ЗАДАЧИ И УПРАЖНЕНИЯ ПО ХИМИИ С ПРОФЕССИОНАЛЬНО ОРИЕНТИРОВАННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ КАК СРЕДСТВО РЕАЛИЗАЦИИ ПРИНЦИПА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ ХИМИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ СПЕЦИАЛИСТОВ ЛЕСНОГО И ЛЕСОПАРКОВОГО ХОЗЯЙСТВА В ССУЗах

М.Г. Соколова, зам. директора

Чебаркульского  агролесохозяйственного колледжа

(ЧАЛК), Челябинская область,

  г. Чебаркуль, e-mail:[e-mail]

А.Е. Мухин, преп. ЧАЛК, Челябинская область,

г. Чебаркуль, e-mail:[e-mail]

ЗАДАЧИ  И УПРАЖНЕНИЯ ПО ХИМИИ С ПРОФЕССИОНАЛЬНО ОРИЕНТИРОВАННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ КАК СРЕДСТВО РЕАЛИЗАЦИИ ПРИНЦИПА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ ХИМИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ СПЕЦИАЛИСТОВ ЛЕСНОГО И ЛЕСОПАРКОВОГО ХОЗЯЙСТВА В ССУЗах

Модернизация российского образования, направленная на обеспечение его качества

на основе сохранения фундаментальности и соответствия актуальным  и перспективным потребностям личности, общества и государства, охватывает все уровни и стороны образовательного процесса, предусматривает профессиональную направленность химической подготовки студентов ССУЗов. В статье показана роль профессионально ориентированных задач и упражнений по химии как средства реализации принципа профессиональной направленности химического образования в ССУЗах специалистов лесного и лесопаркового хозяйства, даётся описание сборника с профессионально ориентированными  задачами  и упражнениями, разработанный авторами статьи, приведены примеры таких задач и упражнений.

     Ключевые слова: профессионально направленная химическая подготовка, задачи и упражнения с профессионально ориентированным содержанием.

     В условиях жесткой конкуренции, обусловленной рыночными отношениями, специалисту лесного и лесопаркового хозяйства, кроме фундаментальных знаний в области лесного и лесопаркового хозяйства,  требуются умения и навыки в анализе сложных процессов и применении методов оптимального принятия решения, что невозможно без соответствующей химической  подготовки [1].

     Основными целями обучения студентов дисциплине «Химия» по специальности  "Лесное и лесопарковое хозяйство" (квалификация - техник) в рамках требований квалификационной характеристики являются:

- формирование знаний, умений и навыков, необходимых для решения теоретических и практических задач, связанных с профилем будущей специальности;

- формирование умений грамотно использовать понятийный химический аппарат и решать профессионально ориентированные задачи в области лесного и лесопаркового хозяйства [2].

      В связи с этим у них должен быть сформирован такой уровень  химической   подготовки,  который  необходим для решения задач,  требующих анализа ситуаций, характерных для профессиональной  деятельности будущих специалистов указанной выше  квалификации.

      Подготовку, реализуемую в условиях профессионального контекста, когда в процессе обучения  студентов химии формируются элементы компетентности специалистов в области лесного и лесопаркового хозяйства, можно называть профессионально направленной химической подготовкой  техников лесного и лесопаркового хозяйства.  Она может быть успешно решена при интегрированном подходе в обучении химии.

   Эффективным средством реализации этого подхода являются  профессионально ориентированные химические  задачи и упражнения, фабула которых раскрывает приложения химических  понятий и методов в  специальных и общепрофессиональных  дисциплинах. Иными словами, речь идет о задачах и упражнениях, взятых из разных областей лесного и лесопаркового хозяйства, адаптированных к учебному плану ССУЗов, для решения которых необходимо использовать химический аппарат и соответствующие умения им  оперировать.  Решение  этих  задач  и  упражнений   дает возможность вырабатывать у студентов  не только профессиональные умения и навыки,  необходимые в   их будущей  деятельности, но и развивать общелогические умения: выделять главное, проверять, сравнивать, обобщать, делать выводы, что также будет способствовать формированию профессионального интереса [3].

      Мы   разработали комплекс   профессионально ориентированных химических  задач и упражнений по всему курсу химии в ССУЗах, которые, в первую очередь, адресованы   тем, кто обучается по специальности  "Лесное и лесопарковое хозяйство" (квалификация -  техник). Сборник называется «Задачи  и упражнения по химии с профессионально ориентированным содержанием (для подготовки специалистов  по специальности «Лесное и лесопарковое хозяйство» в ССУЗах)».  Задачи и упражнения,  подобранные  составителями сборника из различных пособий, учебников, статей журналов (авторы: Евстафьева Е.И., Титова И.М., Безуевская В.А., Хомченко Г.П.,   Хомченко И.Г.,   Гузей Л.С.,   Лунин В.В.  и  др.),  были скорректированы с учетом профессиональной направленности  названной выше  специальности.

Химический  аппарат, представленный в них, полностью подчинен решению конкретных задач лесного и лесопаркового хозяйства. Их решение дает возможность выработать  у   студентов   необходимость   применять   свои

химические  знания к анализу ситуаций, возникающих в будущей профессиональной деятельности. Во время решения подобных задач и упражнений студенты оперируют профессиональной терминологией, знаниями, умениями.

        При корректировке задач  и упражнений мы стремились, с одной стороны, тесно связать их с соответствующей программой курса химии и, с другой стороны, наполнить  профессиональным содержанием, чтобы показать возможность и целесообразность использования химического  аппарата в подготовке специалистов лесного и лесопаркового хозяйства. При структурировании сборника учитывалось содержание примерной рабочей программы по специальности «Лесное и лесопарковое хозяйство». Поэтому сначала в нем предложены задачи и задания по органической химии, а затем -  по   общей   и   неорганической,     которые     могут     быть использованы при преподавании химии и специальных дисциплин  в ССУЗах по специальности «Лесное и лесопарковое хозяйство», а также  в качестве аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы  студентов.  

