Конспект урока "Внутренняя среда. Состав и функции крови"

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

 «Староурмарская средняя общеобразовательная школа»

Урмарского района Чувашской Республики

Конспект урока биологии в 8 классе на тему:

Внутренняя среда.

Состав и функции   крови                                                            

                                                                Урок разработан                                                                 учителем биологии

МБОУ «Староурмарская СОШ»

Урмарского района ЧР

                                                                 Антоновой Маргаритой Анатольевной

Старые Урмары - 2014

Содержание:

1.     Введение:

·       Учебно-методический комплект

·       Материалы и оборудование

·       Домашнее задание

·       Используемая технология

·       Цель и задачи урока

2.     Основная часть

3.     Заключение:

·       Рефлексия

·       Домашнее  задание

4.     Список  литературы

5.     Приложение

Учебно-методический комплект:

Маш Р.Д., Драгомилов А.Г. Биология. Человек: 8 класс: Методическое пособие - 4-е изд., дораб. - М.: Вентана-Граф, 2012. 

Материалы и оборудование:

·        микроскопы, микропрепараты: «Кровь человека» и «Кровь лягушки»;

·        таблицы: «Влияние курения на организм человека», «Сравнение эритроцитов хладнокровных и теплокровных»;

·        презентация по теме, а также готовые раздатки с информацией;

·         компьютеры, проектор, СД-диск «1С: Репетитор. Биология»

Домашнее задание:

принести свои последние данные общего анализа крови (из мед.карты)

Используемая технология: Технология развития критического мышления, которая способствует развитию мыслительных навыков учащихся. Применяется прием инсерта, во время чтения текста необходимо попросить учащихся делать на полях пометки.   

Цель урока:

Освоение знаний об организме как едином целом, об относительном постоянстве внутренней среды.

Задачи:

·        Осуществить самостоятельный поиск биологической информации в различных источниках (учебных текстах, справочниках, научно-популярных изданиях, ресурсах Интернет) и применить ее.

·        Воспитать потребность в здоровом образе жизни.

·        Использовать  приобретенные знания и умения в повседневной жизни для оценки своего здоровья, научить обосновывать и соблюдать  меры профилактики заболеваний.

·        Развивать умения находить взаимосвязи между строением клетки и выполняемой функцией, логическое мышление.

Ход урока:

Организационный момент.

С давних времен люди считали кровь магической жидкостью. Кровью клялись в вечной верности, кровью скрепляли подписи в договорах, окропляли землю, чтобы получить богатый урожай.

Удивительные свойства крови издавна вызывали интерес у людей. Например, способность человека регулировать и поддерживать температуру своего тела; сложные механизмы саморегуляции действовали, несмотря на колебания температуры окружающей среды.

Сегодня на уроке мы попытаемся выяснить и объяснить, с чем связаны удивительные свойства крови, узнаем, что такое «гомеостаз» и с биологической точки зрения найдем причины заболеваний крови.

Организм – это сложная система, которая существует в окружающей среде в постоянном состоянии, несмотря на непрерывно меняющуюся обстановку. Французский физиолог Клод Бернар в 1857 году высказал мысль, что именно постоянство внутренней среды обеспечивает выживание. К.Бернар всегда поражался способностью теплокровных  животных к регуляции и поддержанию постоянной температуры тела, содержания воды.

В 1932 году американский физиолог Уолтер Кэннон ввел термин «гомеостаз», что означает постоянство внутренней среды.

(Учитель записывает определение на доске, ученики – в тетрадях.)

Бернар высказал классическое утверждение о том, что постоянство внутренней среды является обязательным условием свободной жизни. Системы саморегуляции действуют не только на уровне организма, но и на уровне клеток.

Вопрос: Чем образована внутренняя среда организма? Какая связь между ее компонентами?

Информация на слайде: таблица «Внутренняя среда организма»

Ученики: (используя таблицу) Межклеточное вещество омывает каждую клетку, из крови в межклеточное вещество поступает кислород, вода и питательные вещества. Клетки выделяют в межклеточное вещество углекислый газ и продукты распада.

