Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Другие методич. материалы / Лабораторная работа по органической химии по теме "Углеводы", предназначена для студентов второго курса СПО по специальности Аналитический контроль качества химических соединений.

Лабораторная работа по органической химии по теме "Углеводы", предназначена для студентов второго курса СПО по специальности Аналитический контроль качества химических соединений.



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


  • Химия

Поделитесь материалом с коллегами:



ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №1

ТЕМА: УГЛЕВОДОРОДЫ

Цель работы: Изучить свойства предельных и непредельных углеводородов и определение их с помощью качественных реакций.

ОПЫТ 1: Свойства предельных углеводородов.

РЕАКТИВЫ: Смеси жидких предельных углеводородов, раствор перманганата калия, бромная вода.

ОБОРУДОВАНИЕ: Штативы, пробирки, сухое горючее.

ХОД РАБОТЫ: в две пробирки помещают по 5 капель смеси жидких предельных углеводородов. Затем в первую пробирку вносят 4 капли бромной воды, во вторую- раствор перманганата калия. Пробирки встряхивают.

НАБЛЮДЕНИЯ: Изменяется ли окраска растворов? Сделайте вывод об отношении алканов к применяемым реагентам в условиях комнатных температур.

ОПЫТ 2: Получение и исследование свойств этилена.

РЕАКТИВЫ: Этиловый спирт, концентрированная серная кислота, бромная вода, раствор перманганата калия.

ОБОРУДОВАНИЕ: Пробирки, пробка с газоотводной трубкой, горелка.

ХОД РАБОТЫ: В пробирку помещают 8 капель этилового спирита, 10 капель концентрированной серной кислоты. Пробирку закрывают пробкой с газоотводной трубкой. Готовят еще две пробирки, налив в одну раствор перманганата калия, а в другую бромной воды. Осторожно нагревают пробирку со смесью этилового спирта и кислоты на пламени горелки.

Не прекращая нагревания пробирки, конец газоотводной трубки поочередно опускают до дна в пробирки с бромной водой и перманганатом калия.

Происходит ли обесцвечивание растворов?

Какой вывод можно сделать о реакционной способности этилена? Какие типы реакций проведены?

Напишите уравнения реакций получения этилена и взаимодействия его с используемыми в опыте реагентами.

ОПЫТ 3: Свойства непредельных углеводородов

РЕАКТИВЫ: Жидкий алкен, раствор перманганата калия и бромная вода.

ОБОРУДОВАНИЕ: Штатив, пробирки, стеклянные трубки.

ХОД РАБОТЫ: в две сухие пробирки наливают по 7 капель жидких алкенов. Затем в первую пробирку прибавляют 3 капли раствора перманганата калия, во вторую – 3 капли бромной воды. Пробирки встряхивают 1 минуту. Наблюдается ли изменение окраски растворов? Сделайте вывод, какой тип реакций проведен в каждой пробирке.

Напишите уравнения реакций, которые наблюдали.

ОПЫТ 4: Получение и свойства ацетилена

РЕАКТИВЫ: Карбид кальция, бромная вода, раствор перманганата калия и аммиачный раствор оксида серебра

ОБОРУДОВАНИЕ: Пробирки, штатив, газоотводная трубка.

ХОД РАБОТЫ: в одну пробирку наливают 3 капли бромной воды, в другую – 3 капли раствора перманганата калия, в третью – 3 капли аммиачного раствора оксида серебра.

Ацетилен получают из карбида кальция. Для этого помещают в сухую пробирку маленький кусочек карбида кальция, добавляют 7 капель воды и закрывают газоотводной трубкой. Происходит бурное выделение газа.

Конец газоотводной трубки с ацетиленом поочередно опускают в пробирки с приготовленными растворами. Что наблюдаете в каждой из пробирок? Сделайте вывод, какой тип реакций характерен с каждым из взятых реагентов. Напишите уравнения реакций.

ОПЫТ 5: Действие брома на бензол.

РЕАКТИВЫ: Бензол, бромная вода.

ОБОРУДОВАНИЕ: Пробирки, штатив.

ХОД РАБОТЫ: в пробирку помещают 3 капли бензола и три капли бромной воды. Содержимое пробирки встряхивают и дают отстояться. В нижнем слое окраска исчезает, а верхний бензольный слой окрашивается в желтый цвет. Бром легче растворяется в бензоле, чем в воде, и поэтому переходит в верхний слой бензола.

Сделайте вывод о реакционной способности бензола при нормальных условиях какие условия нужно создать для проведения реакций? Составьте возможные реакции и укажите условия их протекания.

ОПЫТ 6: Окисление ароматических углеводородов.

РЕАКТИВЫ: Раствор перманганата калия, раствор серной кислоты, бензол, толуол, нафталин.

ОБОРУДОВАНИЕ: Пробирки, штатив.

ХОД РАБОТЫ: в каждую из трех пробирок помещают по 3 капли раствора перманганата калия и по одной капле раствора серной кислоты. Затем в первую пробирку добавляют 4 капли бензола, во вторую – 4 капли толуола, в третью - несколько кристалликов нафталина. Пробирки энергично встряхивают в течении 2-3 минут.

В какой пробирке быстрее изменится окраска раствора? Сделайте вывод о способности к окислению ароматических углеводородов.

Напишите уравнения реакций и укажите условия окисления бензола, толуола, нафталина.

ОПЫТ 7: Нитрование бензола, толуола, нафталина.

РЕАКТИВЫ: Концентрированная азотная кислота, концентрированная серная кислота, бензол, толуол, нафталин.

ОБОРУДОВАНИЕ: Пробирки, штатив, водяная баня.

ХОД РАБОТЫ: в каждую из двух пробирок помещают по 4 капли концентрированной азотной кислоты и по 6 капель концентрированной серной кислоты, в третью пробирку только 4 капли концентрированной азотной кислоты. В первую пробирку добавляют 4 капли бензола, во вторую – 4 капли толуола, в третью – несколько кристалликов нафталина. Пробирки помещают на водяную баню, нагретую до 50-550С на 4-5 минут, постоянно встряхивая содержимое до появления желтой окраски. Затем пробирки охлаждают, добавляют в них воду до половины пробирок.

Какой цвет, запах и плотность образующих нитросоединений? Сделайте вывод, какое вещество нитрируется легче и почему? Что такое нитрирующая смесь?

Напишите уравнения реакций нитрования бензола, толуола, нафталина.



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Автор
Дата добавления 17.10.2016
Раздел Химия
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров25
Номер материала ДБ-267245
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх