Конспект организованной образовательной деятельности (с использованием ИКТ) «Наши помощники»

Конспект организованной образовательной деятельности

 (с использованием ИКТ) «Наши помощники» (Современная кухня»)

Основная образовательная область «Познавательное развитие»

Интеграция образовательных областей: речевое развитие, социально-коммуникативное развитие

Возраст : 5-6 лет

Тема: Современная кухня

Способ организации детей: подгрупповой

Программное содержание:

Цель:

Знакомство детей с оборудованием современной кухни (электроприборами) и его значением для жизни человека.

Задачи:

  • Формировать представление о предметах, облегчающих труд человека в быту.

• Закрепить названия кухонного электрооборудования.

• Дать знания о том, почему электроприборы так называются.

• Показать детям гуманистическую мотивацию преобразовательной деятельности человека: он создает все эти предметы, потому что хочет сделать жизнь более комфортной.

• Активизировать словарь по данной теме.

• Закреплять умение детей отвечать на вопросы, побуждать к участию в беседе.

• Развивать объяснительную речь при отгадывании загадок.

• Закрепить правила безопасности при использовании электрооборудования.

• Закрепить умение детей с помощью компьютерной мышки перемещать предметы (их фрагменты) на экране ноутбука.

• Воспитывать бережное отношение к электроприборам.

• Развивать общую моторику посредством физкультминутки.

Словарь: Электроприборы ( холодильник, кофемолка, кофеварка (кофемашина), мясорубка, миксер, электрочайник, электроплита, микроволновая печь (СВЧ), тостер, соковыжималка, хлебопечка, мультиварка, кухонный комбайн);  Облегчать, ускорять, , замораживать, хранить, молоть, варить, готовить, измельчать, кипятить, разогревать, выключать, включать. Удобные, быстрые, нужные, полезные, незаменимые.

Оборудование: проектор, экран, ноутбуки (по 1 на двоих детей), компьютерная мышь, магнитофон с аудиозаписью, верёвка с узелками, мяч.

Ход:

Дети свободно располагаются на ковре.

- Добрый день и добрый час.

Очень рада видеть вас.

  Вы друг к другу повернитесь

  И как я вам - улыбнитесь!

- Мы привыкли считать, что вещи не умеют разговаривать, думать и чувствовать, потому что они не живые. Но если бы появился волшебник и оживил их, то предметы могли бы рассказать о себе много интересного. Представим, что такой чародей посетил обыкновенный магазин бытовой электротехники. Он взмахнул волшебной палочкой, и все электроприборы обрели дар речи.

Звучит аудиозапись «Сказка о том, как электроприборы в магазине поссорились»

Первой заговорила Электроплита:

- Я - самый нужный людям электроприбор! Я главная на кухне: если бы меня не было, на чем бы человек готовил еду?

Микроволновая печь быстро перебила Электроплиту:

- Зато я разогреваю продукты в несколько раз быстрее!

На это Холодильник сердито пробурчал:

- Чтобы приготовить пищу, ее надо сохранить! Не будь меня, где бы люди хранили молоко, мясо, рыбу и другие скоропортящиеся продукты?

Услышав разговор, Посудомоечная  машина зашумела:

- Что вы все о еде да о еде! Я забочусь о чистоте посуды Благодаря мне, хозяйка меньше устает.

Электроприборы настолько разгорячились, доказывая друг другу, кто самый нужный, что некоторые из них даже начали дымиться. Видя это, мудрый Электрический чайник, наконец, заговорил твердым и спокойным голосом:

- А теперь, уважаемые электроприборы, замолчите и успокойтесь, а не то перегреетесь и не сможете работать —тогда вы точно не будете нужны людям! Зря вы затеяли этот глупый спор. Ведь нас называют приборами, а приборы - это сложные и умные устройства, сродни машинам. Из-за того, что мы питаемся электричеством, нас называют электроприборами. И каждый электроприбор выполняет свою работу. Мы нужны человеку для того, чтобы облегчить ему домашний труд, например, электроплита, кухонный комбайн, мультиварка и другие. Сложно определить, какой прибор важнее — все мы в той или иной степени нужны человеку!

Воспитатель: - Видите, как много электроприборов нас окружает. А как вы думаете, кто из них самый главный? (ответы детей)

Воспитатель: - А как вы думаете, зачем вообще люди придумали электрические приборы?

