511346
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокХимияПрезентацииАминокислоты презентация к уроку 10 класс

Аминокислоты презентация к уроку 10 класс

библиотека
материалов
Презентация к уроку «Аминокислоты» Подготовила: Галкова С.Е., учитель химии М...
 Что нужно для настоящего атлета?.. Аминокислотные препараты ?
Аминокислоты Производные карбоновых кислот, содержащие в своем составе одну и...
Аминокислоты Природные Их около 150, они были обнаружены в живых организмах,...
Некоторые важнейшие α-аминокислоты общей формулы NH2 - CH - COOH R Аминокисло...
Номенклатура По систематической номенклатуре названия аминокислот образуются...
Номенклатура                                                                 ...
Изомерия аминокислот углеродного скелета ; положения функциональных групп ; м...
Изомерия аминокислот углеродного скелета 1 2 3 1 2
Изомерия аминокислот положения функциональных групп
Оптическая изомерия O CH3 – CH – C | OH NH2 Физические и химические свойства...
Физические свойства Аминокислоты бесцветные; кристаллические; хорошо раствори...
Химические свойства Наличие амино- и карбоксильной групп определяет двойствен...
Химические свойства Аминокислота + Cu(OH)2 синий раствор
Образование молекул белков Межмолекулярное взаимодействие α-аминокислот приво...
Образование биполярного иона Молекулы аминокислот существуют в виде внутренни...
Химические свойства O 2 NH2CH2-COOH + Cu(OH)2 C- O NH2 CH2 Cu – O - C + 2H2O...
Образование комплексной соли
Отношение к индикаторам
Получение Замещение галогена на аминогруппу в соответствующих галогензамещенн...
Получение аминокислот Присоединение аммиака к α, β-непредельным кислотам с об...
Фенилкетонури́я (фенилпировиноградная олигофрения) – наследственное заболеван...
Проверь свои знания Аминокислоты – это… антипин - null
Проверь свои знания Номенклатура и изомерия
Проверь свои знания Свойства
Проверь свои знания Получение
Биполярный ион Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Презентация к уроку «Аминокислоты» Подготовила: Галкова С.Е., учитель химии М
Описание слайда:

Презентация к уроку «Аминокислоты» Подготовила: Галкова С.Е., учитель химии МОУ СОШ № 120 г. Нижний Новгород При подготовке использованы материалы из коллекции цифровых образовательных ресурсов

2 слайд  Что нужно для настоящего атлета?.. Аминокислотные препараты ?
Описание слайда:

Что нужно для настоящего атлета?.. Аминокислотные препараты ?

3 слайд Аминокислоты Производные карбоновых кислот, содержащие в своем составе одну и
Описание слайда:

Аминокислоты Производные карбоновых кислот, содержащие в своем составе одну или несколько аминогрупп. N H2 – C H – C O O H R

4 слайд Аминокислоты Природные Их около 150, они были обнаружены в живых организмах,
Описание слайда:

Аминокислоты Природные Их около 150, они были обнаружены в живых организмах, около 20 из них входят в состав белков. Половина этих аминокислот –незаменимые (не синтезируются в организме человека), они поступают с пищей. Синтетические Получают кислотным гидролизом белков либо из карбоновых кислот, воздействуя на них галогеном и, далее, аммиаком.

5 слайд Некоторые важнейшие α-аминокислоты общей формулы NH2 - CH - COOH R Аминокисло
Описание слайда:

Некоторые важнейшие α-аминокислоты общей формулы NH2 - CH - COOH R Аминокислота Сокращенное обозначение Радикал Глицин Gly –Н Аланин Ala CH3 Фенилаланин Phe CH2–C6H5 Валин Val –СH(CH3)2 Лейцин Leu –CH2–CH(CH3)2 Серин Ser –CH2OH

6 слайд Номенклатура По систематической номенклатуре названия аминокислот образуются
Описание слайда:

Номенклатура По систематической номенклатуре названия аминокислот образуются из названий соответствующих кислот прибавлением приставки амино- и указанием места расположения аминогруппы по отношению к карбоксильной группе.

7 слайд Номенклатура                                                                 
Описание слайда:

Номенклатура                                                                                                  Часто используется другой способ построения названий аминокислот, согласно которому к тривиальному названию карбоновой кислоты добавляется приставка амино- с указанием положения аминогруппы буквой греческого алфавита.

8 слайд Изомерия аминокислот углеродного скелета ; положения функциональных групп ; м
Описание слайда:

Изомерия аминокислот углеродного скелета ; положения функциональных групп ; межклассовая (нитросоединения); оптическая.

