|
№
п/п
|
Тема и тип
урока
(страницы
учебника)
|
Основное содержание.
Решаемые проблемы.
|
Планируемые результаты (УУД)
|
Домашнее
задание
|
Календарные
сроки
|
|
|
Предметные
|
Метапредметные
|
Личностные
|
|
|
План
|
Факт
|
|
|
Раздел «Технологии домашнего хозяйства» 4часа
|
|
|
1
2
|
Интерьер жилого дома
(2 часа)
Стр.5-16
ОН
|
Понятие о жилом помещении: жилой дом,
квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома.
Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи,
приёма гостей; зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты
подростка. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома.
Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор
цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола.
Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные
виды занавесей для окон.
Понятие
о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих
проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части
годового творческого проекта шестиклассников.
|
Подбор
инструментов и оборудования с учетом требований технологии и
материально-энергетических ресурсов;
проектирование
последовательности операций;
выполнение
технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и
ограничений;
соблюдение
норм и правил безопасности труда , пожарной безопасности, правил санитарии и
гигиены:
соблюдение
трудовой и технологической дисциплины;
осознание
ответственности за качество результатов труда;
выявление
допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления.
|
Алгоритмизиро-
ванное
планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
выбор
для решения познавательных и коммуникатив-
ных
задач из различных источников информации , включая энциклопедии, словари,
интернет-ресурсы и другие базы данных;
согласование
и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее
участниками;
диагностика
результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и
показателям;
соблюдение
норм и правил
безопасности
познавательно
трудовой
деятельности и созидательного труда.
|
Проявление
познавательных интересов и активности в данной области предметной
технологической деятельности; развитие трудолюбия и ответственности за
качество своей деятельности; овладение установками, нормами и правилами
научной организации умственного и физического труда;
бережное
отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
готовность
к рациональному ведению домашнего хозяйства;
|
§ 1,2
|
|
|
|
|
3
4
|
Комнатные растения
в
интерьере
(2 часа)
Стр.17-28
ОН
|
Понятие
о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных
растений в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными
растениями. Технология выращивания комнатных растений. Профессия садовник
|
§3
|
|
|
|
|
5
6
7
8
|
Исследовательская
и созидательная деятельность
Творческий проект
«Растения
в интерьере жилого дома»
(4 часа)
Стр.29-32
ОН
|
Этапы
выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический,
заключительный (аналитический).
|
Завер-шить проект, подгото-виться к защите проекта
|
|
|
|
|
Раздел «Кулинария» 10 часов
|
|
|
9
|
Блюда из
рыбы и нерыбных продуктов моря
(1 час)
Стр.33-
46
ОН
|
Пищевая
ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров,
углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них.
Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки
хранения рыбной продукции
|
Подбор
инструментов и оборудования с учетом требований технологии и
материально-энергетических ресурсов;
проектирование
последовательности операций;
выполнение
технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;
соблюдение
норм и правил безопасности труда , пожарной безопасности, правил санитарии и
гигиены:
соблюдение
трудовой и технологической дисциплины;
осознание
ответственности за качество результатов труда;
выявление
допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления.
|
Алгоритмизирован-
ное
планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
выбор
для решения познавательных и коммуникативных задач из различных источников
информации , включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы
данных;
согласование
и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее
участниками;
диагностика
результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и
показателям;
соблюдение
норм и правил
безопасности
познавательно
трудовой
деятельности и созидательного труда.
|
Проявление
познавательных интересов и активности в данной области предметной
технологической деятельности; развитие трудолюбия и ответственности за
качество своей деятельности; овладение установками, нормами и правилами
научной организации умственного и физического труда;
бережное
отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
готовность
к рациональному ведению домашнего хозяйства;
|
§6,7
|
|
|
|
|
10
|
Блюда из
рыбы и нерыбных продуктов моря
(1час)
Стр. 46 – 51
ОН
|
Оттаивание
мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные
требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология
приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд.
Требования к качеству готовых блюд
|
§8
|
|
|
|
|
11
|
Блюда из
мяса
(1 час)
Стр. 51-57
ОН
|
Значение
мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности
мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия
и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса.
|
§ 9
|
|
|
|
|
12
|
Блюда из
мяса (1час)
Стр. 57-61
ОН
|
Подготовка
мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса.
Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке
мяса. Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической
обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу.