( Электроприборы - наши лучшие помощники, они помогают человеку в его повседневной жизни, делают нашу жизнь удобной и разнообразной. Электроприборы нужны для того, чтобы делать всё быстрее и легче. Без них человеку было бы трудно).

Воспитатель: - Скажите, без чего не могут работать электроприборы? (ответы детей)

Воспитатель: - Что за зверь сидит в розетке?

Из какой сбежал он клетки?

Как на свет он появился

И в розетке поселился?

Он всем несёт тепло и свет,

Щедрей его на свете нет.

К посёлкам, сёлам, городам

Приходит он по проводам.

(электрический ток)

- Правильно, все они работают от электрического тока. Без него электроприборы — никому не нужная груда железа! Но стоит их включить в сеть — и они начинают  делать свою работу, полезную людям!

- Электрический ток – это маленькие электроны, которые движутся внутри по проводам в определённом направлении.

- А сейчас давайте поиграем. Представьте себе, что вы маленькие частицы тока, которые бегут по проводам.

Игра «Ток бежит по проводам»

Дети, перехватывая правой и левой рукой узелки на верёвке, говорят слова:

Ток бежит по проводам,

Свет несёт в квартиру нам.

Чтоб работали приборы,

Холодильник, мониторы.

Кофемолки, пылесос,

Ток энергию принёс. (Дети бегут по кругу)

Воспитатель: - Электроприборы  человек создал для своего удобства. Но они могут стать и опасными для человека. Как вы думаете когда?

(Если с ними неправильно или не аккуратно обращаться)

_ Какие же правила безопасности необходимо соблюдать при пользовании электроприборами? Внимание на экран.

1.Не засовывайте в электрическую розетку посторонние предметы, особенно металлические! Почему?( Потому что ток, как по мостику, переберется по ним на вас и может убить).

2.Не касайтесь руками оголенных проводов! Почему? ( По оголенному, не защищенному обмоткой проводу течет электрический ток, удар которого может быть смертелен).

3.Не прикасайтесь к включенным электроприборам мокрыми руками! Почему?( Можно получить удар током, так как вода является проводником электрического тока).

4.Не оставляйте включенные электроприборы без присмотра! Почему?( Потому что включенные электроприборы могут стать причиной пожара).

Воспитатель: - Эти правила вам необходимо помнить всю свою жизнь, чтобы не получить травму и избежать неприятностей. А главное правило пользования электроприборами для дошкольников – нельзя включать электроприборы без разрешения взрослых и в их отсутствие.

Воспитатель: - Что может произойти, если не соблюдать правила безопасности при использовании электроприборов? (если не соблюдать правила безопасности при использовании электроприборов, может случиться беда, возникнет пожар).

Воспитатель: - Правильно.  Недаром в народе говорят: “Опасение – половина спасения».

Воспитатель: - Как выдумаете, может лучше совсем отказаться от электроприборов, если они настолько опасны?  (Следует выполнять правила пользования электроприборами, тогда беды не случится)

Воспитатель: - Назовите электроприборы, которые есть у вас дома ( ответы детей). А какие электроприборы есть еще, вы узнаете, собрав разрезные картинки на ваших ноутбуках (дети делятся по двое, с помощью компьютерной мышки перетаскивают на экране фрагменты разрезных картинок : ( холодильник, кофемолка, кофеварка (кофемашина), мясорубка, миксер, электрочайник, электроплита, микроволновая печь (СВЧ), тостер, соковыжималка, хлебопечка, мультиварка, кухонный комбайн)

Воспитатель: - Все собрали, а сейчас я предлагаю отгадать загадки про электроприборы, которые вы собирали.

Звучит аудиозапись с загадками. При правильном ответе отгадка появляется на экране.

1. До сих пор не знают люди,

Кто на кухне главный будет!

Но бесспорно, что начальник

Это наш... (электрочайник)

2. Посмотри на мой бочок:

Во мне вертится волчок.

Ни кого волчок не бьет,

Зато быстровсе собьет (миксер)

3. На кухне - вещь не разовая,

Электрическая, газовая -

Необходима та и та!