Информация на слайде:

КРОВЬ - ЗЕРКАЛО ЗДОРОВЬЯ

Вопрос: Почему кровь имеет такое необычное определение, ведь у здорового человека она не видна? Можно ли узнать что либо о состоянии здоровья человека по крови? Какую роль играет кровь?

Учитель: Постараемся найти взаимосвязь между строением и функциями форменных элементов крови. Для этого вместе оформляем таблицу, используя данные различных источников: текст учебника, СД-диска «1С: Репетитор. Биология», ресурсы Интернет.

Сформулируем правила: "Как читать текст, сохраняя интерес к теме?"

·     Знак «галочка» (V) – отметьте в тексте уже известную вам информацию;

·     Знак «плюс» (+) – отметьте новую информацию;

·     Знак «минус» (-) – отмечается то, что идет вразрез с имеющимися у вас представлениями, то, о чем вы думали иначе;

·     Знак «вопрос» (?) – отмечается то, что осталось непонятным и требует дополнительного изучения и понимания, то, о чем вы бы хотели узнать подробнее.

·     Знак «восклицательный знак» (!) – отмечается то, что вызвало интерес ­ и желание узнать об этом больше.

Фронтальная работа.

Заполнение таблицы:

Форменные элементы	Особенности строения	Функции
1. Эритроциты

Вопрос: Какие особенности имеются в строении эритроцитов? Что интересного в форме клеток?

Ученики: Эритроциты имеют форму двояковогнутого диска.

Учитель: Оказывается при такой интересной форме площадь поверхности эритроцитов в 1,6 раза больше, чем площадь поверхности шара такого же диаметра.

Вопрос: Способствует ли увеличение площади поверхности лучшему выполнению функций эритроцитов?

Ученики: Да. Чем больше поверхность эритроцита, тем больше переносится молекул кислорода.

Учитель: Запишем эти данные в таблицу.

Физкультминутка для глаз

Учитель: После работы с текстом наши глаза устали. Сделаем зарядку для глаз. Повторяем движения за мной: вверх – вниз, вправо – влево, по кругу. Теперь быстро поморгаем в течение 1 минуты.

Экспериментальная работа.

Учитель: Проведем экспериментальную работу. Посмотрим с помощью микроскопа препараты клеток крови человека и лягушки и сравним их.

Вопрос: Чем отличаются эритроциты человека и лягушки?

Ученики: Размерами. Эритроциты человека меньше, чем у лягушки.

Учитель: Оказывается, чем меньше эритроциты, тем лучше они выполняют свои функции. Как вы думаете, почему?

Ученики: Быстрее передвигаются.

Учитель: Действительно, меньшие размеры эритроцитов человека увеличивают полезную емкость, лабильность крови, поэтому скорость движения крови увеличивается. Внесем краткие данные в таблицу.

Вопрос: В каком направлении шла эволюция эритроцитов?

 (используя таблицу «Сравнение эритроцитов хладнокровных и теплокровных»)

Ученики: Размеры уменьшаются от низших животных к высокоорганизованным.

Учитель: Для сравнения приведу пример:

Mr (Hb) беспозвоночных  = 350 000

Mr (Hb) теплокровных = 16 000

(Mr – относительная молекулярная масса, Hb – молекула гемоглобина)

Вопрос: Какой вывод можно сделать?

Вывод: Значит, эволюция шла в направлении уменьшения относительной молекулярной массы и, следовательно, размеров эритроцитов.

Учитель: Раньше считалось, что у королей и принцесс кровь голубая. Благородной считалась белая незагорелая кожа с просвечивающими голубыми жилками.

Вопрос: Какого цвета кровь? Почему?

Ученики: Красная, т.к. присутствует белок гемоглобин.

Учитель: (Указывая на записи) Когда и где происходят эти процессы?

Информация на слайде:

Hb + O = HbO (оксигемоглобин)

Ученики: В легких, при обогащении крови кислородом.

Hb + CO2 = HbCO2 (карбогемоглобин)

Ученики: в органах и тканях, которые отдают продукты обмена.

Hb + CO = HbCO (карбоксигемоглобин)

Ученики: при отравлении угарным газом.

