Дети плохо едят:
в чем причина и что делать
Прием пищи – важный режимный момент в детском саду. Если
воспитанник плохо ест или отказывается от еды, это становится проблемой для
воспитателя.
У ребятишек, которые начинают посещать
детский садик, может возникнуть много причин что бы отказыватся от еды.
Главной причиной может быть переживаемый
стресс из-за начала посещения детского сада, именно по этой причине он
отказывается есть, и делает это категорически. В сложившейся проблеме ни в коем
случае нельзя заставлять насильно принимать пищу.
Еда в саду очень отличается от домашней и это
может тоже отпугнуть малыша и он просто будет боятся ее даже пробовать.
Что же делать в этой ситуации? Посоветовать маме готовит похожие блюда у себя
дома.
Еще одна распространенная проблема отказа от
еды ребенка в детском саду — это неумение есть ложкой самостоятельно. Если
такой навык малышом еще не освоен, то он просто не будет есть в саду.
Воспитатель порой не успевает уделить внимание в процессе кормления всем
детям и малыш остается голодным. Поэтому чтобы таких проблем не было, нужно
провести работу с родителями о необходимости научить своего ребёнка кушать
самостоятельно ложкой.
Одной из неожиданных проблем современного детского сада стала сложность
с приемом пищи у значительного количества детей. Причем она не связана с
состоянием здоровья воспитанников или содержанием меню. Все дело в изменении пищевого поведения.
Почти в каждой группе, особенно среди детей раннего возраста, есть
воспитанники, которые равнодушны или негативно относятся к еде, демонстрируют
избирательность и отсутствие аппетита. Вместе с тем они имеют нормативный вес,
проявляют активность и включены в жизнь детского сообщества.
Что предпринимать в таких случаях? Является ли это поведение проблемой
или вариантом нормы?
Что влияет на пищевое поведение
Факторов, которые влияют на изменение пищевого поведения, много.
Условно их можно разделить на факторы нарушения и факторы развития. Это
позволит говорить о позитивных и негативных вариантах нестандартного пищевого
поведения.
Что относится к
факторам нарушения пищевого поведения? В первую очередь, это негативный эмоциональный фон развития. Пища –
базовая, естественная потребность человека и самая первая и простая форма
удовольствия. Соответственно, нарушение пищевого поведения – это оторванность
от своих потребностей, когда ребенок на базовом уровне оказывается не в
контакте с собой.
В норме головной мозг регулирует обмен веществ и расходование
энергии, если ребенок садится за стол проголодавшимся и заканчивает есть,
насытившись, а неограниченные возможности физической активности закрепляют
баланс. Исключение составляет ситуация, когда в доме есть много нездоровой
пищи.
Факторы
развития пищевого поведения.
В первую очередь, это экономическое благополучие.
Медицинские, социальные, культурные, семейные факторы в совокупности привели к снижению биологической роли пищевого поведения детей.
Еще один фактор развития – опережающее
интеллектуальное развитие и доступность различных видов деятельности. Уже в раннем детстве ребенок черпает
удовлетворение не в сытости и покое, а в интеллектуальном развитии и освоении
различных видов деятельности.
На изменение пищевого поведения влияет развитое
волевое поведение, хорошая самоорганизация. Эти качества дают ребенку возможность не
прибегать к самоутешению с помощью пищи. В таком случае надо спокойно
относиться к ситуациям, когда ребенок ест меньше, чем хотелось бы заботливым
взрослым.
Как определить характер пищевого поведения ребенка
Существуют критерии оценки негативного и позитивного характера
пищевого поведения ребенка. На их основании следует принимать решение о
необходимости профилактической или коррекционной психологической помощи.
Критерии оценки нормативности
пищевого поведения:
·
отсутствует дефицит веса и
роста;
·
ребенок физически активен,
подвижен;
·
не нарушен режим сна и
бодрствования;
·
показатели психического
развития, включая познавательное развитие, соответствуют возрастной норме;
·
ребенок проявляет
положительный эмоциональный фон, отсутствуют симптомы эмоциональных нарушений;
·
ребенок общается со
взрослыми и стремится к совместной деятельности.
Оценивать проблему с едой необходимо применительно к каждому
конкретному ребенку: хватает ли ему той энергии, которую он получает. Ведь у
каждого своя интенсивность обмена веществ и свои потребности в еде. Пищевое
поведение должно быть естественным, позитивно окрашенным, при этом оно может
быть очень индивидуализированным и отражать особенности становления личности.
1. Создавать условия для комфортного общения во время еды,
поддерживать атмосферу доброжелательности.
2. Формировать у ребенка умение получать естественное удовольствие от
еды.
3. Включать в рацион разные продукты, предпочтительно не в смешанных
вариантах и различающихся по структуре и способам обработки.
Таким образом, пищевое поведение – отражение общего контакта
личности с самой собой, окружением, показатель естественности и благополучия
развития, понимания себя и своих потребностей. В ситуации негативного
социального окружения пища становится символом негативизма, отказа от себя или,
наоборот, примитивной формой самоутешения.
Формировать здоровое отношение ребенка к еде можно и нужно в ДОО и
семье. Справиться с негативным пищевым поведением можно только совместными
усилиями педагога-психолога, воспитателей и родителей.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.