"Бір атомды спирттер" презентация

• 1 слайд

  Қаныққан бір атомды
  спирттер құрамы, құрылысы, изомері
  Канайкулова Камшат Оразкуловна
  Жамбыл облысы Қордай ауданы №49Бел негізгі мектебі
  

• 2 слайд

  Сабақтың мақсаты:
  Оттекті органикалық қосылыстар жайлы мәлімет бере отырып бір атомды спирттер, құрамында – ОН тобы бар көмірсутектердің туындысы екенімен танысу. Спирттерде болатын функционалдық топ және оның спирттердің қасиетіне әсерін, жалпы формуласын, ережесін білу спирттердің изомерін жазып оны халықаралық атау жүйесімен атай білу.
  Сабақтың көрнекілігі:
  Этанол ерітінділері, метанол мен этанол молекуласының моделі. Сызба кестелер.
  

• 3 слайд

  Сабақтың барысы:
  Жаңа сабақты оқып үйрету. Сабақтың өтілу реті.
  Жіктелуі мен
  гомологы
  Атаулары мен
  изомериясы
  Физикалық
  қасиеттері
  СПИРТТЕР
  Қолданылуы
  Химиялық
  қасиеттері
  Алу
  жолдары
  

• 4 слайд

  Спирттердің жіктелуі мен гомологы
  Спирттер дегеніміз – молекуласында көмірсутек радикалымен байланысқа бір немесе бірнеше функционалдық гидроксил тобы бар органикалық заттарды айтамыз. Спирттердің жалпы формуласы:
  R-OH немесе Cn-H2n+1OH
  СПИРТТЕР
  Бір атомды
  Көп атомды
  CH3-OH
  Метанол
  CH3-CH2-OH
  Этанол
  СH2-CH2 CH2-CH-CH2
  
  
  OH OH OH OH OH
  Этиленгликоль Глицерин
  

• 5 слайд

  Спирттер
  Қаныққан
  Қанықпаған
  Ароматты
  CH3-CH2-OH
  
  Этил спирті
  СH2=CH-OH
  
  Винил спирті
  CH2-OH
  
  Бензил спирті
  

• 6 слайд

• 7 слайд

  2. Атаулары, изомері
  ИЮПАК халықаралық атаулар жүйесі бойынша спирттерді көмірсутектердің атына – ол деген жұрнақ қосып атайды. Функционалдық ОН тобы байланысқан ең ұзын тізбек таңдап алынып, көміртек атомдарын гидроксил тобы жақын орналасқан жағынан бастап нөмірлейміз:
  CH3
  5 4 3 2 1 4 3 2 1
  CH3-CH-CH-CH-CH3 CH3- C - CH - CH3
  
  CH3 CH3 OH CH3 OH
  3,4 – диметилпентанол -2 3,3 – диметилбутанол -2
  
  

• 8 слайд

  Спирттердің изомері
  Көміртек қаңқасының құрылысына
  СH3 – CH2- CH2- CH2- OH бутанол -1
  2. Көмірсутек тізбесіндегі гидроксил тобының орнына байланысты
  CH3- CH2- CH2- CH – CH3 пентанол -2
  ОН
  3. Класаралық изомерлену
  СН3- О – С2Н5 метил - этил эфирі
  

• 9 слайд

  3. Алынуы
  Көмірсутектердің галоген туындыларынан алу:
  С2 Н5Br + HOH C2H5OH + HBr
  2. Қанықпаған көмірсутектерді гидратациялау арқылы алу:
  H2C= CH2 + H2O H+ CH3- CH2OH
  3. Метанолды өнеркәсіпте алу:
  СО + Н2 Р.t.кат СН3ОН
  4. Этанолды көмірсуларды ашыту арқылы да алады:
  С6Н12О6 ферменттер 2 С2Н5ОН + 2СО2
  Глюкоза этанол
  

• 10 слайд

  4. Химиялық қасиеттері
  Спирттердің сілтілік және сілтілік жер мемалдармен әрекеттесуі
  2С2Н5ОН + 2Na 2С 2H5ONa + H2
  2. Жануы
  С2Н5ОН +3О2 2 СО2+ 3Н2О
  3. Спирттердің тотығу біріншілік спирттердің тотығуы:
  О О
  СН3 – СН2 – ОН (о) СН3 – С (о) - СН3-С
  этанол -Н2О Н ОН сірке қышқылы
  Екіншілік спирттің тотығуы:
  СН3- СН – СН3 (О) СН3 –С – СН3
  ОН -Н2О ОН
  Пропанол -2 ацетон
  

• 11 слайд

  4. Спирттердің дегидрленуі: О
  СН3 – СН2 – ОН Cu T СН3 - С + Н2
  Н
  5. Галоген сутектерімен әрекеттесуі
  С2Н5ОН + НBr 2C2H5Br + H2O
  Этанол бромэтан
  6. Дегидратациялану:
  Н Н H2SO4 конц
  Н - С - С - Н Н2С = CH2+H2O
  H OH 1700 C
  7 Эфирленуі: н2SO4
  C 2H5OH + HOC2H5 C2H5- O- C2H5 + H2O
  

• 12 слайд

  5. Қолданылуы
  СПИРТТЕР
  Синтез
  Еріткіш
  Машина
  моторына
  Ішімдік
  Сірке қышқылы
  формальдегид
  Парфюмерия
  Каучук
  өндірісі
  Медицинада
  

• 13 слайд

  ЕРІТКІШ
  О
  Н- С
  ОН
  Құмырсқа
  қышқылы
  О
  Н- С
  Н
  формальдегид
  СН3 ОН
  Пластмсса
  Отын
  СН3Сl
  хлорметан
  

• 14 слайд

  Еріткіш
  Көксағыз
  Тамақ
  өнеркәсібі
  Медицинада
  Бояулар
  Отын
  Парфюмерия
  Пластмасса
  C2H5OH
  

• 15 слайд

  6. Сабақты қорыту
  Заттың құрылымдық формуласын жаз.
  А) пропанол - 1
  Ә) 2,2 – диметилбутанол -4
  Б) 2,3,4,5 – тетраметилгексантриол -1,4,6
  В) 2- метилпропанол -2
  2. “Тік пе қиғаш па?” Спирттерді табу
  3. Өзгеріс шешу: С2Н4 С2Н5Сl C2H5OH CO2