Учитель: Как оказать первую помощь при отравлении угарным газом?

Ученики: При необходимости привести в чувство с помощью нашатырного спирта. Вынести на свежий воздух, чтобы в легкие поступал кислород.

Учитель: А вы знаете, что отравление угарным газом может быть добровольным. Как вы думаете, когда?

Ученики: При курении.

Вопрос: Какие вещества поступают в организм курящего человека вместе с дымом?

Ученики: (Используя таблицу) Угарный и углекислый газ. Синильная кислота. Никотин, радиоактивные, канцерогенные вещества.

 Радиоактивные вещества: Pb (свинец), Bi  (висмут), Po (полоний).

Канцерогенные вещества вызывают рак.

Информация на слайде из Интернета

 о влиянии курения на сердечно-сосудистую систему:

·       при прохождении ежегодной флюрографии человек получает облучение – 0,75 Р (рентген) в год. Это предельно допустимая доза. При выкуривании 1 пачки сигарет в день – 500 Р в год (1,36 Р в день);

·       одна выкуренная сигарета вызывает сужение сосудов на 10 минут. Сужение сосудов повышает кровяное давление (у курящих людей кровяное давление в среднем на 10 мм выше, чем у некурящих);

·       угарный газ СО, поступающий из сигарет, повышает содержание холестерина в крови и вызывает развитие атеросклероза;

·       у курящего вероятность инфаркта в 2 раза выше, чем у некурящего;

·       табачный дёготь – скопище канцерогенных веществ; если регулярно смазывать им кожу животных, то у 95% из них вскоре образуются раковые опухоли;

На основании конкретных данных из Интернета нужно сформулировать краткие выводы в форме тезисов о пагубном влиянии курения на организм человека. 

Задание: Какую краткую информацию о вреде курения можно разместить на пачке сигарет, на плакате с социальной рекламой?

Физкультминутка.

Учитель: Восточные знахари знали на теле человека 700 важных точек. При надавливании, массировании этих точек знахари лечили больных людей. Для профилактики инфекционных заболеваний нужно ежедневно их массировать.

Повторяйте за мной: (показывает, как массировать точки, ученики повторяют) ангина – точка на большом пальце руки, насморк – на переносице, рядом с крыльями носа, боли в ухе – точка около раковины уха, мочка уха, зубная боль – точка на затылке, головная боль – виски.

Вопрос: Что такое малокровие? С чем это связано?

Ученики: Уменьшение количества эритроцитов. Нужно больше бывать на свежем воздухе. Заниматься спортом.

Учитель: (Используя таблицу) Посмотрите на эти данные, и вы можете сравнить их со своими анализами крови.

Информация на слайде:

Нормы содержания эритроцитов и гемоглобина в крови.

Уменьшение этих показателей наблюдается при анемиях различного происхождения (например, при недостаточном потреблении железа, витамина В 12, фолиевой кислоты), кровопотерях, раке крови (лейкоз).

Увеличение – при пороках сердца, артериовенозных шунтах (при хроническом нарушении поступления кислорода к тканям), опухоли в костном мозге или в почках.

Нормы содержания эритроцитов и гемоглобина в крови.

	Эритроциты
Девочки	4,0 – 5,1 млн. куб. мм
Мальчики	3,7 – 4,7 млн. куб. мм
Данные моего анализа крови
Отклонения от нормы

Учитель: Теперь сопоставим строение других форменных элементов крови – лейкоцитов – с выполняемой функцией.

Вопрос: Какая форма лейкоцитов? Какие преимущества они имеют в связи с этим?

Ученики: Непостоянная, поэтому они могут проникать даже через стенки капилляров, способны к активному движению. Способ питания – фагоцитоз.

Учитель: Все сведения внесем в таблицу.

Лейкоциты	Непостоянная форма тела	Способны проникать через стенки капилляров; захватывают и переваривают чужеродные белки.

Информация на слайде:

Количество лейкоцитов 4-9 тыс. в 1 мм3.

Увеличивается при лейкозе, инфекционных и воспалительных заболеваниях, злокачественных опухолях, инфаркте миокарда, при отравлении мышьяком, угарным газом, нитробензолом, в первой фазе лучевой болезни.

