Конспект урока биологии "Семейство Сложноцветные" (6 класс)

Класс Двудольные. Семейство Сложноцветные (Астровые)

Учитель биологии: Зайцева Елена Ивановна

Место урока: Биология 6 класс. Многообразие покрытосеменных растений.

Цель: изучить  растения семейства Сложноцветные.

Образовательные задачи:

- познакомить учащихся с отличительными признаками растений семейства Сложноцветные;

- показать разнообразие и значение растений данного семейства,

- систематизировать знания, полученные при изучении предыдущих семейств.

Развивающие задачи:

- продолжить формирование монологической речи, умения на научной основе излагать накопленные знания;

- расширить мыслительную деятельность, способность сравнивать, обобщать, анализировать при работе с различными видами текстов;

- развивать познавательную активность посредством решения проблемных заданий, воображение и творческие способности;

- развивать интерес к биологии при помощи творческих заданий;

- продолжить формирование умений по выявлению признаков семейств и определению видов растений.

Воспитательные задачи:

- продолжить воспитание умений и навыков уважительного отношения к мнениям других, объективного подхода к самооценке и взаимооценке,

- формировать естественнонаучное мировоззрение и понимание необходимости бережного отношения к природе, на примере значения растений семейства сложноцветных в природе и жизни человека;

Форма организации учебной деятельности: коллективная, индивидуальная, групповая.

Тип урока (по целям): комбинированный, частично поисковый.

Формы организации учебной деятельности: беседа, выполнение заданий в оценочных листах, работа с учебником, работа с рисунками, фронтальный опрос, устные выступления, самоконтроль и взаимоконтроль, рефлексия.

Формируемые компетенции:

учебно-познавательные, информационные, коммуникативные, личностного самосовершенствования.

Оборудование: гербарий растений, модели цветков растений, раздаточный материал к уроку, магнитные карточки «Систематические единицы», таблица Сложноцветные (одуванчик, подсолнечник), фотографии  растений сем. Сложноцветные.

Учебник:

В.В.Пасечник / Учебник для общеобразовательных учебных заведений. Биология: Бактерии. Грибы. Растения. 6 кл. – 4-е изд. Стереотип; М.: Дрофа, 2016 – 272с.

Ход урока

І. Орг. момент, психологический настрой учащихся

Приветствие. Настрой на урок.

II. Мотивация

Послушайте сказочку да не простую, а биологическую. Вы  в ней должны найти понятия по систематике растений.

1. В некотором царстве, в некотором государстве жил люд многочисленный и количество тому люду было 350 тыс. Жили дружно, для жизни им всего - то и нужно было солнышко да земля влажная. О каком царстве-государстве речь? (Царство растения)

2. Но не все равны были в той стороне. Господствовали над всеми 250 тыс. самых стойких и сильных. И над водными господствовали, и над болотными, и над лесными тенистыми. А отличались они тем, что носили яркий головной убор. О чем речь? ( Отдел цветковые, покрытосеменные)       Почему они так назывались?

3. Но и они делились на две группы. Одни крепко стояли на земле, глубоко уходя в почву, и были среди них и гиганты, и середняки, и карлики. А другие хоть на нескольких ногах держались, да тонких. И были среди них лишь карлики. О чем речь? (Класс двудольные, однодольные).

По каким признакам можно сравнить классы?

4. Но и эти группы делились на семейки. И у каждой семейки был свой головной убор. О чем речь? ( Семейства).

Какой признак является основным для сравнения семейств?

На доске карточки названия систематических единиц:

Царство – Отдел – Класс – Семейство

Сегодня мы продолжаем изучать Семейства растений. У каждого на столах имеется оценочный лист, с которым вы будете работать в течение урока.  По результатам работы каждый из вас получит оценку. Напротив каждого задания поставлены баллы, которые вы можете получить. Работать  вы будете либо в парах, либо индивидуально, но каждый выполняет задания на своем листе.   ……..

