, сближающие их с царством животных Индивидуальные признаки грибов Подведем итог: Общая характеристика грибов 1. Грибы не содержат хлорофилла и не могут передвигаться 2. По характеру питания могут быть сапрофитами и паразитами 3. Строение гриба: грибница + плодовое тело 4. Размножаются спорами и кусочками мицелия (т.е. половым путем и вегетативно)               Все грибы делятся на две группы: А. пластинчатые Б. трубчатые               Почему так называют грибы?         Для питания грибам необходимы готовые органические вещества.             С каким из царств это сближает грибы?         Это сближает грибы с царством животных.              Как называется такой способ питания?         Это гетеротрофный способ питания.         Но способы добывания питательных веществ у различных грибов различны. Среди грибов встречаются как сапрофиты и паразиты http://www.kalitva.ru/2007/05/07/chto_takoe_griby_gribysaprofity_gribyparazity.html , так и симбионты http://www.kalitva.ru/2007/05/07/vse_o_gribakh_gribysimbionty.html и даже хищники. http://www.fungo.ru/library/quotes/lech_lek_gr/gr_kot_nas_ed.html         Чаще всего грибы мы находим под или около деревьев. Почему?       симбиоз        Знаете ли вы, что такое «ведьмины кольца?»        Их часто образуют и съедобные грибы и «поганки». http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%B4%D1%8C%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%8B_%D0%BA%D1%80%D1%83%D0%B3%D0%B8 IV. Первичная проверка понимания. Выполнение лабораторной работы «Строение плодовых тел шляпочных грибов» V. Домашнее задание.      Учитель дает рекомендации по рациональной работе, обеспечивающие выполнение домашнего задания. 1.     Сделать рекламу белого гриба 2.     Сделать рекламу мухомора 3.     Написать письмо шампиньона, выращенного в домашних условиях VI. Рефлексия. Что мы узнали на уроке? Достигли мы цели урока? Что вам понравилось сегодня на уроке? http://www.gribam.ru/humour.html VIII. Итог урока. Учитель объявляет оценки за урок с комментариями.	Фронтальная беседа, в ходе которой учитель определяет задачи урока. Устная фронтальная работа и работа с источниками интернета Фронтальная беседа с записью в тетрадь Самостоятельная работа с рисунками учебника Самостоятельная работа с текстом учебника Самостоятельная работа с текстом учебника Фронтальная беседа с записью в тетрадь Работа с источниками информации в Интернете и записью в тетрадь Самостоятельная работа по инструктивной карточке Фронтальная работа в ходе которой подводится итог и определяются ориентиры на следующий урок.	Развитие учебно-познавательной мотивации. Способствование развитию зрительной, механической памяти, логического мышления, биологической речи Развитие памяти, мышление, письменной речи. Логического мышления, памяти, речи. Внимание, механическая память. Развитие памяти, мышление, письменной речи. Способствование развитию зрительной, механической памяти, логического мышления, биологической речи Развитие памяти, мышление, письменной речи. Внимание, механическая память.