Урок-расследование по теме "Соли. Кислоты. Щёлочи"

Урок-расследование по теме «Соли. Кислоты. Щёлочи»

         Добрый день, уважаемые коллеги!

         Наш урок я начну со слов о том, что химия – наука очень интересная и весьма важная. Порой даже не предполагаешь, где могут пригодиться  знания по химии.

         Перед нами фотография человека, который в повседневной жизни без ограничения пользовался новинками средств личной гигиены, бытовой химии, парфюмерии, продуктов питания, а также предметов быта. Сегодня же наш клиент предъявил серьёзный иск науке химии и обвиняет её за нанесение ущерба его здоровью.

         За работу берутся 3 группы криминалистов, которые будут проводить расследования в областях «Соли», «Кислоты» и «Щёлочи».   Итак, кто же виноват в нарушении здоровья нашего клиента: «Кислоты», «Щёлочи» или «Соли»???  

         За ходом расследования будет следить вся общественность и средства массовой информации.

         Начинаем!

         У вас на столах находятся рабочие листы, которые вы должны подписать и заполнить.

1.     Сначала вспомните всё, что знаете о данных веществах, хорошее, плохое, доброе, негативное и т.д., сделайте информационный прогноз. С чем у вас ассоциируются эти вещества? Составьте ассоциативный ряд. Одно вспомнили, другое, и можно целую историю написать, можете даже что-то нарисовать (2 мин.)

2.     Вторым этапом будет ознакомление с новой информацией. Прочитайте абзац, отмеченный карандашом. Составьте кластер по схеме, может докопаетесь до истины. Дополните знаниями с интернета, художественной литературы. Чем больше соберёте фактов, тем легче будет защитить или обвинить данное вещество (2 мин.)

3.     Самый главный этап. Защитите порученные вам вещества перед общественностью. Какой приговор выносите? Выразите, пожалуйста, ваше решение в виде краткого пятистишия, синквейна, или стихотворения или частушки, как вам угодно, чтобы мы поверили вам. Можете огласить ваши рекомендации.

(Систематизация знаний, старых, новых и выработка «собственного» знания).

Приложение

Группа «Щёлочи»

Задание: опираясь на материал параграфа (или раздаточный материал), попытайтесь решить проблему.

– В инструкциях к стиральным порошкам с биологически активными добавками обычно указано, что эти средства не рекомендуется применять для стирки изделий из натуральных шелка и шерсти. Однако, некоторые хозяйки специально стирают такими средствами одежду из грубой домашней шерсти и считают, что после стирки вещи становятся более мягкими и пушистыми. Действительно ли такое возможно или это только кажется хозяйкам? И как всё-таки следует поступать: соблюдать инструкцию или не обращать на неё внимания?

– Почему стиральные порошки с биологически активными добавками сильнее разъедают кожу рук, чем обычные?

– Почему трикотажные изделия из натуральной шерсти очень сильно вытягиваются и теряют форму после стирки, если сушить их в подвешенном состоянии, а хлопчатобумажный трикотаж можно сушить таким способом, и он при этом не теряет форму?