Подпишите свои листы

III. Актуализация знаний. Повторение изученного.

Вопросы:

1. Какая наука  изучает растения?

2. Какая наука занимается делением растений на группы, классификацией?

3. Какие семейства мы уже изучили?

Хотите проверить свои знания?   Выполните задания:

Задание 1(оценочный лист): Знаете ли вы? Вставьте в текст пропущенные слова.

У растений класса Однодольные корневая система ____________ у растений класса Двудольные __________ корневая система. У двудольных зародыш семени имеет ______ семядоли, а у однодольных  _______. У растений класса Однодольные  __________ и  дуговое жилкование листьев, а у представителей класса Двудольные ___________ жилкование. К классу Двудольные относятся семейства  Розовые, Пасленовые, ____________, к классу Однодольные относятся Злаковые, __________.

Понятия:  сетчатое, мочковатая, крестоцветные, лилейные, пасленовые, одна семядоля,  две семядоли, параллельное,  стержневая, ёлочковидное.

Задание 2 (оценочный лист): Найди соответствие.

Выберите из списка растения, относящиеся к семейству (крестоцветные, бобовые, розоцветные, злаковые):

I – крестоцветные    4 8 12

II – розоцветные      1 5 7

III – бобовые          2 6 11

IV – злаковые        3 9 10

1. вишня  2. горох   3. пшеница  4. горчица   5. груша  6. фасоль 7. земляника

8. капуста   9. овес   10. рожь   11. клевер   12. редис 

Задание 3 (оценочный лист): Соотнесите признаки с соответствующими  семействами.

I- крестоцветные       2 8

II – розоцветные      3 4 7

III – бобовые       1 5 6

1. Плод боб

2. Лепестка четыре, расположены крестиком

3. Тычинок множество

4. Плод яблоко, костянка, ягода.

5. Лепестки образуют парус, весла и лодочку.

6. Тычинок обычно десять

7. Лепестков пять свободных

8. Плод стручок или стручочек

III . Формулировка темы, цели урока

Какое семейство  мы еще не изучали? Пролистайте параграф учебника. Как оно называется?  (стр. 161) 

А теперь мы переходим к изучению  семейства – Сложноцветные или Астровые.

Запишите тему урока в оценочный лист. - "Семейство Астровые или Сложноцветные".

Как вы думаете, почему оно так называется?

Текст Сем. Сложноцветные или астровые

Задание: Прочитайте текст и определите, почему так называется семейство? Работа с текстом.

Главный отличительный признак этого семейства состоит в том, что у него, цветы — сложные, то есть то, что в обиходе называется цветком, представляет на самом деле целое соцветие из мелких цветков — корзинку. Эти мелкие цветки сидят на общем ложе — расширенном конце цветоножки, имеющем плоскую, вогнутую или выпуклую поверхность и окружены общей обвёрткой, общей чашечкой.  Соцветие – корзинка, кажется простым цветком, но в действительности оно состоит из множества мелких цветков, отчего и произошло название «сложноцветные». 

Одним из растений, имеющем соцветие корзинка является астра. Слово "астра" в переводе с греческого обозначает звезда. Именно астры с их яркими цветками – звездочками дали название семейству Сложноцветные (Астровые).

Перед вами представители семейства:   одуванчик, подсолнечник. К какому классу относятся представители данного семейства?   Докажите свою точку зрения

Ребята, сформулируйте цель урока. (Изучить особенности Сем Сложноцветные)

Задачи урока:

- расширить  знания ….. о классе Двудольные,

- познакомиться с основными признаками ….   семейства Астровые,

- изучить …. представителей семейства,

-выяснить  значение этих растений …. в природе и жизни человека.

IV. Изучение нового материала

Ребята, мне стало известно, что семейство Сложноцветные постигла беда, злая колдунья украла формулу цветка. Теперь они не могут доказать, что принадлежат к одному семейству.

Чем мы можем им помочь?

