926586
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5 480 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1 400 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до 28 февраля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

Инфоурок / Биология / Другие методич. материалы / Внеклассное мероприятие по биологии на тему "Путешествие в царство грибов."

Внеклассное мероприятие по биологии на тему "Путешествие в царство грибов."


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

ПУТЕШЕСТВИЕ В ЦАРСТВО ГРИБОВ

Тема «Грибы» (6 класс).

Эпиграф: «Гриб — одно из самых интересных и таинственных явлений природы». (В.Л. Солоухин)

Задачи

  1. Формировать понятия о взаимодействиях грибов с окру­жающей средой.

  2. Продолжать экологическое воспитание учащихся.

  3. Обучать рецензированию ответов учащихся.

  4. Развивать познавательные умения и навыки учащихся.

Девиз: «Существует на свете только один героизм: видеть мир таким, каков он есть, и любить его». (Р. Роллан)

Форма проведения: игра-путешествие.

Ход мероприятия

Ведущий. Дорогие друзья! Мы заканчиваем изучение оче­редной темы, завершается еще одно наше путешествие в страну знаний, дороги которого в этот раз пролегли через царство Гри­бов. В пути мы познакомились с разными группами этих орга­низмов. Нам стали понятны особенности их жизнедеятельности, мы узнали, как они устроены, какие у них отношения с другими живыми организмами.

Грибы привлекали внимание людей с незапамятных времен Судя по материалам археологических раскопок, наскальным рисунками и древним рукописям, наши далекие предки давно научились употреблять грибы в пищу, а такие древнейшие производства, как хлебопечение и виноделие, не могли бы существовать без участия микроскопических дрожжевых грибов.

Французский ботаник С. Вайян, выступая в 1918 г. в Париже перед многочисленной аудиторией, охарактеризовал грибы как

дьявольское изобретение, нарушающее общую гармонию при­роды. Он заявил, что грибы созданы дьяволом только для того, чтобы смущать и приводить в отчаяние самых талантливых бо­таников.

Давайте вспомним все, что мы знаем о грибах.

Сегодня мы проведем «биологический ринг», в котором при­мут участие две команды — «Лисички» и «Мухоморчики». Оце­нивать ответы команд будет жюри из числа старшеклассников. Время для ответов на вопросы ограниченно И будет отсчитываться по минутным песочным часам.

Разминка

Вопросы команде «Лисички»

  1. Что общего у грибов и животных? ( Отсутствие в клетках пластид. 2. Неспособность к фотосинтезу и автотрофному типу обмена веществ. 3. Содержание в клеточной стенке хитина.)

  2. В 1928 г. произошло замечательное событие — был открыт вид плесени из рода Пенициллиум, убивающий бактерии. Выде­ляемое этим грибом вещество назвали пенициллином. В чистом виде оно было выделено в 1940 г. Вскоре в медицине начали при­менять и другие вещества, обладающие такими свойствами, кото­рые назвали антибиотиками. Кто из ученых открыл пенициллин?(.Александр Флеминг.)

  3. Именно этот ученый подверг сомнению предположение Ге­орга Фрезениуса, что в почве гриб артроботрис мирно уживается с червями — нематодами. Его догадка окончательно подтвердилась лишь в конце XIX в., когда были открыты грибы-хищники. Назо­вите имя этого ученого. (Михаил Степанович Воронин.)

Вопросы команде «Мухоморчики»

  1. Есть дрожжи, которые образуют не круглые, а игловидные споры. Впервые их обнаружил русский ученый в 1884 г. в теле дафний, обитавших в бассейне ботанического сада в Париже. Оказывается, игловидная форма помогает спорам прокалывать стенку кишечника хозяина, куда гриб попадает вместе с водой. Теперь эти дрожжи носят имя ученого, обнаружившего их. На­зовите их. (Дрожжи Мечникова.)

  2. Картофельной гнилью, чумой или холерой называли бо­лезнь, принявшую и Европе в 40-х гг. XIX в. форму эпидемии. Кто из ученых нашел выход из создавшейся ситуации, установив, что картофельную гниль вызывает микроскопический гриб с краси­вым латинским названием «фитофтора инфестанс», что в перево­де на русский язык означает «губитель растений, их мучающий»? (Антуан де Бари.)

3. Психоделические грибы, входящие в эту группу, содержат в качестве психоактивного вещества иботеновую кислоту, мускимол, мусказон и гиоскиамин, а также опасное биоактивное вещество мускарин. Назовите эту группу грибов. (Группа грибов- мухоморов.)

Вопросы команд

Вопросы команде «Лисички»

  1. Шляпочные грибы питаются...

