Инфоурок Другое КонспектыКонспект урока по теме "Плесень"

Конспект урока по теме "Плесень"

Скачать материал

Урок по теме «Изучение плесени»

·         Калмыкова Надежда Викторовна, учитель биологии

Цель урока: познакомить учащихся с особенностями строения плесени; закрепить умение работать с увеличительными приборами.

Задачи урока.

Образовательные: расширить знания о грибах, относящихся к плесневым.

Развивающие: развитие умения логически мыслить, делать выводы, сравнивать, обобщать.

Воспитательные: формирование научного мировоззрения

Оборудование: учебник для 5-го класса под редакцией Сухова Т.С., Строганов В.И.

Ход урока

1. Организационный момент.

2. Изучение нового материала.

3. Закрепление изученного материала.

4. Подведение итогов урока.

5. Домашнее задание.

Ход урока

1. Организационный момент

·                     Приветствие.

·                     Подготовка класса к работе.

·                     Наличие учащихся.

2. Изучение нового материала

Что такое плесень?

Плесенью принято называть микроскопические грибы, которые образуют определенные налеты на поверхностях органических тел, вызывающие порчу продуктов.

Плесень – микроскопические грибы.

Лабораторная работа

Прежде, чем мы начнем изучение плесневых грибов, давайте вспомним правила работы с микроскопом.

1.            Поставь микроскоп ручкой штатива к себе.

2.            Вращая зеркальце, под предметным столиком, и глядя в окуляр, добейся полного освещения поля зрения.

3.            Положи готовый препарат на столик микроскопа

4.            (над отверстием столика).

5.            Глядя на предмет сбоку, добейся с помощью большого винта такого положения объектива, чтобы он оказался на расстоянии 1-2 мм от объекта исследования.

6.            Глядя в окуляр, медленно вращай большой винт до тех пор, пока не появится четкое изображение объекта.

7.            Делай это осторожно, чтобы не раздавить препарат!

“Строение плесневого гриба Мукора”

Цель. Изучить особенности строения плесневых грибов.

Оборудование. Микроскоп, микропрепараты гриба Мукор.

Ход работы:

1. Рассмотрите под микроскопом микропрепарат гриба Мукор.

2. Зарисуйте гриб Мукор.

Вывод: микроскопический гриб Мукор образует белый плесневый налет на пищевых продуктах.

Со временем на белой плесени появляется черный налет. Что же это такое? (Учебник стр. 36).

Споры – клетки, с помощью которых размножаются плесневые грибы.

Каким образом споры плесневых грибов попадают на пищевые продукты? (Учебник стр. 36).

Споры плесневых грибов всегда есть в жилых помещениях. Сюда они попадают с воздухом, а также с различными сельскохозяйственными продуктами (фруктами, овощами).

Значение плесени.

·                     Плесень вызывает грибковые заболевания.

·                     Плесень вызывает пищевые отравления.

·                     Плесень используют в пищевой промышленности.

·                     Плесень используют для изготовления бумаги и картона.

3. Закрепление изученного материала.

Пришло время проверить, как вы усвоили на уроке полученные знания.

Ты ставишь опыт, в результате которого на хлебе из спор появляется новая плесень. Подумай, чью точку зрения ты как исследователь защищаешь: Я. ван Гельмонта или Ф. Реди? Свои предположения запиши.

4. Подведение итогов урока.

Чему мы научились на этом уроке? (Ответы учащихся)

Достигли мы цели урока? (Ответы учащихся)

Урок подошел к концу. Пришло время записать домашнее задание.

5. Домашнее задание.

Изучить текст учебника на стр. 36.

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Конспект урока по теме "Плесень""

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Экономист-аналитик

Получите профессию

HR-менеджер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 681 276 материалов в базе

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 21.02.2017 1262
    • DOCX 33 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Семёнова Ирина Владимировна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Семёнова Ирина Владимировна
    Семёнова Ирина Владимировна
    • На сайте: 7 лет и 3 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 7582
    • Всего материалов: 6

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой