"Вопросы по экономике отрасли для технологов"

2. ПЕРЕЧЕНЬ КОНТРОЛЬНЫХ ВОПРОСОВ ДЛЯ ЭКЗАМЕНА

1.      Необходимость и пути перехода к рыночной экономике.

2.      Прогнозирование издержек обращения предприятия по статьям. Пути снижения расходов.

3.      Понятие рынка, его составные элементы /предложение, пена, спрос, конкуренция.

4.      Прогнозирование валового дохода в предприятии. Пути снижения расходов.

5.      Виды цен /цены, применяемые при расчетах между предприятиями, цены, используемые при расчетах с населением, аукционные, фьючерсные, монопольные, мировые, демпинговые/.

6.      Рентабельность в предприятиях, порядок ее расчета. Пути повышения рентабельности.

7.      Место и роль предприятия в рыночных условиях по формированию потребительского рынка.

8.      Показатели издержек обращения. Факторы, влияющие на уровень издержек.

9.      3адача и принципы планирования /прогнозирования/.

10.  Понятие о прибыли предприятий питания. Порядок образования прибыли от реализации, балансовой, налогооблагаемой и чистой прибыли предприятия.

11.  Содержание плана деятельности предприятий. 2.Прогнозирование объема продажи в предприятии.

12.  Пути ускорения товарообрачиваемости.

13.  Фонд накопления, его роль в укреплении материально-технической базы предприятий.

14.  3начение и содержание бизнес-плана.

15.  Товарооборачиваемость, порядок ее расчета в днях и количестве оборотов.

16.  Понятие товарных ресурсов и источники их формирования.

17.  Структура цен. Характеристика составных элементов цены.

18.  Расчет товарного обеспечения /объема поступления/ на основе балансовой взаимосвязи показателей плана товарооборота предприятий.

19.  Анализ товарооборота по объему и составу.

20.  Товарные биржи. Посреднические организации/ярмарки, аукционы/.

21.  Источники формирования доходов предприятия.

22.  3акупочные, оптовые, отпускные и розничные пены.

23.  Формы оплаты труда в предприятиях.

24.  Порядок формирования цен /принципы и структура розничной цены/.

25.  Сущность коммерческого расчета, его принципы и формы организации.

26.  Розничный т/о, его состав, значение в условиях рынка.

27.  Сущность издержек обращения, их классификация.

28.  Роль экономического анализа для обоснования прогнозов и планов, принятие решений для осуществления коммерческой деятельности.

29.  Торговые скидки, надбавки, наценки. Их значение и порядок установления

30.  Покупательные фонды населения, емкость рынка. Факторы роста расходов и доходов населения.

31.  Валовый доход предприятия питания, факторы, влияющие на его величину.

32.  Вилы товарных запасов, их значение, порядок расчета в днях, в количестве оборотов. Факторы, влияющие на размер товарных запасов.

33.  Использование прибыли предприятия. Фонд потребления, его назначение.

34.  Расчет товарного обеспечения розничного товарооборота.

35.  3начение, содержания бизнес-плана.

36.  Структура цен. Характеристика составных элементов пены. 37.Прогнозирование товарных запасов по отдельным группам товаров и в целом по предприятию.

37.  Кредиты, основные принципы кредитования.

38.  Роль оптовой торговли в условиях рыночных отношений.

39.  Виды и формы оптового товарооборота.

40.  Понятие о финансах и финансовых ресурсах, их роль в условиях рынка. Виды средств и источники их финансирования в предприятии.

41.  Виды цен (при расчетах с предприятиями, с населением, аукционные, фьючерсные, монопольные, мировые, демпинговые).

42.  Понятие о платежеспособности предприятия, ликвидности и несостоятельности.

43.  Рынок и его основные элементы.

44.  Основные фонды (жизненный цикл основных фондов, основные средства).

45.  Биржи, биржевые операции.

46.  Оборотные фонды (жизненный цикл МБП, оборотные средства).

47.  Собственность и ее формы.

48.  Источники финансовых ресурсов для формирования основных и оборотных средств.

49.  Виды зарплаты (сдельная, повременная, аккордная).

50.  Скидки, надбавки, наценки.

51.  3начение, функции и классификация финансов в условиях рыночной экономики.

52.  Налоги, общие понятия, виды, функции.

53.  Кредит, принципы кредитования.

54.  Определение размера товарных запасов технико-экономическим расчетом.

55.  Затраты предприятия.

56.  .Элементы рынка.

57.  Прибыль, виды прибыли, формулы для расчета.

58.  Роль, функции предприятий.