Календарно-тематическое планирование по дисциплине Информатика и ИКТ для специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ

ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

 «СЕМИЛУКСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

__________________________________________________________________________

УТВЕРЖДАЮ

Заместитель директора

по учебной работе

________________Соломина Л.В.

« ___» _________________  2017г.

 

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

Преподавателя Берёзиной Татьяны Ивановны

По дисциплине Информатика и ИКТ

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

составлен в соответствии с рабочей программой, утверждённой зам. директора по учебной работе Соломиной Л.В.

Распределение часов по дисциплине на все виды обучения

Курс

Макси- мальное кол-во часов

Общее кол-во часов

Из них

Консультации

Теоретичес-кие занятия

Лаборатор- ные работы

Практические занятия

Контроль-ные работы

Курсовые работы (проекты)

1 сем

2 сем

1 сем

2 сем

1 сем

2 сем

1 сем

2 сем

1 сем

2 сем

I

78

52

5

12

–

–

15

20

–

–

–

–

II

III

IV

Всего часов на дисциплину

78

52

5

12

–

–

15

20

–

–

–

–

8

Форма и порядок промежуточной аттестации обучающихся за семестр в соответствии с рабочим учебным планом

По окончании I семестра  не предусматривается промежуточная аттестация обучающихся.

По окончании II семестра проводится дифференцированный зачет.

Рассмотрено на заседании  цикловой  методической комиссии технико-экономического цикла

Протокол № _______ от «___» ________________ 2017г.

Председатель цикловой методической комиссии ______________ /Евдокимова М.Д./

Дисциплина изучается в группе

2017 - 2018 уч. год              ТП-17            I курса.

№ заня­тия

Дата  по плану

Дата по факту

Наименование разделов, тем по программе, тем отдельных занятий

Кол-во часов

Вид занятий

Материальное обеспечение занятий

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихся

Домашнее задание

Вид задания

Кол-во часов

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

I СЕМЕСТР

РАЗДЕЛ 1. ИНФОРМАЦИЯ И ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ.

6

3

1.09

ТБ. Информация и информационные процессы.  Вероятностный и алфавитный подход к измерению информации.

2

Комбинир.

Журнал по ТБ Презентация, проектор, маркерная доска

СР№1: сообщение «Измерение информации»

1

[1] – стр.7-9, [4] – стр.30-37 [3] – стр.28-31

15.09

Практическое занятие №1: Информация. Измерение информации.

2

Практическое занятие

Компьютер, методические указания для выполнения практического занятия

СР№2: Решить 3 задачи об измерении количества информации в сообщении

2

Оформление отчета о проделанной работе

РАЗДЕЛ 2. КОМПЬЮТЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ.

4

4

29.09

Кодирование и обработка текстовой, числовой, графической и звуковой информации.

2

Комбинир.

Дидактич. материал, презентация, проектор

СР№3: сообщение «Текстовые редакторы и текстовые процессоры», СР№4: сообщение «Растровая графика. Примеры» СР№5: сообщение «Векторная графика. Примеры изображений»

4

[1] – стр. 14-15, 17-20, 36-38, 72-74

13.10

Практическое занятие №2: Кодировки русских букв, числовой, графической и звуковой информации.

2

Практическое занятие

Компьютер, методические указания для выполнения практического занятия

Оформление отчета о проделанной работе

РАЗДЕЛ 3.  СРЕДСТВА И ТЕХНОЛОГИИ СОЗДАНИЯ И ПРЕОБРАЗОВАНИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ ОБЪЕКТОВ.

9

4

27.10

Обработка информации с использованием электронных таблиц.

1

Лекция

СР №6: сообщение «Системы счисления древнего мира»

1

[1] – гл.1 стр. 96-100

10.11

Практическое занятие №3: Работа в MS Word. Перевод текста. Распознавание электронного текстового документа.

2

Практическое занятие

Компьютер, методические указания для выполнения практического занятия, программы MS Word и CuneiForm, сеть Интернет.

Оформление отчета, [1] – стр. 21-24

24.11

Практическое занятие №4: Работа в растровом графическом редакторе Paint.NET.

2

Практическое занятие

Компьютер, методические указания для выполнения практического занятия, программы Paint.NET.

Оформление отчета о проделанной работе, [1] – стр. 76-80

8.12

Практическое занятие №5: Работа в программе для создания презентаций PowerPoint.

2

Практическое занятие

Компьютер, методические указания для выполнения практического занятия, программы PowerPoint.

Ответы на контрольные вопросы

22.12

Практическое занятие №6: Использование возможностей MS Excel. Решение расчетных задач.

2

Практическое занятие

Компьютер, методические указания для выполнения практического занятия, программа MS Excel.

Оформление отчета о проделанной работе

II СЕМЕСТР

Представление числовой информации различными способами: таблица, график, диаграмма.

2

Комбинир.

Кроссворд, компьютеры

СР №7: сообщение «История десятичной системы счисления» СР №8: сообщение «Представление числовой информации с помощью систем счисления»

3

[1] – гл.1 стр. 100-102,

Практическое занятие №7: Использование возможностей MS Excel. Решение оптимизационных задач.

Практическое занятие

Компьютер, методические указания для выполнения практического занятия, программа MS Excel.

[1] – гл.1 стр. 102-104

РАЗДЕЛ 4. СЕТЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ.

8

3

Локальные и глобальные компьютерные сети. Сервисы сети Интернет. Средства создания сайтов.