Где найдем информацию?

Задание 4: (оценочный лист)

1. Внимательно прочитайте текст учебника стр. 164-166.

2. Дайте общую характеристику растениям семейства Сложноцветные по плану.

План:

- Сколько видов растений входит в состав сем. Сложноцветные

-Жизненные формы.

-Плод.

- Соцветие.

-Типы цветков.

- Формула цветка.

Результаты занести в оценочный лист. Сравните результаты с карточкой, оцените свою самостоятельную работу с текстом учебника

v К семейству сложноцветных растений относится около 25 000 видов

v В основном травянистые растения, но встречаются кустарники и деревья.

v Плод - семянка.

v Все они имеют один характерный признак: у них мелкие цветки собраны в соцветие корзинка.

v Цветки: язычковые, трубчатые, воронковидные.

v Формула: Ч (недоразвит) Л(5)Т(5)П1

Цветок Ч0 Л(5) Т(5) П1,      Ч5 Л(5) Т(5) П1,          Ч5 Л(5) Т0 П0

Характерной особенностью сложноцветных является соцветие корзинка.

Основу корзинки образует расширенное цветоложе, плоское или выпуклое. Снаружи корзинка окружена зелеными листочками - оберткой. На цветоложе размещаются отдельные цветки, количество которых может быть различным.

В корзинках сложноцветных встречаются цветки четырех типов: трубчатые, воронковидные, язычковые и ложноязычковые.

Трубчатые цветки. Их лепестки срастаются в трубочку, их число можно определить только по количеству зубчиков венчика. 5 тычинок тоже срастаются пыльниками в трубочку, через которую проходит 1 пестик. Рыльце его возвышается над тычинками. Цветки обычно обоеполые.

Воронковидные представляют собой расширенную кверху трубочку, неправильной формы. Это обычно бесполые цветки, располагаются по краю корзинки и служат для привлечения насекомых - опылителей.

У язычковых цветков лепестки внизу образуют трубочку, а выше все 5 срастаются в одной плоскости и получается вырост, похожий на язычок. Цветки обоеполые.

Ложноязычковые цветки, в отличие от язычковых образованы лишь тремя лепестками. Цветки такого типа часто бывают женскими.

У одних видов Астровые корзиночки состоят из цветков одного типа, например, у одуванчика – из язычковых. У других - из разных типов, например, у ромашки: внутри трубчатые, по краям – язычковые; у василька : внутри - трубчатые, по краям- воронковидные.

Учащиеся дают ответы, учитель обобщает, проверяют правильность.

Работают с моделями цветков.

Перед вами  модели цветков сложноцветных. Какие типы цветков они демонстрируют?

Корзинки астровых раскрываются и закрываются в определенное время суток. Это свойство может быть использовано для создания цветочных часов и определения ……….... чего? А ещё они реагируют на изменение погоды.

Разнообразие астровых и их значение

Мы уже знаем, что семейство Сложноцветные – самое многочисленное.

А знаете ли вы, что растениям всегда находилось место и в войнах, и на банкетах, свадебных церемониях. Растениями украшали алтари и места жертвоприношений. Именно они были предметом исцеления и хранителями домашнего очага.

С ними связано очень много легенд, мифов, исторических рассказов.

Я предлагаю прослушать Легенду об астре (Сообщение)

            Какое же значение имеют растения семейства для человека?

Работа с учебником.

Задание 5 (оценочный лист): Прочитайте текст на стр. 166, выпишите значение растений семейства Сложноцветные, при этом обратить внимание на разные группы растений.

хозяйственная группа	примеры растений

Лекарственные растения - полынь горькая, ромашка лекарственная, пижма обыкновенная, цикорий обыкновенный, тысячелистник обыкновенный, мать и мачеха.

Декоративные растения - георгины, маргаритки, бархатцы, астры, ноготки, ромашки.