9 слайд Изомерия аминокислот углеродного скелета 1 2 3 1 2
Описание слайда:

Изомерия аминокислот углеродного скелета 1 2 3 1 2

10 слайд Изомерия аминокислот положения функциональных групп
Описание слайда:

Изомерия аминокислот положения функциональных групп

11 слайд Оптическая изомерия O CH3 – CH – C | OH NH2 Физические и химические свойства
Описание слайда:

Оптическая изомерия O CH3 – CH – C | OH NH2 Физические и химические свойства оптических изомеров практически идентичны, однако эти вещества могут существенно отличаться по своей биологической активности, совместимости с другими природными соединениями, даже по вкусу и запаху. 2- аминопропановая кислота

12 слайд Физические свойства Аминокислоты бесцветные; кристаллические; хорошо раствори
Описание слайда:

Физические свойства Аминокислоты бесцветные; кристаллические; хорошо растворимы в воде, но нерастворимы в эфире; в зависимости от R могут быть сладкими, горькими или безвкусными; обладают оптической активностью; плавятся с разложением при температуре выше 200º.

13 слайд Химические свойства Наличие амино- и карбоксильной групп определяет двойствен
Описание слайда:

Химические свойства Наличие амино- и карбоксильной групп определяет двойственность химических свойств аминокислот. Амфотерность (от греч. amphуteros – «и тот и другой») – способность некоторых веществ в зависимости от условий проявлять либо кислотные, либо основные свойства; амфотерные вещества иногда называют амфолитами.

14 слайд Химические свойства Аминокислота + Cu(OH)2 синий раствор
Описание слайда:

Химические свойства Аминокислота + Cu(OH)2 синий раствор

15 слайд Образование молекул белков Межмолекулярное взаимодействие α-аминокислот приво
Описание слайда:

Образование молекул белков Межмолекулярное взаимодействие α-аминокислот приводит к образованию пептидов. При взаимодействии двух α-аминокислот образуется дипептид.

16 слайд Образование биполярного иона Молекулы аминокислот существуют в виде внутренни
Описание слайда:

Образование биполярного иона Молекулы аминокислот существуют в виде внутренних солей, которые образуются за счет переноса протона от карбоксила к аминогруппе.

17 слайд Химические свойства O 2 NH2CH2-COOH + Cu(OH)2 C- O NH2 CH2 Cu – O - C + 2H2O
Описание слайда:

Химические свойства O 2 NH2CH2-COOH + Cu(OH)2 C- O NH2 CH2 Cu – O - C + 2H2O CH2- NH2 O синий раствор Действие на индикаторы

18 слайд Образование комплексной соли
Описание слайда:

Образование комплексной соли

19 слайд Отношение к индикаторам
Описание слайда:

Отношение к индикаторам

20 слайд Получение Замещение галогена на аминогруппу в соответствующих галогензамещенн
Описание слайда:

Получение Замещение галогена на аминогруппу в соответствующих галогензамещенных кислотах:

21 слайд Получение аминокислот Присоединение аммиака к α, β-непредельным кислотам с об
Описание слайда:

Получение аминокислот Присоединение аммиака к α, β-непредельным кислотам с образованием β-аминокислот: CH2=CH–COOH + NH3 H2N–CH2–CH2–COOH Гидролиз белков

22 слайд Фенилкетонури́я (фенилпировиноградная олигофрения) – наследственное заболеван
Описание слайда:

Фенилкетонури́я (фенилпировиноградная олигофрения) – наследственное заболевание, связанное с нарушением метаболизма аминокислот. Сопровождается накоплением фенилаланина и его токсических продуктов, что приводит к тяжёлому поражению ЦНС, проявляющемуся в виде нарушения умственного развития. Аспартам – заменитель сахара. В кишечном тракте распадается, образуя две сильно возбуждающие аминокислоты, аспартат и фенилаланин, а также метиловый, или древесный, спирт и формальдегид, которые способны вызывать повреждения глазного нерва вплоть до слепоты. В числе прочих побочных эффектов аспартама – образование опухолей в мозге и вторичные неврологические расстройства..

23 слайд Проверь свои знания Аминокислоты – это… антипин - null
Описание слайда:

Проверь свои знания Аминокислоты – это… антипин - null

24 слайд Проверь свои знания Номенклатура и изомерия
Описание слайда:

Проверь свои знания Номенклатура и изомерия

25 слайд Проверь свои знания Свойства
Описание слайда:

Проверь свои знания Свойства

26 слайд Проверь свои знания Получение
Описание слайда:

Проверь свои знания Получение

27 слайд Биполярный ион Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов
Описание слайда:

Биполярный ион Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов

Общая информация

Номер материала: ДВ-388678

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Мерчендайзинг»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС юридических направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности секретаря руководителя со знанием английского языка»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Разработка эффективной стратегии развития современного вуза»
Курс профессиональной переподготовки «Организация технической поддержки клиентов при установке и эксплуатации информационно-коммуникационных систем»
Курс повышения квалификации «Мировая экономика и международные экономические отношения»
Курс профессиональной переподготовки «Политология: взаимодействие с органами государственной власти и управления, негосударственными и международными организациями»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.