а) органическими веществами, которые они всасывают вме­сте с водой и минеральными солями из корней деревьев и влажной почвы,

б) углекислым газом, из которого на свету грибы строят ор­ганические вещества.

  1. Грибница головни развивается...

а) при прорастании зерновок;

б) после отцветания в образующихся зерновках.

  1. Пушистый белый налет мукора через некоторое время ста­новится черным, потому что...

а) с возрастом в нитях грибницы образуются вещества чер­ного цвета;

б) в образующихся спорангиях развиваются споры.

  1. Грибы-паразиты вызывают заболевания...

а) только растений;

б) растений, животных и человека.

  1. Дрожжи размножаются:

а) делением и почкованием',

б) только почкованием.

Вопросы команде «Мухоморчики»

  1. Корни деревьев и нити грибницы (гифы) многих шляпоч­ных грибов образуют...

а) мицелий;

б) микоризу.

  1. Пекарские дрожжи в природе...

а) часто встречаются в нектаре цветков, соке плодов;

б) не встречаются.

  1. Гриб фитофтора поражает у картофеля...

а) только листья;

б) все растение, в том числе и клубни.

  1. Шляпочные грибы в природе размножаются...

а) спорами;

б) спорами и за счет разрастания и деления грибницы.

  1. Шампиньоны можно выращивать на навозе, потому что они...

а) не образуют микоризу;

б) могут жить и как почвенные сапрофиты, и в симбиозе с корнями деревьев.

Конкурс команд

Вопросы команде «Лисички»

  1. Как размножаются грибы? (Спорами, которые разносятся ветром и водными потоками, а также животными и человеком.)

  2. Что растет быстрее: гриб или растение? (Обитатель наших лесоввеселка обыкновенная — за 1 ч вырастает на 30см, в Южной Америке есть грибы, которые вырастают на 50 см за 2 ч, поэтому справедливо говорится: «Растут, как грибы после дождя».)

  3. Какие условия необходимы для развития грибов? (/. Влаж­ность. 2. Источники питания, а для симбионтов — наличие партне­ра. 3. Определенная для каждого гриба температура воздуха — всегда выше О °С.)

  4. Какие грибы были «одомашнены» первыми и какое их свойство использовал человек? (Примерный ответ. Первыми «до­машними» грибами стали дрожжи. Они используются в качестве источника витаминов для производства продуктов питания (хле­ба). Дрожжевые грибки могут гидролизировать не только сахара, но и другие углеводы, например крахмал. На территории Древнего Египта и Междуречья обнаружены развалины пивоварен и пека­рен, построенных в VI тысячелетии до н. э. За 3,5 тыс. лет до н. э. умели готовить пиво и вино в Ассирии. Знакомо было это искус­ство и жителям Вавилона, и античной Греции.)

Вопросы команде «Мухоморчики»

  1. С чем связаны народные названия грибов, такие, как подду­бовик, подберезовик, подосиновик? (Симбиоз определенных видов грибов с деревьями.)

  2. Индейцы майя лечили раны «зеленой плесенью». Что это за гриб? (Пеницилл.)

  3. Во французской рукописи X в. сказано: «Ужасные бедствия распространялись среди людей, скрытый огонь, съедающий ко­нечности и тело». В народе это заболевание получило название «злые корчи», так как у человека, съевшего хлеб, «отравленный» этим грибом, наступают судороги, поражается нервная система.

О каком грибе идет речь? (О спорынье.)

  1. Мы говорим: «вешенка обыкновенная; шампиньон двуспо­ровый; сыроежка желтая». А кто из ученых придумал бинарную номенклатуру? (Карл Линней.)

Конкурс капитанов

  1. Плодовые тела, состоящие из пенька и шляпки, имеют...

а) все съедобные шляпочные грибы;

б) все съедобные шляпочные грибы, за исключением валуев;

в) все съедобные шляпочные грибы, за исключением трюфелей.

  1. Пеницилл относится к... а) плесеням;

б) дрожжевым грибам;

в) ржавчинным грибам.

  1. У злаковых растений, пораженных головней, соцветия вы­глядят обгорелыми, потому что...

а) разрушенный эндосперм зерновок становится черным;

б) ткани еще не сформировавшихся соцветий разрушаются мицелием гриба, образующим черные споры,

в) пораженные соцветия засыхают и чернеют.

  1. Пищевые продукты из муки, в которую попал размолотый гриб спорынья, вызывают у человека...

а) горечь во рту;

б) расстройство кишечника;

в) судороги, головную боль, боли в желудке, потерю чувстви­тельности пальцев и т. п.

  1. Гриб получает из корней деревьев вещества...

