Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Биология / Презентации / Урок здоровья: «Съедобное – несъедобное» - презентация к уроку
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Биология

Урок здоровья: «Съедобное – несъедобное» - презентация к уроку

библиотека
материалов
Презентация к уроку: «Съедобное - несъедобное» Цели и задачи урока: •Образова...
Что такое пищевые добавки? Это природные, идентичные природным или искусствен...
Группы пищевых добавок: Е 100 – Е 182 – красители. Они усиливают цвет продукт...
Перечень вредных для здоровья пищевых добавок E 102 E 110 E 120 E 124 E 127	E...
Особо вредные пищевые добавки Е: Е 102; Е 104; Е 110; Е 120; Е 121; Е 122; Е...
Какие продукты содержат добавки? • хот-дог • ветчина • колбасы • бекон • мясн...
Как уменьшить вред? Во-первых, заменить все сладкие напитки на простую минера...
Ответьте на вопросы: 1. Что такое пищевые добавки? Какие продукты содержат до...
Спасибо за внимание!!! Выполнил учитель биологии и химии, Малая Инга Николаев...
10 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Презентация к уроку: «Съедобное - несъедобное» Цели и задачи урока: •Образова
Описание слайда:

Презентация к уроку: «Съедобное - несъедобное» Цели и задачи урока: •Образовательные: познакомить учащихся с многообразием пищевых добавок, их влиянием на организм человека, уметь ориентироваться в выборе продуктов по этикеткам. •Воспитательные: прививать учащимся культуру здорового образа жизни. •Развивающие: формировать познавательные потребности школьников, прививать интерес к предмету, развивать внимание, творческую активность.

№ слайда 2 Что такое пищевые добавки? Это природные, идентичные природным или искусствен
Описание слайда:

Что такое пищевые добавки? Это природные, идентичные природным или искусственные (синтетические) вещества, увеличивающие сроки хранения продуктов или придающие им заданные свойства.

№ слайда 3 Группы пищевых добавок: Е 100 – Е 182 – красители. Они усиливают цвет продукт
Описание слайда:

Группы пищевых добавок: Е 100 – Е 182 – красители. Они усиливают цвет продукта или полностью перекрашивают его в более востребованный потребителями. Е 200 – Е 299 – консерванты. Они защищают продукты от патогенных бактерий, грибков. Е 300 – Е 399 – антиоксиданты, которые останавливают окисление продукта при контакте с воздухом. Е 400 – Е 499 – стабилизаторы и загустители. Сохраняют заданную консистенцию продукта, в некоторых случаях – повышают вязкость. Чаще всего добавляются в майонез и йогурт. Е 500 – Е 599 – эмульгаторы. Сохраняют во взвешенном состоянии несмешиваемые среды (например, воду и жир). Е 600 – Е 699 – усилители вкуса и запаха, ароматизаторы. Нередко вызывают аллергические реакции и даже приступы астмы. Е 700 – Е 899 – свободный блок номерных кодов для новых пищевых добавок. Е 900 – Е 999 – пеногасители и антифламинги. Снижают или блокируют

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5 Перечень вредных для здоровья пищевых добавок E 102 E 110 E 120 E 124 E 127	E
Описание слайда:

Перечень вредных для здоровья пищевых добавок E 102 E 110 E 120 E 124 E 127 E 129 E 155 E 180 E 201 E 220 E 222E 223 E 224 E 228 E 233 E 242 E 400 E 401 E 402E 403 E 404E 405E 501E 502 E 503 E 510 E 513 E 527 E 620 E 636 - Опасен E 103 E 105 E 111E 121 E 123 E 125 E 126 E 130 E 125 E 126 E 130 E 152 E 216 E 952 - Запрещён. E 104 E 141 E 150 E 122 E 171 E 173 E 241 E 477 - Подозрителен (?) E 131 E 142 E 153 E 210 E 211 E 212 E 213 E 214 E 215E 219E 230 240E 249E 252 E 280 E 281 E 282 E 283 E 330 E 954 - Может вызвать рак E 151 E 160 E 231 E 232 E 239 E 310 E 311 E 312 E 907 E 951 E 1105 - Вреден для кожи E 154 E 250 E 251 - Нарушает артериальное давление E 338 E 339 E 340 E 341 E 450 E 451 E 452 E 453 E 343 E 454 E 461 E 462 E 463 E 465 E 466 - Вызывает расстройства желудка E 626 E 627 E 628 E 629 E 630 E 631 E 632 E 633 E 634 E 635 - Вызывает кишечные расстройства

№ слайда 6 Особо вредные пищевые добавки Е: Е 102; Е 104; Е 110; Е 120; Е 121; Е 122; Е
Описание слайда:

Особо вредные пищевые добавки Е: Е 102; Е 104; Е 110; Е 120; Е 121; Е 122; Е 123; Е 124; Е 127; Е 128; Е 129; Е 131; Е 132; Е 133; Е 142; Е 151; Е 153; Е 154; Е 155; Е 173; Е 174; Е 175; Е 180; Е 214; Е 215; Е 216; Е 217; Е 219; Е 226; Е 227; Е 230; Е 231; Е 233; Е 236; Е 237; Е 238; Е 239; Е 240; Е 249 ... Е 252; Е 296; Е 320; Е 321; Е 620; Е 621; Е 627; Е 631; Е 635; Е 924 а-b; Е 926; Е 951; Е 952; Е 954; Е 957.

№ слайда 7 Какие продукты содержат добавки? • хот-дог • ветчина • колбасы • бекон • мясн
Описание слайда:

Какие продукты содержат добавки? • хот-дог • ветчина • колбасы • бекон • мясной рулет и мясные деликатесы • пепперони • другие виды мяса, подвергшееся технологической обработке • глутамат натрия (усилитель вкуса, который добавляют в соевый соус, восточные и упакованные продукты).

№ слайда 8 Как уменьшить вред? Во-первых, заменить все сладкие напитки на простую минера
Описание слайда:

Как уменьшить вред? Во-первых, заменить все сладкие напитки на простую минеральную воду. Во-вторых, выбирать продукты с нормальным сроком хранения. В-третьих, стараться строить свой рацион по сезону: весенние овощи есть весной, летние – летом.

№ слайда 9 Ответьте на вопросы: 1. Что такое пищевые добавки? Какие продукты содержат до
Описание слайда:

Ответьте на вопросы: 1. Что такое пищевые добавки? Какие продукты содержат добавки? 2. Какое влияние они оказывают на здоровье человека? 3. Что нужно помнить при покупке продуктов? На что обращать внимание?

№ слайда 10 Спасибо за внимание!!! Выполнил учитель биологии и химии, Малая Инга Николаев
Описание слайда:

Спасибо за внимание!!! Выполнил учитель биологии и химии, Малая Инга Николаевна, г. Новосибирск, МБОУ СОШ №43


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 09.01.2016
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров172
Номер материала ДВ-318933
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх