Знакомим дошкольников с профессией повара.

Знакомим дошкольников с профессией повара.

Мы с ранних лет в ходе воспитательно - образовательной работы начинаем знакомить воспитанников с профессиями.

Есть такое мнение, что ознакомление дошкольников с профессиями – это чтение рассказов о работе взрослых. Но прочитанные рассказы малыш быстро забудет, а вот личный опыт помнит долго. Поэтому знакомя дошкольников с профессиями, необходимо, прежде всего, задействовать личный жизненный опыт ребенка.

Одной из профессий, о которой мы говорим с детьми по теме «Детский сад и работники детского сада», является одна из древнейших профессий - повар. Повара кормят нас почти всю нашу жизнь, начиная с детского сада и школьной столовой, а став взрослыми, мы питаемся в кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания, где главный на кухне - повар. Каждый может что-нибудь съестное приготовить и сам, но только повар превратит результат своей работы в искусство. Приготовление пищи - это настоящая наука и искусство, требующее творчества, фантазии, изобретательности.

Знакомить с профессией повара необходимо с использованием  увлекательных развивающих заданий, презентаций, игр.

Надо добиваться того, чтобы малыши сначала сами пытались найти ответ на вопросы, а затем уже бы дополнили имеющиеся у них знания новой информацией.

Мы подготовили  презентации, в которых собран обширный материал  о профессии «Повар», есть дополнительный материал, который содержит стихотворения о поваре, загадки, пословицы и поговорки, притчу о поварах.

Большой интерес у детей вызвали практикумы по приготовлению некоторых блюд.