 Авторы представили основные типы задач, которые отрабатываются   при   изучении   органической   химии.  Это задачи на вывод молекулярной формулы вещества по процентному содержанию элементов в нем и  известной плотности; по продуктам сгорания и известной плотности. Другие типы задач студенты усвоили за курс неполной средней школы, поэтому они представлены для закрепления навыков решения. Это качественные расчетные задачи с использованием понятий «массовая доля вещества», «выход вещества по отношению к теоретически возможному», «питательная ценность удобрения»,  на классификацию соединений, а также  и расчетные задачи с использованием понятий «молекулярная масса» и «молярный объем газов», с использованием различных видов концентраций и т.д.

Примеры задач и упражнений:

1. Для улучшения плодородия почв лесных питомников используют золу. В золе содержится около 25% К₂СО₃. Какое количество сильвинита,  содержащего 18% К₂О, может заменить 1 ц золы? (Лесные культуры, почвоведение)[3].

 2. Кислотные дожди закисляют природные воды. В такой воде увеличивает­ся подвижность ионов тяжелых металлов и, следовательно, повышается их токсическое действие на древесные растения. Если древесные породы произрастают на  из­вестняковых породах, пагубное воздействие кислотных дождей на растения значительно уменьшает­ся. Объясните, почему? Напишите уравнение реакции. (Почвоведение,  лесоводство)[4].

В сборнике к каждой задаче и упражнению прописано наименование   специальной   дисциплины   учебного   плана «Лесное и лесопарковое хозяйство»,  с  которой они связаны.

     Авторы включили в сборник занимательные профессионально ориентированные задачи и упражнения, которые способствую  повышению мотивации студентов к выбранной специальности. Они  могут быть предложены на химических   вечерах,   викторинах   и    других  внеурочных мероприятиях, например:

1. Феромоном тревоги у муравьев-листорезов (питаются листьями растений) является цитраль. Это вещество вызывает агрессивную реакцию у муравьев: они уничтожают все живое в том месте, откуда этот запах исходит (цитраль пахнет лимонами). Установите структурную формулу цитраля, если при взаимодействии его с бромной водой образуется 2, 3, 6, 7 - тетрабром - 3,7 - диметилоктаналь - 1.(Лесозащита.).

 2. Созданное лесом затишье позволяет пчелам собирать нектар и пыльцу в то время, когда вне леса их работе препятствуют холодные ветры. В состав феромонов тревоги пчел входит вещество состава С₇Н₁₄О. Определите строение этого вещества, если известно, что оно не реагирует с аммиачным раствором оксида серебра, а при каталитическом гидрировании образует гептанол - 2. (Пчеловодство, лесоводство)[5].

      Задачи и упражнения в  сборнике расположены в порядке усложнения, на это указывают условные обозначения. Сначала приводятся задачи, ориентированные на базовый уровень и  соответствующие минимуму стандарта, они не имеют условных обозначений. Затем прописаны задачи и упражнения повышенной сложности, их можно решать на уроках с группой более подготовленных студентов, в сборнике они условно обозначены одной звездочкой - *. Последними в темах представлены задачи и упражнения для углубленного изучения дисциплины «Химия». Они требуют, как правило, творческого подхода при  решении,  и их  лучше использовать на факультативных занятиях, обозначены  они двумя звездочками -**, например: **Используя богатейшую медофлору леса (липу, малину, крушину, вереск и др.), пчелы вырабатывают мед. Феромоном тревоги у медоносных пчел является вещество состава С₈Н₁₆О. Установите его строение, если известно, что оно при действии синильной кислоты дает оксинитрил, а при восстановлении образует нонан - 2 - ол. (Пчеловодство, лесоводство)

 К наиболее трудным задачам даны ответы.

      Данный  сборник задач и упражнений не подменяет уже имеющиеся задачники для ССУЗов, а служит дополнением к ним. Надеемся, что представленные профессионально ориентированные задачи и упражнения  будут способствовать повышению уровня обучения химии  в ССУЗах,  мотивации  к обучению химии, формированию профессиональной

компетентности специалистов лесного и лесопаркового хозяйства.

Библиографический список

 1.Очекуров В.Н. Сохранить рабочие кадры / В.Н. Очекуров. - Лесная газета, 2009, № 45 (9995). – с.2

2.Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по специальности 250110 «Лесное и лесопарковое хозяйство» (Утв. приказом МОиН РФ от 22 июня 2010г № 677).

3. Гузей Л.С., Лунин В.В. Сборник задач по общей химии с производственным содержанием./ Учеб. пособие для средн. проф.-техн. училищ. - М.: Высш. школа, 1977. – 95с.

 4. Безуевская В.А. Химические задачи с экологическим содержанием / В.А. Безуевская. -  Химия в школе, № 3, 2000. – с. 59-61.

5. Евстафьева Е.И. Начальное профессиональное образование: развитие внутренней мотивации учения / Е.И. Евстафьева, И.М. Титова. - Химия в школе, № 7, 2002. – с.20-25.

 Примечание: Соколова, М.Г. Задачи и упражнения по химии с профессионально ориентированным содержанием как средство профессионально направленной химической подготовки студентов ССУЗа/М.Г. Соколова, А.Е. Мухин/научно – практический журнал «Профессиональное образование: теория, практика, инновации» - Челябинск: Челябинский институт развития профессионального образования, Челябинский государственный институт музыки им. П.И. Чайковского, 2011. -№ 3 - с. 167-169.