а) минеральные;

б) органические;

в) воду.

  1. Гриб снабжает дерево веществами...

а) минеральными',

б) органическими;

в) водой.

  1. Для грибов характерен способ питания...

а) сапрофитный;

б) фотосинтез;

в) паразитический или сапрофитный.

Блицаукцион

Ведущий. Прослушайте описание и скажите, к кому/чему оно относится. На обдумывание каждого ответа дается 3 с.

  1. Грибы, активно разрушающие древесину - какие-то мертвую, а какие-то живую. (Трутовики.)

  2. Грибы, поселяющиеся на яблонях, покрывающие шелушащимися пятнами листья и плоды. (Парша.)

  3. Грибы, вызывающие многие заболевания культурных и дикорастущих растений, превращающие здоровые растения в ядовитую споровую массу. (Спорынья и головня.)


  1. Этот гриб не имеет хлорофилла, состоит из ветвящихся ни­тей, разделенных перегородками на отдельные клетки. Его споры расположены не в головках, а на концах некоторых нитей в мелких кисточках. (Пеницилл.)

  2. Этот гриб часто появляется на хлебе, овощах, конском на­возе, имеет вид пушистого белого налета, рассмотреть его удается только через микроскоп. (Мукор, или белая плесень.)

  3. Многоклеточные организмы, питающиеся мертвыми орга­ническими веществами. (Сапрофиты.)

  4. Многоклеточные организмы, живущие на живых организ­мах и питающиеся за их счет. (Паразиты.)

  5. Паразит древесных пород, растет обычно группами на пнях, стволах, корнях хвойных и лиственных деревьев. От своих съедобных собратьев отличается сухой неяркой шляпкой, кольцами на ножке и белыми спорами. (Ложный опенок.)

Грибные развлекалки


1

2

3

4

5


а

У

К

о

Г

А

а

Ь

Д

И

н

Е

3

b

с

т

с

п

Б


с


1

2

3

4

5




За

За

За

lb

ЗЬ



ЗЬ

За






За


Зс

За


(У кого одна нога, да и то без сапога. Гриб.)


Задание 1. Надо правильно воспользоваться ключом, про­читать зашифрованные в головоломках загадки и отгадать их. За правильный ответ 5 баллов.


(Зашел мужик в сосняк, нашел слизняк: броситьжалко, съесть сыро. Груздь.)

hello_html_4f41fb58.jpgЗадание 2. За каждый разгаданный ребус можно заработать 5 баллов.

hello_html_m79446218.jpg



hello_html_54faaa8a.jpg



(1. Подосиновик. 2. Лисичка. 3. Подберёзовик. 4. Мухомор.)

Задание 3. В каждой строке надо найти лишний гриб и объяс­нить, почему вы так считаете.

  1. Лисичка, подосиновик, мухомор, опенок, боровик. (Лиш­ниймухомор, так как он ядовитый.)

  2. Подберезовик, масленок, груздь, опенок, рыжик. (Лишнийопенок, так как он является паразитом по способу питания.)

  3. Шампиньон, масленок, волнушка, сыроежка, белый. (Лиш­ний — шампиньон, так как он не образует микоризы.)

  4. Сморчок, строчок, опенок, вешенка, трутовик. (Лишний - трутовик, так как он несъедобный.)

  5. Белый, рыжик, подберезовик, масленок, подосиновик. (Лишний — рыжик, так как он пластинчатый, а остальные трубчатые.)

Задание 4. Перед вами названия известных грибов. Только буквы в словах перепутаны. Поставьте буквы в нужном порядке.

  1. Пеокон. (Опенок.)

  2. Викхомо. (Моховик.)

  3. Нушвикас. (Свинушка.)

  4. Рокаежсы. (Сыроежка.)

  5. Чоктрос. (Строчок.)

  6. Морхому. (Мухомор.)

Задание 5. Команде нужно хором закончить стихотворение, подобрав ответ в рифму.

Вдоль лесных дорожек

Много белых ножек

В шляпках разноцветных,

Издали заметных.

Собирай, не мешкай:

Это... (Сыроежки.)


Растут на опушке

Рыжие подружки,

А зовут их... (Волнушки.)


Из-под травки прошлогодней Вылезают на свободу

Неразлучные сестрички —

Рыжеватые... (Лисички.)


Царь грибов на толстой ножке Самый лучший для лукошка.

Он головку держит смело,

Потому что гриб он... (Белый.


Сидят на полянке

Чернушки-смуглянки,

И, словно подружки.

На пнях — говорушки.

Стоят на опушке

Свинушки, волнушки.

И, будто сестрички, -

Меж ними лисички.

