Краткосрочный образовательный проект: "Огород для Маши".

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №11»

Краткосрочный образовательный проект в старшей группе

«Огород для Маши»

                                             Выполнили: Воспитанники старшей группы                                                         «Смешарики»

                         Руководитель: Воспитатель 1КК

                                              Науменко А.В.

Лиски 2018

Цели и задачи:

Целью данного проекта является воспитание экологической культуры детей, развитие познавательных интересов, а также формирование эстетических чувств дошкольников. Безусловно, для достижения поставленной цели двигаться нужно от простого к более сложному, опираясь на возрастные возможности детей.

Основные требования проекта :

Для создания проекта «Огород на окне в саду», главным требованием которого является безопасность детей, необходимо помнить следующее: размеры создаваемых мини-грядок не должны превышать размеров подоконника; огород на окне должен быть расположен в безопасной для детей зоне; использование удобрений в детском саду запрещено. Следующие требования можно рассматривать скорее как рекомендации по созданию огорода на окне: Достаточное освещение. Лучше всего расположить огород на окне с солнечной стороны. Если такого окна нет, то нужно создать дополнительное освещение. Температурный режим. Для комфортного роста растений необходима температура не ниже + 17 градусов. Почва. На основании того, что удобрениями пользоваться в детском саду нельзя, лучше всего будет купить уже готовый грунт в специализированных магазинах по садоводству. Соблюдение всех этих требований поможет в создании безопасного и плодотворного огорода на окне

 Ни для кого не секрет, что создание любого проекта в детском саду должно способствовать образовательному процессу. Огород на окне не является исключением. При правильном использовании данного проекта дети не просто учатся ухаживать за ним, но и расширяют словарный запас при помощи: знакомства с новыми словами (лейка, посадить, взрыхлить, семена); использования стишков, поговорок, загадок про выращиваемые культуры. Это положительно сказывается на развитии речи.

 Кроме того, на любое занятие может прийти Чиполлино или сеньор Помидор и попросить ребят помочь решить ту или иную проблему. Ведь именно игровая форма обучения является главной в ДОУ.

 Дневник наблюдений «Огород на окне в детском саду» (оформление) воспитывает в детях чувство ответственности за выполнение поставленных задач. А также расширяет их кругозор, они знакомятся с такими понятиями, как ясная погода, облачно, дождливо, температурный режим.

Актуальность проекта:

Каждый ребенок, который принимает участие в творческом проекте, сам того не понимая, становится маленьким исследователем. Сначала ему любопытен процесс прорастания семечки и появления побега. Затем с помощью воспитателя задача усложняется, ребенок начинает искать ответы на следующие вопросы: Почему одно растение имеет ярко-зеленый окрас, а другое бледное, местами даже желтое? Почему поливая растения с разной периодичностью, мы заметили, что одно из них засохло? Несомненно, чтобы правильно ответить на эти вопросы, нужно учить детей наблюдать. А чтобы не забыть свои наблюдения их нужно где-то записывать. Здесь помощником им будет дневник наблюдений «Огород на окне в детском саду», оформление которого сначала будет вести воспитатель, а затем сами воспитанники. Дети, которые занимаются исследовательской деятельностью с самого раннего возраста, становятся хорошими аналитиками. У них хорошо развито мышление с установлением причинно–следственных связей.

Безусловно, все дети дошкольного возраста делятся с родителями своими впечатлениями, независимо от того хорошие они или плохие. Здесь главное для родителей — проявить заинтересованность, помочь педагогу-воспитателю и своему ребенку в создании творческого проекта «Огород на окне в детском саду», оформление которого требует: понимания протекающих процессов; свежих художественных взглядов; возможностей передачи своего опыта. Если дети будут видеть участие своих родителей в их детсадовских проблемах, они никогда не станут замкнутыми в себе людьми.

1 этап - вхождение в проблему, принятие задач, пробуждение у детей интереса к теме проекта, накопление знаний.

На этом этапе создавались условия для вызова у детей интереса к теме проекта, формировалась проблема. Этот этап характерен использованием методики  «Три вопроса».

Что мы знаем об овощах?  Что хотим узнать об овощах? Как необходимо ухаживать за овощами для получения хорошего урожая?

Методика «Три вопроса»

Что мы знаем?	Что хотим узнать?	Где можем это узнать?
Овощи растут на огороде	Что нужно для роста и развития овощей?	Спросить у взрослых
Без воды растения не вырастут	Можно ли овощи выращивать на окне?	В энциклопедии
Солнце – источник тепла и света	Чем отличается посадочный материал?	В интернете
Овощи могут расти в земле	Какие овощи можно выращивать на окне	Прослушать по радио, посмотреть по телевизору
Овощи богаты витаминами	Что вырастет из семечка?	В художественной литературе

2 этап – разработка проекта, планирование деятельности.