2

Комбинир.

Презентация, проектор, колонки. Дидактические материалы для изучения новой темы

СР№9: сообщение «История развития сети Интернет»

2

[1] – стр.115-119, 122-126.

Практическое занятие №8: Работа с информацией в сети Интернет.

2

Практическое занятие

Компьютер, методические указания для выполнения практического занятия, сеть Интернет.

СР№10: выписать основные конструкции языка HTML

1

Оформление отчета [1] – стр. 201-205.

Практическое занятие №9: Разработка web-страницы с использованием языка гипертекстовой разметки.

2

Практическое занятие

Компьютер, методические указания для выполнения практического занятия, программа Блокнот и Internet Explorer.

Оформление отчета

РАЗДЕЛ 5. КОМПЬЮТЕР КАК СРЕДСТВО АВТОМАТИЗАЦИИ ИНФОРМАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ

12

3

Тема5.1  Аппаратное и программное обеспечение компьютера.

8

6

Архитектура компьютера. Программное обеспечение.

2

Лекция

Презентация, проектор.

СР№11: сообщение «Винчестеры. Основные характеристики» СР№12: выписать сведения по теме «Сравнение операционных систем Windows и Linux»

4

[2] – стр. 10-15, 19-23.

Практическое занятие №10: Сведения об архитектуре компьютера. Настройка графического интерфейса Windows.

2

Практическое занятие

Компьютер, методические указания для выполнения практического занятия.

Оформление отчета, [2] – стр.30-34

Тема 5.2 Защита информации.

4

2

Защита информации от несанкционированного доступа.

2

Лекция

Презентация, проектор.

СР№13: сообщение «Примеры компьютерных вирусов»

2

[2] – стр.43-56, 63-65.

Практическое занятие №11: Использование средств защиты информации на компьютере.

2

Практическое занятие

Компьютер, методические указания для выполнения практического занятия.

Оформление отчета

РАЗДЕЛ 6. ИНФОРМАЦИОННЫЕ МОДЕЛИ

6

1

Моделирование и формализация.

2

Лекция

Презентация, проектор.

СР№14: составить блок-схему для задачи

1

[2] – стр. 80-87.

Практическое занятие №12: Формализация задач из различных предметных областей.

2

Практическое занятие

Компьютер, методические указания для выполнения практического занятия.

Оформление отчета

Практическое занятие №13: Исследование учебных моделей задач из различных предметных областей.

2

Практическое занятие

Компьютер, методические указания для выполнения практического занятия, сеть Интернет, программа MS Excel.

Оформление отчета, [2] – стр. 88

РАЗДЕЛ 7. ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ.

6

3

Табличные базы данных. Система управления базами данных.

2

Лекция

Презентация, проектор

[2] – стр. 101-105, выучить определения

Практическое занятие №14: Информационные системы. СУБД. Создание таблиц.

2

Практическое занятие

Компьютер, методические указания для выполнения практического занятия.

Оформление отчета

Практическое занятие №15 Информационные системы. СУБД. Создание форм и отчетов.

2

Практическое занятие

Компьютер, методические указания для выполнения практического занятия.

СР№15: сообщение «Примеры систем управления базами данных и сфер их применения»

2

Оформление отчета

Практическое занятие №16: Поиск записей в базе данных с помощью фильтров и запросов.

2

Практическое занятие

Компьютер, методические указания для выполнения практического занятия.

СР№16: написать пример таблицы базы данных об обучающихся из 5 записей и 7 полей

1

Ответить на контрольные вопросы

РАЗДЕЛ 8. ОСНОВЫ СОЦИАЛЬНОЙ ИНФОРМАТИКИ.

4

2

Право и этика в Интернете. Использование ИКТ  в повседневной жизни.

2

Комбинир.

Интерактивная презентация, проектор, карточки.

СР№17:сообщение «Правила этикета для электронной почты»

2

[2] – стр. 126-135. Подготовка к дифференци­рованному зачету

Повторительно-обобщающее занятие. Дифференцированный зачет

1

Контроль знаний

Вопросы к дифференцированному зачету, дидактич. материал

Перечень тематических консультаций

№ п/п	Содержание	Количество часов	Примечание
1	2	3	4
	Работа с текстовой, числовой и графической информацией.	2
	Аппаратное и программное обеспечение компьютера.	2

Перечень тематических консультаций

№ п/п	Содержание	Количество часов	Примечание
1	2	3	4
	Работа с текстовой, числовой и графической информацией.	2
	Средства и технологии создания и преобразования информационных объектов	2
	Сетевые технологии	2
	Аппаратное и программное обеспечение компьютера	2

Выполнение программного материала

№ п/п	Содержание	Ф.И.О., должность проверяющего

 Литература:

Основная:

1.      Угринович Н.Д. Информатика и ИКТ. Базовый уровень: учебник для 10 класса. – М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2013. – 213с.

2.      Угринович Н.Д. Информатика и ИКТ. Базовый уровень: учебник для 11 класса. – М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012. – 187с.

Дополнительная:

3.      Семакин И.Г., Шеина Т.Ю., Шестакова Л.В. Информатика и ИКТ. Профильный уровень. М.: БИНОМ, Лаборатория знаний,  2012. – 363с.

4.      Цветкова М.С., Великович Л.С. Информатика и ИКТ: учебник для нач. и сред. проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2012. – 352с.