Что солнышко, рыжий

Под сосенкой — рыжик,

Понурый спросонок

И скользкий... (Масленок.)


Кто генерал среди грибов? —

Спросил ребят грибник.

Ответ был дан ему таков:

Гриб главный — ... (Боровик.)

Конкурс команд

Ведущий. Дорогие ребята! Перед вами изображения гри­бов, которые встречаются на территории нашей страны: волнуш­ка, подберезовик, свинушка, белый гриб, сморчок конический, груздь осиновый. Я предлагаю командам ответить на следующие вопросы.

  1. Народная примета гласит: «Где много мухоморов, там много этих грибов!» О каком из представленных здесь грибов идет речь? (О белом грибе.)

  1. Этот гриб называют также обабок, бабка, серый гриб, чер­ныш, подгреб. (Подберезовик.)

  2. Шляпка у этого гриба мохнатая, шерстистая. От этого и произошло название гриба: древнерусское слово «вовна» озна­чает «шерсть».

А грибок волнуется — ясно почему:Как бы не испортили Шляпки бахрому. (Волнушка.)

  1. И у этого гриба название связано со шляпкой. Гриб напоми­нает ухо, так как ножка у него соединяется со шляпкой не в цен­тре, а немного сбоку. Чтобы ответить на вопрос, что это за гриб, достаточно вспомнить название животного, чье ухо напоминает гриб. (Свинушка.)

  2. Назвали этим грибом - полезай в кузов! (Груздь.)

  3. Кроме немецкого (выращивание в почве с золой), сущест­вует и французский способ разведения этих грибов. Он основан на наблюдениях, при которых выяснилось, что в садах эти гри­бы вырастают в тех местах, где остались неубранными гниющие яблоки. Грибы выращивают на грядах с артишоками: по грядке разбрасывают кусочки грибов, осенью землю рыхлят и закрыва­ют слоем яблочных выжимок, а на зиму прикрывают листьями. Весной покрытия снимают, а уже через две недели появляются первые... (Сморчки конические.)


Подведение итогов, награждение победителей, вручение призов.



Литература

1 .Андрест Б. В. Грибное лукошко. М.: Лесная промышлен­ность, 1972.

  1. Бурова Л.Г. Загадочный мир грибов. М.: Наука, 1991.

  2. Вишневский М.В. Несъедобные, ядовитые и галлюциноген­ные грибы. М.: Формика-С, 2001.

  3. Гарибова JI.B. В царстве грибов. М.: Лесная промышлен­ность, 1981.

  4. Додик С.Д. Грибы российских лесов. М.: ACT, 1999.

  5. Кнооп М. Все о грибах. М.: АО БММ, 2000.

  6. Корхонен М. 100 грибов. М.: Лесная промышленность, 1981

  7. Ляхов П.Р. Энциклопедия грибов. М.: ЭКСМО-Пресс, 2001

  8. Морозова И.Н. Грибы. Справочник-определитель М.: ЭКСМО-Пресс, 2002.

  9. Патрик Хардинг. Грибы. Мини-энциклопедия. М.: Аст рель, 2002.

  10. Федоровская Г. Грибная энциклопедия. М.: Рипол Классик 2002.

  11. Энциклопедия грибника / Авт.-сост. А.П. Умельцев М.: Рипол Классик, 2004.

  12. http://learnbiology.narod.ru

  13. http://www.zoo.ru

  14. http://www.lapshin.org/club/l-en.htm

  15. http://bio.lseptember.ru

  16. http://www.travel.altai.ru/Flora2000/in.shtml

  17. http://www.vseogribax.ru













Общая информация

Номер материала: ДВ-062456



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Похожие материалы

Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «ФГОС общего образования: формирование универсальных учебных действий на уроке биологии»
Курс профессиональной переподготовки «Биология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности»
Курс повышения квалификации «Методические аспекты реализации элективного курса «Антропология и этнопсихология» в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Государственная итоговая аттестация как средство проверки и оценки компетенций учащихся по биологии»
Курс «Общее садоводство: Стилистика садов. Создание различных стилей с использованием местных и интродуцированных растений»
Курс повышения квалификации «Основы биоэтических знаний и их место в структуре компетенций ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Анатомия и физиология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Общее садоводство: Древесные растения для садов средней полосы»
Курс «Общее садоводство:Травянистые растения для садов средней полосы»
Курс повышения квалификации «Гендерные особенности воспитания мальчиков и девочек в рамках образовательных организаций и семейного воспитания»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Составление и использование педагогических тестов при обучении биологии»
Курс повышения квалификации «Инновационные технологии обучения биологии как основа реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и выполнение работ по производству продукции растениеводства»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.