Сорные растения - осот полевой, амброзия, бодяк полевой. Пыльца амброзии, попадая в дыхательные пути, вызывает аллергию.

Пищевые. Кормовые и технические растения - топинамбур или земляная груша, подсолнечник.

Задание для класса: Распределите карточки с фотографиями растений  по группам в зависимости от из использования. (1 группа -лекарственные, 2 группа -декоративные, 3 группа -сорные. 4 группа -пищевые)

Сообщение учащихся:

Пищевые сельскохозяйственные растения Подсолнечник

Лекарственные растения Мать и мачеха

V. Первичное закрепление знаний

Давайте подведем итоги.

Какую цель мы ставили на урок?

Все ли задачи выполнены?

Теперь о сем. Сложноцветные мы знаем много, давайте проверим, кто хорошо работал  на уроке?

Задание 6 (оценочный лист): Текст с ошибками.

1.      Характерный признак растений семейства сложноцветные – соцветие зонтик. 

2.      В природе их насчитывается 2 тыс. видов.

3.      К представителям семейства относятся: чеснок, подсолнечник, василек, роза.

Работа с гербарием или рисунками.

Задание 7 (оценочный лист). Из предложенного гербария, рисунков  выберите  растения или органы растений,  которые можно отнести к сем. Сложноцветные. Обоснуйте сой выбор.

VI. Домашнее задание. 

§27-28.

По выбору:

1.      Составить кроссворд по материалам урока (не менее 10 слов).

2.      Подобрать материалы по данному семейству (пословицы, поговорки, загадки, литературные произведения, исторические факты).

VII. Рефлексия (Метод анкета)

• 1.На уроке я работал активно / пассивно

• 2.Своей работой на уроке я доволен / не доволен

• 3.Урок для меня показался коротким / длинным полезным / бесполезным

• 4.За урок я не устал / устал

• 5.Материал урока мне был понятен / не понятен интересен / скучен

• 6.Домашнее задание мне кажется интересным / не интересным легким / трудным

• 7.Мое настроение стало лучше / стало хуже

Если вы активно работали на уроке, можете себе поставить в оценочный лист один дополнительный бал

 Оценочный лист

ФИ учащегося _________________________________________________ Дата __________-

Тема урока __________________________________________________________________________

№ п/п	Задание	Количество баллов	Мои баллы
1	Задание 1: Знаете ли вы? Вставьте в текст пропущенные слова. У растений класса Однодольные корневая система _____________ у растений класса Двудольные ___________ корневая система. У двудольных зародыш семени имеет ______ семядоли, а у однодольных  _______. У растений класса Однодольные  __________ и  дуговое жилкование листьев, а у представителей класса Двудольные ___________ жилкование. К классу Двудольные относятся семейства  Розовые, Пасленовые, ____________, к классу Однодольные относятся Злаковые, ___________. Понятия:  сетчатое, мочковатая, Крестоцветные, Лилейные, Пасленовые, одна семядоля,  две семядоли, параллельное,  стержневая, ёлочковидное.	4
2	Задание 2: Найди соответствие. Выберите из списка растения, относящиеся к семейству: I - крестоцветные II - розоцветные III – бобовые IV - злаковые Растения: 1. вишня  2. горох   3. пшеница  4. горчица   5. груша  6. фасоль 7. Земляника 8. капуста   9. овес   10. рожь   11. клевер   12. редис	6
3	Задание 3; Соотнесите признаки с соответствующими  семействами: I- крестоцветные II - розоцветные III – бобовые Признаки:1. Плод боб         2. Лепестка четыре, расположены крестиком         3. Тычинок множество         4. Плод яблоко, костянка, ягода.         5. Лепестки образуют парус, весла и лодочку.         6. Тычинок обычно десять         7. Лепестков пять свободных         8. Плод стручок или стручочек	4
4	Задание 4: Внимательно прочитайте текст учебника стр. 164-166. Дайте общую характеристику растениям семейства Сложноцветные по плану: - Сколько видов растений входит в состав сем. __________ -Жизненные формы растений ___________ -Тип плода ____________ - Соцветие __________ - Формула цветка __________________ -Типы цветков_________    __________    __________	4
5	Сообщение о представителях Сложноцветных	1
6	Задание 5: Прочитайте текст на стр. 166, выпишите значение растений семейства Сложноцветные, при этом обратить внимание на разные группы растений. хозяйственная группа примеры растений 1 2 3 4	4
7	Задание 6: Текст с ошибками. Характерный признак растений семейства сложноцветные – соцветие зонтик.  В природе их насчитывается 2 тыс. видов. К представителям семейства относятся: чеснок, подсолнечник, василек, роза.	3
8	Задание 7. Из предложенного гербария, рисунков  выберите одно растение сем. Сложноцветные. Обоснуйте свой выбор.	1
	Всего баллов: Оценка:       22 - 27 баллов «5»       16 - 21 балла «4»       10 - 15 баллов «3»        менее 10 баллов «2»	27