На втором этапе педагоги подобрали иллюстративный материал, дидактические игры, разработали конспекты занятий, продумали тематику бесед с детьми и родителями.

1. Ознакомительная консультация родителей относительно реализации проекта.
2. Выставка книг с русскими народными сказками, стихов, рассказов о растениях, овощах и фруктах, организованная с помощью родителей.
3. Подбор методической, справочной, художественной литературы по тематике проекта.
4. Рассматривание иллюстраций, картинок, открыток.
5. Раскрашивание картинок «Овощи».
6. Чтение художественной литературы (русской народной сказки «Репка», стихотворения С.В. Михалкова «Овощи» и т.д.), рассматривание иллюстраций в книге. 
7. Оформление дидактических игр и атрибутов для сюжетно - ролевых игр.            
8. Разработка тематического и перспективного плана мероприятий.

План-схема работы с детьми и родителями по реализации месячного  проекта «Огород для Маши».

Мероприятия	Цели	Ответственные
1. Беседа с родителями «Знакомство с проектом». Оформление родительского уголка, размещение рекомендаций родителям по работе с детьми по проекту	Привлечь родителей к реализации проекта «Огород для Маши».	воспитатель, Науменко А.В.
2. Беседа с детьми о том, что такое огород и что на нём растёт	Расширять кругозор детей	воспитатель, Науменко А.В.
3. Сбор семян, подготовка земли, творческое оформление огорода	Воспитывать трудолюбие; развивать творчество детей	воспитатель, Науменко А.В., родители старшей группы «Смешарики»
4. Совместное создание в группе огорода. Посадка семян петрушки, укропа, луковиц	Воспитывать желание помогать взрослым	воспитатель, Науменко А.В., дети старшей группы «Смешарики»
5. Фоторепортаж «Как мы сажаем и ухаживаем за растениями».	Привлечь к совместному труду всех детей в группе	воспитатель, Науменко А.В.
6. Разучивание потешек, пословиц, поговорок, связанных с огородом, овощами	Познакомить с фольклорными произведениями, связанными с огородом, овощами	воспитатель, Науменко А.В.
7. Рассматривание иллюстраций, картинок. Рисование детьми овощей	Воспитывать желание заниматься творчеством самостоятельно	воспитатель, Науменко А.В.
8. Чтение русской народной сказки «Репка», стихотворения С.В.Михалкова «Овощи»	Познакомить детей с творчеством С.В.Михалкова, напомнить содержание сказки «Репка»	воспитатель, Науменко А.В.
9. Совместный с детьми уход за рассадой: полив, рыхление, прореживание	Учить ухаживать за растениями	воспитатель, Науменко А.В.
10. Отгадывание загадок про  овощи и фрукты	Развивать смекалку, память, внимание	воспитатель, Науменко А.В.
11. Рассматривание муляжей овощей и фруктов, уточнение формы, цвета	Формировать представление детей об овощах и фруктах	воспитатель, Науменко А.В.
12. Лепка из пластилина фруктов и овощей. Оформление мини-выставки «Наш урожай»	Учить использовать во время лепки ранее приобретённые навыки	воспитатель, Науменко А.В.
13. Игра-драматизация по русской народной сказке «Репка»	Развивать у детей актёрские способности	воспитатель, Науменко А.В.
14.Создание фотоальбома «Огород на подоконнике»	Подвести итог проделанной работы	воспитатель, Науменко А.В.

3 этап – выполнение проекта, формирование специфических знаний, умений и навыков у детей, направление и контроль осуществления проекта, практическая помощь педагогов