Гарниры к мясным блюдам
|
§ 10
|
|
|
|
|
13
14
|
Блюда из
птицы
(2 часа)
Стр.
62-67
ОН
|
Виды
домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы
определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы
разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при
механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы.
Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к
столу
|
§ 11
|
|
|
|
|
15
16
|
Заправочные
супы
(2 часа)
Стр.67-72
ОН
|
Значение
супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при
приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология
приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с
крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа
и подача к столу
|
§ 12
|
|
6А
6А
|
|
|
17
18
|
Приготовление обеда.
Сервировка
стола к обеду
(2 часа)
Стр.
73-77
ОН
|
Меню
обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для
обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами
|
§ 13
|
|
|
|
|
19
20
|
Исследовательская
и созидательная деятельность
Творческий проект
«Приготовле-
ние
воскресного семейного обеда»
(2 часа)
Стр.78-82
ОН
|
Этапы
выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный
(аналитический).
|
Продол-жить
работу над проектом
|
|
|
|
|
21
22
|
Исследовательская
и созидательная деятельность
Творческий проект
«Приготовле-
ние
воскресного семейного обеда» (2 часа)
ОН
|
Этапы
выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический,
заключительный (аналитический).
|
Завер-шить творчес-кий проект, подгото-виться к защите
|
|
|
|
|
Раздел «Создание изделий из
текстильных материалов» 24 часа
|
|
|
23
24
|
Свойства
текстильных материалов
(2 часа)
Стр.84
-89
Урок
исследование
|
Классификация
текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства
искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических
волокон
|
Подбор
инструментов и оборудования с учетом требований технологии и
материально-энергетических ресурсов;
проектирование
последовательности операций;
выполнение
технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и
ограничений;
соблюдение
норм и правил безопасности труда , пожарной безопасности, правил санитарии и
гигиены:
соблюдение
трудовой и технологической дисциплины;
осознание
ответственности за качество результатов труда;
выявление
допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления.
|
Алгоритмизиро-
ванное планирование
процесса познавательно-трудовой деятельности;
выбор
для решения познавательных и коммуникативных задач из различных источников
информации , включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы
данных;
согласование
и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее
участниками;
диагностика
результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и
показателям;
соблюдение
норм и правил
безопасности
познавательно
трудовой
деятельности и созидательного труда.
|
Проявление
познавательных интересов и активности в данной области предметной
технологической деятельности; развитие трудолюбия и ответственности за
качество своей деятельности; овладение установками, нормами и правилами
научной организации умственного и физического труда;
бережное
отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
готовность
к рациональному ведению домашнего хозяйства;
|
узнать
значение понятий
«Джерси,
велюр, пике, ажур»
§ 14
|
|
|
|
|
25
26
|
Конструирова-ние
швейных изделий
(2 часа)
Стр. 89-
92
ОУиР
|
Понятие
о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом.
Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой
одежды.
|
§ 15
|
|
|
|
|
27
28
|
Конструирова-
ние
швейных изделий
(2 часа)
Стр.
92-95
ОУиР
|
Построение
чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом
|
§15
|
|
|
|
|
29
30
|
Моделирова-
ние
швейных изделий
( 2часа)
Стр.
95-103
ОУиР
|
Понятие
о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование
плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой
одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия:
подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда,
подборта. Подготовка выкройки к раскрою
|
§ 16
|
|
|
|
|
31
32
|
Швейная
машина
( 2
часа)
Стр. 113 –
126
ОУи Р
|
Устройство
машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой.
Замена машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток:
петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила
использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и
пришивание пуговицы с помощью швейной машины
|
§ 20,21
|
|
|
|
|
33
34
|
Технология изготовления
швейных
изделий
( 2
часа)
Стр.103-110
ОУи Р
|
Последовательность
подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила
раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила
безопасной работы иглами и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя.
Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы
утюгом.
|
§
17,18
|
|
|
|
|
35
36
37
38
|
Технология изготовления
швейных
изделий
( 4
часа)
Стр.110
-113
ОУи Р
|
Способы
переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных
стежков. Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой
детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и
вывернутых краёв — вымётывание.
|
§19
|
|
|
|
|
39
40
|
Технология изготовления
швейных изделий
( 2
часа)
Стр. 121
– 126
ОУи Р
|
Основные
машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание;
соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание.