Приложение

Семейство Сложноцветные или Астровые

Задание: Прочитайте текст и определите, почему так называется семейство?

Главный отличительный признак этого семейства состоит в том, что у него, цветы — сложные, то есть то, что в обиходе называется цветком, представляет на самом деле целое соцветие из мелких цветков — корзинку. Эти мелкие цветки сидят на общем ложе — расширенном конце цветоножки, имеющем плоскую, вогнутую или выпуклую поверхность и окружены общей обвёрткой, общей чашечкой.  Соцветие – корзинка, кажется простым цветком, но в действительности оно состоит из множества мелких цветков, отчего и произошло название «сложноцветные». 

Одним из растений, имеющим соцветие корзинка является астра. Слово "астра" в переводе с греческого обозначает звезда. Именно астры с их яркими цветками – звездочками дали название семейству Сложноцветные (Астровые).

Легенда об астре.

В Древней Греции происхождение астры связывалось со звездами. По легенде, считалось, что этот цветок образовался, когда маленькая космическая пылинка упала с далекой звезды на нашу планету, в период, когда на Земле только появлялись растения.

Астра переводится с древнегреческого как звезда. Цветы астры в Древней Греции носили как талисман, приносящий счастье владельцу.

К нам астра попала из Китая, где этот неприхотливый, устойчивый к холоду цветок считался символом красоты, скромности и очарования.

Одна из легенд гласит, что подойдя ночью к клумбе с астрами, вы услышите тихий шепот — это астры беседуют с далекими звездами, частицами которых они когда-то были. Астры грустят по утраченному небу, мечтают о том, чтобы вернуться к нему. Но это невозможно, они остаются на Земле, как подарок Бога, амулет и напоминание о недосягаемых звездах.

            Жители Европы также имели представление о том, какой волшебной является астра (цветок). Легенды и поверья, окружавшие его, имели непосредственное влияние на европейские традиции. С помощью этого растения можно было даже высказать тайные мысли. Даритель, преподнося букет «звезд», мог рассказать получателю о восхищении, дружеском уважении, скрытой любви и даже сообщить о ненависти. Все зависело от того, как букет составлен. Чаще всего астры преподносились дамам пылкими кавалерами. Однако далеко не у всех обитателей Европы нежный цветок ассоциировался с любовью.

Карточка Характеристика семейства

СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ  (АСТРОВЫЕ) Формула цветка: Ч0Л(5)Т(5)П1 Чашечка превратилась в волоски или отсутствует Соцветие – корзинка Плод – семянка. Лист – простой Жизненная форма – травы Четыре типа цветков: Язычковые (одуванчик, цикорий); Трубчатые (бодяк, внутренние цветки ромашки); Рис 1. Одуванчик Рис 2. Бодяк Воронковидные, не имеют тычинок и пестиков (наружные цветки василька); Ложноязычковые, имеют три сросшихся лепестка, могут быть бесполыми (по краям соцветия у ромашки, подсолнечника) Рис 3. Василёк Рис 4. Подсолнечник

Мать и мачеха

Почему люди дали этому цветку такое красивое название?