Образовательные области	Совместная деятельность с детьми
Познание	1. Дидактические игры: «Огород», «Узнай на ощупь», «Узнай на вкус», «От какого овоща эта часть?», «Овощной магазин», «Заготовки на зиму», «Чудесный мешочек», «Вершки-корешки», «Что лишнее». 2. Просмотр мультфильмов об овощах. 3. Рассматривание альбомов об овощах, об огороде.                                                      4. Рассказывание экологических сказок. 5. Опытно-экспериментальная деятельность: «Строение растений», «Условия, необходимые для жизни растений», «Размножение, рост, развитие растений». 6. Просмотр слайдов по теме.  7. Загадывание загадок об овощах.  8. Работа со схемами-моделями для составления описательных рассказов о росте растений. 9. Рассматривание иллюстраций, картин с изображением овощей (сравнить их по цвету, форме, размеру, вкусу). 10. Беседы о том, как выращивают овощи на огороде.
Коммуникация	1. Беседы о разнообразии растительного мира. 2. Беседы с детьми (выявление уровня знаний о растениях 3. Составление описательных рассказов об овощах. 4. Беседа с использованием мультимедиапрезентации . 5. Использование пословиц, поговорок, чистоговорок по теме;
Социализация	1. Сюжетно-ролевые игры: «Овощной магазин», «Кафе «Витаминка». 2. Дидактические игры: «Орудия труда», «Что растет на огороде». 3. Игра – драматизация по стихотворению Ю.Тувима.
Чтение художественной литературы	Чтение художественной литературы: В.Коркин «Что растет на нашей грядке», Г.Х.Андерсен «Пятеро из одного стручка»,  В. Сутеев «Бабушкин огород», «Дядя Миша», Лина Орлова  «Три картофельки».
Физическая культура Здоровье Безопасность	1. Физкультминутка «Росточки», Мы капусту солим»   2. Театр пальчиков и языка, Пальчиковые игры, 3. Игра малой подвижности « огород у нас в порядке». 4. Игра-хоровод «Кабачок». П/И «Овощи в корзину», «Догони».
Художественное творчество	1. Продуктивная деятельность дошкольников (рисование по замыслу) «Мой огород на окне, каким он будет»  2. Работа детей с книжками-раскрасками 3. Рисование «Овощи» 4.  Изготовление и украшение  тары для посадки» 5. Лепка «Овощи» 6. Рисование в нетрадиционной форме: «Овощные фантазии».
Труд	Изготовление изгороди. Посадка семян овощей. Уход за растениями: полив, рыхление.

4 этап – презентация проекта

1. Фотовыставка «Чудо на окне».

2. Обработка и оформление материалов проекта в виде презентации.

Ожидаемые результаты.

1. Дети научатся ухаживать за растениями и познакомятся с условиями их содержания, будут учиться подмечать красоту растительного мира.
2. У детей сформируются знания о росте растений в комнатных условиях.
3. С помощью исследовательской работы дети должны будут выявить многообразие и разнообразие посевного материала. 

Мониторинг проектной деятельности.

Задания:

1.     Относятся ли растения к живым существам?       

2.     Какие витамины содержаться в луке?

3.     Знают ли особенности ухода за комнатными растениями?    

4.     Знают ли классификацию по типу дикое, культурное растение?

Критерии:

1.     Отвечают относятся ли растения к живым существам.

2.     Знают какие витамины содержаться в луке.

3.     Знают особенности ухода за комнатными растениями.         

4.     Знают классификацию по типу дикое, культурное растение.

Уровни освоения:

1.     Ребенок в полном объёме отвечает на предложенные ему вопросы, без помощи взрослого, полным ответом. (Высокий уровень).

2.     Ребенок пытается объяснить, но ответы однозначные, неразвернутые. Отвечает на вопросы с небольшой помощью взрослого. (Средний уровень).

3.     У ребенка общее недеференцируемое представление о растениях. Затрудняется ответить на поставленные вопросы. (Низкий уровень).

По  реализации проекта  были получены следующие результаты:

1.     Дети познакомились с культурными растениями.

2.     У детей сформировался интерес к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях.

3.     В результате практической и опытнической деятельности дети получили необходимые условия для роста растений.

4.     Дети увидели многообразие посевного материала.

5.     Дети стали бережнее относиться к растительному миру.

6.     В группе был создан огород на подоконнике.

7.     Дети стали более уважительно относиться к труду.

8.     Родители приняли активное участие в проекте «Огород на подоконнике».

Итог:

 Казалось бы, простой проект «Огород на окне», а сколько сразу задач образовательного процесса позволяет решить. Экспериментируйте, ставьте новые задачи, и ваши семена обязательно одарят вас прекрасными всходами.

Литература:

1.     Русские народные сказки.

2.     "Добро пожаловать в экологию". Перспективный план работы по формированию экологической культуры у детей дошкольного возраста О.А. Воронкевич.

3.     Методическое пособие для педагогов ДОУ Санкт-Петербург, «Детство-пресс», 2001.

4.     Детство. Программа развития и воспитания детей в детском саду / В.И. Логинова и др. Санкт-Петербург, Детство-Пресс, 2010.

5.     Трудовое воспитание в детском саду. Программа и методические рекомендации для работы с детьми 2-7 лет / Т.С.Комарова, Л.В.Куцакова, Л.Ю.Павлова. М.: Мозаика-Синтез, 2005.

6.     Дошкольник и рукотворный мир. Пед.технология. / М.В.Крулехт. СПб.: Детство-Пресс, 2003.

7.     Комплексные занятия в старшей группе. Т.М. Бондаренко. Практическое пособие для воспитателей Воронеж, ТЦ «Учитель», 2007.

Приложение: