КОНСПЕКТ совместного занятия дошкольников и их родителей на тему: «Приготовление солёного теста, его окрашивание. Технология изготовления поделок из солёного теста»

КОНСПЕКТ совместного занятия дошкольников  и их родителей  на тему:

«Приготовление солёного теста, его окрашивание.

Технология изготовления поделок из солёного теста»

Педагог дополнительного образования – Курилович Ирина Николаевна

Цель: -вовлечь родителей  в учебный процесс для стимулирования 

 обоюдного стремления проводить домашний досуг  плодотворно и интересно;

            -показать способ приготовления солёного теста;

            -познакомить с рецептами приготовления теста  и способами  его

              окрашивания ;

            - познакомить с технологией изготовления поделок из солёного

              теста.

Задачи:          

Образовательная: -посмотреть видеоролик о приготовлении солёного теста;

                              - запомнить рецепты приготовления и способы окраски

                               солёного теста;

                              - выяснить, какие бывают способы изготовления поделок

                               из солёного теста.

Развивающая: - развитие памяти (запоминание рецептов),

                          - внимания (при изучении технологии) и усидчивости.

Воспитательная: -прививать уважение и интерес к ручному труду у детей,

                              а также стремление проводить вместе с родителями

                              интересный совместный досуг.  

Тип занятия: комплексное

Методы и приёмы: наглядный, словесный, закрепление практических навыков.

Оборудование: видео-проектор, видеоролик «Технология   изготовления поделок из солёного теста », образцы пищевых красок, гуашь, кисточки.

                                                         Ход занятия

1)Тема и цель занятия

2)Презентация «Солёное тесто и его окрашивание»

  После просмотра электронной презентации о приготовлении и окрашивании солёного теста педагог предлагает сначала родителям повторить рецепты его приготовления, затем дети  рассказывают, какие рецепты они запомнили  и  как можно его сделать цветным.

Педагог: - А как изготовить поделку из солёного теста вы увидите в видеоролике «Технология изготовления поделок из солёного теста»!

  Ребята,смотрите внимательно на экран, чтобы вы смогли совместно с родителями сделать одну из поделок!!!

3) Демонстрация видеоролика «Технология изготовления поделок из солёного теста»

Физкультминутка для разминки пальчиков

4)Закрепление практических навыков:

- Изготовление пряничка с помощью кондитерских форм (рыбок, грибочков, звёздочек и т.д.) (дети  под  руководством  родителей раскатывают тесто, выдавливают формами разные фигурки-прянички)

-раскладывание изделий из теста на дощечки для последующей сушки и окрашивания гуашью.

Интеллектуальная пауза:

 Родители читают  детям  загадки  из интернет -источников:

 Из меня пекут ватрушки,

И оладьи, и блины.

Если делаете тесто,

Положить меня должны.

(Мука)

Отдельно – я не так вкусна,

Но в пище — каждому нужна.

(Соль)

Если руки наши в ваксе,

Если на нос сели кляксы,

Кто тогда нам первый друг,

Снимет грязь с лица и рук?

Без чего не может мама

Ни готовить, ни стирать,

Чтобы лился дождик с неба,

Чтоб росли колосья хлеба,

Чтобы плыли корабли -

Жить нельзя нам без …

(воды).

Педагог предлагает каждой паре родитель-ребёнок придумать свои загадки о тесте, муке , воде и соли.

За лучшие загадки семьи получают призы – поделки из теста..

5)Рефлексия

- какой рецепт вам запомнился?

- какими способами можно окрасить тесто? Какой вам нравится больше?

- как изготовить поделки из теста?

Педагог подводит итоги занятия и благодарит родителей и детей за плодотворный труд.