Об этом существует много разных сказок и преданий, в которых героинями были родная мама и чужая мачеха. И в каждой сказке есть доля правды.

Но все объясняется очень просто.

Форма листьев у растения напоминает раскрытую ладонь.

Верхняя сторона листочка гладкая и холодная, темно-зеленая. Нижняя сторона — мягкая и теплая, с серыми пушистыми ворсинками.

Когда вы прикладываете к телу листочек нижней стороной, вы как бы чувствуете тепло материнской ладони и сразу вспоминаете маму. А верхняя сторона листа — холодит как злая мачеха.

Отсюда и произошло русское название этого растения.

Целебные и полезные свойства этого растения всегда ценились на Руси лекарями и знахарями..

В народной медицине оно применяется как одно из главных средств для лечения многих болезней.

Для лечебных отваров используют не только высушенные цветки, но и листья, и корни растения.

Отвары принимают от кашля, насморка, простуды и других болезней.

Подсолнечник.

Подсолнечник когда-то считался священным растением. Разве это не чудо! Солнце на востоке – и соцветия смотрят туда же, солнце на западе и соцветия на запад. Золотое изображение “солнечного цветка” носили на торжественных церемониях.

Когда завоеватели высадились на берегах юга Северной Америки, то на полях увидели необыкновенные желтые цветы. Казалось, что они из чистого золота, а их листья из серебра. Испанцы стали разгребать землю: они думали, что растения растут на золотых россыпях.

Первые семянки были привезены из Мексики в Европу испанцами в 1510 г. и высеяны в Мадридском ботаническом саду. В Россию подсолнечник попал при Петре I из Голландии и долгое время оставался огородным и декоративным растением.

Подсолнечник - главная масличная культура. Подсолнечное масло употребляют в пищу, используют для изготовления маргарина, лаков, красок, мыла. Из семян готовят сладкую халву. Родина подсолнечника - Южная Мексика, где его выращивали много столетий. В Россию он был завезен во время правления царя Петра Ι в XVΙΙΙ веке. Прошло немало времени, пока подсолнечник стали выращивать как масличную культуру. В 1829 году крепостной крестьянин Воронежской губернии Даниил Бокарев придумал способ получения подсолнечного масла. Позже был построен первый завод по производству масла.

Подсолнечник когда-то считался священным растением. Разве это не чудо! Солнце на востоке - и соцветия смотрят туда же, солнце на западе и соцветия на запад. Золотое изображение “солнечного цветка” носили на торжественных церемониях.

Когда завоеватели высадились на берегах юга Северной Америки, то на полях увидели необыкновенные желтые цветы. Казалось, что они из чистого золота, а их листья из серебра. Испанцы стали разгребать землю: они думали, что растения растут на золотых россыпях.

Первые семянки были привезены из Мексики в Европу испанцами в 1510 г. и высеяны в Мадридском ботаническом саду. В Россию подсолнечник попал при Петре I из Голландии и долгое время оставался огородным и декоративным растением. К подсолнечнику люди так привыкли, что кажется странным, что до 30-ых годов ХIХ века народ и понятия не имел о подсолнечном масле. В 1829 г. Бокарев - крепостной крестьянин графа Шереметева открыл новое свойство “солнечного цветка”. При помощи примитивного ручного пресса он извлек из семян подсолнечника золотистое вкусное масло. В России подсолнечник превратился из декоративного растения в масличную культуру. Поэтому Россию по праву считают второй родиной подсолнечника.

Картинки для урока

 

ГЕОРГИН

ОДУВАНЧИК

 

ВАСИЛЕК

ЧЕРЕДА

КАЛЕНДУЛА

 

ЧЕРТОПОЛОХ

ПОЛЫНЬ

ТОПИНАМБУР