Уменьшается при некоторых инфекциях (брюшной тиф, грипп, корь, болезнь Боткина), на последующих стадиях лучевой болезни.

РОЭ (Скорость оседания эритроцитов) в норме до 15 мм/ч.

Увеличивается при острых инфекциях, злокачественных опухолях, ревматизме, инфаркте миокарда, уменьшается при сгущении крови (например, при обезвоживании)

Сравнить со своими данными.

Контрольные вопросы:

·        Почему кровь называют зеркалом здоровья человека?

·        Какие факторы окружающей среды влияют на состояние внутренней среды, на состав крови?

РЕФЛЕКСИЯ.

Что нового и интересного вы узнали на уроке?

Что для вас показалось сложным?

Как вы справились с трудностями?

Домашнее задание:

Закончить таблицу, внести в нее записи о тромбоцитах, используя данные различных источников: текст учебника, СД-диска «1С: Репетитор. Биология», ресурсы Интернет.

Список литературы:

1.     Драгомилов А.Г., Маш Р.Д., Биология. Человек: Учебник для учащихся  8 класса общеобразовательных учреждений. - 4-е изд. – М.: Вентана-Граф, 2012.

2.     Панфилова Л.А. Хрестоматия по биологии. Человек. – Саратов: Лицей. 2005.

Oбщий анализ крови

показатель	норма
Эритроциты	муж. 4,0 - 5,1 *1012 /л
	жен. 3,7 - 4,7 *1012 /л
Гемоглобин (HB)	муж. 130 - 160 г/л
	жен. 120 - 140 г/л
Цветовой показатель	0,85 - 1,05
Гематокрит	муж. 40 - 48 %
	жен. 36 - 42 %
Среднее содержание гемоглобина в эритроците (MCH)	27 - 35 пг
Средняя концентрация гемоглобина в эритроците (MCHC)	31 - 36 г на 100 мл крови
Средний объем эритроцита	75 - 95 мкм3
Средний размер эритроцита	7,55 ± 0,009 мкм
Ретикулоциты	0,2 - 1,2 %
Тромбоциты	180 - 320 *109 /л
Лейкоциты	4,0 - 9,0 *109 /л
Миелоциты	отсутствуют
Метамиелоциты	отсутствуют
Палочкоядерные	1 - 6 % (0,04-0,30 *109 /л)
Сегментоядерные	47 - 72% (2,0-5,5 *109 /л)
Эозинофилы	0 - 5 % ( 0,2-0,3 *109 /л)
Базофилы	0 - 1 % (0-0,065 *109 /л)
Лимфоциты	19 - 37 % ( 1,2-3,0 *109 /л)
Моноциты	3 - 11 % (0,09-0,6 *109 /л)
СОЭ	муж. 2 - 10 мм/ч
	жен. 3 - 15 мм/ч

Нормы анализов у детей (нормы анализа крови у детей)

Форменные элементы	Место образования	Особенности строения
Эритроциты	Красный кост­ный мозг-	Имеют форму двояко-выгнутого диска диаметром 7—8 мкм, толщиной 2— 2,5 мкм, объемом 90 мкм3. Зрелые эритроциты лишены ядра (на ранних стадиях оно имеется); содержат главным образом дыхатель­ный пигмент — гемоглобин.
Лейкоциты: а)гранулоциты (72% от общего количест­ва лейкоцитов): •      нейтрофилы (4900 в 1 мм3 крови); •      эозинофилы (105 в 1 мм3 крови); •      базофилы (35 в 1 мм3 крови); б) агранулоциты (28% от общего количест­ва лейкоцитов): •      моноциты (280 в 1 мм3 крови); •      лимфоциты (1680 в 1 мм3 крови)	Красный кост­ный мозг, селе­зенка, лимфа­тические узлы	Белые кровяные клетки непостоянной формы, разме­ром 8—10 мкм, способные к амебоидному движению.
Тромбоциты  (кровяные пластинки)	Красный кост­ный мозг	Бесцветные безъядерные клетки неправильной фор­мы. Очень непрочны, легко разрушаются.