Обработка припусков шва перед вывёртыванием. Классификация машинных швов:
соединительные (и обтачной с расположением шва на сгибе и в кант).
|
§ 21,22
|
|
|
|
|
41
42
|
Технология изготовления
швейных
изделий
( 2
часа)
Стр.126
-131
ОУи Р
|
Обработка
мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, бретелей.
Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом.
Устранение дефектов после примерки.
|
§ 23,24
|
|
|
|
|
43
44
|
Технология изготовления
швейных
изделий
( 2
часа)
Стр.132
– 139
ОУи Р
|
Последовательность
изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки
среднего шва с застёжкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов.
Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или
лицевой стороне изделия
|
§
25,26
|
|
|
|
|
45
46
|
Технология изготовления
швейных
изделий
( 2
часа)
ОУи Р
|
Обработка
застёжки подбортом. Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой.
Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная отделка
изделия
|
§
27,28
|
|
|
|
|
47
48
|
Исследователь-
cкая и
созидательная деятельность
Творческий проект
«Наряд
для семейного обеда»
( 2
часа)
Стр.
144-149
|
Понятие
о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих
проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части
творческого проекта.
|
Продол-жить
работу
над проектом
|
|
|
|
|
49
50
|
Исследовательс-
кая и
созидательная деятельность
Творческий проект
«Наряд
для семейного обеда»
( 2
часа)
Урок исследование
|
Этапы
выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический,
заключительный (аналитический).
|
Продол-жить
работу над проектом
|
|
|
|
|
51
52
|
Исследовательс-
кая и
созидательная деятельность
Творческий проект
«Наряд
для семейного обеда»
( 2
часа)
Урок
исследование
|
Подготовка
презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта.
|
Подгото-виться
к защите проекта
|
|
|
|
|
Раздел «Художественные ремесла» 8 часов
Раздел «Технология творческой и опытнической
деятельности» 4 часа
|
|
|
53
54
|
«Вязание
крючком»
( 2
часа)
Стр.
150-159
ОНЗ
|
Краткие
сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в
современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила
подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити.
Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия.
Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель при вязании
крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком.
|
Подбор
инструментов и оборудования с учетом требований технологии и
материально-энергетических ресурсов;
проектирование
последовательности операций;
выполнение
технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и
ограничений;
соблюдение
норм и правил безопасности труда , пожарной безопасности, правил санитарии и
гигиены:
соблюдение
трудовой и технологической дисциплины;
осознание
ответственности за качество результатов труда;
выявление
допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления.
|
Алгоритмизиро-
ванное
планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
выбор
для решения познавательных и коммуникативных задач из различных источников информации
, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
согласование
и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее
участниками;
диагностика
результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и
показателям;
соблюдение
норм и правил
безопасности
познавательно
трудовой
деятельности и созидательного труда.
|
Проявление
познавательных интересов и активности в данной области предметной
технологической деятельности; развитие трудолюбия и ответственности за
качество своей деятельности; овладение установками, нормами и правилами
научной организации умственного и физического труда;
бережное
отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
готовность
к рациональному ведению домашнего хозяйства;
|
§
29,30
|
|
|
|
|
55
56
|
«Вязание
крючком»
( 2
часа)
Стр.
160-166
ОН
|
Вязание
полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель,
закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по
кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий
|
§ 31,32
|
|
|
|
|
57
58
|
«Вязание спицами»
( 2
часа)
Стр.167-169
ОНЗ
|
Вязание
полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель,
закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по
кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий
|
§ 33
|
|
|
|
|
59
60
|
«Вязание спицами»
( 2
часа)
Стр.170-177
ОН
|
Вязание спицами узоров из лицевых и
изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными
обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель
последнего ряда
|
§ 34
|
|
|
|
|
61
62
63
64
65
66
|
Исследовательс-
кая и
созидательная деятельность
Творческий проект
«Вяжем
аксессуары крючком или спицами»
( 6часов)
Стр.
178-183
Урок
творчества
|
Этапы
выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический,
заключительный (аналитический).
|
Продол-жить
работу над проектом
|
|
|
|
|
67
68
|
Создание
портфолио
ОУиР
(2часа)
|
Создавать
портфолио
«Мои
успехи в освоении технологии».
Подведение
итогов года.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.