Сварить еду - нужна... (плита)

4. Ей набили мясом рот,

И она его жуёт,

Жуёт, жуёт и не глотает -

И в тарелку отправляет (мясорубка)

5.  Полюбуйся, посмотри

Полюс северный внутри!

Там сверкает снег и лед,

Там сама зима живет.

В этом белом сундучище

Мы храним на полках пищу.

На дворе стоит жарища,

В сундучище – холодища (холодильник).

6. Кофе крепкий, ароматный

Поутру тебя взбодрит,

Коль начало дня приятно,

То весь день счастливый вид.

В мире лучше нет подарка,

Чем …(электрокофеварка)

7. Хоть  грею всё день изо дня:

Котлеты, пиццу, отбивную,

Но только  включите меня –

Я непременно разволнуюсь.

Можно рано не вставать,

Чтобы завтрак подавать.

Разогрею за минуту

Я любое ваше блюдо (микроволновая печь, СВЧ)

8. Этот ящик – просто чудо!

В нём  вся  грязная  посуда,

Не пройдёт и полчаса,

Вновь становится чиста. (Посудомоечная машина)

9. Чудо-печка вам послушна,

У неё стоять не нужно.

Но в назначенный часок

Там созреет ваш пирог.

  Без труда вам супчик сварит,

Жарит, запекает, парит.

Разберешься в ней ты сразу

И в готовке станешь асом (мультиварка)

10. Хоть вы совсем не комбайнёры

И этот факт известен нам,

Электроприбор без спора,

В хозяйстве очень нужен вам.

Строгайте, режьте и пилите,

Готовьте всё, что захотите!

Пусть эта техника спасёт

От сложных кухонных работ (кухонный комбайн)

11. Дайте мне  только

Фруктов  и тока,

Я вам налью

Очень вкусного сока. (Соковыжималка)

12. Железный Рот

Схватил Бутерброд.

Подрумянил бока

И пока! (Тостер.)

13. Кексы, булочки, ватрушки

Выпекает не старушка,

И не чудо-человечки,

Хлеб печет нам ... (хлебопечка)

14. Все жужжит и жужжит

Без умолку,

Зерна кофе крошит наша... (кофемолка).

Игра с мячом “Для чего это нужно?”

Воспитатель: - Сейчас мы вместе вспомним, какие действия совершают разными электроприборами на кухне .

Педагог поочередно бросает мяч каждому ребенку.

Миксером – взбивают крем.

 Тостером – делают тосты.

В холодильнике – хранят продукты.

В микроволновке – разогревают еду.

В чайнике – кипятят воду.

На мясорубке – перемалывают мясо.

В кофеварке – варят кофе.

В кофемолке - перемалывают кофею

На электроплите – готовят пищу.

Кухонный комбайн – измельчает продукты.

Хлебопечка – выпекает хлеб.

Соковыжималка – выжимает сок из фруктов и овощей.

Мясорубка – перемалывает мясо.

Посудомоечная машина – моет посуду.

Воспитатель: - Как вы думаете, что объединяет все эти вещи?

Дети: - Это электроприборы. И все они используются на кухне.

Воспитатель: - По-другому все эти электроприборы можно назвать кухонное электрооборудование

Игра  «Представь себя электроприбором»

Воспитатель дает каждому ребенку карточку с изображением электроприбора, ребенок показывает прибор с помощью мимики и жестов, другие дети пытаются отгадать.

Воспитатель: - Как вы считаете, электроприборы всегда выглядели так, как сейчас?

Задание  «Соотнеси предметы».

На экране изображена бытовая техника, которая помогает нам сейчас и предметы, которыми люди пользовались до появления электричества (терка – кухонный комбайн;  печь – хлебопечка, мультиварка, электроплита; погреб – холодильник, губка и мыло – посудомоечная машина, жернова и ручная кофемолка - электрокофемолка и т.д. )

-Давайте с вами по очереди назовём предмет, которым пользовались раньше и предмет которым пользуются в современном мире.

- Молодцы! С заданием справились. Вы увидели, как было раньше, порадовались, как стало удобно сейчас, на нашей современной кухне.

Рефлексия:

- О чем мы сегодня с вами говорили?

- Какие кухонные электроприборы вы запомнили?

- Для чего они нам нужны?

- Какие правила пользования электроприборами вы запомнили?

- Что вам понравилось ?

- Что вызвало затруднение?