Конспект комбинированного урока: " Правильное питание школьника"

           Тема : "Правильное питание-залог здоровья"

                                      (комбинированный урок)

    Цель: способствовать формированию знаний о важности правильного питания как составной части здорового образа жизни.

Задачи:

- способствовать совершенствованию и расширению знаний учащихся о здоровом

  образе жизни, правильном питании;

- создать условия для формирования у учащихся осознанной потребности в сохранении

   и  укреплении здоровья; желания питаться правильно;

- способствовать развитию творческих, коммуникативных способностей учащихся;

    познавательного интереса, умения сравнивать, обобщать, делать выводы.

 Оборудование: мультимедийная презентация, ноутбук, проектор, раздаточный материал: карточки с изображением тарелочки, цветная бумага, клей, ножницы.

Организационный момент.

1.Актуализация опорных знаний

   Добрый день, дорогие ребята.

   Здравствуйте, я говорю вам, здравствуйте!

   Доброго здоровья люди вам.

-А как вы думаете, ребята, что значит вести здоровый образ жизни?

-Здоровый образ жизни – это:

Соблюдение режима дня.

Соблюдение режима питания, правильное питание.

Закаливание.

Физический труд.

- Ребята, «Здоровый образ жизни» включает в себя несколько компонентов. И один из них - очень важный -   слайд    здоровое питание. Но вся ли пища, которую мы едим, одинакова полезна? Какую еду нужно выбирать, чтобы сохранить свое здоровье на долгие годы? Об этом мы поговорим сегодня.

Тема нашего урока «Здоровое питание». 

-Ребята, прочитайте пословицу.  слайд

«Мельница живет водою, а человек - едою».

- Как вы понимаете смысл этой пословицы?

-Еда необходима , чтобы поддерживать жизнедеятельность нашего организма. 

- А какой должна быть еда? (Вкусной, разнообразной, полезной)

- Почему? (В разных продуктах содержатся разные питательные вещества и витамины). 

А еще питание должно быть умеренным.  

Умеренность - мать здоровья. Не перегружайте желудок, не переедайте.

Тема нашего праздника «Здоровое питание». 

А еще питание должно быть умеренным.  

Умеренность - мать здоровья. Не перегружайте желудок, не переедайте. Ощущение сытости

приходит к человеку через 15-20 минут после окончания еды. Поэтому из-за стола нужно

выходить, чувствуя легкий голод. 

Еще древнегреческий философ Сократ (470 - 399 лет до н. э.) сказал: « Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить» Это старинное высказывание актуально и в наше время, особенно для растущего организма. 

Переедать очень вредно, т.к. наш желудок не успевает все переваривать. Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддерживания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (например: гречка, изюм, масло). Другие помогают организму расти и стать сильным (рыба, мясо, орехи) А третьи – снабжают организм витаминами и минеральными веществами, помогают расти и развиваться.

Итак, здоровое питание должно быть:

1. Разнообразное. 

2. Регулярное. 

3. Умеренное.  

4. Правильное питание.

-  Не  все  продукты,  которыми  питается  человек,  полезны  для  здоровья.  Правильное  питание  – условие  здоровья,  неправильное  –  приводит  к  болезням. 

 Какие,  по  вашему  мнению,  продукты полезны?

(входит мальчик)

Антошка:

Здравствуйте! А вот и я!

Только болен я, друзья.

У меня усталый вид,

Очень голова болит.

Я обкушался варенья,

а ещё было печенье.

Ведущий: Да это же - Антошка сладкоежка.

Антошка: Да, я люблю конфетки, мармеладки,

                  Лимонад, жвачки, шоколадки.

Ведущий: Ой, Антошка! Да как же можно так питаться.

                   Совсем ты о своем здоровье не заботишься.

Антошка:

Да как же забочусь. Питаюсь я отлично!

На завтрак – большая плитка шоколада

В обед съедаю килограмм мармелада.

А ужин самый полезный и вкусный,

Тортик с зефиром самый искусный!

Ведущий: И это ты называешь заботой о своем здоровье?

                   Да разве это правильное питание?

Антошка: Конечно правильное.

Ведущий: Да, это все вкусно, но полезно ли?

                  Ребята, расскажите, какие полезные продукты вы знаете?

Дети : (Овощи, фрукты и ягоды).

Вспомним стихотворение про овощи. (учитель читает начало строк, ученики выходят и инсценируют: хозяйка, овощи)  слайд

Хозяйка однажды с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла:

Картошку, Капусту, Морковку, Горох,

Петрушку и свеклу. Ох!..

Вот овощи спор завели на столе

 — Кто лучше, вкусней и нужней на земле:

Картошка? Капуста? Морковка? Горох?

Петрушка иль свекла? Ох!..

Хозяйка тем временем ножик взяла

И ножиком этим крошить начала:

Картошку, Капусту, Морковку, Горох,

Петрушку и свеклу. Ох!..

Накрытые крышкою, в душном горшке

Кипели, кипели в крутом кипятке:

Картошка, Капуста, Морковка, Горох,

Петрушка и свекла. Ох!..

 И суп овощной оказался не плох!

Ведущий:…А ну-ка, ребятки загадку отгадайте!

Крупу в кастрюлю насыпают,

Водой холодной заливают

И ставят на плиту вариться.

И что тут может получиться? (каша)   слайд

- Ребята, а вы часто едите кашу на завтрак?

Ведущий:…А как вы думаете, почему о некоторых говорят: «Он мало каши ел».

Ведущий:…Да, так говорят о слабых и хилых людях, которые не едят каш.

                      С утра у людей много работы и  разной заботы. 

                      Вы тоже пришли в школу, у вас уроки, потом идете гулять, играть.

                      На всё это нужно много сил и энергии.

Каша – любимое кушанье среди русских людей. Его использовали и в будни, и в праздники. Ни одно застолье не обходилось без каши. Даже на царских пирах каша занимала почетное место. Каша была обязательным угощением.

Ведущий:…Я предлагаю вам стать поварами. Да не просто поварами а художниками своего дела.

Ведущий:…Но сначала вспомним, какие вы знаете каши?   слайд

                      А какого они цвета? Значит….

Ведущий:…Вам нужно будет вырезать тарелку и кашу из бумаги нужного цвета.

Для пшенной каши бумага нужна какого цвета? (желтая)

Для рисовой? (белая)

Для гречневой? (коричневую)

Для манной? (белая)

             Потом украсить эту кашу различными добавками.

             Что можно добавить в кашу?    Слайд  (клубничку, изюм, морковку, тыкву, смородинку)

Проводится аппликация: «Каша с различными добавками»

У вас на столе уже готовая тарелка и шаблон для каши. Украшение вырежьте и сделайте самостоятельно.